This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
Овсяные корзиночки с творогом и желе🧁
⠀
На 100 г: 177 ккал
БЖУ: 10/7/18
Ингредиенты:
Тесто:
✅ 50 г овсяных хлопьев
✅ 20 г орехов
✅ 10 г сливочного масла
✅ 25 г воды
⠀
Начинка:
✅ 1 белок
✅ 110 г творога (у меня 5%)
✅ 25 г фиников
⠀
Желе:
✅ 100 г малины
✅ 5 г желатина
Процесс приготовления:
1. В чаше блендера измельчила овсяные хлопья долгой варки и орехи. В полученную крошку добавила масло комнатной температуры и воду. Все перемешала.
2. Для начинки в чаше блендера взбила финики с творогом и яичным белком. Тесто выложила в силиконовые формочки, сформировала корзиночки. Сверху начинку. В духовку на 180 градусах - на 25 минут.
3. Для желе малину протёрла через сито (я использовала ягоды из заморозки, предварительно их разморозив). В полученном пюре замочила желатин и нагрела до его растворения, не кипятив.
4. Желе лучше приготовить заранее, чтобы оно немного застыло перед нанесением на корзиночки. Сверху на корзиночки заливаем желе и в холодильник на пару часов.
Приятного аппетита!
⠀
На 100 г: 177 ккал
БЖУ: 10/7/18
Ингредиенты:
Тесто:
✅ 50 г овсяных хлопьев
✅ 20 г орехов
✅ 10 г сливочного масла
✅ 25 г воды
⠀
Начинка:
✅ 1 белок
✅ 110 г творога (у меня 5%)
✅ 25 г фиников
⠀
Желе:
✅ 100 г малины
✅ 5 г желатина
Процесс приготовления:
1. В чаше блендера измельчила овсяные хлопья долгой варки и орехи. В полученную крошку добавила масло комнатной температуры и воду. Все перемешала.
2. Для начинки в чаше блендера взбила финики с творогом и яичным белком. Тесто выложила в силиконовые формочки, сформировала корзиночки. Сверху начинку. В духовку на 180 градусах - на 25 минут.
3. Для желе малину протёрла через сито (я использовала ягоды из заморозки, предварительно их разморозив). В полученном пюре замочила желатин и нагрела до его растворения, не кипятив.
4. Желе лучше приготовить заранее, чтобы оно немного застыло перед нанесением на корзиночки. Сверху на корзиночки заливаем желе и в холодильник на пару часов.
Приятного аппетита!
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
Яблочный рулет с курагой 🍎
⠀
На 100 г: 158 ккал
БЖУ: 10/5/16
Ингредиенты:
Коржи:
✅ 120 г яблока
✅ 30 г изюма
✅ 25 г орехов
✅ 2 яйца
✅ 50 г овсяных хлопьев
✅ 7 г разрыхлителя
⠀
Крем:
✅ 50 г кураги
✅ 100 г творога
✅ 75 г молока
✅ 10 г желатина
Процесс приготовления:
1. Для теста в чаше блендера измельчить овсяные хлопья в крошку. Пересыпать крошку в миску.
2. Измельчить нарезанные яблоки. Добавить изюм и еще раз измельчить. Добавить яйца и взбить до полного объединения ингредиентов. Масса становится пушистой.
3. Добавить хлопья с орехами и разрыхлитель. Тесто выложить на пергамент очень тонким слоем (это важно), 0.2 см. В духовку на 180 градусах - 12-15 мин.
4. Дать коржу полностью остыть и снять с пергамента. Желатин замочить в молоке до набухания. Нагреть до его растворения, но не доводя до кипения. Взбить в блендере курагу с творогом.
5. Затем к творожной массе добавить молоко с желатином. Взбить до кремовой текстуры. Корж выложить на плёнку.
Нанести крем. Убрать в холодильник.
Приятного аппетита!
⠀
На 100 г: 158 ккал
БЖУ: 10/5/16
Ингредиенты:
Коржи:
✅ 120 г яблока
✅ 30 г изюма
✅ 25 г орехов
✅ 2 яйца
✅ 50 г овсяных хлопьев
✅ 7 г разрыхлителя
⠀
Крем:
✅ 50 г кураги
✅ 100 г творога
✅ 75 г молока
✅ 10 г желатина
Процесс приготовления:
1. Для теста в чаше блендера измельчить овсяные хлопья в крошку. Пересыпать крошку в миску.
2. Измельчить нарезанные яблоки. Добавить изюм и еще раз измельчить. Добавить яйца и взбить до полного объединения ингредиентов. Масса становится пушистой.
3. Добавить хлопья с орехами и разрыхлитель. Тесто выложить на пергамент очень тонким слоем (это важно), 0.2 см. В духовку на 180 градусах - 12-15 мин.
4. Дать коржу полностью остыть и снять с пергамента. Желатин замочить в молоке до набухания. Нагреть до его растворения, но не доводя до кипения. Взбить в блендере курагу с творогом.
5. Затем к творожной массе добавить молоко с желатином. Взбить до кремовой текстуры. Корж выложить на плёнку.
Нанести крем. Убрать в холодильник.
Приятного аппетита!
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
КИШ ЖУЛЬЕН ✨
КБЖУ на 100 гр:
К-205.9/Б-15.7/Ж-9.9/У-14.1
⠀
Ингредиенты:
ОСНОВА
✅ Яйцо - 1 шт
✅ Сметана - 1 ст л
✅ Мука цельнозерновая - 120 гр
✅ Масло кокосовое - 30 гр
✅ Соль - по вкусу
НАЧИНКА
✅ Отварная грудка - 170 гр
✅ Шампиньоны - 200 гр
✅ Сыр - 50 гр
✅ Яйцо - 2 шт
✅ Молоко - 50 мл
✅ Соль и перец по вкусу
⠀
Процесс приготовления:
1.Смешать яйцо со сметаной, добавить щепотку соли, засыпать муку и добавить кокосовое масло. Замесить мягкое эластичное тесто. Убрать в холодильник на 30 минут.
2.Отварить грудку, обжарить грибы, натереть сыр, и взбить яйца с молоком.
3.Раскатать тесто в тонкий пласт выложить в форму для запекания и сформировать бортики. Сделать проколы с помощью вилки, и отправить в духовку на 15 минут при 180 градусах.
4.Отварную грудку выложить в основу, поверх выложить обжаренные грибы, залить яичный смесью, и присыпать тертым сырам.
5.Отправить в духовку на 20 - 25 минут до румяной корочки при 180 градусах.
Приятного аппетита!
КБЖУ на 100 гр:
К-205.9/Б-15.7/Ж-9.9/У-14.1
⠀
Ингредиенты:
ОСНОВА
✅ Яйцо - 1 шт
✅ Сметана - 1 ст л
✅ Мука цельнозерновая - 120 гр
✅ Масло кокосовое - 30 гр
✅ Соль - по вкусу
НАЧИНКА
✅ Отварная грудка - 170 гр
✅ Шампиньоны - 200 гр
✅ Сыр - 50 гр
✅ Яйцо - 2 шт
✅ Молоко - 50 мл
✅ Соль и перец по вкусу
⠀
Процесс приготовления:
1.Смешать яйцо со сметаной, добавить щепотку соли, засыпать муку и добавить кокосовое масло. Замесить мягкое эластичное тесто. Убрать в холодильник на 30 минут.
2.Отварить грудку, обжарить грибы, натереть сыр, и взбить яйца с молоком.
3.Раскатать тесто в тонкий пласт выложить в форму для запекания и сформировать бортики. Сделать проколы с помощью вилки, и отправить в духовку на 15 минут при 180 градусах.
4.Отварную грудку выложить в основу, поверх выложить обжаренные грибы, залить яичный смесью, и присыпать тертым сырам.
5.Отправить в духовку на 20 - 25 минут до румяной корочки при 180 градусах.
Приятного аппетита!
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
Яблочное печенье без добавления сахара🍎
⠀
На 100 г: 278 ккал
БЖУ: 5/16/28
Ингредиенты:
✅ 35 г сливочного масла
✅ 100 г яблок на мелкой терке
✅ 80 г цельнозерновой пшеничной муки
✅ Щепотка корицы, имбиря и мускатного ореха
✅ 1/3 ч.л разрыхлителя
Процесс приготовления:
1. В миске смешать растопленное сливочное масло и яблоки на мелкой терке.
2. Добавить цельнозерновую пшеничную муку, разрыхлитель и смесь пряностей.
3. Из полученного теста сформировать шарики, приплющить. В духовку на 180 градусов на 15 минут. Печенье получается мягким с лёгкой корочкой.
Приятного аппетита!
⠀
На 100 г: 278 ккал
БЖУ: 5/16/28
Ингредиенты:
✅ 35 г сливочного масла
✅ 100 г яблок на мелкой терке
✅ 80 г цельнозерновой пшеничной муки
✅ Щепотка корицы, имбиря и мускатного ореха
✅ 1/3 ч.л разрыхлителя
Процесс приготовления:
1. В миске смешать растопленное сливочное масло и яблоки на мелкой терке.
2. Добавить цельнозерновую пшеничную муку, разрыхлитель и смесь пряностей.
3. Из полученного теста сформировать шарики, приплющить. В духовку на 180 градусов на 15 минут. Печенье получается мягким с лёгкой корочкой.
Приятного аппетита!
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
Творожные десерты с фруктами!🍎🍌
На 100 г: 109 ккал
БЖУ: 8/3/13
Ингредиенты:
✅ 200 г мягкого творога (или густого йогурта)
✅ 1 яйцо
✅ 15 г кукурузного крахмала или 20 г любой муки
✅ 7 шт. песочного печенья
✅ 100 г любых фруктов
✅ 7 ягод клубники (можно заморозку)
Процесс приготовления:
1. В миске смешиваю мягкий творог с яйцом и кукурузным крахмалом до однородной массы.
2. Раскладываю по силиконовым формам для кексов. Сверху выкладываю нарезанные абрикосы и клубнику. Посыпаю песочным печеньем.
3. В духовку на 180 градусов на 20 минут. Получается 6-7 шт.
Приятного аппетита!
На 100 г: 109 ккал
БЖУ: 8/3/13
Ингредиенты:
✅ 200 г мягкого творога (или густого йогурта)
✅ 1 яйцо
✅ 15 г кукурузного крахмала или 20 г любой муки
✅ 7 шт. песочного печенья
✅ 100 г любых фруктов
✅ 7 ягод клубники (можно заморозку)
Процесс приготовления:
1. В миске смешиваю мягкий творог с яйцом и кукурузным крахмалом до однородной массы.
2. Раскладываю по силиконовым формам для кексов. Сверху выкладываю нарезанные абрикосы и клубнику. Посыпаю песочным печеньем.
3. В духовку на 180 градусов на 20 минут. Получается 6-7 шт.
Приятного аппетита!
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
ЛЕНИВЫЕ ЧЕБУРЕКИ С КАРТОШКОЙ И СЫРОМ ✨
КБЖУ на 100 гр:
К-158.2/Б-4.3/Ж-4.9/У-24.1
⠀
Ингредиенты:
✅ Картофель - 250 гр
✅ Сыр - 35 гр
✅ Зелёный лук - несколько перьев
✅ Пшеничная лепешка (тортилья) - 2 шт
✅ Соль - по вкусу
✅ Масло для жарки
⠀
Процесс приготовления:
1.Отварить картофель в подсоленной воде.
2.Пюрировать картофель, добавить натёртый сыр и зелёный лук. Перемешать.
3.Выложить начинку на лепёшку, свернуть.
4.Обжарить на разогретой сковороде с маслом.
⠀
Готовьте с удовольствием!
КБЖУ на 100 гр:
К-158.2/Б-4.3/Ж-4.9/У-24.1
⠀
Ингредиенты:
✅ Картофель - 250 гр
✅ Сыр - 35 гр
✅ Зелёный лук - несколько перьев
✅ Пшеничная лепешка (тортилья) - 2 шт
✅ Соль - по вкусу
✅ Масло для жарки
⠀
Процесс приготовления:
1.Отварить картофель в подсоленной воде.
2.Пюрировать картофель, добавить натёртый сыр и зелёный лук. Перемешать.
3.Выложить начинку на лепёшку, свернуть.
4.Обжарить на разогретой сковороде с маслом.
⠀
Готовьте с удовольствием!
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
Шоколадные банановые кексы🍌🍫
⠀
На 100 г: 238 ккал
БЖУ: 7/10/30
Ингредиенты:
✅ 125 г банана
✅ 2 яйца
✅ 50 г молока
✅ 30 г сливочного масла
✅ 30 г кокосового сахара или белого
✅ 15 г кэроба или какао
✅ 60 г овсяной муки
✅ 60 г цельнозерновой пшеничной муки
✅ 1/3 ч.л разрыхлителя
Процесс приготовления:
1. Все ингредиенты, кроме муки и разрыхлителя пробить погружным блендером. Добавить муку и разрыхлитель.
2. Разложить тесто по формочкам и в духовку на 180С на 30 минут. Я ставила в холодную духовку, так лучше пропекаются.
Приятного аппетита!
⠀
На 100 г: 238 ккал
БЖУ: 7/10/30
Ингредиенты:
✅ 125 г банана
✅ 2 яйца
✅ 50 г молока
✅ 30 г сливочного масла
✅ 30 г кокосового сахара или белого
✅ 15 г кэроба или какао
✅ 60 г овсяной муки
✅ 60 г цельнозерновой пшеничной муки
✅ 1/3 ч.л разрыхлителя
Процесс приготовления:
1. Все ингредиенты, кроме муки и разрыхлителя пробить погружным блендером. Добавить муку и разрыхлитель.
2. Разложить тесто по формочкам и в духовку на 180С на 30 минут. Я ставила в холодную духовку, так лучше пропекаются.
Приятного аппетита!
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
Запеканка с курагой!🍰
⠀
На 100 г: 146 ккал
БЖУ: 13/5/12
Ингредиенты:
✅ 550 г творога
✅ 2 яйца
✅ 170 г молока
✅ 40 г рисовой муки (или белой пшеничной)
✅ 100 г кураги
✅ Ваниль
Процесс приготовления:
1. Курагу, если твёрдая, замочить в воде, чтобы она немного разбухла.
2. Пробить блендером молоко, яйца, муку и курагу. До однородности.
3. Добавить творог и ваниль. Еще раз пробить блендером.
4. Выложить в форму диаметром 16 см. В духовку на 180 градусов на 30 минут. Дать полностью остыть и можно наслаждаться.
Приятного аппетита!
В кураге содержатся витамины группы А, С, РР, В1, В2 и минералы, такие как фосфор, натрий, кальций, магний, железо. Вместе они укрепляют кости и иммунитет.
⠀
На 100 г: 146 ккал
БЖУ: 13/5/12
Ингредиенты:
✅ 550 г творога
✅ 2 яйца
✅ 170 г молока
✅ 40 г рисовой муки (или белой пшеничной)
✅ 100 г кураги
✅ Ваниль
Процесс приготовления:
1. Курагу, если твёрдая, замочить в воде, чтобы она немного разбухла.
2. Пробить блендером молоко, яйца, муку и курагу. До однородности.
3. Добавить творог и ваниль. Еще раз пробить блендером.
4. Выложить в форму диаметром 16 см. В духовку на 180 градусов на 30 минут. Дать полностью остыть и можно наслаждаться.
Приятного аппетита!
В кураге содержатся витамины группы А, С, РР, В1, В2 и минералы, такие как фосфор, натрий, кальций, магний, железо. Вместе они укрепляют кости и иммунитет.
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
КАБАЧКОВЫЙ КРЕМ-СУП 🍆
⠀
КБЖУ на 100 гр:
К-62.9/Б-4.1/Ж-2.0/У-6.2
⠀
Ингредиенты:
✅ Кабачок - 1 шт
✅ Картофель - 1 шт
✅ Морковь - 1 шт
✅ Репчатый лук - 1 шт
✅ Сливки 10% - 150 мл
✅ Куриный бульон - 400 мл
✅ Отварная грудка - 200 гр
✅ Соль, перец и сушёный чеснок - по вкусу
✅ Растительное масло - 1 ст л
⠀
Процесс приготовления:
1.Нарезать кубиками картофель, лук и кабачок. Натереть морковь на тёрке.
2.Обжарить лук с морковью на сковороде с добавлением растительного масла.
3.Картофель заложить в кипящий куриный бульон, варить 10 минут. Затем добавить кабачок, варить ещё 5 минут.
4.Заложить пассерованные овощи, добавить специи и влить сливки. Довести до кипения и пробить погружным блендером до однородности.
5.При подаче в тарелку положить разделанную грудку. Украсить зеленью.
⠀
Готовьте с удовольствием!
⠀
КБЖУ на 100 гр:
К-62.9/Б-4.1/Ж-2.0/У-6.2
⠀
Ингредиенты:
✅ Кабачок - 1 шт
✅ Картофель - 1 шт
✅ Морковь - 1 шт
✅ Репчатый лук - 1 шт
✅ Сливки 10% - 150 мл
✅ Куриный бульон - 400 мл
✅ Отварная грудка - 200 гр
✅ Соль, перец и сушёный чеснок - по вкусу
✅ Растительное масло - 1 ст л
⠀
Процесс приготовления:
1.Нарезать кубиками картофель, лук и кабачок. Натереть морковь на тёрке.
2.Обжарить лук с морковью на сковороде с добавлением растительного масла.
3.Картофель заложить в кипящий куриный бульон, варить 10 минут. Затем добавить кабачок, варить ещё 5 минут.
4.Заложить пассерованные овощи, добавить специи и влить сливки. Довести до кипения и пробить погружным блендером до однородности.
5.При подаче в тарелку положить разделанную грудку. Украсить зеленью.
⠀
Готовьте с удовольствием!
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
Торт-суфле без выпечки!🍰
На 100 г: БЖУ: 6/7/15
Ингредиенты:
Суфле:
✅ 130 г фруктового пюре
✅ 80 г клубники
✅ 50 г воды
✅ 10 г желатина
✅ 190 г сливок от 33%
⠀
Основа:
✅ 80 г муки миндальной (можно молотые орехи или песочное печенье)
✅ 30 г банана
Процесс приготовления:
1. Для суфле я взяла пюре манго и клубнику из заморозки. Все пробила блендером.
2. Желатин замочила в воде и растопила на водяной бане.
3. Для основы смешала банан с миндальной мукой. Можно использовать молотые орехи. Массу выложила в кольцо диаметром 16 см. Дно застелила пергаментом.
4. Сливки 33% взбила в крепкую устойчивую пену. Смешала с пюре и желатином.
5. Выложила полученную массу поверх основы и в холодильник до застывания (на 6 часов).
Приятного аппетита!
На 100 г: БЖУ: 6/7/15
Ингредиенты:
Суфле:
✅ 130 г фруктового пюре
✅ 80 г клубники
✅ 50 г воды
✅ 10 г желатина
✅ 190 г сливок от 33%
⠀
Основа:
✅ 80 г муки миндальной (можно молотые орехи или песочное печенье)
✅ 30 г банана
Процесс приготовления:
1. Для суфле я взяла пюре манго и клубнику из заморозки. Все пробила блендером.
2. Желатин замочила в воде и растопила на водяной бане.
3. Для основы смешала банан с миндальной мукой. Можно использовать молотые орехи. Массу выложила в кольцо диаметром 16 см. Дно застелила пергаментом.
4. Сливки 33% взбила в крепкую устойчивую пену. Смешала с пюре и желатином.
5. Выложила полученную массу поверх основы и в холодильник до застывания (на 6 часов).
Приятного аппетита!
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
Творожное печенье с курагой и яблоками в начинке!🍪
⠀
На 100 г: 204 ккал
БЖУ: 8/8/25
Ингредиенты:
✅ 30 г сливочного масла
✅ 70 г кураги
✅ 130 г цельнозерновой пшеничной муки
✅ 80 г творога
✅ 1 яйцо
✅ 1/4 ч.л соды или 1/3 ч.л. разрыхлителя
✅ 3 небольших яблока (180 г после очистки и нарезки)
Процесс приготовления:
1. Курагу замочить в кипятке, она должна стать мягкой.
2. Пробить блендером мягкое сливочное масло, творог, курагу и яйцо.
3. Замесить мягкое эластичное тесто. Сформировать из него шарики. Раскатать в круги на присыпанной мукой поверхности. Я их подровняла кольцом.
4. Яблоки разрезать напополам. Очистить от сердцевины и нарезать на ломтики. Выложить яблочные ломтики на половинку теста и накрыть второй половинкой.
5. В духовку на 180 градусов на 15-18 минут. Следите! Могут и быстрее зарумяниться. У меня получилось 12 штук.
Приятного аппетита!
⠀
На 100 г: 204 ккал
БЖУ: 8/8/25
Ингредиенты:
✅ 30 г сливочного масла
✅ 70 г кураги
✅ 130 г цельнозерновой пшеничной муки
✅ 80 г творога
✅ 1 яйцо
✅ 1/4 ч.л соды или 1/3 ч.л. разрыхлителя
✅ 3 небольших яблока (180 г после очистки и нарезки)
Процесс приготовления:
1. Курагу замочить в кипятке, она должна стать мягкой.
2. Пробить блендером мягкое сливочное масло, творог, курагу и яйцо.
3. Замесить мягкое эластичное тесто. Сформировать из него шарики. Раскатать в круги на присыпанной мукой поверхности. Я их подровняла кольцом.
4. Яблоки разрезать напополам. Очистить от сердцевины и нарезать на ломтики. Выложить яблочные ломтики на половинку теста и накрыть второй половинкой.
5. В духовку на 180 градусов на 15-18 минут. Следите! Могут и быстрее зарумяниться. У меня получилось 12 штук.
Приятного аппетита!
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
Кабачковые кексы с сыром🧀
На 100 г: 129 ккал
БЖУ: 7/5/12
Ингредиенты:
✅ 190 г кабачка
✅ 30 г сыра
✅ 1 яйцо
✅ 1 зубчик чеснока
✅ 50 г цельнозерновой пшеничной муки
✅ 1/3 ч.л разрыхлителя
✅ Соль, перец, прованские травы
Процесс приготовления:
1. Кабачок, сыр, чеснок натерла на мелкой терке. Добавила цельнозерновую пшеничную муку, яйцо, соль, разрыхлитель, перец и прованские травы.
2. В силиконовые формочки (6 шт.). В духовку на 180 градусов на 15 минут.
Кексы получаются влажными, не сухими
Приятного аппетита!
На 100 г: 129 ккал
БЖУ: 7/5/12
Ингредиенты:
✅ 190 г кабачка
✅ 30 г сыра
✅ 1 яйцо
✅ 1 зубчик чеснока
✅ 50 г цельнозерновой пшеничной муки
✅ 1/3 ч.л разрыхлителя
✅ Соль, перец, прованские травы
Процесс приготовления:
1. Кабачок, сыр, чеснок натерла на мелкой терке. Добавила цельнозерновую пшеничную муку, яйцо, соль, разрыхлитель, перец и прованские травы.
2. В силиконовые формочки (6 шт.). В духовку на 180 градусов на 15 минут.
Кексы получаются влажными, не сухими
Приятного аппетита!
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
ЛОДОЧКИ ИЗ КАБАЧКОВ С ТВОРОГОМ 🍆
КБЖУ на 100 гр:
К-82.8/Б-10.0/Ж-3.2/У-3.8
⠀
Ингредиенты:
✅ Кабачок - 2 шт
✅ Творог - 200 гр
✅ Чеснок - 2 зубчика
✅ Сыр - 50 гр
✅ Яйцо - 1 шт
✅ Соль и перец по вкусу
✅ Зелень - пучок
⠀
Процесс приготовления:
1.Кабачок почистить, разрезать вдоль и вынуть сердцевину с помощью ложки, чтобы получилась лодочка.
2.Творог смешать с яйцом, зеленью, добавить соль и перец по вкусу, выдавить чеснок. Перемешать.
3.Выложить начинку в лодочки из кабачков. Посыпать натертым сыром.
4.Отправить в разогретую духовку на 30 минут при 180 градусах.
Приятного аппетита!
Кабачки рекомендованы для борьбы с лишним весом, для активизации работы желудка и кишечника. Очень полезны блюда из кабачков при повышенном давлении, возбудимости и стрессах, заболеваниях печени и почек.
КБЖУ на 100 гр:
К-82.8/Б-10.0/Ж-3.2/У-3.8
⠀
Ингредиенты:
✅ Кабачок - 2 шт
✅ Творог - 200 гр
✅ Чеснок - 2 зубчика
✅ Сыр - 50 гр
✅ Яйцо - 1 шт
✅ Соль и перец по вкусу
✅ Зелень - пучок
⠀
Процесс приготовления:
1.Кабачок почистить, разрезать вдоль и вынуть сердцевину с помощью ложки, чтобы получилась лодочка.
2.Творог смешать с яйцом, зеленью, добавить соль и перец по вкусу, выдавить чеснок. Перемешать.
3.Выложить начинку в лодочки из кабачков. Посыпать натертым сыром.
4.Отправить в разогретую духовку на 30 минут при 180 градусах.
Приятного аппетита!
Кабачки рекомендованы для борьбы с лишним весом, для активизации работы желудка и кишечника. Очень полезны блюда из кабачков при повышенном давлении, возбудимости и стрессах, заболеваниях печени и почек.
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
ПП-РОЛЛЫ НА ЗАВТРАК
Ингредиенты:
Яйцо - 3 шт
Начинки:
Вариант 1:
Салат-айсберг
Творожный сыр
Огурец
Красная рыба
Вариант 2:
Салат-айсберг
Творожный сыр
Варёная курица
Помидоры Черри
Вариант 3:
Салат-айсберг
Творожный сыр
Авокадо
Креветки
Роллы получаются лёгкие и сытные, начинки можно комбинировать на свой вкус из простых доступных продуктов. Получается вкусный белковый завтрак 😋
Приятного аппетита!
Ингредиенты:
Яйцо - 3 шт
Начинки:
Вариант 1:
Салат-айсберг
Творожный сыр
Огурец
Красная рыба
Вариант 2:
Салат-айсберг
Творожный сыр
Варёная курица
Помидоры Черри
Вариант 3:
Салат-айсберг
Творожный сыр
Авокадо
Креветки
Роллы получаются лёгкие и сытные, начинки можно комбинировать на свой вкус из простых доступных продуктов. Получается вкусный белковый завтрак 😋
Приятного аппетита!
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
Минтай с луком и пюре
Ингредиенты:
⠀
Минтай/треска/палтус или другая белая рыба. Чем меньше костей- тем лучше
Лук - 1-2 шт
Растительное масло
Сливочное масло
Способ приготовления:
⠀
1. Ставим вариться картошку на пюре, а пока нарезаем лук перышками
2. Разогреваем сковороду и обжариваем лучок до мягкости на среднем огне. Мешаем чтобы он не подгорал
3. Важный момент - снимаем лук с огня и перекладываем в отдельную ёмкость, а на той же сковороде обжариваем размороженный минтай с двух сторон.
Когда перевернули на другую сторону, солим и выкладываем лук. Накрываем рыбку крышкой - огонь ставим на самый минимум.
4. К картофелю добавляем горячее молоко, соль и сливочное масло.
Приятного аппетита!
Из минералов в минтае больше всего содержится фтора, калия, кальция и фосфора. Благодаря такому составу минтай считается очень полезной рыбой. Еще одно неоспоримое достоинство минтая – высокое содержание йода.
Ингредиенты:
⠀
Минтай/треска/палтус или другая белая рыба. Чем меньше костей- тем лучше
Лук - 1-2 шт
Растительное масло
Сливочное масло
Способ приготовления:
⠀
1. Ставим вариться картошку на пюре, а пока нарезаем лук перышками
2. Разогреваем сковороду и обжариваем лучок до мягкости на среднем огне. Мешаем чтобы он не подгорал
3. Важный момент - снимаем лук с огня и перекладываем в отдельную ёмкость, а на той же сковороде обжариваем размороженный минтай с двух сторон.
Когда перевернули на другую сторону, солим и выкладываем лук. Накрываем рыбку крышкой - огонь ставим на самый минимум.
4. К картофелю добавляем горячее молоко, соль и сливочное масло.
Приятного аппетита!
Из минералов в минтае больше всего содержится фтора, калия, кальция и фосфора. Благодаря такому составу минтай считается очень полезной рыбой. Еще одно неоспоримое достоинство минтая – высокое содержание йода.
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
Замороженный лёд без единой химической добавки! 🍉
Ингредиенты:
Арбуз
Киви
Формочки для мороженого
Способ приготовления:
Арбуз пробить в блендере и вылить в формочки. Поставить в морозильник на 2,5 часа. То же проделать с киви и залить им верхний слой.
Приятного аппетита!
Ингредиенты:
Арбуз
Киви
Формочки для мороженого
Способ приготовления:
Арбуз пробить в блендере и вылить в формочки. Поставить в морозильник на 2,5 часа. То же проделать с киви и залить им верхний слой.
Приятного аппетита!
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
ТВОРОЖНЫЙ МАННИК⠀
КБЖУ на 100 гр:⠀
К-131.5/Б-10.6/Ж-2.1/У-17.2⠀
⠀
Ингредиенты:⠀
Яйцо - 2 шт⠀
Кефир 1% - 160 мл⠀
Молоко 1.5% - 120 мл⠀
Творог 1.8% - 180 г⠀
Манная крупа - 120 г⠀
Подсластитель - по вкусу (ссылка в шапке профиля)⠀
Сода 2/3 ч л⠀
⠀
Способ приготовления:⠀
1. Взбить яйца с кефиром и молоком, добавить подсластитель и творог. Все хорошо перемешать.⠀
2. Засыпать манную крупу и соду. Перемешать, чтобы не было комочков. Оставить на 10 минут, чтобы дать манке набухнуть.⠀
3. Влить массу в подходящую форму, у меня силиконовая, 20 см в диаметре.⠀
4. Отправить в духовку на 35 мин при 180°. Дать остыть. При подаче присыпать сахарной пудрой и украсить ягодами.⠀
⠀
Готовьте с удовольствием!⠀
КБЖУ на 100 гр:⠀
К-131.5/Б-10.6/Ж-2.1/У-17.2⠀
⠀
Ингредиенты:⠀
Яйцо - 2 шт⠀
Кефир 1% - 160 мл⠀
Молоко 1.5% - 120 мл⠀
Творог 1.8% - 180 г⠀
Манная крупа - 120 г⠀
Подсластитель - по вкусу (ссылка в шапке профиля)⠀
Сода 2/3 ч л⠀
⠀
Способ приготовления:⠀
1. Взбить яйца с кефиром и молоком, добавить подсластитель и творог. Все хорошо перемешать.⠀
2. Засыпать манную крупу и соду. Перемешать, чтобы не было комочков. Оставить на 10 минут, чтобы дать манке набухнуть.⠀
3. Влить массу в подходящую форму, у меня силиконовая, 20 см в диаметре.⠀
4. Отправить в духовку на 35 мин при 180°. Дать остыть. При подаче присыпать сахарной пудрой и украсить ягодами.⠀
⠀
Готовьте с удовольствием!⠀
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
ЛЕНИВОЕ ПРОТЕИНОВОЕ ПИРОЖНОЕ⠀
⠀
Время приготовления на готовку такого пирожного 5 минут. Без использования микроволновок и духовок, а результат получается отменным.⠀
КБЖУ на всю порцию:⠀
К-442.0/Б-44.1/Ж-9.4/У-47.5⠀
⠀
Ингредиенты:⠀
Лаваш или тортилья - 70 гр⠀
Мягкий творог - 125 гр⠀
Апельсин - 1 шт⠀
Подсластитель - по вкусу⠀
Протеин - 30 гр (ваш любимый вкус)⠀
Орехи - 10 гр (для украшения)⠀
⠀
Способ приготовления:⠀
1. Тортилью положить на раскалённую, сухую сковороду, дать ей полностью высохнуть.⠀
2. Смешать мягкий творог с очищенным апельсином, добавить подсластитель и протеин. Пробить погружным блендером до однородной консистенции.⠀
3. Высуженную тортилью поломать на мелкие кусочки.⠀
4. Собрать пирожное в креманке или стакане.⠀
Выложить крошки чередуя с кремом, и так до тех пор, пока не закончатся все составляющие.⠀
5. Убрать в холодильник на один час для пропит
Приятного аппетита!
⠀
Время приготовления на готовку такого пирожного 5 минут. Без использования микроволновок и духовок, а результат получается отменным.⠀
КБЖУ на всю порцию:⠀
К-442.0/Б-44.1/Ж-9.4/У-47.5⠀
⠀
Ингредиенты:⠀
Лаваш или тортилья - 70 гр⠀
Мягкий творог - 125 гр⠀
Апельсин - 1 шт⠀
Подсластитель - по вкусу⠀
Протеин - 30 гр (ваш любимый вкус)⠀
Орехи - 10 гр (для украшения)⠀
⠀
Способ приготовления:⠀
1. Тортилью положить на раскалённую, сухую сковороду, дать ей полностью высохнуть.⠀
2. Смешать мягкий творог с очищенным апельсином, добавить подсластитель и протеин. Пробить погружным блендером до однородной консистенции.⠀
3. Высуженную тортилью поломать на мелкие кусочки.⠀
4. Собрать пирожное в креманке или стакане.⠀
Выложить крошки чередуя с кремом, и так до тех пор, пока не закончатся все составляющие.⠀
5. Убрать в холодильник на один час для пропит
Приятного аппетита!