​​вкусные выходные
САЛАТ С ПАНИРОМ-ТАНДУРИ

ПРОДУКТЫ
Маринад:
- 1/2 стакана простого греческого йогурта
- 1 столовая ложка масла авокадо или другого
- 1 столовая ложка лимонного сока
- 1 чайная ложка тертого имбиря
- 1 чайная ложка асафетиды
- 1 чайная ложка паприки
- 1 чайная ложка гарам, чаат масалы или другой смеси специй по желанию
- 1/2 чайной ложки молотой куркумы

Салат:
- 200 г панира/адыгейского сыра, нарезанного кубиками
- 1 стакан нарезанного красного болгарского перца
- 1 стакан нарезанного зеленого болгарского перца
- 1 стакан нарезанной зелени
- 1,5 чайной ложки масла авокадо (для приготовления)
- 150 г нарезанной капусты кале (или шпината)

Мятная райта:
- 1/4 стакана простого греческого йогурта
- 1 столовая ложка воды
- 6-8 листьев свежей мяты
- 1/2 чайной ложки молотого кумина
- 1/4 чайной ложки черного перца
- щепотка соли

ПРИГОТОВЛЕНИЕ
Смешать все ингредиенты для маринада в большой миске. Добавить панир и перец, затем перемешать, чтобы хорошо покрыть каждый кусок. Накрыть крышкой и поставить в холодильник на 2-4 часа.

Нагреть сковороду среднего размера (желательно с антипригарным покрытием) на среднем или сильном огне и добавить масло авокадо. Переложить маринованную смесь в кастрюлю и готовить, периодически помешивая, пока панир не станет золотисто-коричневым (около 5-10 минут).

Смешать все ингредиенты для мятной райты.

Подавать приготовленный панир и овощи поверх нарезанной капусты, полив райтой.

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!
#вкусныевыходные

​​Для развития человеку обязательно нужна внутренняя работа – работа над собой, над своими качествами, мыслями, эмоциональными состояниями. Нужно понимание мотива своих поступков.

Для такой духовной работы очень важна честность, чистое размышление. Например, человек делает что-то хорошее - для чего он это делает – чтобы его кто-то видел и хорошо о нём подумал? Но Бога нельзя обмануть. Он всё видит и понимает. Люди чаще всего видят только внешнее, а внутреннее видит Бог. Поэтому внутренняя работа - самая важная.

#ШриПракашДжи

Доброй ночи! Успешной недели и хорошей духовной практики!
Meenakshi - Govinda Naaraayana
Будьте здоровы! Берегите себя и своих близких.
#МузыкальнаяПауза

​​🕉 Встречи и сатсанг с Шри Пракашем Джи 4, 5 и 25 ноября

На личной встрече с Духовным Учителем вы можете задать волнующие вас вопросы о своей жизни, духовной практике, получить совет и поддержку в сложной жизненной ситуации.

Шри Пракаш Джи принимает людей независимо от национальности, вероисповедания и социального положения.

Ждём вас и ваших друзей!

Условия участия: бесплатно, по предварительной регистрации.

Подробная информация и регистрация: https://satyam-shivam-sundaram.org/shri-prakash-ji-meetings

​​КАЛЕНДАРЬ ОСНОВНЫХ ИНДУИСТСКИХ ПРАЗДНИКОВ И ПОСТОВ НА 2024 ГОД

Январь
07.01 – Сапхала экадаши
09.01 – Шивратри
21.01 – Пауша Путрада экадаши

Февраль
06.02 – Шаттила экадаши
08.02 – Шивратри
19.02 – Джая экадаши

Март
06.03 – Виджая экадаши
08.03 – Маха Шивратри
20.03 – Амалаки экадаши
25.03 – Холи

Апрель
05.04 – Папмочани экадаши
07.04 – Шивратри
19.04 – Камада экадаши
09.04-17.04 – Чайтра Навратри/Весенний Навратри
17.04 – Рам Навами

Май
04.05 – Варутхини экадаши
06.05 – Шивратри
19.05 – Мохини экадаши

Июнь
02.06 – Апара экадаши
04.06 – Шивратри
18.06 – Нирджала экадаши

Июль
02.07 – Йогини экадаши (Маха Ягья/Агни Пуджа)
04.07 – Шивратри
17.07 – Девшаяни экадаши
21.07 – Гуру Пурнима
31.07 – Камика экадаши

Август
02.08 – Шивратри
16.08 – Шраван Путрад экадаши
26.08 – Кришнаштами
29.08 – Аджа экадаши

Сентябрь
01.09 – Шивратри
14.09 – Паршва экадаши
28.09 – Индира экадаши
30.09 - Шивратри

Октябрь
03.10-11.10 – Шарад Навратри/Осенний Навратри
11.10 – Маха Навми
12.10 – Дашахра
13.10 – Папанкуша экадаши
27.10 – Рама экадаши
30.10 – Шивратри
31.10 – Дипавали

Ноябрь
12.11 – Девуттхана экадаши
26.11 – Утпанна экадаши
29.11 – Шивратри

Декабрь
11.12 – Мокшад экадаши
26.12 – Сапхала экадаши
29.12 – Шивратри

#календарь2024

​​вкусные выходные
ЛАССИ ИЗ МАНГО

ПРОДУКТЫ
- 1 стакан замороженного или свежего манго
- 150 мл йогурта
- 1 столовая ложка сахара или мёда, по желанию
- ¾ стакана обычного, овсяного, соевого или орехового молока
- ⅛ чайной ложки кардамона или корицы
- свежая мята для украшения, по желанию

ПРИГОТОВЛЕНИЕ
Добавить все ингредиенты в блендер или кухонный комбайн. Смешивать в течение 30–60 секунд или до получения однородной кремовой массы. При необходимости очищать стенки чаши каждые 10–15 секунд, чтобы все смешалось.
Подавать немедленно, посыпав кардамоном или корицей и украсив веточкой свежей мяты.

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!
#вкусныевыходные

Доброй ночи! Успешной недели и хорошей духовной практики!
Govindam adi Purusham
Будьте здоровы! Берегите себя и своих близких.
#МузыкальнаяПауза

​​Мысли ведут нас к действию, наши действия создают привычки, привычки формируют наш характер, а характер создаёт судьбу.

#ШриПракашДжи

​​Завтра, 8 ноября – 26-е лунные сутки. 11-й и 26-й дни лунного календаря называют экадаши. Эти дни особенно благоприятны для духовной практики: молитвы, медитации, поста.

Завтрашний день называют Рама экадаши. Индуисты верят, что, соблюдая пост в этот день, можно избавиться от последствий своих ошибок и грехов.

У Рама экадаши очень интересная легенда. Царь Мучукунда был могущественным правителем. Царство его было известно на весь мир. Мучукунда был рьяным последователем господа Вишну, и в его вотчине все до одного соблюдали экадаши. Дочь Мучукунды принцесса Чандрабхага была выдана замуж за принца Шобхану. Принц имел слабое здоровье, он не мог соблюдать пост в экадаши. Читайте полностью

Примечание. Этот рассказ – всего лишь легенда. Не стоит принимать ее как руководство по соблюдению экадаши. Если вам не позволяет здоровье соблюдать пост, будьте благоразумны! Пост – это средство, а не самоцель.

Пост – это не только ограничением в пище, пост включает в себя все действия, которые приближают человека к Богу. В дни экадаши повторяют мантры, совершают молитвы, поют духовные песни, читают священные писания.

Смотрите календарь духовных праздников и экадаши на 2022 год . Вы можете узнать также значение каждого праздника и легенды, связанные с ним.

Другие публикации о фазах Солнца и Луны можно посмотреть, нажав на хэштег #СОЛНЦЕиЛУНА

СИЛА СЛОВА. Сатсанг 17.07.2010 г.

Существует четыре вида или состояния слова, звука. Они различаются энергией, вложенной в них, и степенью воздействия. Энергия слова зависит от духовного уровня человека: чем он выше, тем сильнее воздействие слова.

Первый вид называется БАЙКХАРИ. Это обычная речь – слова, которые говорятся без серьёзного предварительного обдумывания. Они произносятся вслух и слышны окружающим – тем, кто находится рядом с вами или чуть-чуть в отдалении. Можно их прокричать – и будет слышно немного дальше, но на этом воздействие энергии байкхари ограничивается.

Второй – МАДХЬЯМА. Это слово, сказанное с предварительным обдумыванием. Его воздействие сильнее байкхари. И если в первом случае речь идёт о слове, произносимом вслух, то мадхьяма существует также и на уровне мысли. Вы можете только думать – и ваша мысль будет действовать. Соответственно воздействие слова уровня мадхьяма сильнее и распространяется значительно дальше, чем байкхари.

Слова большинства людей ограничиваются уровнями байкхари и мадхьяма. Следующие два достигаются лишь после многих духовных наработок.

Третий вид – ПАШЬЯНТИ. Слово уровня пашьянти произносится после глубокого обдумывания при высокой сосредоточенности. В пашьянти слово действует и произнесённое вслух, и про себя – мысленно. Его влияние значительно сильнее первых двух и распространяется ещё дальше. Некоторую степень пашьянти человек может достичь посредством серьёзной духовной практики.

Четвёртый – ПАРА́, наивысшая форма энергии слова. Уровень пара́ – это слово, сказанное атма- и брахма-гьяни йогами. Его сила очень велика, потому что человек достиг соединения с Богом.

Однако имеет значение любое слово, даже сказанное на уровне байкхари. Даже при однократном повторении имени «Нараян» его звук облетает всю Вселенную и возвращается к вам, принося чистую энергию.

Подробнее http://satyam-shivam-sundaram.org/satsangy/sila-slova

Почему даже в повседневной жизни так важно научиться контролировать привязанности? Человек обладающий этим качеством способен максимально сосредоточить свою энергию на действии, не растрачивая ее впустую на непродуктивные мысли и переживания.

#ШриПракашДжи

​​вкусные выходные
ШОКОЛАДНЫЕ ТРЮФЕЛИ
Завтра – праздник Дивали. Сладости к празднику.

ПРОДУКТЫ
120-130 г измельченного шоколада
1/2 стакана сгущенного молока
1/4 стакана какао-порошка или кэроба + немного для присыпки
1/8 ч. ложки соли
1 ч. ложка ванильного экстракта или порошка


ПРИГОТОВЛЕНИЕ
Шоколад растопить на водяной бане вместе со сгущенкой. Добавить какао-порошок, соль и ваниль. Перемешать и остудить до комнатной температуры. Сформировать из застывшей массы небольшие шарики и обвалять их в какао-порошке.

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!

#вкусныевыходные #трюфель #сладости #готовимдома #кчаю