КАБАЧКОВЫЕ ЧЕБУРЕКИ
Ингредиенты:
▫️Кабачок - 400 гр (2 шт)
▫️Яйца - 2 шт
▫️Мука ц/з - 100 гр
▫️Соль/перец по вкусу
▫️молоко 100 мл
Начинка:
▫️говяжий фарш 300 гр
▫️лук 1 шт
▫️сыр 40 гр
Приготовление:
▫️Кабачки измельчить на крупной тёрке. Посолить и оставить на 20 минут, чтобы пустили сок. Отжать всю лишнюю жидкость - тогда ваши «кабачковые чебуреки» не будут разваливаться при жарке.
▫️В отжатые от лишней влаги кабачки вбить 2 яица, 100 мл молока. Всыпать ц/з муку, перемешать - по консистенции тесто должно получиться гуще, чем на блины. Фарш с луком обжарить. Сыр натереть на крупной терке.
▫️Разогреть А/П сковороду и смазать маслом , 2 ст ложки выложить порцию теста, быстро разровнять ложкой, чтобы получился круг. Кабачковой массы нужно немного, 2 ложки, слой должен быть тонким. Как только тесто схватится, на один край выложить начинку (фарш, сыр) и закрыть, чуть придавливая на края силиконовой лопаточкой! Жарить на среднем огне с двух сторон до золотистой корочки!
#ппзавтрак
Ингредиенты:
▫️Кабачок - 400 гр (2 шт)
▫️Яйца - 2 шт
▫️Мука ц/з - 100 гр
▫️Соль/перец по вкусу
▫️молоко 100 мл
Начинка:
▫️говяжий фарш 300 гр
▫️лук 1 шт
▫️сыр 40 гр
Приготовление:
▫️Кабачки измельчить на крупной тёрке. Посолить и оставить на 20 минут, чтобы пустили сок. Отжать всю лишнюю жидкость - тогда ваши «кабачковые чебуреки» не будут разваливаться при жарке.
▫️В отжатые от лишней влаги кабачки вбить 2 яица, 100 мл молока. Всыпать ц/з муку, перемешать - по консистенции тесто должно получиться гуще, чем на блины. Фарш с луком обжарить. Сыр натереть на крупной терке.
▫️Разогреть А/П сковороду и смазать маслом , 2 ст ложки выложить порцию теста, быстро разровнять ложкой, чтобы получился круг. Кабачковой массы нужно немного, 2 ложки, слой должен быть тонким. Как только тесто схватится, на один край выложить начинку (фарш, сыр) и закрыть, чуть придавливая на края силиконовой лопаточкой! Жарить на среднем огне с двух сторон до золотистой корочки!
#ппзавтрак
ЛОДОЧКИ ИЗ 🍆🍆
✅КБЖУ 69.9/2.3/3.5/35.6
ИНГРЕДИЕНТЫ :
▫️Баклажаны - 2 средних
▫️Фарш говяжий - 150г
▫️Лук - 1шт
▫️Помидор -2 шт
▫️Чеснок -2 зубчика
▫️Соль по вкусу
▫️Сыр твердый - 120г
▫️Масло растительное для жарки
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
▫️Баклажан разрезать пополам и достать мякоть ложкой (она еще пригодится)
▫️Солим, смазываем их маслом и отправляем в духовку при 180С на минут 15-20 мин.
СОВЕТУЮ БАКЛАЖАНЫ ХОРОШО ПОСОЛИТЬ, ИНАЧЕ БУДУТ БЕЗВКУСНЫМИ‼️
▫️Тем временем сделаем ооочень вкусную начинку.
▫️На капле масла обжариваем минут 5 лук, добавляем мелко нарезанную мякоть баклажана, фарш и жарим еще минут 7.
▫️В конце добавляем помидоры, соль и чеснок, тушим 2-3 минуты и начинка готова, выкладываем ее в обжаренные баклажаны, посыпаем сыром и отправляем в духовку при 180-200С на минут 10 до подрумянивания 🧀
Приятного аппетита!
#ппзакуски
✅КБЖУ 69.9/2.3/3.5/35.6
ИНГРЕДИЕНТЫ :
▫️Баклажаны - 2 средних
▫️Фарш говяжий - 150г
▫️Лук - 1шт
▫️Помидор -2 шт
▫️Чеснок -2 зубчика
▫️Соль по вкусу
▫️Сыр твердый - 120г
▫️Масло растительное для жарки
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
▫️Баклажан разрезать пополам и достать мякоть ложкой (она еще пригодится)
▫️Солим, смазываем их маслом и отправляем в духовку при 180С на минут 15-20 мин.
СОВЕТУЮ БАКЛАЖАНЫ ХОРОШО ПОСОЛИТЬ, ИНАЧЕ БУДУТ БЕЗВКУСНЫМИ‼️
▫️Тем временем сделаем ооочень вкусную начинку.
▫️На капле масла обжариваем минут 5 лук, добавляем мелко нарезанную мякоть баклажана, фарш и жарим еще минут 7.
▫️В конце добавляем помидоры, соль и чеснок, тушим 2-3 минуты и начинка готова, выкладываем ее в обжаренные баклажаны, посыпаем сыром и отправляем в духовку при 180-200С на минут 10 до подрумянивания 🧀
Приятного аппетита!
#ппзакуски
🎁 Бесплатная дебетовая Альфа-Карта ! + Вы получите 1000 рублей от Альфа-Банка после первой покупки 👇
☑️ Бесплатное годовое обслуживание навсегда !
☑️ Переводы в другие банки по номеру телефона без комиссии!
☑️ Кэшбэк до 33% Visa и Mastercard
☑️Кэшбэк до 20% от партеров платёжной системы «Мир»
Оформите карту по ссылке :https://alfabank.prfl.me/good_food23/a3e5f07eb2d6
☑️ Бесплатное годовое обслуживание навсегда !
☑️ Переводы в другие банки по номеру телефона без комиссии!
☑️ Кэшбэк до 33% Visa и Mastercard
☑️Кэшбэк до 20% от партеров платёжной системы «Мир»
Оформите карту по ссылке :https://alfabank.prfl.me/good_food23/a3e5f07eb2d6
ШОКОЛАДНЫЙ МАГКЕЙК
✅КБЖУ порции 275/14/9,5/33
ИНГРЕДИЕНТЫ:
▫️Яйцо - 1шт
▫️Банан - 60 гр (вес мякоти)
▫️Мягкий творог 5% - 60 гр
▫️Овсяная мука - 20 гр
▫️Какао - 5 гр
▫️Разрыхлитель - 1/2 ч л
▫️Подсластитель - фитпарад#7 2 саше
Приготовление:
▫️В чашу блендера поместить яйцо, банан, мягкий творог, какао, муку, разрыхлитель и подсластитель. Взбить до однородности. Выложить в форму для выпекания. Выпекать в микроволновке при мощности 800 Вт 4 минуты. Дать остыть. Украсить по желанию.
#ппдесерты
✅КБЖУ порции 275/14/9,5/33
ИНГРЕДИЕНТЫ:
▫️Яйцо - 1шт
▫️Банан - 60 гр (вес мякоти)
▫️Мягкий творог 5% - 60 гр
▫️Овсяная мука - 20 гр
▫️Какао - 5 гр
▫️Разрыхлитель - 1/2 ч л
▫️Подсластитель - фитпарад#7 2 саше
Приготовление:
▫️В чашу блендера поместить яйцо, банан, мягкий творог, какао, муку, разрыхлитель и подсластитель. Взбить до однородности. Выложить в форму для выпекания. Выпекать в микроволновке при мощности 800 Вт 4 минуты. Дать остыть. Украсить по желанию.
#ппдесерты
Forwarded from СИЯНИЕ КРАСОТЫ
Все время заедаешь стресс?🍪
Не можешь совладать с собой?
Многим знакомо ощущение, когда аппетит весной начинает вести себя как маленький ребенок: капризничает, срывается и не идет на уступки. И тогда прямо на наших глазах мечты о похудении к лету рушатся, а в худшем случае еще и превращаются в проблему лишнего веса.😔
С неконтролируемым аппетитом хорошо справляется хром: он регулирует выработку инсулина и нормализует уровень глюкозы в крови, благодаря чему уменьшается чувство голода и пропадает тяга к сладкому.
«Хромлипаза» Siberian Wellness лучше, чем просто хром, так как 1 капсула содержит:
🌀0,24 мг легкоусвояемого органического соединения (хелатного) хрома в виде пиколината;
🌀экстракт момордики, который способствует снижению уровня сахара в крови;
🌀экстракты элеутерококка и зеленого чая с тонизирующим действием, которые повышают сопротивляемость организма и снижают утомляемость.
Находка для всех, кто хочет блистать на пляже!🏖
Теперь «Хромлипаза» доступна в большем объеме и в новой экологичной упаковке, а это значит, что ты сможешь поделиться продуктом с теми, с кем делишь и свой холодильник (вместе худеть веселее и проще), а также внести свой вклад в заботу об окружающей среде!💚
#стройность
#красота
#витамины
#детокс
#лишнийвес
https://ru.siberianhealth.com/ru/shop/catalog/product/501081/?ref=2599173921
Не можешь совладать с собой?
Многим знакомо ощущение, когда аппетит весной начинает вести себя как маленький ребенок: капризничает, срывается и не идет на уступки. И тогда прямо на наших глазах мечты о похудении к лету рушатся, а в худшем случае еще и превращаются в проблему лишнего веса.😔
С неконтролируемым аппетитом хорошо справляется хром: он регулирует выработку инсулина и нормализует уровень глюкозы в крови, благодаря чему уменьшается чувство голода и пропадает тяга к сладкому.
«Хромлипаза» Siberian Wellness лучше, чем просто хром, так как 1 капсула содержит:
🌀0,24 мг легкоусвояемого органического соединения (хелатного) хрома в виде пиколината;
🌀экстракт момордики, который способствует снижению уровня сахара в крови;
🌀экстракты элеутерококка и зеленого чая с тонизирующим действием, которые повышают сопротивляемость организма и снижают утомляемость.
Находка для всех, кто хочет блистать на пляже!🏖
Теперь «Хромлипаза» доступна в большем объеме и в новой экологичной упаковке, а это значит, что ты сможешь поделиться продуктом с теми, с кем делишь и свой холодильник (вместе худеть веселее и проще), а также внести свой вклад в заботу об окружающей среде!💚
#стройность
#красота
#витамины
#детокс
#лишнийвес
https://ru.siberianhealth.com/ru/shop/catalog/product/501081/?ref=2599173921
Siberian Wellness
Хромлипаза, 120 капсул — купить с доставкой по РФ в Интернет-магазине Siberian Wellness: цена, отзывы
Хромлипаза, 120 капсул — купить по выгодной цене с гарантией качества и кешбэком до 15%. Характеристики, фотографии в каталоге Интернет-магазина Siberian Wellness. Доставка по всей России. Заказ товаров по телефону 8 (800) 755-8-755.
…
…
ГОТОВИМ РАТАТУЙ👌
✅КБЖУ 97/13,7/2,9/3,2
Ингредиенты:
▫️БАКЛАЖАН 200 гр
▫️КАБАЧОК 300 гр
▫️ПОМИДОРЫ 300 гр
▫️ФАРШ 600 гр
▫️ЛУК 40 гр
▫️ЧЕСНОК 2 зубчика
▫️СЫР 100 гр
▫️СОЛЬ, ПЕРЕЦ, СПЕЦИИ
▫️Овощи нарезать
▫️Сыр натереть.
▫️В фарш (у меня куриный) положить лук, чеснок и специи, перемешать, сформировать котлеты по размеру овощей.
▫️Укладываем овощи и котлетки поочередно и красиво. Сверху посыпаем солью, перцем.
▫️Убираем в духовку на 20-25 минут при 180 гр. потом достаём, сыром посыпаем и снова на 10-15 минут в духовку.
#ппгорячее
✅КБЖУ 97/13,7/2,9/3,2
Ингредиенты:
▫️БАКЛАЖАН 200 гр
▫️КАБАЧОК 300 гр
▫️ПОМИДОРЫ 300 гр
▫️ФАРШ 600 гр
▫️ЛУК 40 гр
▫️ЧЕСНОК 2 зубчика
▫️СЫР 100 гр
▫️СОЛЬ, ПЕРЕЦ, СПЕЦИИ
▫️Овощи нарезать
▫️Сыр натереть.
▫️В фарш (у меня куриный) положить лук, чеснок и специи, перемешать, сформировать котлеты по размеру овощей.
▫️Укладываем овощи и котлетки поочередно и красиво. Сверху посыпаем солью, перцем.
▫️Убираем в духовку на 20-25 минут при 180 гр. потом достаём, сыром посыпаем и снова на 10-15 минут в духовку.
#ппгорячее
Поместите промытый лимон в морозильную камеру холодильника.Когда он заморозится,возьмите терку,натрите весь лимон с кожурой и посыпайте им ваши блюда.
* Посыпайте его в овощные салаты,супы, крупы,макароны,спагетти,рис,суши,блюда из рыбы,виски,вино...
*Вы можете использовать его даже в растворимой чашке вермишелевого супа.
В чем преимущество использования целого лимона кроме уменьшения отходов и добавления нового вкуса?
1. Лимонная кожура содержит в 5-10 раз больше витаминов,чем лимонный сок.А также это то,что вы выбрасывате.
2. Следуя этой простой процедуре замораживания целого лимона,а затем посыпая им блюда,вы можете потреблять все эти питательные вещества и быть еще здоровее.
3. Лимонная кожура является сильным восстановителем в ликвидации токсичных элементов в организме.
4. Лимон представляет собой чудесный продукт убивающий раковые клетки. Он в 10.000 раз сильнее,чем химиотерапия.
5. Лимон считается также антимикробным средством против бактериальных инфекций и грибков.
* Посыпайте его в овощные салаты,супы, крупы,макароны,спагетти,рис,суши,блюда из рыбы,виски,вино...
*Вы можете использовать его даже в растворимой чашке вермишелевого супа.
В чем преимущество использования целого лимона кроме уменьшения отходов и добавления нового вкуса?
1. Лимонная кожура содержит в 5-10 раз больше витаминов,чем лимонный сок.А также это то,что вы выбрасывате.
2. Следуя этой простой процедуре замораживания целого лимона,а затем посыпая им блюда,вы можете потреблять все эти питательные вещества и быть еще здоровее.
3. Лимонная кожура является сильным восстановителем в ликвидации токсичных элементов в организме.
4. Лимон представляет собой чудесный продукт убивающий раковые клетки. Он в 10.000 раз сильнее,чем химиотерапия.
5. Лимон считается также антимикробным средством против бактериальных инфекций и грибков.
Итальянский соус с амарантом и спирулиной
Сегодня мы предлагаем приготовить вкуснейший итальянский соус из амаранта с добавленем спирулины.
ИНГРЕДИЕНТЫ:
- Семена амаранта - 5 столовых ложек;
- Вода - 2 стакана;
- Винный уксус - 1/3 стакана;
- Спирулина - 2 чайных ложки спирулины;
- Чеснок - 2 дольки чеснока;
- Болгарский перец - 1 шт.;
- Острый перец чили - 1/3 шт.;
- Растительное масло - 50 мл;
- Паприка крупного помола - 1/2 чайной ложки;
- Зелень - 100 граммов ( петрушка, укроп, базилик);
- соль - (по вкусу).
СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ:
1. Сварить амарантовые семена (20 минут в двух стаканах воды) до образования густой массы, остудить, Вкус семян - ореховый.
2. Выложить в чашу блендера. Добавить остальные компоненты. Разбить все до однородной массы.
3. Подается соус к столу в охлажденном виде.
Сегодня мы предлагаем приготовить вкуснейший итальянский соус из амаранта с добавленем спирулины.
ИНГРЕДИЕНТЫ:
- Семена амаранта - 5 столовых ложек;
- Вода - 2 стакана;
- Винный уксус - 1/3 стакана;
- Спирулина - 2 чайных ложки спирулины;
- Чеснок - 2 дольки чеснока;
- Болгарский перец - 1 шт.;
- Острый перец чили - 1/3 шт.;
- Растительное масло - 50 мл;
- Паприка крупного помола - 1/2 чайной ложки;
- Зелень - 100 граммов ( петрушка, укроп, базилик);
- соль - (по вкусу).
СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ:
1. Сварить амарантовые семена (20 минут в двух стаканах воды) до образования густой массы, остудить, Вкус семян - ореховый.
2. Выложить в чашу блендера. Добавить остальные компоненты. Разбить все до однородной массы.
3. Подается соус к столу в охлажденном виде.
В SUNLIGHT кулон в подарок за первую установку приложения по ссылке
🎁И главный бонус: промокод 3% на все изделия👇🏻
💎 бриллиант7048 💎
*суммируется со всеми акциями магазина и бонусами по карте покупателя😉
🎁И главный бонус: промокод 3% на все изделия👇🏻
💎 бриллиант7048 💎
*суммируется со всеми акциями магазина и бонусами по карте покупателя😉
Аналог IHERB в России
🌟 Витамины
🌟 Функциональное питание
🌟 Косметика и уход
🌟 Нишевая и селективная парфюмерия
⬇️⬇️⬇️⬇️⬇️
https://www.tg-me.com/you_wellness
🌟 Витамины
🌟 Функциональное питание
🌟 Косметика и уход
🌟 Нишевая и селективная парфюмерия
⬇️⬇️⬇️⬇️⬇️
https://www.tg-me.com/you_wellness
Ленивая самса – очень вкусно, просто и быстро, все как я 😋люблю!
✅КБЖУ 127,7/12,3/2,5/14,0
Ингредиенты:
▫️Лаваш бездрожжевой 200 грамм
▫️Куриное филе 350 грамм
▫️Луковица 250 грамм
▫️Масло гхи 10 грамм
▫️Яйцо 1 шт.
▫️Соль, перец, прованские травы, смесь семян
Приготовление:
▫️Лук и куриное филе нарезаем мелко и обжариваем на масле до готовности. Соль, специи по вкусу.
▫️Лаваш разрезаем на полоски шириной +/- 8 см, выкладываем на край начинку и заворачиваем. Должны получиться треугольники.
▫️Выкладываем наши треугольники на противень, застеленный пергаментом, смазываем яйцом, посыпаем смесью семян и отправляем в духовку на 15 минут при 180 градусах.
#ппгорячее
✅КБЖУ 127,7/12,3/2,5/14,0
Ингредиенты:
▫️Лаваш бездрожжевой 200 грамм
▫️Куриное филе 350 грамм
▫️Луковица 250 грамм
▫️Масло гхи 10 грамм
▫️Яйцо 1 шт.
▫️Соль, перец, прованские травы, смесь семян
Приготовление:
▫️Лук и куриное филе нарезаем мелко и обжариваем на масле до готовности. Соль, специи по вкусу.
▫️Лаваш разрезаем на полоски шириной +/- 8 см, выкладываем на край начинку и заворачиваем. Должны получиться треугольники.
▫️Выкладываем наши треугольники на противень, застеленный пергаментом, смазываем яйцом, посыпаем смесью семян и отправляем в духовку на 15 минут при 180 градусах.
#ппгорячее
Печеная брюссельская капуста с соусом🌾
✅КБЖУ 107.47/4.59/7.62/7.1
⠀
Ингредиенты:
▫️450 гр брюссельской капусты
▫️1-2 ст.л. оливкового масла
▫️Соль и перец по вкусу
⠀
Для соуса:
▫️60 мл сметаны или йогурта
▫️2 ст.л. оливкового масла
▫️1,5 ст.л. дижонской горчицы
▫️1 ч.л. измельченного чеснока
▫️Соль и перец по вкусу
▫️1/2 ч.л. свежей рубленой или сушеной петрушки
⠀
Приготовление:
▫️Разогрейте духовку до 200°С
▫️Смешайте брюссельскую капусту с оливковым маслом, солью и перцем
▫️Разложите их на противне в один слой и выпекайте в течение 17-19 минут, перевернув их через 10 минут
▫️Для соуса взбейте все ингредиенты в блендере
▫️Подавайте капусту с соусом
#ппгорячее
✅КБЖУ 107.47/4.59/7.62/7.1
⠀
Ингредиенты:
▫️450 гр брюссельской капусты
▫️1-2 ст.л. оливкового масла
▫️Соль и перец по вкусу
⠀
Для соуса:
▫️60 мл сметаны или йогурта
▫️2 ст.л. оливкового масла
▫️1,5 ст.л. дижонской горчицы
▫️1 ч.л. измельченного чеснока
▫️Соль и перец по вкусу
▫️1/2 ч.л. свежей рубленой или сушеной петрушки
⠀
Приготовление:
▫️Разогрейте духовку до 200°С
▫️Смешайте брюссельскую капусту с оливковым маслом, солью и перцем
▫️Разложите их на противне в один слой и выпекайте в течение 17-19 минут, перевернув их через 10 минут
▫️Для соуса взбейте все ингредиенты в блендере
▫️Подавайте капусту с соусом
#ппгорячее
Пудинг 🍹с семенами золотого льна, чиа, 🍌 и ягодами – яркий, вкусный, сытный и полезный вариант 🤤завтрака!
✅КБЖУ порции = 399,9/16,1/18,7/41,8
Ингредиенты:
▫️Натуральный йогурт 1,5% 250 мл
▫️Семена золотого льна 20 грамм
▫️Семена чиа 20 грамм
▫️Половина банана 45 грамм
▫️Ягоды 45 грамм
▫️Мята для украшения
▫️Добавляем семена льна и чиа в йогурт, перемешиваем хорошо и отправляем в холодильник на ночь. Советую через полчаса после того как поставили еще раз перемешать. За ночь семена набухнут.
▫️Утром добавляем банан, ягоды и украшаем мятой.
#ппзавтрак
✅КБЖУ порции = 399,9/16,1/18,7/41,8
Ингредиенты:
▫️Натуральный йогурт 1,5% 250 мл
▫️Семена золотого льна 20 грамм
▫️Семена чиа 20 грамм
▫️Половина банана 45 грамм
▫️Ягоды 45 грамм
▫️Мята для украшения
▫️Добавляем семена льна и чиа в йогурт, перемешиваем хорошо и отправляем в холодильник на ночь. Советую через полчаса после того как поставили еще раз перемешать. За ночь семена набухнут.
▫️Утром добавляем банан, ягоды и украшаем мятой.
#ппзавтрак
ПП-coчники 🤤🥛
✅КБЖУ 186.35/13.53/4.67/22.95
Ингредиенты:
Тесто:
▫️Творог 5% - 80 гр.
▫️Рисовая мука - 125 гр. ＋ 25 гр. на раскатку
▫️Яйцо - 1 шт.
▫️Разрыхлитель - 1/2 ч.л.
▫️Подсластитель - 3 гр.
▫️Желток для смазывания
⠀
Начинка:
▫️Творог 5% - 150 гр.
▫️Белок - 1 шт.
▫️Подсластитель - 3 гр.
⠀
Приготовление:
▫️Смешать творог с яйцом погружным блендером (или вилкой). Добавить сахзам.
▫️Всыпать просеянные муку и разрыхлитель. Замешать тесто.
▫️Присыпать рабочую поверхность мукой, раскатать тесто, вырезать с помощью стакана кружки. У меня получилось 9 штук.
▫️Переложить на противень, застеленный пергаментной бумагой.
▫️Для начинки соединить все ингредиенты, по желанию пробить блендером.
▫️Выложить начинку ложкой на одну половину кружочка, закрыть второй половинкой. Смазать желтком. Поставить в духовку на 20 минут при 180 гр.
Можно сразу дегустировать! 😻
#ппвыпечка
✅КБЖУ 186.35/13.53/4.67/22.95
Ингредиенты:
Тесто:
▫️Творог 5% - 80 гр.
▫️Рисовая мука - 125 гр. ＋ 25 гр. на раскатку
▫️Яйцо - 1 шт.
▫️Разрыхлитель - 1/2 ч.л.
▫️Подсластитель - 3 гр.
▫️Желток для смазывания
⠀
Начинка:
▫️Творог 5% - 150 гр.
▫️Белок - 1 шт.
▫️Подсластитель - 3 гр.
⠀
Приготовление:
▫️Смешать творог с яйцом погружным блендером (или вилкой). Добавить сахзам.
▫️Всыпать просеянные муку и разрыхлитель. Замешать тесто.
▫️Присыпать рабочую поверхность мукой, раскатать тесто, вырезать с помощью стакана кружки. У меня получилось 9 штук.
▫️Переложить на противень, застеленный пергаментной бумагой.
▫️Для начинки соединить все ингредиенты, по желанию пробить блендером.
▫️Выложить начинку ложкой на одну половину кружочка, закрыть второй половинкой. Смазать желтком. Поставить в духовку на 20 минут при 180 гр.
Можно сразу дегустировать! 😻
#ппвыпечка
ПП МЕДОВИК
Тесто
150 гр рисовой или пшеничной муки
3 яйца
40 -60 гр мёда
20 мл воды
1 ч л соды
⠀
К меду добавить горячую воду, соду и все перемешать. Белки отделить от желтков. Желтки добавить в медовую массу, а белки взбить до пиков. Все вместе перемешать. В самом конце добавить муку и все перемешать. Тесто выложить ложкой на противень, застеленный пергаментом или силиконовым ковриком. Распределить так, чтобы тесто получилось прямоугольной формы. Или же можно выпекать в круглой форме для выпечки. Поставить в духовку на 10 минут, при 170С.
Крем
300 гр мягкого творога ( можете заменить на сметану)
40 гр мёда (можете заменить на подсластитель)
все ингредиенты смешать.
⠀
Как корж будет готов, остудить. Разрезать на 4 равные части, затем каждый корж разрезать на 2 ( именно поперёк, чтобы корж получился более более тонкий ). Каждый корж смазать кремом ( оставьте 2 маленьких коржика для украшения ). В самом конце измельчите блендером коржики и украсьте тортик.
Тесто
150 гр рисовой или пшеничной муки
3 яйца
40 -60 гр мёда
20 мл воды
1 ч л соды
⠀
К меду добавить горячую воду, соду и все перемешать. Белки отделить от желтков. Желтки добавить в медовую массу, а белки взбить до пиков. Все вместе перемешать. В самом конце добавить муку и все перемешать. Тесто выложить ложкой на противень, застеленный пергаментом или силиконовым ковриком. Распределить так, чтобы тесто получилось прямоугольной формы. Или же можно выпекать в круглой форме для выпечки. Поставить в духовку на 10 минут, при 170С.
Крем
300 гр мягкого творога ( можете заменить на сметану)
40 гр мёда (можете заменить на подсластитель)
все ингредиенты смешать.
⠀
Как корж будет готов, остудить. Разрезать на 4 равные части, затем каждый корж разрезать на 2 ( именно поперёк, чтобы корж получился более более тонкий ). Каждый корж смазать кремом ( оставьте 2 маленьких коржика для украшения ). В самом конце измельчите блендером коржики и украсьте тортик.
Рататуй в духовке
Ингредиенты:
Баклажаны — 2 шт.
Кабачки — 2 шт.
Помидоры — 4 шт.
Лук — 2 шт.
Оливковое масло
Для соуса:
Красный перец — 1 шт.
Желтый перец — 1 шт.
Чеснок — 4 зубчика
Измельченные томаты — 250 мл.
Базилик
Для заправки:
Пучок свежей зелени
Чеснок
Соль, перец по вкусу
Способ приготовления:
Для приготовления соуса мелко нарежьте один репчатый лук, красный и желтый перцы и 4 зубчика чеснока. Обжарьте все на оливковом масле. В процессе поперчите и добавьте банку измельченных томатов, в конце покрошите базилик.
Готовый соус выложите в подготовленную сковороду для духовки. Сверху разложите подготовленные и нарезанные кружочками овощи, чередуя помидор, баклажан, кабачок и лук.
Отдельно смешайте мелко нарубленную свежую зелень и чеснок. Добавьте соль, перец и оливковое масло по вкусу. Готовую заправку выложите на овощи.
Накройте сковороду крышкой и фольгой. Выпекайте в течение 40 минут, затем снимите фольгу и оставьте в духовке еще на 20 минут.
Наслаждайтесь готовым блюдом.
Ингредиенты:
Баклажаны — 2 шт.
Кабачки — 2 шт.
Помидоры — 4 шт.
Лук — 2 шт.
Оливковое масло
Для соуса:
Красный перец — 1 шт.
Желтый перец — 1 шт.
Чеснок — 4 зубчика
Измельченные томаты — 250 мл.
Базилик
Для заправки:
Пучок свежей зелени
Чеснок
Соль, перец по вкусу
Способ приготовления:
Для приготовления соуса мелко нарежьте один репчатый лук, красный и желтый перцы и 4 зубчика чеснока. Обжарьте все на оливковом масле. В процессе поперчите и добавьте банку измельченных томатов, в конце покрошите базилик.
Готовый соус выложите в подготовленную сковороду для духовки. Сверху разложите подготовленные и нарезанные кружочками овощи, чередуя помидор, баклажан, кабачок и лук.
Отдельно смешайте мелко нарубленную свежую зелень и чеснок. Добавьте соль, перец и оливковое масло по вкусу. Готовую заправку выложите на овощи.
Накройте сковороду крышкой и фольгой. Выпекайте в течение 40 минут, затем снимите фольгу и оставьте в духовке еще на 20 минут.
Наслаждайтесь готовым блюдом.