Media is too big
VIEW IN TELEGRAM
🌸 @khaneye_deser 🌸
#حلواسارای
مواد لازم:👇
4.5 لیوان آرد
250 گرم ڪرہ یا مارگارین
2 لیوان پودرقند
طرز تهیه:👇
آرد را در تابہ مناسبے مے ریزیم و با حرارت ملایم بہ مدت 20-25 دقیقہ تفت مے دیم و هم مے زنیم تا رنگ آن طلایے روشن بشہ. ڪرہ رو در تابہ دیگہ اے آب مے ڪنیم و بہ آردے ڪہ تفت دادہ اضافہ مے ڪنیم و پودر قند روهم اضافہ مے ڪنیم.
3-2 دقیقہ خوب هم میزنیم و بہ تفت دادن ادامہ میدیم بعد تو ظرف مسطح میریزم و پهن میڪنیم و خوب فشار میدیم وبانوڪ چاقو خیلے آروم برش مے زنیم وتوے یخچال مے ذاریم. بعد از 3-4 ساعت استراحت در یخچال روے حلوا پستہ پودر شدہ یا فندق و گردو میپاشیم وسرو مے ڪنیم.
.
#حلواسارای
مواد لازم:👇
4.5 لیوان آرد
250 گرم ڪرہ یا مارگارین
2 لیوان پودرقند
طرز تهیه:👇
آرد را در تابہ مناسبے مے ریزیم و با حرارت ملایم بہ مدت 20-25 دقیقہ تفت مے دیم و هم مے زنیم تا رنگ آن طلایے روشن بشہ. ڪرہ رو در تابہ دیگہ اے آب مے ڪنیم و بہ آردے ڪہ تفت دادہ اضافہ مے ڪنیم و پودر قند روهم اضافہ مے ڪنیم.
3-2 دقیقہ خوب هم میزنیم و بہ تفت دادن ادامہ میدیم بعد تو ظرف مسطح میریزم و پهن میڪنیم و خوب فشار میدیم وبانوڪ چاقو خیلے آروم برش مے زنیم وتوے یخچال مے ذاریم. بعد از 3-4 ساعت استراحت در یخچال روے حلوا پستہ پودر شدہ یا فندق و گردو میپاشیم وسرو مے ڪنیم.
.
#بسم_الله
پس چون شب بر او پرده افکند، ستارهاى دید؛ گفت: «این پروردگارِ من است.»
و آنگاه چون غروب کرد، گفت: «غروبکنندگان را دوست ندارم.»
[انعام - 76]
#یک_حبه_نور
پس چون شب بر او پرده افکند، ستارهاى دید؛ گفت: «این پروردگارِ من است.»
و آنگاه چون غروب کرد، گفت: «غروبکنندگان را دوست ندارم.»
[انعام - 76]
#یک_حبه_نور
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
🌸 @khaneye_deser 🌸
#کرینکل_کوکی_شکلاتی(crinkle cookies)
#کوکی_ترکدارشکلاتی
مواد لازم :👇
تخم مرغ ۳ عدد
شکر قهوه ای ۱/۲ پیمانه
شکر سفید ۱ پیمانه
کره آب شده ۱/۲ پیمانه
وانیل ۱ ق چ
ارد ۲ پیمانه
پودر کاکائو ۱ پیمانه
بکینگ پودر ۱ ق چ
پودر قند ۱ پیمانه
#کرینکل_کوکی_شکلاتی(crinkle cookies)
#کوکی_ترکدارشکلاتی
مواد لازم :👇
تخم مرغ ۳ عدد
شکر قهوه ای ۱/۲ پیمانه
شکر سفید ۱ پیمانه
کره آب شده ۱/۲ پیمانه
وانیل ۱ ق چ
ارد ۲ پیمانه
پودر کاکائو ۱ پیمانه
بکینگ پودر ۱ ق چ
پودر قند ۱ پیمانه
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
🌸 @khaneye_deser 🌸
#کیک_خیس_شکلاتی 🍫
اول ازهمه👇
علت گود شدن وسط کیک من کهنه بودن جوش شیرین بود حواستون باشه
~❤️موادلازم:
آرد ۱۲۵ گرم ۱ پیمانه
شیر ۱ پیمانه
سرکه ۱ ق غ
شکر ۲۰۰ گرم ۱ پیمانه
روغن ۱/۲ پیمانه
پودر کاکائو ۱/۲ پیمانه
بکینگ پودر ۱ ق چ
جوش شیرین ۱/۲ ق م
~❤️سس شکلاتی:
شیر ۱ پیمانه
خامه صبحانه ۱/۴ پیمانه
پودر شکر ۲ ق غ
پودر کاکائو ۱ ق غ
~❤️گاناش شکلاتی :
شکلات ۱ پیمانه
خامه صبحانه ۱/۲ پیمانه
بادوم زمینی ۱/۴ پیمانه
دمای فر۱۸۰ وزمان پخت ۴۰تا ۴۵دقیقه
فرازیه ربع قبل گرم بشه.
نوش جااااان
#کیک_خیس_شکلاتی 🍫
اول ازهمه👇
علت گود شدن وسط کیک من کهنه بودن جوش شیرین بود حواستون باشه
~❤️موادلازم:
آرد ۱۲۵ گرم ۱ پیمانه
شیر ۱ پیمانه
سرکه ۱ ق غ
شکر ۲۰۰ گرم ۱ پیمانه
روغن ۱/۲ پیمانه
پودر کاکائو ۱/۲ پیمانه
بکینگ پودر ۱ ق چ
جوش شیرین ۱/۲ ق م
~❤️سس شکلاتی:
شیر ۱ پیمانه
خامه صبحانه ۱/۴ پیمانه
پودر شکر ۲ ق غ
پودر کاکائو ۱ ق غ
~❤️گاناش شکلاتی :
شکلات ۱ پیمانه
خامه صبحانه ۱/۲ پیمانه
بادوم زمینی ۱/۴ پیمانه
دمای فر۱۸۰ وزمان پخت ۴۰تا ۴۵دقیقه
فرازیه ربع قبل گرم بشه.
نوش جااااان
Media is too big
VIEW IN TELEGRAM
🌸 @khaneye_deser 🌸
#کیک_کافیشاپی
مواد لازم:
كره هم دماى محيط ١١٥ گرم
شكر ١٩٠ گرم
تخم مرغ ٥ عدد
وانيل ١/٤ ق چ
آرد ١٩٠ گرم
نمك يك پينچ
بكينگ پودر ١ ق چ
موادسس:
خامه صبحانه ١٢٥ گرم
شير حتما پر چرب٢٥٠ گرم
شير عسلى ٢٠٠ گرم
برای روکش
خامه قنادی فرم گرفته یک لیوان
به مدت ٣٥ دقيقه در فر از قبل گرم شده دماي١٨٠
كيك ولرم بشه بعد سس رو داغ داغ بریزيد روش❤️
🌸نکته مهم:
موادحتما وزن بشه
#کیک_کافیشاپی
مواد لازم:
كره هم دماى محيط ١١٥ گرم
شكر ١٩٠ گرم
تخم مرغ ٥ عدد
وانيل ١/٤ ق چ
آرد ١٩٠ گرم
نمك يك پينچ
بكينگ پودر ١ ق چ
موادسس:
خامه صبحانه ١٢٥ گرم
شير حتما پر چرب٢٥٠ گرم
شير عسلى ٢٠٠ گرم
برای روکش
خامه قنادی فرم گرفته یک لیوان
به مدت ٣٥ دقيقه در فر از قبل گرم شده دماي١٨٠
كيك ولرم بشه بعد سس رو داغ داغ بریزيد روش❤️
🌸نکته مهم:
موادحتما وزن بشه
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
🌸 @khaneye_deser 🌸
#کیک_صبحانه
👇موادلازم👇
تخم مرغ درشت ۴عدد
آرد ۲۳۰ گرم
نشاسته ذرت ۳۰ گرم
روغن مایع ۱۰۰ گرم
شیر ۱۱۰ گرم
شکر ۲۰۰ گرم
وانیل ۱ ق چ
ب پ ۲ ق چ
کمی گردو وبادام خردشده
کمی کشمش پلویی
توضیحات:
🔻این کیک خیلی نرم و عالیه و برای صبحانه با یک لیوان شیر عجیب میچسبه..🥛😋
🔻از هر آجیلی که ذائقه تونه یا بچه هاتون دوست دارند میتونید برای روی کیک استفاده کنید.
🔻آرد رو با بیکینگ پودر و نشاسته ذرت سه بار الک کنید.
🔻سعی کنید نشاسته ذرت رو ❌️حذف نکنید باعث میشه بافت کیکتون ✅️نرم تر بشه.
🔻آجیلی که روی کیک میریزید مقداری وسط کیک میره مقداری ام روی کیک میمونه..
🔻مقدارشیررو میتونید تا ۹۰ گرم هم کم کنید.
🔻موقع همزن تخم مرغ و شکر چند باری دورگیری انجام بدید.
🔻دما فرگازی ۱۸۰ و فر برقی ۱۷۰ درجه
(باز هم بستگی به فرتون داره باید قلقش دستتون بیاد😉من تو دمای ۱۵۰ درجه پختم).
🔻سایز قالب ۲۵×۲۵ با ارتفاع ۱۰
#کیک_صبحانه
👇موادلازم👇
تخم مرغ درشت ۴عدد
آرد ۲۳۰ گرم
نشاسته ذرت ۳۰ گرم
روغن مایع ۱۰۰ گرم
شیر ۱۱۰ گرم
شکر ۲۰۰ گرم
وانیل ۱ ق چ
ب پ ۲ ق چ
کمی گردو وبادام خردشده
کمی کشمش پلویی
توضیحات:
🔻این کیک خیلی نرم و عالیه و برای صبحانه با یک لیوان شیر عجیب میچسبه..🥛😋
🔻از هر آجیلی که ذائقه تونه یا بچه هاتون دوست دارند میتونید برای روی کیک استفاده کنید.
🔻آرد رو با بیکینگ پودر و نشاسته ذرت سه بار الک کنید.
🔻سعی کنید نشاسته ذرت رو ❌️حذف نکنید باعث میشه بافت کیکتون ✅️نرم تر بشه.
🔻آجیلی که روی کیک میریزید مقداری وسط کیک میره مقداری ام روی کیک میمونه..
🔻مقدارشیررو میتونید تا ۹۰ گرم هم کم کنید.
🔻موقع همزن تخم مرغ و شکر چند باری دورگیری انجام بدید.
🔻دما فرگازی ۱۸۰ و فر برقی ۱۷۰ درجه
(باز هم بستگی به فرتون داره باید قلقش دستتون بیاد😉من تو دمای ۱۵۰ درجه پختم).
🔻سایز قالب ۲۵×۲۵ با ارتفاع ۱۰
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
🌸 @khaneye_deser 🌸
#دسرتوتفرنگی🍰
مواد لازم:
آب جوش ۱ لیوان
ساقه طلایی ۱ بسته
آب هم دمای اتاق ۱ لیوان
ژله توت فرنگی ۲ بسته
خامه صبحانه ۱ پاکت
توت فرنگی به مقدارلازم
#دسرتوتفرنگی🍰
مواد لازم:
آب جوش ۱ لیوان
ساقه طلایی ۱ بسته
آب هم دمای اتاق ۱ لیوان
ژله توت فرنگی ۲ بسته
خامه صبحانه ۱ پاکت
توت فرنگی به مقدارلازم
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
🌸 @khaneye_deser 🌸
#دسرشکلاتی 🍫
مواد لازم:
خامه یک پاکت و نصف
کرم کارامل یک بسته
پتی بور یک بسته برای دو ردیف بستگی به اندازه ی ظرفتون هم داره
شکلات صبحانه یک ق سرپر
#دسرشکلاتی 🍫
مواد لازم:
خامه یک پاکت و نصف
کرم کارامل یک بسته
پتی بور یک بسته برای دو ردیف بستگی به اندازه ی ظرفتون هم داره
شکلات صبحانه یک ق سرپر