مژدہ باࢪان....

🍃*چهاࢪشنبه‌هاۍ امام ࢪضایی*🍃

بہ هواۍ حࢪمش می‌گذࢪد ایامم
ڪوہ دࢪدم ڪہ ڪند نام ࢪضا آࢪامم🌱

بہ تو از دوࢪ سلام...💚

🌸 @khaneye_deser 🌸

#كاپ_كيك_هلو🍑

اين كاپ كيك درست كردنش بسيار راحته و خيلي هم خوشمزه اس😋

مواد لازم
آرد ٢٠٠ گرم
شكر ١٠٠ گرم
تخم مرغ ٢ عدد
كره ٨٠ گرم
ماست شيرين ٥٠ گرم
پوره هلو ٣٠ گرم
(من با رنده ريز هلو را رنده كردم)
بيكينگ پودر ١ ق چ
پودر هل ١ ق چ
نمك ١/٤ ق چ
هلوے برش زده براے تزئين ۲ عدد

طرز تهيه👇
ابتدا هلوها را برش نازك مي زنيم و كنار ميذاريم،
آرد و بيكينگ پودر را با هم مخلوط كرده و سه بار الك مي كنيم و كنار ميذاريم.
كره و شكر را با هم مخلوط كرده و با دور تند همزن به مدت ٣ دقيقه ميزنيم تا سبك و روشن بشه،سپس تخم مرغ ها را دانه دانه اضافه مي كنيم(يعني يكي از تخم مرغ ها را اضافه كرده و با آن نمك و پودر هل را هم اضافه مي كنيم و به مدت يك دقيقه هم مي زنيم بعد تخم مرغ دوم را اضافه كرده و باز به مدت يك دقيقه هم میزتیم )بعد ماست و بعد از آن پوره هلو را اضافه كرده و هر كدام را در حد مخلوط شدن هم ميزنيم.
حالا مخلوط آرد و بيكينگ پودر را در دو مرحله به مواد اضافه كرده و با ليسك به صورت دورانے مخلوط ميكنيم،
🌸نڪته:مايه كاپ كيك غليظه
دو سوم قالب ها را از مايه كاپ كيك پر كرده و روي آن را از برش هاي نازك هلو گذاشته و آروم فشار ميديم تا درمایه فرو برن.
قالب رو در طبقه وسط فرگرم شده با دماے ١٨٠درجه به مدت ٢٠ تا ٢٥ دقيقه قرار مي ديم و پخت كاپ كيك ها را با خلال چوبے تستكرده و پس از اينكه كاملاً خنك شدن از قالب در مياريم.
نوش جان😍

فریب‌کارانه به #مردم می‌گوید:
«خاک پای ملت ایران، #مسعود_پزشکیان»

■ @ShiaTowhid

🌸 @khaneye_deser 🌸

#بستنی_میوه_ای
بدون قالب 🍦🍓

چي لازمہ؟ 👇
شڪلات تختہ ای
‌موز
توت فرنگی
‌طالبی
‌شیر

🎥⭕️ اف اِے تے اِف (FATF) بہ زبان سادہ دࢪ سڪانسے از سࢪیال گاندو☝️

🟡جلیلے مخالف هست و پزشڪیان موافق


توجہ ڪنید سفࢪہ و امنیت

🔶 اگࢪ صادق باشیم...!

ســـــــــلام

حـــــال دلــــــــتون عــــــــــالــــــــــی💚

🌸 @khaneye_deser 🌸


#کاپ_کیک_آلبالو🍒🎂

مواد لازم :
1 لیوان آلبالو بدونه هسته
4 قاشق غذاخوری شکر برای پخت آلبالو
20 گرم کره برای پخت آلبالو
3 عدد تخم مرغ و 1 لیوان شکر
نصف قاشق چایخوری وانیل
نصف لیوان ماست
2 قاشق چایخوری بیکینگ پودر
نصف لیوان روغن مایع
2 لیوان سر خالی آرد قنادی

🌸نکات:
تخم مرغ وشکررا۷-۸ دقیقه بزنیدتامثل فیلم حجیم وکشداربشه.
دورگیری ظرف درزمان هم زدن تخم مرغ یادتون نره.
ب، پ، روتوی ماست بریزیدوقتی پف کرد به مایه تخم مرغی اضافه کنید.
قالب کاپ کیک هاسیلیکونی بود،بایدیک سانت ازسرقالب خالی بمونه
دمای ماکروفر(حالت کانوکشن) ۱۶۰ ومدت پخت ۲۰دقیقه
دمای فرگازی ۱۷۰ ومدت پخت ۲۵تا ۳۰دقیقه
فر،یاماکروکروفرازیه ربع قبل گرم بشن.
نوش جانتون

🌸 @khaneye_deser 🌸

#دسرشکلاتی 🍫🥛

مواد لازم :

◗ ۳ لیوان شیر
◗ ۱ لیوان شکر
◗ ۲ قاشق غ پودر ژلاتین
◗ ۱۰۰ گرم خامه صبحانه
◗ ۱/۲ قاشق چایخوری وانیل
◗ مقداری شکلات چیپسی
◗ ۱ قاشق پودر کاکائو

🌸پودرژلاتین روبایک لیوان آب مخلوط ودرظرف روبذارین تاعمل بیاد، بعدروی بخارآب بن ماری کنید.

🌸قالب رو بایدحداقل ۱۲ساعت توی یخچال بذارین.

• پزشکیان رئیس جمهور شد!

#به_عقب_بر_نمی_گردیم

بسم الله الرحمن الرحیم
الهی به امیدتو

حتی تا چهل سال...

#رئیس‌جمهور_چهاردهم

🌸 @khaneye_deser 🌸


#کیک_شیرداغ🎂
مواد لازم 🐦
🐦آرد ۲ پیمانه
🐦تخم مرغ ۴عدد
🐦شیر ۱ پیمانه
🐦شکر ۱.۵ پیمانه
🐦کره ۱۰۰ گرم
🐦وانیل ۱/۴ ق چ
🐦بیکینگ پودر ۲ ق چ
🐦نمک ۱/۸ ق چ
🐦پوست پرتقال ۱ ق چ

حاج قاسم!

می‌دانم شما هم نگرانید!

ولی تصدّق چشم‌هایت
دعا کن برای ما
که دستانِ بازِ شما کجا
و دست‌های بسته ما کجا؟!

#قرارحاج_قاسم

■ @ShiaTowhid

🌸 @khaneye_deser 🌸

#دسرموزشکلات

👇🏻👇🏻👇🏻
مواد لازم:
شیر: ۱ لیوان
آرد سفید: ۱ ق غ سرخالی
نشاسته ذرت (پودری): نصف ق غ سرخالی
شکر: ۱/۵ (یک‌ونیم) ق غ
وانیل: نوک ق چ
خامه صبحانه: نصف ق غ
شکلات تخته ای: ۲۵ گرم (تلخی یا شیرینی شکلات بستگی به خودتون داره)
🔹️کیک، موز و گردو: به میزان لازم

شب هایِ تابستان ؛
یک پشتِ بام بلند می خواهد ،
در روستایی بکر و خوش آب و هوا ،
کنارِ یک کوه ،
میانِ درخت ها ...
با ستاره هایی که در دلِ آسمانِ بی نقابِ شب ،
شیطنت می کنند ... !
چه خیال انگیز می شود تابستان !
وقتی که کهکشان
تمامِ زیبایی اش را
هر شب به زمین می ریزد !!!
شبتون بهشت

سلام

🌸 @khaneye_deser 🌸


#ڪیڪ_زبراتابه_ای

لطفا بادستورزیر تهیہ ڪنید👇
سہ تا تخم مرغ رو با یڪ لیوان شڪر و‌یڪ‌چهارم ق چ وانیل با همزن خوب بزنید تا حسابے ڪرمے و ڪشدار بشہ .بعد بهش نصف لیوان روغن مایع و بعد نصف لیوان شیر اضافہ ڪردہ و درحد مخلوط شدن بزنید.
دو لیوان آرد و با یڪ ق م بڪینگ‌ پودر سہ بار الڪ ڪنید و بہ مواد اضافہ و‌خوب مخلوط ڪنید. مایہ رو توے دوتا ظرف نصف ڪنید و بہ یڪے دو قاشق غ پودر ڪاڪائو اضافہ و بہ دیگرے دو ق غ آرد اضافہ ڪنید وآرام بهم بزنید.
ڪف تابہ رو چرب و بہ نوبت یہ ردیف مواد سادہ بعد شڪلاتے بعد سادہ تا آخر تابہ بہ همین روال بہ صورت اریب پر ڪنید وبا خلال دندان طرح بزنید. درتابہ دوطرفہ رو گذاشتہ و اجازہ بدین بپزہ. چهل دقیقہ براے من طول ڪشید تا بپزہ شما هم بعداز۳۰ دقیقہ چڪ ڪنید.

دوستان تو‌هر تابہ اے میتونید درست ڪنید اگر دو طرفہ نبود ڪافیہ فقط دمڪنے بذارید .
حتما شعلہ پخش ڪن بذارید شعلہ رو متوسط ڪنید. حتما واشر رو از تابہ جدا ڪنید.
❤️نوش جانتون