انسانیت کجاست؟!....

.
آن جا که تو هستی عشق هست✨
آن جا که عشق هست ؛
زندگی هست🍃

سلام ، بنده خوب خدا🌸
صبحت به زیبایی عشق و مهربونی🤗
.

🌸 @khaneye_deser 🌸


#ڪیڪ_تاینی😋🍫

ڪیڪ دو قلوۍ تاینے ࢪو دࢪ فࢪوشگاہ ها دیدید همون ڪیڪاۍ دوقلویے ڪہ وسطشونم شڪلاته😋 🧁

مواد لازم:
دو عدد تخم مࢪغ
نصف لیوان شڪࢪ
نصف لیوان شیࢪ
یڪ‌سوم لیوان ࢪوغن مایع
نوڪ قاشق چایخوࢪۍ وانیل
یڪ و نیم قاشق چایخوࢪۍ بڪینگ پودࢪ
یڪ لیوان آࢪد
ڪࢪم فندقے نوتلا یا شڪلات صبحانہ به
میزان لازم

نڪات:
✅️پیمانہ من لیوان فࢪانسوۍ ُ

✅️دماۍ فࢪ گازۍ و بࢪقے ۱۸۰ دࢪجہ بہ مدت ۲۰ دقیقه
✅️من المنت بالا و پایین ࢪو همزمان ࢪوشن ڪࢪدم

✅️نڪتہ ے مهم: اگࢪ مطمئن نیستید قالبتون نچسبہ حتما حتما ڪپسول ڪاغذۍ ڪف قالب بندازید چون ممڪنہ شڪلات وسط ڪیڪ تہ نشین بشہ و بچسبہ بہ ڪف قالب و ڪیڪ جدا نشه

‌‌‌‌‎‌‌‌‌‎‌‌‎‌‎‌‌‎‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‎‌‌‎‌‌‍‌‌‌‌‎‌‌‌‌‌‌‎‌‌‌‎‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‎‌‌‌‌‎‌‌‎‌‎‌‌‎‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‎‌‌‎‌‌‍‌‌‌‌‎‌‌‌‌‌‌‎‌‌‌‎‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‏

🌸 @khaneye_deser 🌸

#دسرموزشکلات

👇🏻👇🏻👇🏻
مواد لازم:
شیر: ۱ لیوان
آرد سفید: ۱ ق غ سرخالی
نشاسته ذرت (پودری): نصف ق غ سرخالی
شکر: ۱/۵ (یک‌ونیم) ق غ
وانیل: نوک ق چ
خامه صبحانه: نصف ق غ
شکلات تخته ای: ۲۵ گرم (تلخی یا شیرینی شکلات بستگی به خودتون داره)
🔹️کیک، موز و گردو: به میزان لازم

آدم
یک " #تو " را ..
کنار خودش داشته باشد
و چای بنوشد ...

صبح تون...بهشت

🌸 @khaneye_deser 🌸

#ڪیڪ_پرتقالے 🍊
مواد لازم
آرد 200 گرم
بڪینگ پودر 1/2 ق چ
نمڪ 1/2 ق چ
شڪر دانہ ریز 120 گرم
پوست پرتقال 2 عدد
روغن زیتون یا ڪرہ دوب شدہ 160 گرم
آب پرتقال تازہ 120 گرم
شیر عسلے 50 گرم
ماست 50 گرم
وانیل نوڪ ق چ
برش هاے پرتقال
فر را با دماے 175 گرم ڪنید.
پرتقال شستہ شدہ را ورقہ ڪردہ و برش هاے پرتقال را در ڪف قالب آمادہ شدہ
بذارید.
در یڪ ڪاسہ متوسط، آرد، بڪینگ پودر و نمڪ رو با هم مخلوط ڪنید.
در ظرفے دیگہ شڪر و پوست پرتقال را با هم مخلوط ڪنید. پوست رو با نوڪ انگشت بہ شڪر بمالید تا شڪر بہ رنگ نارنجے روشن در بیاد. آب پرتقال، شیر ، ڪرہ ذوب شدہ یا روغن مایع ، ماست و وانیل رو اضافہ ڪنید، هم بزنید تا مخلوط بشن. داخل مخلوط آرد بریزید و با همزن بزنید تا یڪدست بشہ. مایہ رو در قالب بریزید.
بہ مدت 35-40 دقیقہ یا تا زمانے ڪہ سیخ چوبے (تستر) تمیز بیرون بیاید بپزید. اجازہ بدین ڪیڪ در قالب ڪاملا خنڪ بشه،بعدازقالب خارج ڪنید.
نوش جانتون🍊
‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‎‌‌‌‎‌‌‌‌‎‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌

‎‌‌‌‌‌‌ ‌‌‌‌‌‌‌‌
‎‌‌‌‌‌‌ ‌‌‌‌

ســــــــــــلـــــــ🥰ــــــام
صبح عالے متعالے ✨🌹


نوࢪ✨ بہ ما یادآوࢪۍ می‌ڪنه
تاࢪیڪے ماندنے نیست

🌸 @khaneye_deser 🌸


#پچ_پچ_خونگی

مواد لازم :
آرد فانتزی یا قنادی۲ لیوان
مخمر خشک نصف ق غ
شیر نصف لیوان
کره ۱/۵ ق غ
شکر ۳ ق غ
نمک نصف ق چ
وانیل نصف ق چ
کمی شکلات صبحانه
کمی شیر برای رومال

🌸نکته مهم:
فرحتما از۲۰دقیقه قبل گرم شده باشه

🌸 @khaneye_deser 🌸

#بسبوسه_سمولینا
#دسرعربی
اول یه شربت رقیق درست ڪنید :

براے هر ۱ پیمانه مجموع آب وگلاب/ ۲ پیمانه شڪر و ۱ ق غ آبِ لیمو

مواد ڪیک :

۳ عدد تخم مرغ
۲۰۰ میلے لیتر روغن
۲۰۰ گرم شڪر
۳۰۰ گرم ماست
رنده ے پوست لیمو و ڪمے وانیل

✅ تمام این ها در یک ڪاسه زده میشه

۲۵۰ گرم سمولینا
۱۳۰ گرم پودر نارگیل
۵۰ گرم شیر خشک
۱ و نیم ق غ بیڪینگ پودر

✅ اینا هم در یک ڪاسه مخلوط میشه و به ڪاسه ے اول اضافه میشه .

مقدارے بادام یاهر آجیلے ڪه دوست داشتین؛ براے روے ڪیک نیاز داریم.
🌹نوش جااااان

القدس لنا

تاب آوردہ ام شب دلتنگیم را
تا تو را از نوببینم....
صبح زیبایت بخیر🌹

#صبح_مبارڪ

🌸 @khaneye_deser 🌸


#چیزڪیڪ_فوری😍😋
بدون قالب و همزن

مواد لازم :
بیسڪوئیت ساقہ طلایے ۱ بسته
خامہ صبحانہ ۱۰۰ گرم
پنیر خامه‌اے ۲۰۰ گرم
تونلا ۱ ق غ
ژلاتین ۱ ق غ
ڪرہ ۵۰ گرم
لایہ رویی:
نوتلا ۱ ق غ
شیر نصف استڪان
ژلاتین ۱ ق چ

‌‏

🌸 @khaneye_deser 🌸


#دسرشوکولاوا

مواد لازم :
شیر ۳ لیوان
پتی بور ۲ بسته
شکلات تخته‌ای خردشده نصف لیوان
کره ۵۰ گرم

برای شب قشنگتون

هذا یوم الجمعه

آسمان که معلوم نیست حال ِ دلش٬
من اما...
محال است
تو نباشی ُ...نبارم!!!

#اللهم_عجل_لولیک_الفرج

🌸@khaneye_deser🌸

#مربا_خرمالو

خرمالو ها به چهار قسمت تقسیم ڪنید و با چاقو پوستشون رو جدا ڪنید هم وزن خرمالو هاے پوست ڪنده شڪر روے اونها بریزید وبااضافه ڪردن نصف لیوان گلاب بذارید یک شب داخل یخچال بمونه.
بهتره از خرمالو هاے رسیده استفاده ڪنید تا مربا طعم گس پیدا نڪنه .
خرمالو ها آب میندازن و نیازے نیست آب اضافه ڪنید قابلمه رو روے حرارت ملایم قرار بدید تا بجوشه و شڪر ها ڪاملا حل بشن و مربا به قوام لازم برسه و در آخرڪمے آبلیمو رو اضافه ڪنید.
و حرارت رو خاموش ڪنید.
اگر بعد خنک شدن دیدید مرباے شما طعم گس داره میتونید خرمالو ها رو پوره ڪنید و ازش تو ڪیک خرمالو استفاده ڪنید.

داخل ڪیک به هیچ عنوان طعم گس احساس نمیشه .

🌸 @khaneye_deser 🌸


#ژله_مغزدار
روش تهیه👇
اول مغزے ژلہ رو درست میڪنیم ڪہ ترڪیب ۲۰۰گرم خامہ صبحانہ و ۲۰۰گرم پنیر خامہ اے بے نمڪ (مارڪ ویلے استفادہ ڪردم) رو با هم مخلوط رو حرارت ملایم هم زدہ تا یڪدست بشہ.
بعد دو بستہ ژلہ آلوئہ را رو با دو لیوان آبجوش حل ڪنید و بہ ترڪیب پنیر و خامہ اضافہ ڪنید هم بزنید تایڪدست بشہ.
من از قبل یڪ بستہ ژلہ توت فرنگے رو با یڪ لیوان آبجوش حل ڪردم و تو قالب ۱۸ سانت ریختم.وتویخچال گذاشتم تا سفت بشه.
بعد مربعے برش زدم و بہ ترڪیب خامہ و پنیر خنڪ و نیم بند اضافہ ڪردم ،اضافہ ڪردن این ژلہ خردہ شیشہ ڪاملا اختیاریہ میتونید حذف ڪنید یا میتونید از رنگهاے مختلف استفادہ ڪنید ڪہ جذابتر بشہ.
قالب رو چرب ڪنید و موادرو بریزید بذارید داخل یخچال تا ڪاملا ببندہ. قطر قالب من ۲۲سانت بود.
بعد از قالب خارج ڪنید (میتونید خارج هم نڪنید همینڪہ دیدید از قالب جدا شدہ ڪافیہ) و دو بستہ یا یڪ بستہ ژلہ توت فرنگے رو با یڪ و نیم لیوان آبجوش حل ڪنید بذارید ڪامل خنڪ بشہ و بریزید روش تا ڪاملا زیر و اطراف و روے دسر رو بگیرہ. مجددا بذارید داخل یخچال تا خودشو بگیرہ.
بعد از قالب خارج و نوش جان ڪنید. 😍😍😍😍