Media is too big
VIEW IN TELEGRAM
🌸 @khaneye_deser 🌸
#دسربسکوییتی
موادلازم👇
دوبسته بسکوییت مادر
۳ ق غ پودرژلاتین
۲ لیوان شیر
نصف لیوان شکلات تخته ای خردشده (یا سکه ای)
یک ق غ نسکافه فوری
یک پاکت خامه صبحانه
۴ ق غ شکر
کمی شکلات تخته ای سفید یابسکوییت خرد شده برای تزیین
🌸نکات:
هرقاشق پودرژلاتین+۱ لیوان آبسرد
خوب بهم بزنید وبعدبن ماری کنید.
سس شکلاتی مرحله آخر،
بایدازداغی بیفته وبعدبه دسراضافه بشه.
اگرسس داغ باشه دسرخراب میشه.
#دسربسکوییتی
موادلازم👇
دوبسته بسکوییت مادر
۳ ق غ پودرژلاتین
۲ لیوان شیر
نصف لیوان شکلات تخته ای خردشده (یا سکه ای)
یک ق غ نسکافه فوری
یک پاکت خامه صبحانه
۴ ق غ شکر
کمی شکلات تخته ای سفید یابسکوییت خرد شده برای تزیین
🌸نکات:
هرقاشق پودرژلاتین+۱ لیوان آبسرد
خوب بهم بزنید وبعدبن ماری کنید.
سس شکلاتی مرحله آخر،
بایدازداغی بیفته وبعدبه دسراضافه بشه.
اگرسس داغ باشه دسرخراب میشه.
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
🌸 @khaneye_deser 🌸
#دسࢪخࢪمایی
موادۍ ڪہ لازم داࢪیمواسہ این دسࢪ خࢪمایی👇
✅خࢪما نیمڪیلو
✅بیسڪویت ساقہ طلایے دوبسته
✅پودࢪ زنجبیل و داࢪچین یڪ ق چ
✅ڪࢪہ پنجاہ گࢪم
#دسࢪخࢪمایی
موادۍ ڪہ لازم داࢪیمواسہ این دسࢪ خࢪمایی👇
✅خࢪما نیمڪیلو
✅بیسڪویت ساقہ طلایے دوبسته
✅پودࢪ زنجبیل و داࢪچین یڪ ق چ
✅ڪࢪہ پنجاہ گࢪم
هذا یوم الجمعه
آسمان که معلوم نیست حال ِ دلش٬
من اما...
محال است
تو نباشی ُ...نبارم!!!
#اللهم_عجل_لولیک_الفرج
آسمان که معلوم نیست حال ِ دلش٬
من اما...
محال است
تو نباشی ُ...نبارم!!!
#اللهم_عجل_لولیک_الفرج
Media is too big
VIEW IN TELEGRAM
🌸 @khaneye_deser 🌸
#کیک_پای_سیب🍎
مواداولیه👇
حلقه های سیب مقدارلازم
تخم مرغ ۴عدد
آرد ۱۸۰گرم
شکر ۱۴۰گرم
روغن مایع ۱۰۰گرم
ب پ ۱ق چ
وانیل نصف ق چ
پودردارچین ۱ق غ
مقداری پودرقند وپودرپسته برای تزیین
🔸️توضیحات:
🌿زرده و سفیده تخم مرغ رو از هم جدا کنید.
🌿دقت کنید چیزی از زرده وارد سفیده نشه چون باعث میشه سفیده خوب فرم نگیره.
🌿تخم مرغتون حتما خنک باشه.
🌿آرد رو حتما سه بار الک کنید.
🌿وقتی روغن رو ریختید با همزن برقی مخلوط کنید ❌️من اشتباها توی کلیپ با لیسک هم زدم.
🌿سیب ها رو نازک برش بزنید.
🌿من برای تزئین روی کیک پودر قند الک کردم و مقداری پودر پسته ریختم.
شما میتونید فقط پودرقند الک کنید چون پای سیب های قنادی اینطوریه.
🌿دمای فر و توستر ۱۹۰ درجه ۲۰ دقیقه حرارت پایین و بعد حرارت بالا تا روی کیک طلایی بشه( مدت پخت ممکنه در فر های مختلف متفاوت باشه).
#کیک_پای_سیب🍎
مواداولیه👇
حلقه های سیب مقدارلازم
تخم مرغ ۴عدد
آرد ۱۸۰گرم
شکر ۱۴۰گرم
روغن مایع ۱۰۰گرم
ب پ ۱ق چ
وانیل نصف ق چ
پودردارچین ۱ق غ
مقداری پودرقند وپودرپسته برای تزیین
🔸️توضیحات:
🌿زرده و سفیده تخم مرغ رو از هم جدا کنید.
🌿دقت کنید چیزی از زرده وارد سفیده نشه چون باعث میشه سفیده خوب فرم نگیره.
🌿تخم مرغتون حتما خنک باشه.
🌿آرد رو حتما سه بار الک کنید.
🌿وقتی روغن رو ریختید با همزن برقی مخلوط کنید ❌️من اشتباها توی کلیپ با لیسک هم زدم.
🌿سیب ها رو نازک برش بزنید.
🌿من برای تزئین روی کیک پودر قند الک کردم و مقداری پودر پسته ریختم.
شما میتونید فقط پودرقند الک کنید چون پای سیب های قنادی اینطوریه.
🌿دمای فر و توستر ۱۹۰ درجه ۲۰ دقیقه حرارت پایین و بعد حرارت بالا تا روی کیک طلایی بشه( مدت پخت ممکنه در فر های مختلف متفاوت باشه).
Media is too big
VIEW IN TELEGRAM
🌸 @khaneye_deser 🌸
#باقلوازعفࢪانی
🥧🥧🥧🥧🥧
تخممࢪغ: ۲ عدد
وانیل: ۱/۲ ق چ
شڪࢪ: ۷۰ گࢪم
شیࢪ: ۵۰ میلے لیتࢪ
ماست: ۶۰ میلے لیتࢪ
آࢪد: ۱۵۰ گࢪم
ࢪوغن مایع: ۵۰ میلے لیتࢪ
هل: ۱/۲ ق چ
بڪینگ پودࢪ: ۱ ق چ
نمڪ یڪ پینچ
ڪمے خلال یاپودࢪپسته
مواد ࢪویه
تخم مࢪغ: ۱ عدد
ماست: ۱ق غ
شیࢪہ انگوࢪ: ۱/۲ ق غ
وانیل: نوڪ ق چ
زعفࢪان دم ڪࢪدہ: ۱ ق غ
مواد شࢪبت
شڪࢪ: نصف لیوان
آب: نصف لیوان
ابلیمو: ۱/۴ ق چ
زعفࢪان دم ڪࢪدہ: ۱ ق غ
گلاب: ۱ ق غ
تهیہ شࢪبت(شهد) 👇
همہ موادࢪودࢪظࢪف مناسبے ࢪیختہ وࢪوۍ شعلہ ملایم مے ذاࢪیم تابجوش بیاد، بعدشعلہ ࢪوڪم ڪنیدتا۲-۳دقیقہ ࢪیزبجوشہ وڪمے غلیط بشہ.
نڪتہ مهم: ڪیڪ باید حتما سࢪدباشہ بعدشࢪبت ولࢪم ࢪوقاشق قاشق اضافہ ڪنید.
نوش جان
#باقلوازعفࢪانی
🥧🥧🥧🥧🥧
تخممࢪغ: ۲ عدد
وانیل: ۱/۲ ق چ
شڪࢪ: ۷۰ گࢪم
شیࢪ: ۵۰ میلے لیتࢪ
ماست: ۶۰ میلے لیتࢪ
آࢪد: ۱۵۰ گࢪم
ࢪوغن مایع: ۵۰ میلے لیتࢪ
هل: ۱/۲ ق چ
بڪینگ پودࢪ: ۱ ق چ
نمڪ یڪ پینچ
ڪمے خلال یاپودࢪپسته
مواد ࢪویه
تخم مࢪغ: ۱ عدد
ماست: ۱ق غ
شیࢪہ انگوࢪ: ۱/۲ ق غ
وانیل: نوڪ ق چ
زعفࢪان دم ڪࢪدہ: ۱ ق غ
مواد شࢪبت
شڪࢪ: نصف لیوان
آب: نصف لیوان
ابلیمو: ۱/۴ ق چ
زعفࢪان دم ڪࢪدہ: ۱ ق غ
گلاب: ۱ ق غ
تهیہ شࢪبت(شهد) 👇
همہ موادࢪودࢪظࢪف مناسبے ࢪیختہ وࢪوۍ شعلہ ملایم مے ذاࢪیم تابجوش بیاد، بعدشعلہ ࢪوڪم ڪنیدتا۲-۳دقیقہ ࢪیزبجوشہ وڪمے غلیط بشہ.
نڪتہ مهم: ڪیڪ باید حتما سࢪدباشہ بعدشࢪبت ولࢪم ࢪوقاشق قاشق اضافہ ڪنید.
نوش جان
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
🎥 بذاࢪ سهم من بشہ اࢪبعین
Media is too big
VIEW IN TELEGRAM
🌸 @khaneye_deser 🌸
#کیک_سیب_کاراملی
مواد لازم:
تخم مرغ🥚 ۳ عدد
شکر 🍚۱۵۰ گرم (حدود ۲/۳ لیوان)
ماست🍶 ۱۰۰ گرم (حدود نصف لیوان)
روغن مایع 🥃۱۰۰ گرم ( نصف لیوان)
بیکینگ پودر🥄 ۱، ۱/۲ ق چ
وانیل🌸 ۱/۴ ق چ
آرد سفید 🥡۲۲۵ گرم (حدود ۱.۵ لیوان)
سیب🍎 ۱-۲ عدد
برای کارامل
شکر🍚 ۱۵۰ گرم (حدود ۲/۳ لیوان)
کره 🧈۲۰ گرم
#کیک_سیب_کاراملی
مواد لازم:
تخم مرغ🥚 ۳ عدد
شکر 🍚۱۵۰ گرم (حدود ۲/۳ لیوان)
ماست🍶 ۱۰۰ گرم (حدود نصف لیوان)
روغن مایع 🥃۱۰۰ گرم ( نصف لیوان)
بیکینگ پودر🥄 ۱، ۱/۲ ق چ
وانیل🌸 ۱/۴ ق چ
آرد سفید 🥡۲۲۵ گرم (حدود ۱.۵ لیوان)
سیب🍎 ۱-۲ عدد
برای کارامل
شکر🍚 ۱۵۰ گرم (حدود ۲/۳ لیوان)
کره 🧈۲۰ گرم
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
🌸 @khaneye_deser 🌸
#ژله_لیوانی
ژلہ تابستونے با طعم آلبالو 🍒✨
ژلہ آلبالو : ۱ بسته
ژلہ آلوئہ وࢪا : ۱ بسته
بستنے : ۲ عدد
آلبالو : بہ میزان لازم
#ژله_لیوانی
ژلہ تابستونے با طعم آلبالو 🍒✨
ژلہ آلبالو : ۱ بسته
ژلہ آلوئہ وࢪا : ۱ بسته
بستنے : ۲ عدد
آلبالو : بہ میزان لازم
🌸 @khaneye_deser 🌸
#ڪیڪ_آردنخودچی
مواد لازم:
آرد سفید ۱ لیوان
آرد نخودچے ۱ لیوان
تخم مرغ ۳ عدد
شڪر ۱ لیوان
شیر ۱/۲ لیوان
روغن مایع ۱/۲ لیوان
بیڪینگ پودر ۱ ق چ
وانیل ۱/۴ ق چ
رنده پوست پرتقال ۱ ق م
اسانس پرتقال ۵ قطره
ڪنجد به مقدار لازم
طرز تهیه:
فر را با درجه ۱۸۰ درجه روشن و گرم ڪنید
تخم مرغ و وانیل و شڪر را حدودا ۵ دقیقه با همزن بزنید تا ڪرم رنگ و ڪشدار بشه.
شیر و روغن و اسانس و رنده پوست پرتقال را اضافه ڪنید و ڪمے هم بزنید
آرد سفید و آرد نخودچے و بڪینگ پودر را سه بار الک ڪنید. و در دو مرحله به مواد اضافه ڪنید و خیلے آرام با لیسک هم بزنید تا با مواد مخلوط بشه.
ڪف قالب را چرب و آرد پاشے ڪنید.
یا ڪاغذروغنے بندازید.
موادڪیک رو داخل قالب بریزید و به فر منتقل ڪنید.
درجه حرارت براے فرهاے گازے ۱۸۰درجه
درجه حرارت براے فرهاے برقے و اونتوسترها ۱۶۵درجه.
مدت زمان پخت تقریبا ۴۵ دقیقه
نڪته:
میتوانید روے مواد ڪیک را مقدارے ڪنجد و مغزیجات به دلخواه بریزید.
اگر از مغزآجیلے استفاده میڪنید حتماااااا مغزیجات را از یک شب قبل داخل گلاب خیس ڪنید ڪه داخل فر نسوزه.
❤️نوش جان
#ڪیڪ_آردنخودچی
مواد لازم:
آرد سفید ۱ لیوان
آرد نخودچے ۱ لیوان
تخم مرغ ۳ عدد
شڪر ۱ لیوان
شیر ۱/۲ لیوان
روغن مایع ۱/۲ لیوان
بیڪینگ پودر ۱ ق چ
وانیل ۱/۴ ق چ
رنده پوست پرتقال ۱ ق م
اسانس پرتقال ۵ قطره
ڪنجد به مقدار لازم
طرز تهیه:
فر را با درجه ۱۸۰ درجه روشن و گرم ڪنید
تخم مرغ و وانیل و شڪر را حدودا ۵ دقیقه با همزن بزنید تا ڪرم رنگ و ڪشدار بشه.
شیر و روغن و اسانس و رنده پوست پرتقال را اضافه ڪنید و ڪمے هم بزنید
آرد سفید و آرد نخودچے و بڪینگ پودر را سه بار الک ڪنید. و در دو مرحله به مواد اضافه ڪنید و خیلے آرام با لیسک هم بزنید تا با مواد مخلوط بشه.
ڪف قالب را چرب و آرد پاشے ڪنید.
یا ڪاغذروغنے بندازید.
موادڪیک رو داخل قالب بریزید و به فر منتقل ڪنید.
درجه حرارت براے فرهاے گازے ۱۸۰درجه
درجه حرارت براے فرهاے برقے و اونتوسترها ۱۶۵درجه.
مدت زمان پخت تقریبا ۴۵ دقیقه
نڪته:
میتوانید روے مواد ڪیک را مقدارے ڪنجد و مغزیجات به دلخواه بریزید.
اگر از مغزآجیلے استفاده میڪنید حتماااااا مغزیجات را از یک شب قبل داخل گلاب خیس ڪنید ڪه داخل فر نسوزه.
❤️نوش جان
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
🌸 @khaneye_deser 🌸
#باقلواشیࢪعسلی
بࢪاۍ باقلوا :
خمیࢪ مخصوص باقلوا
بادام خࢪد شدہ ۲۰۰ گࢪم
ڪࢪہ هم دماۍ محیط (ذوب شدہ)
مواد شࢪبت :
آب حدود ¾ پیمانه
شیࢪ عسلے ½ قوطی
شڪࢪ حدود ۱ پیمانه
هل یڪ عدد
توضیحات👇
❌موادشࢪبت بعدازهم زدن ویڪدست شدن، باحࢪاࢪت ڪم ۵-۶ دقیقہ ࢪیز بجوشہ تا قوام پیداڪنہ.
❌حࢪاࢪت فࢪ۱۸۰دࢪجہ، مدت پخت ۱۵تا ۲۰دقیقہ، گࢪیل ࢪو۵دقیقہ آخࢪࢪوشن ڪنیدتا ࢪوۍ باقلوا طلایے بشہ.
❌بࢪاۍ اضافہ ڪࢪدن شࢪبت، بایدباقلوا داغ وشࢪبت ڪاملا سࢪدباشه.
❌بࢪاۍ هࢪࢪول باقلوا،دولایہ ازخمیࢪࢪوبپیچید.
نوش جااااانتون
#باقلواشیࢪعسلی
بࢪاۍ باقلوا :
خمیࢪ مخصوص باقلوا
بادام خࢪد شدہ ۲۰۰ گࢪم
ڪࢪہ هم دماۍ محیط (ذوب شدہ)
مواد شࢪبت :
آب حدود ¾ پیمانه
شیࢪ عسلے ½ قوطی
شڪࢪ حدود ۱ پیمانه
هل یڪ عدد
توضیحات👇
❌موادشࢪبت بعدازهم زدن ویڪدست شدن، باحࢪاࢪت ڪم ۵-۶ دقیقہ ࢪیز بجوشہ تا قوام پیداڪنہ.
❌حࢪاࢪت فࢪ۱۸۰دࢪجہ، مدت پخت ۱۵تا ۲۰دقیقہ، گࢪیل ࢪو۵دقیقہ آخࢪࢪوشن ڪنیدتا ࢪوۍ باقلوا طلایے بشہ.
❌بࢪاۍ اضافہ ڪࢪدن شࢪبت، بایدباقلوا داغ وشࢪبت ڪاملا سࢪدباشه.
❌بࢪاۍ هࢪࢪول باقلوا،دولایہ ازخمیࢪࢪوبپیچید.
نوش جااااانتون
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
🌸 @khaneye_deser 🌸
#کیک_کرمدار😍😋
مواد کیک :
آرد ۱۷۰ گرم
تخم مرغ ۳ عدد🥚
شکر ۱۲۰ گرم
شیر نصف لیوان🥛
روغن مایع نصف لیوان
بیکینگ پودر ۱ ق غ
زست لیمو نصف ق چ🍋
مواد کرم :
زرده تخم مرغ ۱ عدد🥚
نشاسته ذرت ۱ ق غ🌽
شیر ۱ لیوان🥛
آرد ۳ ق غ
شکر ۵ ق غ
کمی وانیل
مواد تزئین :
توت فرنگی🍓
پرک بادام
#کیک_کرمدار😍😋
مواد کیک :
آرد ۱۷۰ گرم
تخم مرغ ۳ عدد🥚
شکر ۱۲۰ گرم
شیر نصف لیوان🥛
روغن مایع نصف لیوان
بیکینگ پودر ۱ ق غ
زست لیمو نصف ق چ🍋
مواد کرم :
زرده تخم مرغ ۱ عدد🥚
نشاسته ذرت ۱ ق غ🌽
شیر ۱ لیوان🥛
آرد ۳ ق غ
شکر ۵ ق غ
کمی وانیل
مواد تزئین :
توت فرنگی🍓
پرک بادام
Media is too big
VIEW IN TELEGRAM
🌸 @khaneye_deser 🌸
#دسرشڪلاتی_مجلسی😍
مواد لازم :
پتے بور ٢ بسته
شیر ٣ پ
ڪرہ ۵۰ گرم
شڪلات ١٣٠ گرم
پودر ژلاتین ۲ ق م
آب سرد ۱/۴ پ
#دسرشڪلاتی_مجلسی😍
مواد لازم :
پتے بور ٢ بسته
شیر ٣ پ
ڪرہ ۵۰ گرم
شڪلات ١٣٠ گرم
پودر ژلاتین ۲ ق م
آب سرد ۱/۴ پ
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
🎥 دلم تنگه برای حرمت