ИДЕАЛЬНЫЙ ЛЕНИВЫЙ ХАЧАПУРИ НА СКОВОРОДЕ 🔥МАКСИМУМ СЫРА И УДОВОЛЬСТВИЯ 🤩
⠀
КБЖУ на 100 гр
221/18,9/8,8/16,3
Выход около 464 грамма
⠀
Ингредиенты:
Мука пшеничная 100 гр
Яйцо 1 шт
Молоко 0,5% 150 мл
Сыр 25% 200 гр
Соль, разрыхлитель по щепотке
Сливочное масло 10 гр
⠀
Приготовление:
Молоко и сыр, конечно, можно другой жирности. Просто будет чуть больше калорийность.
⠀
Смешиваем молоко, яйцо, тёртый сыр, муку, соль и разрыхлитель.
Перекладываем тесто на сковороду и жарим под крышкой на среднем огне 6-7 минут. Переворачиваем и жарим ещё 3-4 минуты. Перевернуть можно с помощью тарелки или лопатки.
Готовый хачапури сразу смазываем сливочным маслом и завтракаем.
Это очень вкусно! 🤤
В духовке тоже можно запечь!
⠀
Готовьте с удовольствием ❤️
Приятного аппетита! 🍴
#веган #полезноеблюдо #пп
⠀
КБЖУ на 100 гр
221/18,9/8,8/16,3
Выход около 464 грамма
⠀
Ингредиенты:
Мука пшеничная 100 гр
Яйцо 1 шт
Молоко 0,5% 150 мл
Сыр 25% 200 гр
Соль, разрыхлитель по щепотке
Сливочное масло 10 гр
⠀
Приготовление:
Молоко и сыр, конечно, можно другой жирности. Просто будет чуть больше калорийность.
⠀
Смешиваем молоко, яйцо, тёртый сыр, муку, соль и разрыхлитель.
Перекладываем тесто на сковороду и жарим под крышкой на среднем огне 6-7 минут. Переворачиваем и жарим ещё 3-4 минуты. Перевернуть можно с помощью тарелки или лопатки.
Готовый хачапури сразу смазываем сливочным маслом и завтракаем.
Это очень вкусно! 🤤
В духовке тоже можно запечь!
⠀
Готовьте с удовольствием ❤️
Приятного аппетита! 🍴
#веган #полезноеблюдо #пп
Запеченные яблоки в микроволновке: 10 минут и готово!
🔸на 100грамм - 86.06 ккал🔸Б/Ж/У
Ингредиенты:
Яблоко - 2 шт
Мед - 4 ч. л
Сухофрукты - по вкусу
Корица - по вкусу
Приготовление:
Яблоки вымыть, обсушить, срезать верхушку (та сторона, где обычно хвостик) с помощью ножа, вырезать сердцевину с семечками, либо можно поступить проще: разрезать яблоки пополам и вырезать семена так. В нескольких местах на яблоках сделать проколы ножом, вилкой или зубочисткой. Выложить яблоки в форму для микроволновой печи, влить в нее на дно воду – несколько ложек (чайных). Выложить в ямки на яблоках мед, сухофрукты, накрыть форму крышкой и убрать в микроволновку на 4-5мин (готовить при максимальной мощности). Правильно приготовленное яблоко должно стать очень мягким, но не переготовиться – иначе оно превратится в кашу.
Приятного аппетита! 🍴
В яблоках содержатся витамины A, С, В1, В2, РР и Е, а также магний, фосфор, йод, железо, селен, калий, кальций и цинк. В совокупности они придают нам жизненных сил, помогают справляться со стрессовыми ситуациями, улучшают работу мозга и укрепляют сердечно-сосудистую систему ☝🏻
🔸на 100грамм - 86.06 ккал🔸Б/Ж/У
Ингредиенты:
Яблоко - 2 шт
Мед - 4 ч. л
Сухофрукты - по вкусу
Корица - по вкусу
Приготовление:
Яблоки вымыть, обсушить, срезать верхушку (та сторона, где обычно хвостик) с помощью ножа, вырезать сердцевину с семечками, либо можно поступить проще: разрезать яблоки пополам и вырезать семена так. В нескольких местах на яблоках сделать проколы ножом, вилкой или зубочисткой. Выложить яблоки в форму для микроволновой печи, влить в нее на дно воду – несколько ложек (чайных). Выложить в ямки на яблоках мед, сухофрукты, накрыть форму крышкой и убрать в микроволновку на 4-5мин (готовить при максимальной мощности). Правильно приготовленное яблоко должно стать очень мягким, но не переготовиться – иначе оно превратится в кашу.
Приятного аппетита! 🍴
В яблоках содержатся витамины A, С, В1, В2, РР и Е, а также магний, фосфор, йод, железо, селен, калий, кальций и цинк. В совокупности они придают нам жизненных сил, помогают справляться со стрессовыми ситуациями, улучшают работу мозга и укрепляют сердечно-сосудистую систему ☝🏻
Полезные сочетания продуктов
Залог нашего здоровья — это правильные привычки. Многие из нас ходят в спортзал, стараются высыпаться и питаться здоровой пищей. Но лишь малая часть людей знает о том, что некоторые продукты совершенно не сочетаются между собой, а другие, наоборот, усиливают действие друг друга!
Мы подготовили 9 сочетаний, которые вы обязательно должны взять на заметку:
1) Читать продолжение...👇👇
Залог нашего здоровья — это правильные привычки. Многие из нас ходят в спортзал, стараются высыпаться и питаться здоровой пищей. Но лишь малая часть людей знает о том, что некоторые продукты совершенно не сочетаются между собой, а другие, наоборот, усиливают действие друг друга!
Мы подготовили 9 сочетаний, которые вы обязательно должны взять на заметку:
1) Читать продолжение...👇👇
Кабачок, запечённый с сыром 🧀
На 100 грамм 80 ккал БЖУ 3,8/4,2/5,2
Ингредиенты:
Кабачок - 500 г
Сыр - 50 г (у меня Полесский 30% жирности)
Прованские травы по вкусу
Чеснок - 1 зубчик
Оливковое масло - 10 г
Соль - по вкусу
Приготовление:
1) Почистить кабачок и нарезать на дольки. Посыпать солью.
2) Потереть сыр на мелкой тёрке, выдавить чеснок через пресс и смешать всё с прованскими травами.
3) Выложить кусочки кабачка на противень, смазанный маслом. Сверху слегка побрызгать оливковым маслом и посыпать смесью сыра с травами.
4) Запекать в духовке около 15 минут при температуре 180 градусов.
Приятного аппетита! 🍴
На 100 грамм 80 ккал БЖУ 3,8/4,2/5,2
Ингредиенты:
Кабачок - 500 г
Сыр - 50 г (у меня Полесский 30% жирности)
Прованские травы по вкусу
Чеснок - 1 зубчик
Оливковое масло - 10 г
Соль - по вкусу
Приготовление:
1) Почистить кабачок и нарезать на дольки. Посыпать солью.
2) Потереть сыр на мелкой тёрке, выдавить чеснок через пресс и смешать всё с прованскими травами.
3) Выложить кусочки кабачка на противень, смазанный маслом. Сверху слегка побрызгать оливковым маслом и посыпать смесью сыра с травами.
4) Запекать в духовке около 15 минут при температуре 180 градусов.
Приятного аппетита! 🍴
Творожно-йогуртовый торт "Нотка лета" 🍰
🔸на 100грамм - 63.3 ккал🔸Б/Ж/У
Ингредиенты:
Натуральный йогурт - 500 г
Творог обезжиренный - 200 г
Желатин - 30 г
Фрукты - 300 г (у нас банан, киви, апельсин и клубника)
Вода - 125 г
Подсластитель - по вкусу
Приготовление:
Творог с йогуртом взбить блендером, добавить подсластитель.
Фрукты нарезать кольцами (кроме бананов), и выложить в форму, предварительно застелив пищевой пленкой.
Желатин залить водой для набухания, когда он набухнет, подогреть до полного растворения вместе с подсластителем, но не кипятить. Тонкой струйкой влить желатин в творожную смесь, не переставая взбивать.
В творожную смесь добавить нарезанные кусочками бананы, перемешать и выложить все в форму. Отправить в холодильник до полного застывания.
Приятного аппетита! 🍴
Йогурт, это источник кальция, животного белка, калия, железа, витаминов А, С, группы В. Польза йогурта обусловлена наличием живых культур кисломолочных бактерий ☝🏻
🔸на 100грамм - 63.3 ккал🔸Б/Ж/У
Ингредиенты:
Натуральный йогурт - 500 г
Творог обезжиренный - 200 г
Желатин - 30 г
Фрукты - 300 г (у нас банан, киви, апельсин и клубника)
Вода - 125 г
Подсластитель - по вкусу
Приготовление:
Творог с йогуртом взбить блендером, добавить подсластитель.
Фрукты нарезать кольцами (кроме бананов), и выложить в форму, предварительно застелив пищевой пленкой.
Желатин залить водой для набухания, когда он набухнет, подогреть до полного растворения вместе с подсластителем, но не кипятить. Тонкой струйкой влить желатин в творожную смесь, не переставая взбивать.
В творожную смесь добавить нарезанные кусочками бананы, перемешать и выложить все в форму. Отправить в холодильник до полного застывания.
Приятного аппетита! 🍴
Йогурт, это источник кальция, животного белка, калия, железа, витаминов А, С, группы В. Польза йогурта обусловлена наличием живых культур кисломолочных бактерий ☝🏻
Полезные сочетания продуктов
Залог нашего здоровья — это правильные привычки. Многие из нас ходят в спортзал, стараются высыпаться и питаться здоровой пищей. Но лишь малая часть людей знает о том, что некоторые продукты совершенно не сочетаются между собой, а другие, наоборот, усиливают действие друг друга!
Мы подготовили 9 сочетаний, которые вы обязательно должны взять на заметку:
1) Читать продолжение в телеграмм-статье:
https://telegra.ph/Poleznye-sochetaniya-produktov-08-10
Залог нашего здоровья — это правильные привычки. Многие из нас ходят в спортзал, стараются высыпаться и питаться здоровой пищей. Но лишь малая часть людей знает о том, что некоторые продукты совершенно не сочетаются между собой, а другие, наоборот, усиливают действие друг друга!
Мы подготовили 9 сочетаний, которые вы обязательно должны взять на заметку:
1) Читать продолжение в телеграмм-статье:
https://telegra.ph/Poleznye-sochetaniya-produktov-08-10
ПП-хачапури по-аджарски
Быстрые ПП-хачапури из 4-х ингредиентов. Просто, быстро и полезно! Всего полчаса вашего времени и все будут хотеть добавки.😉
Читать рецепт в телеграмм-статье👇👇
https://telegra.ph/PP-hachapuri-po-adzharski-09-10
Быстрые ПП-хачапури из 4-х ингредиентов. Просто, быстро и полезно! Всего полчаса вашего времени и все будут хотеть добавки.😉
Читать рецепт в телеграмм-статье👇👇
https://telegra.ph/PP-hachapuri-po-adzharski-09-10
Telegraph
ПП-хачапури по-аджарски
Быстрые ПП-хачапури из 4-х ингредиентов. Просто, быстро и полезно! Всего полчаса вашего времени и все будут хотеть добавки.😉 Ингредиенты 2 порции 180 гр. творога 5% 50 гр. сыра сулугуни 1 яйцо + 1 желток для смазывания 3 ст. л.. кукурузной муки Начинка по…
ПП ПЕНЬКИ ИЗ ЛАВАША 😋
На 2 порции (если готовите на компанию, увеличивайте)⤵
✔1 лист лаваша
✔300 гр фарша (любого, у меня телятина)
✔2 помидора
✔1 луковица
✔2 зубчика чеснока
✔1 ч.ложка томатпасты
✔2 ст.ложки натурального йогурта
✔50 гр сыра
✔соль, перец
Приготовление:
Фарш обжариваем на антипригарной сковороде с добавлением небольшого количества воды, постоянно помешивая. Доводим фарш до готовности на медленном огне под крышкой.
Лук и помидор нарезаем мелко, чеснок пропускаем через чеснодавку. Обжариваем овощи на а/п сковородке без масла до мягкости. Отдельно смешиваем йогурт и томатную пасту. Сыр натираем на мелкой терке. Непосредственно перед приготовлением лаваш вынимаем из пакета.
Расстилаем лаваш на столе. Смазываем его соусом. Выкладываем обжаренные овощи и сверху фарш, половину натертого сыра, солим, перчим, оставляя дальний от себя край лаваша свободным от начинки.
С ближнего к себе конца скручиваем лаваш рулетом. Аккуратно разрезаем на бочонки толщиной примерно 3 см. Укладываем бочонки срезом вверх в духовку плотно в форму для запекания. Ставим запекать при 180° на 10 минут. Посыпаем тертым сыром и зеленью! 👍
Приятного аппетита! 🍴
На 2 порции (если готовите на компанию, увеличивайте)⤵
✔1 лист лаваша
✔300 гр фарша (любого, у меня телятина)
✔2 помидора
✔1 луковица
✔2 зубчика чеснока
✔1 ч.ложка томатпасты
✔2 ст.ложки натурального йогурта
✔50 гр сыра
✔соль, перец
Приготовление:
Фарш обжариваем на антипригарной сковороде с добавлением небольшого количества воды, постоянно помешивая. Доводим фарш до готовности на медленном огне под крышкой.
Лук и помидор нарезаем мелко, чеснок пропускаем через чеснодавку. Обжариваем овощи на а/п сковородке без масла до мягкости. Отдельно смешиваем йогурт и томатную пасту. Сыр натираем на мелкой терке. Непосредственно перед приготовлением лаваш вынимаем из пакета.
Расстилаем лаваш на столе. Смазываем его соусом. Выкладываем обжаренные овощи и сверху фарш, половину натертого сыра, солим, перчим, оставляя дальний от себя край лаваша свободным от начинки.
С ближнего к себе конца скручиваем лаваш рулетом. Аккуратно разрезаем на бочонки толщиной примерно 3 см. Укладываем бочонки срезом вверх в духовку плотно в форму для запекания. Ставим запекать при 180° на 10 минут. Посыпаем тертым сыром и зеленью! 👍
Приятного аппетита! 🍴
ПП-хачапури по-аджарски
Быстрые ПП-хачапури из 4-х ингредиентов. Просто, быстро и полезно! Всего полчаса вашего времени и все будут хотеть добавки.😉
Читать рецепт👇👇
Быстрые ПП-хачапури из 4-х ингредиентов. Просто, быстро и полезно! Всего полчаса вашего времени и все будут хотеть добавки.😉
Читать рецепт👇👇
Вкусный шоколадный чизкейк с клубникой 🍓
Итого на 100 грамм 62 ккал
Б/Ж/У 8 / 1 / 5
Ингредиенты:
• Творог обезжиренный - 400 г
• Клубника - 3 ст
• Молоко 1% - 200 г
• Желатин - 15 г
• Какао - 30 г
• Подсластитель - 2 ст. л
Приготовление:
Разведите 15 г желатина горячей водой, хорошо размешайте и оставьте набухать на 20 минут. Творог поместите в чашу миксера, добавьте половину молока, подсластитель, какао, хорошо все взбейте до однородного состояния. Набухший желатин растопите на водяной бане вместе со 100 мл молока. Добавьте эту смесь к творожной массе и хорошо взбейте до однородного состояния. Добавьте к творожной массе мелко нарезанную клубнику, хорошо перемешайте. Для чизкейка берем разъемную форму, по краям которой раскладываем разрезанную наполовину клубнику (срезом наружу), после чего выливаем творожную массу. Оставьте чизкейк в холодильнике минимум на 6 часов, затем аккуратно выньте его из формы и украсьте клубникой.
Приятного аппетита! 🍴
Клубника содержит 2 витамина, которые действуют как антиоксиданты в организме – витамин A (в виде бета-каротина) и витамин C (в виде аскорбиновой кислоты) ☝🏻
Итого на 100 грамм 62 ккал
Б/Ж/У 8 / 1 / 5
Ингредиенты:
• Творог обезжиренный - 400 г
• Клубника - 3 ст
• Молоко 1% - 200 г
• Желатин - 15 г
• Какао - 30 г
• Подсластитель - 2 ст. л
Приготовление:
Разведите 15 г желатина горячей водой, хорошо размешайте и оставьте набухать на 20 минут. Творог поместите в чашу миксера, добавьте половину молока, подсластитель, какао, хорошо все взбейте до однородного состояния. Набухший желатин растопите на водяной бане вместе со 100 мл молока. Добавьте эту смесь к творожной массе и хорошо взбейте до однородного состояния. Добавьте к творожной массе мелко нарезанную клубнику, хорошо перемешайте. Для чизкейка берем разъемную форму, по краям которой раскладываем разрезанную наполовину клубнику (срезом наружу), после чего выливаем творожную массу. Оставьте чизкейк в холодильнике минимум на 6 часов, затем аккуратно выньте его из формы и украсьте клубникой.
Приятного аппетита! 🍴
Клубника содержит 2 витамина, которые действуют как антиоксиданты в организме – витамин A (в виде бета-каротина) и витамин C (в виде аскорбиновой кислоты) ☝🏻
Жирный животик втянется за сутки! Внезапное похудение для ленивых!
Не думал, что он окажется настолько эффективным! Смесь из...
Читать продолжение в телеграмм-статье👇
https://telegra.ph/ZHirnyj-zhivotik-vtyanetsya-za-sutki-Vnezapnoe-pohudenie-dlya-lenivyh-09-13
Не думал, что он окажется настолько эффективным! Смесь из...
Читать продолжение в телеграмм-статье👇
https://telegra.ph/ZHirnyj-zhivotik-vtyanetsya-za-sutki-Vnezapnoe-pohudenie-dlya-lenivyh-09-13
Telegraph
Жирный животик втянется за сутки! Внезапное похудение для ленивых
Не думал, что он окажется настолько эффективным! Смесь из корня хрена и корня имбиря помогла мне справиться с проблемой, которая мешала мне много лет. Я худел, но живот почему-то не уменьшался. Оказалось, что нужно простимулировать организм натуральными жиросжигателями…
Диетическое банановое мороженое с какао 🍌
Итого на 100 грамм 115 ккал
Б/Ж/У 4.3 / 2.2 / 19.8
Ингредиенты:
Банан - 6 шт
Молоко 1% - 2/3 ст
Какао - 4 ст. л
сахарозам - по вкусу
Приготовление:
Очистите банан от кожуры, нарежьте крупными кусочками и поставьте в морозилку на 3—5 часов. Смешайте бананы, какао, сахарозам и молоко в блендере до однородной массы. Разложите смесь по формам для мороженого. Можете есть сразу же, а можете оставить в морозильнике на 30 минут.
Приятного аппетита! 🍴
В бананах практически нет жиров, белков и совсем нет холестерина. Зато много калия, магния, фосфора и витаминов группы В и С, антиоксидантов ☝🏻
Итого на 100 грамм 115 ккал
Б/Ж/У 4.3 / 2.2 / 19.8
Ингредиенты:
Банан - 6 шт
Молоко 1% - 2/3 ст
Какао - 4 ст. л
сахарозам - по вкусу
Приготовление:
Очистите банан от кожуры, нарежьте крупными кусочками и поставьте в морозилку на 3—5 часов. Смешайте бананы, какао, сахарозам и молоко в блендере до однородной массы. Разложите смесь по формам для мороженого. Можете есть сразу же, а можете оставить в морозильнике на 30 минут.
Приятного аппетита! 🍴
В бананах практически нет жиров, белков и совсем нет холестерина. Зато много калия, магния, фосфора и витаминов группы В и С, антиоксидантов ☝🏻
Суп с фасолью и овощами 🥣
⠀
Ингредиенты:
Фасоль - 400 г. (консервированные красные бобы)
Картофель - 2 шт.
Лук - 1 шт.
Морковь - 1 шт.
Болгарский перец - 1 шт.
Сельдерей - 1 стебель
Чеснок - 1 зубчик
Цукини - 1 шт.
Помидоры - 2 шт.
Томатная паста - 1 ст.л.
Соль и специи - по вкусу
Зелень - по вкусу
Масло для обжарки
⠀
Способ приготовления:
Отварить фасоль. Овощи нарезать кубиками. Морковь натереть на тёрке. Поставить кастрюлю с водой на огонь. Отправить в воду нарезанный картофель. Отварить. Обжарить лук на растительном масле, к луку добавить мелко нарезанный чеснок, тёртую морковь, сельдерей, болгарский перец, цукини. Обжарить все овощи до готовности. В готовые овощи добавить нарезанные помидоры, томатную пасту, специи, готовую фасоль и полстакана воды. Тушить всё минут 15.
Тушеные овощи с фасолью отправить в кастрюлю с отварным картофелем. Добавить зелень. Довести суп до кипения!
Приятного аппетита! 🍴
В фасоли содержится множество важнейших для организма витаминов и микроэлементов. Витамины группы В, а также С, Е, К и незаменимые аминокислоты нужны для здоровья организма ☝🏻
⠀
Ингредиенты:
Фасоль - 400 г. (консервированные красные бобы)
Картофель - 2 шт.
Лук - 1 шт.
Морковь - 1 шт.
Болгарский перец - 1 шт.
Сельдерей - 1 стебель
Чеснок - 1 зубчик
Цукини - 1 шт.
Помидоры - 2 шт.
Томатная паста - 1 ст.л.
Соль и специи - по вкусу
Зелень - по вкусу
Масло для обжарки
⠀
Способ приготовления:
Отварить фасоль. Овощи нарезать кубиками. Морковь натереть на тёрке. Поставить кастрюлю с водой на огонь. Отправить в воду нарезанный картофель. Отварить. Обжарить лук на растительном масле, к луку добавить мелко нарезанный чеснок, тёртую морковь, сельдерей, болгарский перец, цукини. Обжарить все овощи до готовности. В готовые овощи добавить нарезанные помидоры, томатную пасту, специи, готовую фасоль и полстакана воды. Тушить всё минут 15.
Тушеные овощи с фасолью отправить в кастрюлю с отварным картофелем. Добавить зелень. Довести суп до кипения!
Приятного аппетита! 🍴
В фасоли содержится множество важнейших для организма витаминов и микроэлементов. Витамины группы В, а также С, Е, К и незаменимые аминокислоты нужны для здоровья организма ☝🏻
Жирный животик втянется за сутки! Внезапное похудение для ленивых!
Не думал, что он окажется настолько эффективным! Смесь из...
Читать продолжение👇👇
Не думал, что он окажется настолько эффективным! Смесь из...
Читать продолжение👇👇
Рецепты заправок для овощных салатов 🥗
«Чесночная»
- 0,5 стакана натурального йогурта
- 0,5 стакана сметаны
- 1 крупный зубчик чеснока
- 1 ст.л. мелко порезанного укропа
- соль, красный перец - по вкусу
Измельчить чеснок и, добавив соль, стереть его в пасту.
Взбить йогурт и сметану, продолжая взбивать, добавить чесночную пасту, укроп и перец.
«Остренькая»
- 100 г столового уксуса (3%-ного)
- 100 г растительного масла
- 3 зубчика чеснока
- соль, красный молотый перец и черный молотый перец - по вкусу
Чеснок мелко порезать и смешать со всеми ингредиентами.
«Оливковая»
Ингредиенты:
- 4 ст.л. оливкового масла
- 1 ч.л. горчицы
- 1 ч.л. сахара
- 2 ст.л. лимонного сока
- соль и молотый белый перец - по вкусу
«Чесночная»
- 0,5 стакана натурального йогурта
- 0,5 стакана сметаны
- 1 крупный зубчик чеснока
- 1 ст.л. мелко порезанного укропа
- соль, красный перец - по вкусу
Измельчить чеснок и, добавив соль, стереть его в пасту.
Взбить йогурт и сметану, продолжая взбивать, добавить чесночную пасту, укроп и перец.
«Остренькая»
- 100 г столового уксуса (3%-ного)
- 100 г растительного масла
- 3 зубчика чеснока
- соль, красный молотый перец и черный молотый перец - по вкусу
Чеснок мелко порезать и смешать со всеми ингредиентами.
«Оливковая»
Ингредиенты:
- 4 ст.л. оливкового масла
- 1 ч.л. горчицы
- 1 ч.л. сахара
- 2 ст.л. лимонного сока
- соль и молотый белый перец - по вкусу
Запеканка из капусты с гречкой 🥬
Ингредиенты:
- 500 гр капусты
- 150 гр варёной гречки (или другой крупы)
- 1 луковица
- 1 морковь 🥕
- 3 яйца
- 100 гр сыра
- соль, специи, зелень
Приготовление:
Капусту нашинковать, обмять, залить кипятком (чтоб покрыл ее), оставить на 20 мин после чего отжать от воды.
Лук и морковь обжарить.
Соединить все ингредиенты.
Форму для запекания смазать каплей масла и обсыпать манкой/мукой, выложить массу. Можно сделать «порционные» углубления, как у меня, и посыпать сверху кунжутом.
Выпекать при 180 гр около 45-50 мин.
Обалденно вкусно подавать со сметаной! 😍
Приятного аппетита! 🍴
Капуста полна витаминов и минералов. Зимний овощ обеспечивает иммуностимулирующий витамин С более эффективно, чем такое же количество лимонов. В капусте содержатся витамины А, В, Е и К, а также кальций, калий и магний. Не говоря уже о вторичных фитохимических веществах, клетчатке и почти пятипроцентном белке ☝🏻
Ингредиенты:
- 500 гр капусты
- 150 гр варёной гречки (или другой крупы)
- 1 луковица
- 1 морковь 🥕
- 3 яйца
- 100 гр сыра
- соль, специи, зелень
Приготовление:
Капусту нашинковать, обмять, залить кипятком (чтоб покрыл ее), оставить на 20 мин после чего отжать от воды.
Лук и морковь обжарить.
Соединить все ингредиенты.
Форму для запекания смазать каплей масла и обсыпать манкой/мукой, выложить массу. Можно сделать «порционные» углубления, как у меня, и посыпать сверху кунжутом.
Выпекать при 180 гр около 45-50 мин.
Обалденно вкусно подавать со сметаной! 😍
Приятного аппетита! 🍴
Капуста полна витаминов и минералов. Зимний овощ обеспечивает иммуностимулирующий витамин С более эффективно, чем такое же количество лимонов. В капусте содержатся витамины А, В, Е и К, а также кальций, калий и магний. Не говоря уже о вторичных фитохимических веществах, клетчатке и почти пятипроцентном белке ☝🏻
Аппетитные рыбные фрикадельки в сливочном соусе 🐟
Итого на 100 грамм 121 ккал
Б/Ж/У 10 / 6.2 / 7
Ингредиенты:
Фарш рыбный — 250 г
Лук — 1 шт.
Овсянка (молотая) — 3–4 ст. л.
Сливки молочные (10%) — 300 мл
Сыр (тертый) — 50–100 г
Брокколи — 30 г
Соль, белый перец — по вкусу
Приготовление:
1. В рыбный фарш (у меня из красной рыбы) прокрутить или очень мелко нарезать небольшую луковицу. Добавить молотую овсянку (ориентируйтесь по густоте фарша: если фарш жидковат, положите чуть больше овсянки), соль и белый перец по вкусу.
2. Слепить фрикадельки (величину выбирайте в зависимости от объемов формы, в которой будете запекать).
3. Разобрать брокколи на небольшие соцветия. Можно обойтись и без брокколи.
4. Фрикадельки выложить в порционные формочки или в большую форму и отправить в духовку буквально на 5 минут при 200 °C, чтобы фрикадельки немного "схватились".
5. Приготовить соус: в миску вылить сливки, добавить тертый сыр, соль, перец по вкусу.
6. Достать формочки из духовки, между фрикадельками выложить брокколи (по желанию).
7. Залить фрикадельки соусом и отправить в духовку при 180–190 °C еще на 20 мин.
8. Все очень быстро и очень вкусно!
Приятного аппетита! 🍴
Красная рыба является одним из лучших источников белка и аминокислот, она содержит много витамина D, положительно влияющего на работу нервной системы, а также калий и фосфор, которые замедляют процессы старения и укрепляют кости ☝🏻
Итого на 100 грамм 121 ккал
Б/Ж/У 10 / 6.2 / 7
Ингредиенты:
Фарш рыбный — 250 г
Лук — 1 шт.
Овсянка (молотая) — 3–4 ст. л.
Сливки молочные (10%) — 300 мл
Сыр (тертый) — 50–100 г
Брокколи — 30 г
Соль, белый перец — по вкусу
Приготовление:
1. В рыбный фарш (у меня из красной рыбы) прокрутить или очень мелко нарезать небольшую луковицу. Добавить молотую овсянку (ориентируйтесь по густоте фарша: если фарш жидковат, положите чуть больше овсянки), соль и белый перец по вкусу.
2. Слепить фрикадельки (величину выбирайте в зависимости от объемов формы, в которой будете запекать).
3. Разобрать брокколи на небольшие соцветия. Можно обойтись и без брокколи.
4. Фрикадельки выложить в порционные формочки или в большую форму и отправить в духовку буквально на 5 минут при 200 °C, чтобы фрикадельки немного "схватились".
5. Приготовить соус: в миску вылить сливки, добавить тертый сыр, соль, перец по вкусу.
6. Достать формочки из духовки, между фрикадельками выложить брокколи (по желанию).
7. Залить фрикадельки соусом и отправить в духовку при 180–190 °C еще на 20 мин.
8. Все очень быстро и очень вкусно!
Приятного аппетита! 🍴
Красная рыба является одним из лучших источников белка и аминокислот, она содержит много витамина D, положительно влияющего на работу нервной системы, а также калий и фосфор, которые замедляют процессы старения и укрепляют кости ☝🏻
ПРИГОТОВЬТЕ НА УЖИН ЭТУ НИЗКОКАЛОРИЙНУЮ И МЕГА ВКУСНУЮ ПАСТУ ИЗ КАБАЧКОВ С ВЕТЧИНОЙ И СЫРОМ 🤩🔥
⠀
Она невероятная 😍
⠀
КБЖУ на порцию (из всех ингредиентов)
295/18,2/19,3/13,6
⠀
Ингредиенты:
Кабачок 200 гр
Ветчина 100 гр (у меня империя вкуса)
Плавленный сыр 30 гр (у меня виола)
Твёрдый сыр 10 гр
Масло растительное 5 гр
Соль, сухой чеснок по щепотке
Вода 50 мл
⠀
Приготовление:
Ветчину нарезаем тонкими полосками. Кабачки нарезаем слайсами (с помощью терки или овощечистки)
На растительном масле обжариваем кабачки с ветчиной, 2-3 минуты. Добавляем плавленный сыр, воду и соль с чесноком. Готовим ещё 4-5 минут помешивая. Посыпаем тёртым сыром и наслаждаемся! 🤩
Приятного аппетита! 🍴
#веган #полезноеблюдо #пп
⠀
Она невероятная 😍
⠀
КБЖУ на порцию (из всех ингредиентов)
295/18,2/19,3/13,6
⠀
Ингредиенты:
Кабачок 200 гр
Ветчина 100 гр (у меня империя вкуса)
Плавленный сыр 30 гр (у меня виола)
Твёрдый сыр 10 гр
Масло растительное 5 гр
Соль, сухой чеснок по щепотке
Вода 50 мл
⠀
Приготовление:
Ветчину нарезаем тонкими полосками. Кабачки нарезаем слайсами (с помощью терки или овощечистки)
На растительном масле обжариваем кабачки с ветчиной, 2-3 минуты. Добавляем плавленный сыр, воду и соль с чесноком. Готовим ещё 4-5 минут помешивая. Посыпаем тёртым сыром и наслаждаемся! 🤩
Приятного аппетита! 🍴
#веган #полезноеблюдо #пп
Диетический шоколадно-творожный десерт 🧁
Итого на 100 грамм 89 ккал
Б/Ж/У 17,2/ 1 /3
Ингредиенты:
- творог обезжиренный 400гр
- молоко 1-1,5% 100мл
- какао-порошок - 20-40г (я 20г добавила, но можно и побольше)
- подсластитель по вкусу
- желатин пищевой - 20-25гр
Приготовление:
Желатин развести в стакане воды, оставить минут на 30-40, поставить на медленный огонь, - до растворения желатина. добавить молоко, творог, какао, подсластитель. Перемешать блендером в однородную массу. залить в форму и убрать в холод, пока не застынет.
По желанию можно добавить ягоды, цукаты.
Приятного аппетита! 🍴
Для здоровья творог полезен тем, что помогает сбросить вес, является прекрасным источником белков, витаминов группы В и здоровых жиров, а также различных минералов — кальция, магния, калия, фосфора, цинка и селения, каждый из которых необходим для нормального функционирования организма ☝🏻
Итого на 100 грамм 89 ккал
Б/Ж/У 17,2/ 1 /3
Ингредиенты:
- творог обезжиренный 400гр
- молоко 1-1,5% 100мл
- какао-порошок - 20-40г (я 20г добавила, но можно и побольше)
- подсластитель по вкусу
- желатин пищевой - 20-25гр
Приготовление:
Желатин развести в стакане воды, оставить минут на 30-40, поставить на медленный огонь, - до растворения желатина. добавить молоко, творог, какао, подсластитель. Перемешать блендером в однородную массу. залить в форму и убрать в холод, пока не застынет.
По желанию можно добавить ягоды, цукаты.
Приятного аппетита! 🍴
Для здоровья творог полезен тем, что помогает сбросить вес, является прекрасным источником белков, витаминов группы В и здоровых жиров, а также различных минералов — кальция, магния, калия, фосфора, цинка и селения, каждый из которых необходим для нормального функционирования организма ☝🏻
ЧЕБУРЕКИ ИЗ КАБАЧКА С ВЕТЧИНОЙ И СЫРОМ НА СКОВОРОДЕ 😋
⠀
✅КБЖУ на 1шт.: 136/7.4/5.9/16.4.
✅КБЖУ на 100г.: 149/8.1/6.4/17.9.
⠀
Ингредиенты:
▫500г кабачка (без кожи и семян)
▫100г муки
▫1 яйцо
▫зубчик чеснока
▫пару перышек зеленого лука
▫100г ветчины из индейки
▫60г сыра (Российский)
▫соль, перец
⠀
Приготовление:
▫Кабачки натереть на терке, посолить, оставить на 5 минут, потом отжать.
▫Добавить к кабачкам муку, яйцо, соль, перец, перемешать - получится тесто как на оладьи.
▫Сыр, ветчину, чеснок натереть на мелкой терке, добавить мелко нарезанный лук, перемешать, получится начинка.
▫2 столовые ложки теста выкладываем на прогретую сковороду, формируем лепешку, ждем, когда верх схватится, выкладываем на половинку начинку, накрываем второй половинкой, края прижимаем лопаткой, они слипнутся, жарим с 2 сторон до румяной корочки.
Приятного аппетита! 🍴
⠀
✅КБЖУ на 1шт.: 136/7.4/5.9/16.4.
✅КБЖУ на 100г.: 149/8.1/6.4/17.9.
⠀
Ингредиенты:
▫500г кабачка (без кожи и семян)
▫100г муки
▫1 яйцо
▫зубчик чеснока
▫пару перышек зеленого лука
▫100г ветчины из индейки
▫60г сыра (Российский)
▫соль, перец
⠀
Приготовление:
▫Кабачки натереть на терке, посолить, оставить на 5 минут, потом отжать.
▫Добавить к кабачкам муку, яйцо, соль, перец, перемешать - получится тесто как на оладьи.
▫Сыр, ветчину, чеснок натереть на мелкой терке, добавить мелко нарезанный лук, перемешать, получится начинка.
▫2 столовые ложки теста выкладываем на прогретую сковороду, формируем лепешку, ждем, когда верх схватится, выкладываем на половинку начинку, накрываем второй половинкой, края прижимаем лопаткой, они слипнутся, жарим с 2 сторон до румяной корочки.
Приятного аппетита! 🍴
