ЗАВТРАК С ЯЙЦОМ ПАШОТ, АВОКАДО И ТОМАТАМИ 🍳
Ингредиенты:
1. Яйцо
2. 1/2 спелого авокадо. Если авокадо твёрдый, убери в темное место при комнатной температуре на 3-4 дня. Станет мягким!
3. 200 гр Черри
4. Любимый хлеб для тостов
5. Сливочное масло 10 гр
6. Сухой чеснок
⠀
Приготовление:
1. Поджариваем ломтики хлеба до хрустящей корочки с двух сторон.
2. Доводим воду до кипения, убавляем температуру, чтобы перестала бурлить. Разбиваем яйцо в небольшую емкость, а затем аккуратно выпускаем в кипяток. Варим 4 мин. Кто любит покруче, варите 5 мин.
3. Нарезаем Черри и поджариваем на сливочном масле с сухим чесноком и солью.
4. Нарезаем авокадо слайсами.
5. На подушечку из томатов выкладываем яйцо, авокадо и хрустящие тосты.
Приятного аппетита! 🍴
#веган #полезноеблюдо #пп
Ингредиенты:
1. Яйцо
2. 1/2 спелого авокадо. Если авокадо твёрдый, убери в темное место при комнатной температуре на 3-4 дня. Станет мягким!
3. 200 гр Черри
4. Любимый хлеб для тостов
5. Сливочное масло 10 гр
6. Сухой чеснок
⠀
Приготовление:
1. Поджариваем ломтики хлеба до хрустящей корочки с двух сторон.
2. Доводим воду до кипения, убавляем температуру, чтобы перестала бурлить. Разбиваем яйцо в небольшую емкость, а затем аккуратно выпускаем в кипяток. Варим 4 мин. Кто любит покруче, варите 5 мин.
3. Нарезаем Черри и поджариваем на сливочном масле с сухим чесноком и солью.
4. Нарезаем авокадо слайсами.
5. На подушечку из томатов выкладываем яйцо, авокадо и хрустящие тосты.
Приятного аппетита! 🍴
#веган #полезноеблюдо #пп
Мини рулетики из кабачков 😋
⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
Ингредиенты:
Кабачок 2 шт (средний размер)
Морковь 1 шт (средняя)
Сыр 60-70 г
Чеснок 1 зб
Сметана 15% 2 ст.л
Приготовление:
Кабачок порезать вдоль тонкими (приблизительно 0,5 см) полосками.
Обжарить с двух сторон или запечь.
Морковь, чеснок и сыр потереть на терке. Перемешать со сметаной.
Выложить начинку на кабачок и свернуть рулетик! Готово ✅
Приятного аппетита! 🍴
Главная ценность моркови – высокое содержание бета-каротина (провитамина А), витамина С, Е, К и нескольких витаминов группы В – В1, В2, В3, В6, В9 ☝🏻
⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
Ингредиенты:
Кабачок 2 шт (средний размер)
Морковь 1 шт (средняя)
Сыр 60-70 г
Чеснок 1 зб
Сметана 15% 2 ст.л
Приготовление:
Кабачок порезать вдоль тонкими (приблизительно 0,5 см) полосками.
Обжарить с двух сторон или запечь.
Морковь, чеснок и сыр потереть на терке. Перемешать со сметаной.
Выложить начинку на кабачок и свернуть рулетик! Готово ✅
Приятного аппетита! 🍴
Главная ценность моркови – высокое содержание бета-каротина (провитамина А), витамина С, Е, К и нескольких витаминов группы В – В1, В2, В3, В6, В9 ☝🏻
Сулугуни в лаваше 🤤
⠀
🔪Сулугуни
🔪Петрушка 🌿
🔪Лаваш
🔪Помидор 🍅
Приятного аппетита 😋
Приготовление в видео 👇🏻
Приятного аппетита! 🍴
#веган #полезноеблюдо #пп
⠀
🔪Сулугуни
🔪Петрушка 🌿
🔪Лаваш
🔪Помидор 🍅
Приятного аппетита 😋
Приготовление в видео 👇🏻
Приятного аппетита! 🍴
#веган #полезноеблюдо #пп
ТОП 5 ВКУСНЕЙШИХ ПП САЛАТОВ 🥗
1️⃣ Теплый салат с грушей, креветками и сыром с голубой плесенью под медом 🍯
Собираем салат 🥬
Руккола, авокадо, груша, креветки, сыр с голубой плесенью 💙 Заправляю соком лайма, оливковым маслом, красным перцем и еще капелькой меда, чтобы усилить и раскрыть вкус 🧀
⠀
2️⃣ Салат с креветками и моцареллой
⠀
Для начала готовлю зеленую подушку 💚 руккола, укроп, кинза 🌿 готово ✅ далее идет авокадо, сладкие томаты, огурчик и моцарелла, заправляю сразу оливковым маслом, солью и оливковым маслом, венчают мой салат жареные креветки на масле авокадо 🥑 по 1,5 минуте с каждой стороны с раздавленным зубчиком чеснока и перчик чили 🌶
3️⃣ Салат с дыней, креветками и инжиром 🥗
⠀
Креветки жарю на масле кокоса по одной минуте с каждой стороны, они у меня чищенные и размороженные!
⠀
Осталось все собрать 🙌
Руккола, а точнее там еще был мангольд и шпинат, свежий и сладкий, как мёд, инжир и дыня, креветки, авокадо 🥑 куда ж без него и в самый центр сливошная буррата 🙏, заправляю оливковым маслом, перцем чили с солью и бальзамическим кремом
4️⃣ Салат с инжиром 🤤
Нужно только пожарить тигровые креветки и собрать салат 🥗
Руккола, инжир, манго, авокадо, креветки, страчателла, можно по желанию использовать бальзамический крем и обязательно добавить оливковое масло, соль, сок лайма и немного красного перца 🌶
5️⃣ Салат с креветками 🦐
2 минуты жарим ананас, 2 минуты жарим креветки на сковороде гриль с маслом кокоса 🥥 и одну минуту его собираю 💃 руккола, бри, ананас, креветки, заправляю оливковым маслом, медом и перцем чили с солью!
1️⃣ Теплый салат с грушей, креветками и сыром с голубой плесенью под медом 🍯
Собираем салат 🥬
Руккола, авокадо, груша, креветки, сыр с голубой плесенью 💙 Заправляю соком лайма, оливковым маслом, красным перцем и еще капелькой меда, чтобы усилить и раскрыть вкус 🧀
⠀
2️⃣ Салат с креветками и моцареллой
⠀
Для начала готовлю зеленую подушку 💚 руккола, укроп, кинза 🌿 готово ✅ далее идет авокадо, сладкие томаты, огурчик и моцарелла, заправляю сразу оливковым маслом, солью и оливковым маслом, венчают мой салат жареные креветки на масле авокадо 🥑 по 1,5 минуте с каждой стороны с раздавленным зубчиком чеснока и перчик чили 🌶
3️⃣ Салат с дыней, креветками и инжиром 🥗
⠀
Креветки жарю на масле кокоса по одной минуте с каждой стороны, они у меня чищенные и размороженные!
⠀
Осталось все собрать 🙌
Руккола, а точнее там еще был мангольд и шпинат, свежий и сладкий, как мёд, инжир и дыня, креветки, авокадо 🥑 куда ж без него и в самый центр сливошная буррата 🙏, заправляю оливковым маслом, перцем чили с солью и бальзамическим кремом
4️⃣ Салат с инжиром 🤤
Нужно только пожарить тигровые креветки и собрать салат 🥗
Руккола, инжир, манго, авокадо, креветки, страчателла, можно по желанию использовать бальзамический крем и обязательно добавить оливковое масло, соль, сок лайма и немного красного перца 🌶
5️⃣ Салат с креветками 🦐
2 минуты жарим ананас, 2 минуты жарим креветки на сковороде гриль с маслом кокоса 🥥 и одну минуту его собираю 💃 руккола, бри, ананас, креветки, заправляю оливковым маслом, медом и перцем чили с солью!
ТВОРОЖНЫЙ КЕКС 🥧
Ингредиенты:
✅Творог - 200 гр
✅Яйца - 3 шт
✅Мука - 150 гр
✅Сливочное масло - 40 гр
✅Ванилин
✅Подсластитель по вкусу
✅Разрыхлитель - 1 ч.л
✅Яблоко
Приготовление:
1. Яйца взбить с подсластителем и ванилином.
2. Сливочное масло растопить, остудить и добавить ко взбитым яйцам.
3. Добавить творог, перемешать.
4. Муку просеять, смешать с разрыхлителем, добавить в яично-творожную смесь. Ещё раз хорошенько всё перемешать.
5. Тесто выложить в форму для кекса, разровнять.
6.Сверху выкладываем яблоко и посыпаем миндальными лепестками.
7. Выпекать творожный кекс в духовке, разогретой до 180°С, 50-60 минут.
Приятного аппетита! 🍴
Для здоровья творог полезен тем, что помогает сбросить вес, является прекрасным источником белков, витаминов группы В и здоровых жиров, а также различных минералов — кальция, магния, калия, фосфора, цинка и селения, каждый из которых необходим для нормального функционирования организма ☝🏻
Ингредиенты:
✅Творог - 200 гр
✅Яйца - 3 шт
✅Мука - 150 гр
✅Сливочное масло - 40 гр
✅Ванилин
✅Подсластитель по вкусу
✅Разрыхлитель - 1 ч.л
✅Яблоко
Приготовление:
1. Яйца взбить с подсластителем и ванилином.
2. Сливочное масло растопить, остудить и добавить ко взбитым яйцам.
3. Добавить творог, перемешать.
4. Муку просеять, смешать с разрыхлителем, добавить в яично-творожную смесь. Ещё раз хорошенько всё перемешать.
5. Тесто выложить в форму для кекса, разровнять.
6.Сверху выкладываем яблоко и посыпаем миндальными лепестками.
7. Выпекать творожный кекс в духовке, разогретой до 180°С, 50-60 минут.
Приятного аппетита! 🍴
Для здоровья творог полезен тем, что помогает сбросить вес, является прекрасным источником белков, витаминов группы В и здоровых жиров, а также различных минералов — кальция, магния, калия, фосфора, цинка и селения, каждый из которых необходим для нормального функционирования организма ☝🏻
Куриное филе, запечённое в сметанно-томатном соусе 😋
Итого на 100 грамм 113 ккал
Б/Ж/У 18.9 / 2.8 / 1.6
Ингредиенты:
Куриное филе 900 г
150 г сметаны 10%
2 ст л томатной пасты
2 ч л хмели-сунели
1 зубчик чеснока
Соль по вкусу
Чёрный молотый перец 1/3 ч.л.
Несколько зёрен зиры
Кинза 10 г
Приготовление:
Филе помыть, высушить бумажным полотенцем. Приготовить соус для заливки. Для этого смешать сметану с томатной пастой, солью, чесноком и специями. 1-2 столовых ложки соуса вылить в форму для запекания. Поверх выложить филе. Хорошо его промазать сметанно-томатной смесью, накрыть форму фольгой и дать промариноваться в холодильнике 2-3 часа.
Поставить форму в духовку и запекать при 180°С, сначала под фольгой, примерно 15 минут и затем еще около получаса без фольги. Перед подачей посыпать кинзой.
Приятного аппетита! 🍴
Куриное филе является рекордсменом по содержанию легкоусвояемого животного белка, необходимого не только мышцам, но и всему организму в целом для строительства клеток ☝🏻
Итого на 100 грамм 113 ккал
Б/Ж/У 18.9 / 2.8 / 1.6
Ингредиенты:
Куриное филе 900 г
150 г сметаны 10%
2 ст л томатной пасты
2 ч л хмели-сунели
1 зубчик чеснока
Соль по вкусу
Чёрный молотый перец 1/3 ч.л.
Несколько зёрен зиры
Кинза 10 г
Приготовление:
Филе помыть, высушить бумажным полотенцем. Приготовить соус для заливки. Для этого смешать сметану с томатной пастой, солью, чесноком и специями. 1-2 столовых ложки соуса вылить в форму для запекания. Поверх выложить филе. Хорошо его промазать сметанно-томатной смесью, накрыть форму фольгой и дать промариноваться в холодильнике 2-3 часа.
Поставить форму в духовку и запекать при 180°С, сначала под фольгой, примерно 15 минут и затем еще около получаса без фольги. Перед подачей посыпать кинзой.
Приятного аппетита! 🍴
Куриное филе является рекордсменом по содержанию легкоусвояемого животного белка, необходимого не только мышцам, но и всему организму в целом для строительства клеток ☝🏻
Вкусная говядина с мёдом и чесноком 🧄
Ингредиенты:
Постная говядина 800 гр
70 мл соевого соуса
1 ст.л. мёда
4-5 зуб. чеснока
перец молотый
немного масла
⠀
Приготовление:
Мясо нарезаем небольшими кусочками. К соевому соусу добавляем измельчённый чеснок, затем растопленный мёд и перец. В полученный маринад добавляем мясо и даём настояться хотя бы 1 час.
Посыпаем зелёным лучком, добавляем спаржу и наслаждаемся.
Приятного аппетита! 🍴
В говядине найдены микро- и макроэлементы: калий, натрий, магний, кальций, фосфор, марганец, селен, цинк, медь, железо. Она содержит аминокислоты и белки, среди которых присутствует коллаген и эластин ☝🏻
Ингредиенты:
Постная говядина 800 гр
70 мл соевого соуса
1 ст.л. мёда
4-5 зуб. чеснока
перец молотый
немного масла
⠀
Приготовление:
Мясо нарезаем небольшими кусочками. К соевому соусу добавляем измельчённый чеснок, затем растопленный мёд и перец. В полученный маринад добавляем мясо и даём настояться хотя бы 1 час.
Посыпаем зелёным лучком, добавляем спаржу и наслаждаемся.
Приятного аппетита! 🍴
В говядине найдены микро- и макроэлементы: калий, натрий, магний, кальций, фосфор, марганец, селен, цинк, медь, железо. Она содержит аминокислоты и белки, среди которых присутствует коллаген и эластин ☝🏻
ПП яблочно-сливовый пирог- перевертыш 😋
Итого на 100 грамм 93 ккал
Б/Ж/У 3.5 / 1.3 / 16.7
ИНГРЕДИЕНТЫ:
Для теста понадобится:
140 г овсяной муки (перемолотые хлопья или готовая)
50 г клетчатки
250 г кефира 1%
2 банана примерно по 100 г
3 белка
сахарозаменитель - по вкусу
2 г разрыхлителя
Для начинки:
200 г яблок
200 г сливы (половинки без косточек)
Корица - по вкусу
РЕЦЕПТ:
При помощи блендера превращаем банан в пюре, затем взбиваем с кефиром и яичным белком. Добавляем сахарозаменитель.
Продолжая взбивать миксером, понемногу вводим в тесто овсяную муку, клетчатку и разрыхлитель. Масса должна быть однородной. Даём тесту постоять.
Для начинки нарезаем яблоки тонкими ломтиками, а половинки сливы режем еще пополам.
Берем форму (лучше антипригарную, обычную необходимо застелить специальной бумагой для выпечки), начинаем выкладывать начинку: сначала половину яблок, посыпая их корицей, на них немного сливы, заливаем половиной теста (тесто должно заполнить все пустоты), затем снова слой яблок с корицей и сливы, оставшееся тесто выливаем сверху.
Пирог выпекается в предварительно разогретой до 160-180 градусов духовке: первые 30 минут, накрыв фольгой и еще 30-35 минут без нее. Готовый пирог достаем из духовки. Оставляем на 10-15 минут, а затем просто переворачиваем на тарелку. Нарезаем и подаем к чаю. ☕️
Овсяное тесто лёгкое, хорошо пропекается. Начинку можно использовать свою, на любой вкус. Хранится пирог в холодильнике до 3 суток.
Приятного аппетита! 🍴
Итого на 100 грамм 93 ккал
Б/Ж/У 3.5 / 1.3 / 16.7
ИНГРЕДИЕНТЫ:
Для теста понадобится:
140 г овсяной муки (перемолотые хлопья или готовая)
50 г клетчатки
250 г кефира 1%
2 банана примерно по 100 г
3 белка
сахарозаменитель - по вкусу
2 г разрыхлителя
Для начинки:
200 г яблок
200 г сливы (половинки без косточек)
Корица - по вкусу
РЕЦЕПТ:
При помощи блендера превращаем банан в пюре, затем взбиваем с кефиром и яичным белком. Добавляем сахарозаменитель.
Продолжая взбивать миксером, понемногу вводим в тесто овсяную муку, клетчатку и разрыхлитель. Масса должна быть однородной. Даём тесту постоять.
Для начинки нарезаем яблоки тонкими ломтиками, а половинки сливы режем еще пополам.
Берем форму (лучше антипригарную, обычную необходимо застелить специальной бумагой для выпечки), начинаем выкладывать начинку: сначала половину яблок, посыпая их корицей, на них немного сливы, заливаем половиной теста (тесто должно заполнить все пустоты), затем снова слой яблок с корицей и сливы, оставшееся тесто выливаем сверху.
Пирог выпекается в предварительно разогретой до 160-180 градусов духовке: первые 30 минут, накрыв фольгой и еще 30-35 минут без нее. Готовый пирог достаем из духовки. Оставляем на 10-15 минут, а затем просто переворачиваем на тарелку. Нарезаем и подаем к чаю. ☕️
Овсяное тесто лёгкое, хорошо пропекается. Начинку можно использовать свою, на любой вкус. Хранится пирог в холодильнике до 3 суток.
Приятного аппетита! 🍴
Закуска просто БОМБА! 💥
⠀
📌Нужно:⠀
Перец болгарский;⠀
Яйцо 🥚;
Творожный сыр 🧀;⠀
Чеснок 🧄;⠀
Зелень;⠀
Соль.⠀
⠀
📌Готовим: ⠀
Все смешать, начинить половинку перца, разрезать на порции.
Приятного аппетита! 🍴
#веган #полезноеблюдо #пп
⠀
📌Нужно:⠀
Перец болгарский;⠀
Яйцо 🥚;
Творожный сыр 🧀;⠀
Чеснок 🧄;⠀
Зелень;⠀
Соль.⠀
⠀
📌Готовим: ⠀
Все смешать, начинить половинку перца, разрезать на порции.
Приятного аппетита! 🍴
#веган #полезноеблюдо #пп
Диетический открытый пирог с семгой и брокколи. Пальчики оближешь! 😋
Ингредиенты:
Для теста : 150 г пшеничной муки
50 г ржаной муки
50 г масла
1 яйцо
1 / 2 чайной ложки соли
2 столовые ложки сметаны или молока
Для начинки:
100 г семги
150 г брокколи
100 г сыра
100 г йогурта без добавок
1 столовая ложка крахмала
50 г творога
100 г сметаны
Приготовление:
Растираем масло с мукой и солью. Добавляем яйцо, сметану и вымешиваем тесто. Оборачиваем пленкой и в холодильник на 30 минут.
Натираем сыр, половину смешиваем с йогуртом, сметаной, крахмалом и творогом. Приправляем и солим по вкусу. Брокколи отвариваем, даем стечь воде.
В разогретую до 180 градусов духовку ставим форму с тестом, тесто предварительно наколоть вилкой. Выпекаем 10-15 минут.
Раскладываем на дно сыр, заливаем смесью и кладём брокколи с семгой.
Ставим в духовку на 25-30 минут. Готовим, пока смесь не поднимется и не затвердеет.
Приятного аппетита! 🍴
Брокколи содержит большое количество антиоксидантов, антивоспалительных соединений и витаминов, благодаря которым оно может оказывать антиканцерогенное, противовоспалительное действие, снижать риск сердечно-сосудистых заболеваний. Благодаря наличию клетчатки брокколи может использоваться для улучшения пищеварения ☝🏻
Ингредиенты:
Для теста : 150 г пшеничной муки
50 г ржаной муки
50 г масла
1 яйцо
1 / 2 чайной ложки соли
2 столовые ложки сметаны или молока
Для начинки:
100 г семги
150 г брокколи
100 г сыра
100 г йогурта без добавок
1 столовая ложка крахмала
50 г творога
100 г сметаны
Приготовление:
Растираем масло с мукой и солью. Добавляем яйцо, сметану и вымешиваем тесто. Оборачиваем пленкой и в холодильник на 30 минут.
Натираем сыр, половину смешиваем с йогуртом, сметаной, крахмалом и творогом. Приправляем и солим по вкусу. Брокколи отвариваем, даем стечь воде.
В разогретую до 180 градусов духовку ставим форму с тестом, тесто предварительно наколоть вилкой. Выпекаем 10-15 минут.
Раскладываем на дно сыр, заливаем смесью и кладём брокколи с семгой.
Ставим в духовку на 25-30 минут. Готовим, пока смесь не поднимется и не затвердеет.
Приятного аппетита! 🍴
Брокколи содержит большое количество антиоксидантов, антивоспалительных соединений и витаминов, благодаря которым оно может оказывать антиканцерогенное, противовоспалительное действие, снижать риск сердечно-сосудистых заболеваний. Благодаря наличию клетчатки брокколи может использоваться для улучшения пищеварения ☝🏻
Вкусная куриная печень с грибами 🍄
Итого на 100 грамм 91 ккал
Б/Ж/У 12.5 / 4 / 1.0
Ингредиенты:
Печень куриная 500 г
Шампиньоны 300 гр.
Молоко 1.5% жирности 70 г
Соль по вкусу
Перец черный молотый 3 г
Петрушка 20 г
Приготовление:
Печень потушить с небольшим количеством горячей воды 5 минут.
Свежие грибы порезать, пожарить до готовности. Смешать с печенью, посолить, поперчить.
Залить молоком и довести до кипения.
Подавать, посыпав зеленью! 🌿
Приятного аппетита! 🍴
В грибах содержатся белок, витамины группы В и С, никотиновая и фолиевая кислоты, кальций, фосфор, калий, железо. Все эти элементы положительно влияют на работу сердечно-сосудистой и центральной нервной системы, укрепляют костную ткань и благотворно воздействуют на кроветворение ☝🏻
Итого на 100 грамм 91 ккал
Б/Ж/У 12.5 / 4 / 1.0
Ингредиенты:
Печень куриная 500 г
Шампиньоны 300 гр.
Молоко 1.5% жирности 70 г
Соль по вкусу
Перец черный молотый 3 г
Петрушка 20 г
Приготовление:
Печень потушить с небольшим количеством горячей воды 5 минут.
Свежие грибы порезать, пожарить до готовности. Смешать с печенью, посолить, поперчить.
Залить молоком и довести до кипения.
Подавать, посыпав зеленью! 🌿
Приятного аппетита! 🍴
В грибах содержатся белок, витамины группы В и С, никотиновая и фолиевая кислоты, кальций, фосфор, калий, железо. Все эти элементы положительно влияют на работу сердечно-сосудистой и центральной нервной системы, укрепляют костную ткань и благотворно воздействуют на кроветворение ☝🏻
Низкокалорийный пирог с курицей и сыром 🧀
Итого на 100 грамм 147ккал
Б/Ж/У 19.3 / 5.1 / 5.4
Ингредиенты:
Куриное филе отварное - 300 г
Молоко 1.5% - 150 мл
Мука цельнозерновая - 50 г
2 яйца
Сыр маложирный- 50 г
Зелень 10 г
Специи, соль - по вкусу
Приготовление:
Отварное куриное филе мелко порезать. Сыр натереть на тёрке. Яйца взбить с солью и молоком, понемногу добавить муку, зелень, специи, чтобы получилось негустое тесто.
Кусочки курицы и сыр добавить в тесто, хорошо размешать и выложить в форму для выпечки.
Выпекать пирог в духовке при 180 градусах около 35-40 минут (до золотистой корочки).
Приятного аппетита! 🍴
Куриное мясо богато витаминами группы В. Именно витамин В6 поддерживает иммунную систему при простуде, а витамин В5 участвует в обмене веществ ☝🏻
Итого на 100 грамм 147ккал
Б/Ж/У 19.3 / 5.1 / 5.4
Ингредиенты:
Куриное филе отварное - 300 г
Молоко 1.5% - 150 мл
Мука цельнозерновая - 50 г
2 яйца
Сыр маложирный- 50 г
Зелень 10 г
Специи, соль - по вкусу
Приготовление:
Отварное куриное филе мелко порезать. Сыр натереть на тёрке. Яйца взбить с солью и молоком, понемногу добавить муку, зелень, специи, чтобы получилось негустое тесто.
Кусочки курицы и сыр добавить в тесто, хорошо размешать и выложить в форму для выпечки.
Выпекать пирог в духовке при 180 градусах около 35-40 минут (до золотистой корочки).
Приятного аппетита! 🍴
Куриное мясо богато витаминами группы В. Именно витамин В6 поддерживает иммунную систему при простуде, а витамин В5 участвует в обмене веществ ☝🏻
Ленивые котлеты в соусе к любому гарниру 👍
Ингредиенты:
Котлеты:
Фарш любой 450г (здесь говяжий)
Сыр 35% 50г
Чеснок 3 зуб.
Зелень по вкусу
Соль, специи (смесь перцев, хмели-сунели, паприка)
Соус:
Томатная паста 90г/3ст.л.
Сметана 10% 60г/2ст.л.
Мука 40г/2ст.л.
Вода тёплая 350мл
Соль, специи (смесь перцев)
Готовим:
Для котлет смешиваем фарш, зелень, соль, специи, тщательно перемешиваем. Берем часть фарша и в центр кладём кусочек сыра, формируем котлетку (у меня получилось 6 шт.). Для соуса в ёмкости смешиваем муку, томатную пасту, сметану, соль, специи и добавляем теплую воду (для того чтобы мука не сбилась в комки), снова перемешиваем. Выкладываем в форму(у меня 20см) для запекания котлеты, заливаем и поливаем соусом, отправляем в разогретую духовку при 180° на 35-40 минут. Отличным гарниром станут макароны из твёрдых сортов пшеницы, картофельное пюре!
Приятного аппетита! 🍴
#веган #полезноеблюдо #пп
Ингредиенты:
Котлеты:
Фарш любой 450г (здесь говяжий)
Сыр 35% 50г
Чеснок 3 зуб.
Зелень по вкусу
Соль, специи (смесь перцев, хмели-сунели, паприка)
Соус:
Томатная паста 90г/3ст.л.
Сметана 10% 60г/2ст.л.
Мука 40г/2ст.л.
Вода тёплая 350мл
Соль, специи (смесь перцев)
Готовим:
Для котлет смешиваем фарш, зелень, соль, специи, тщательно перемешиваем. Берем часть фарша и в центр кладём кусочек сыра, формируем котлетку (у меня получилось 6 шт.). Для соуса в ёмкости смешиваем муку, томатную пасту, сметану, соль, специи и добавляем теплую воду (для того чтобы мука не сбилась в комки), снова перемешиваем. Выкладываем в форму(у меня 20см) для запекания котлеты, заливаем и поливаем соусом, отправляем в разогретую духовку при 180° на 35-40 минут. Отличным гарниром станут макароны из твёрдых сортов пшеницы, картофельное пюре!
Приятного аппетита! 🍴
#веган #полезноеблюдо #пп
Десерт из творога 🍮
Б/Ж/У/ККАЛ на 100 г: 9.1/4.16/5.71/98.29
ИНГРЕДИЕНТЫ:
✓ творог - 150 г.;
✓ молоко - 100 м.;
✓ желатин - 10 г.;
✓ клубника - 55 г.;
✓ банан - 55 г.;
✓ сах/з - по вкусу;
✓ вода - 50 мл.
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
1. Желатин развести в 50 гр воды (по инструкции).
2. Добавить в желатин молоко, творог, сах/з, перемешать блендером в однородную массу, залить форму на половину, выложить наши фрукты (предварительно порезав их на кусочки) и залить второй частью.
3. Поставить на ночь в холодильник.
Приятного аппетита! 🍴
Для здоровья творог полезен тем, что помогает сбросить вес, является прекрасным источником белков, витаминов группы В и здоровых жиров, а также различных минералов — кальция, магния, калия, фосфора, цинка и селения, каждый из которых необходим для нормального функционирования организма ☝🏻
Б/Ж/У/ККАЛ на 100 г: 9.1/4.16/5.71/98.29
ИНГРЕДИЕНТЫ:
✓ творог - 150 г.;
✓ молоко - 100 м.;
✓ желатин - 10 г.;
✓ клубника - 55 г.;
✓ банан - 55 г.;
✓ сах/з - по вкусу;
✓ вода - 50 мл.
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
1. Желатин развести в 50 гр воды (по инструкции).
2. Добавить в желатин молоко, творог, сах/з, перемешать блендером в однородную массу, залить форму на половину, выложить наши фрукты (предварительно порезав их на кусочки) и залить второй частью.
3. Поставить на ночь в холодильник.
Приятного аппетита! 🍴
Для здоровья творог полезен тем, что помогает сбросить вес, является прекрасным источником белков, витаминов группы В и здоровых жиров, а также различных минералов — кальция, магния, калия, фосфора, цинка и селения, каждый из которых необходим для нормального функционирования организма ☝🏻
ДИЕТИЧЕСКИЙ ТВОРОЖНО-МАКОВЫЙ ПИРОГ 🥧
Б/Ж/У/ККАЛ (на 100 гр.) 11/7/5/112
ИНГРЕДИЕНТЫ:
✓ Творог нежирный (до 5%) - 300 г
✓ Яйца - 6 шт
✓ Молоко (до 2,5% ) - 1 ст
✓ Отруби овсяные - 6 ст. л.
✓ Мак - 30 г
✓ Лимон - по вкусу
✓ Подсластитель - по вкусу
✓ Хлопья миндаля для украшения
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
1. Три яйца и три белка взбиваем 5 мин. До густой пенки.
2. Мак и отруби смешать и добавить к яйцам, перемешать. Добавить подсластитель, перемешать.
3. Выливаем массу на небольшой противень, застеленный пергаментной бумагой и распределяем.
4. Отправляем в духовку на 7-8 мин, предварительно разогретую до 200 градусов.
5. Берём стакан молока, 2 желтка, перемешиваем до однородной массы, ставим на медленный огонь, постоянно помешивая.
6. Натереть цедру лимона, выдавить сок лимона, добавить в крем, не переставая помешивать. Варим 10 мин.
7. Дать немного остыть крему. И коржам.
8. Обезжиренный творог взбиваем блендером, добавляем крем и подсластитель. Взбиваем до сметанного состояния.
9. Режем тесто на куски и промазываем хорошенько, не жалея крема. Украшаем. В холодильник на ночь.
Приятного аппетита! 🍴
Б/Ж/У/ККАЛ (на 100 гр.) 11/7/5/112
ИНГРЕДИЕНТЫ:
✓ Творог нежирный (до 5%) - 300 г
✓ Яйца - 6 шт
✓ Молоко (до 2,5% ) - 1 ст
✓ Отруби овсяные - 6 ст. л.
✓ Мак - 30 г
✓ Лимон - по вкусу
✓ Подсластитель - по вкусу
✓ Хлопья миндаля для украшения
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
1. Три яйца и три белка взбиваем 5 мин. До густой пенки.
2. Мак и отруби смешать и добавить к яйцам, перемешать. Добавить подсластитель, перемешать.
3. Выливаем массу на небольшой противень, застеленный пергаментной бумагой и распределяем.
4. Отправляем в духовку на 7-8 мин, предварительно разогретую до 200 градусов.
5. Берём стакан молока, 2 желтка, перемешиваем до однородной массы, ставим на медленный огонь, постоянно помешивая.
6. Натереть цедру лимона, выдавить сок лимона, добавить в крем, не переставая помешивать. Варим 10 мин.
7. Дать немного остыть крему. И коржам.
8. Обезжиренный творог взбиваем блендером, добавляем крем и подсластитель. Взбиваем до сметанного состояния.
9. Режем тесто на куски и промазываем хорошенько, не жалея крема. Украшаем. В холодильник на ночь.
Приятного аппетита! 🍴
Вкусный яркий салат с курицей, сладким перцем и грибами 🥗
Итого на 100 грамм 85 ккал
Б/Ж/У 8.8 / 4.3 / 3
Ингредиенты:
Куриная грудка 200 г
Свежие грибы 200 г
1 болгарский перец (красный или жёлтый)
Половинка красная луковицы
Дижонская горчица около 2 ч.л.
Натуральный йогурт 2% около 100 мл
Оливковое масло - для обжарки 2 ст л
Соль, черный перец - по вкусу
Приготовление:
Филе грудки необходимо помыть, высушить бумажным полотенцем и завернуть в пищевую пленку, слегка отбить скалкой. Посолить и поперчить по вкусу.
Затем на разогретой сковороде в оливковом масле обжарить филе, по 5 минут с каждой стороны до готовности.
Дать остыть, затем нарезать соломкой. Для пряного вкуса по желанию во время обжарки можно добавить порезанный чеснок или веточку тимьяна.
Грибы, выбранные для салата, крупно порезать. Обжарить на оливковом масле до выпаривания жидкости. В конце немного посолить и поперчить.
Болгарский перец очистить от семян, и нашинковать крупной соломкой.
Луковицу порезать полукольцами и обдать кипятком для мягкости.
Для заправки смешать натуральный йогурт, горчицу, соль по вкус.
Смешать все компоненты в большом салатнике и заправить.
Приятного аппетита! 🍴
В перце содержатся витамины группы В (улучшают настроение, сон и состояние кожи и волос), калий (нужен для сердца), железо (улучшает состав крови), кремний (без него не может быть густых волос и крепких ногтей), йод (нормализует обмен веществ и отвечает за высокий интеллект) ☝🏻
Итого на 100 грамм 85 ккал
Б/Ж/У 8.8 / 4.3 / 3
Ингредиенты:
Куриная грудка 200 г
Свежие грибы 200 г
1 болгарский перец (красный или жёлтый)
Половинка красная луковицы
Дижонская горчица около 2 ч.л.
Натуральный йогурт 2% около 100 мл
Оливковое масло - для обжарки 2 ст л
Соль, черный перец - по вкусу
Приготовление:
Филе грудки необходимо помыть, высушить бумажным полотенцем и завернуть в пищевую пленку, слегка отбить скалкой. Посолить и поперчить по вкусу.
Затем на разогретой сковороде в оливковом масле обжарить филе, по 5 минут с каждой стороны до готовности.
Дать остыть, затем нарезать соломкой. Для пряного вкуса по желанию во время обжарки можно добавить порезанный чеснок или веточку тимьяна.
Грибы, выбранные для салата, крупно порезать. Обжарить на оливковом масле до выпаривания жидкости. В конце немного посолить и поперчить.
Болгарский перец очистить от семян, и нашинковать крупной соломкой.
Луковицу порезать полукольцами и обдать кипятком для мягкости.
Для заправки смешать натуральный йогурт, горчицу, соль по вкус.
Смешать все компоненты в большом салатнике и заправить.
Приятного аппетита! 🍴
В перце содержатся витамины группы В (улучшают настроение, сон и состояние кожи и волос), калий (нужен для сердца), железо (улучшает состав крови), кремний (без него не может быть густых волос и крепких ногтей), йод (нормализует обмен веществ и отвечает за высокий интеллект) ☝🏻
Мой самый любимый салат с БАКЛАЖАНАМИ 🍆
Изюминка салата - жареные баклажаны, которые придают блюду приятный аромат и необычный вкус👌
Ингредиенты:
✅Баклажан - 2 шт
✅Помидоры - 2 шт
✅Яйцо - 3 шт
✅Чеснок - 2 зубчик
✅Петрушка , укроп - 4 веточки
✅Масло для обжарки
✅Соль по вкусу
ПП - заправка
✅Густой натуральный йогурт – 100г
✅Чеснок -2 зубчика
✅соль, перец по вкусу
Приготовление:
Баклажан 🍆 нарезать кубиками. Сложить нарезанный баклажан в миску, посыпать солью, перемешать и оставить на 10 минут. Затем промыть его под проточной водой, чтобы смыть соль и выделившийся сок. Далее, слегка отжать. Обжарить баклажан на растительном масле до золотистости. Остудить.
Петрушку мелко порубить вместе с чесноком.
Яйцо отварить вкрутую. Нарезать 🥚 кубиками. Помидор вымыть и нарезать дольками.
Сложить в миску все ингредиенты салата: обжаренный баклажан, яйцо и помидор. Приправить салат черным молотым перцем. Если нужно, посолить. Добавить рубленую зелень с чесноком.
Заправить салат майонезом, перемешать.
Приятного аппетита! 🍴
#веган #полезноеблюдо #пп
Изюминка салата - жареные баклажаны, которые придают блюду приятный аромат и необычный вкус👌
Ингредиенты:
✅Баклажан - 2 шт
✅Помидоры - 2 шт
✅Яйцо - 3 шт
✅Чеснок - 2 зубчик
✅Петрушка , укроп - 4 веточки
✅Масло для обжарки
✅Соль по вкусу
ПП - заправка
✅Густой натуральный йогурт – 100г
✅Чеснок -2 зубчика
✅соль, перец по вкусу
Приготовление:
Баклажан 🍆 нарезать кубиками. Сложить нарезанный баклажан в миску, посыпать солью, перемешать и оставить на 10 минут. Затем промыть его под проточной водой, чтобы смыть соль и выделившийся сок. Далее, слегка отжать. Обжарить баклажан на растительном масле до золотистости. Остудить.
Петрушку мелко порубить вместе с чесноком.
Яйцо отварить вкрутую. Нарезать 🥚 кубиками. Помидор вымыть и нарезать дольками.
Сложить в миску все ингредиенты салата: обжаренный баклажан, яйцо и помидор. Приправить салат черным молотым перцем. Если нужно, посолить. Добавить рубленую зелень с чесноком.
Заправить салат майонезом, перемешать.
Приятного аппетита! 🍴
#веган #полезноеблюдо #пп
Хачапури без вреда для фигуры ☝🏻
Ингредиенты:
- Творог
- Яйца 🥚
- Соль
- Мука
- Сыр 🧀
Приготовление:
Смотрите видеоролик 👇🏻 😍
Приятного аппетита! 🍴
#веган #полезноеблюдо #пп
Ингредиенты:
- Творог
- Яйца 🥚
- Соль
- Мука
- Сыр 🧀
Приготовление:
Смотрите видеоролик 👇🏻 😍
Приятного аппетита! 🍴
#веган #полезноеблюдо #пп
Рецепты коктейлей для перекуса 🍹
1. Кефир ＋ банан ＋ малина ＋ мёд ＋ овсяные хлопья
2. Яблоко ＋ киви ＋ банан ＋ вода
3. Банан ＋ хурма ＋ грецкий орех
4. Банан ＋ авокадо ＋ финики ＋ вода ＋ кешью
5. Творог ＋ молоко ＋ черника
Приятного аппетита! 🍴
1. Кефир ＋ банан ＋ малина ＋ мёд ＋ овсяные хлопья
2. Яблоко ＋ киви ＋ банан ＋ вода
3. Банан ＋ хурма ＋ грецкий орех
4. Банан ＋ авокадо ＋ финики ＋ вода ＋ кешью
5. Творог ＋ молоко ＋ черника
Приятного аппетита! 🍴
10 ДИЕТИЧЕСКИХ НАЧИНОК ДЛЯ ДОМАШНЕЙ ШАУРМЫ, от которой вы точно не потолстеете 👍
Согласитесь, шаурма - ужасно вкусная штука. Единственным минусом этой быстрой еды является жирное мясо и соус, который делается на основе майонеза. Что же делать, когда хочется шаурмы, но при этом не хочется толстеть? Конечно, сделать шаурму своими руками!
Предлагаем 10 рецептов вкуснейшей шаурмы, от которой вы не потолстеете!
1. Вареная грудка, пара зубчиков чеснока, вареное яйцо, тертый сыр, зелень, йогурт
2. Творог, зелень, пара зубчиков чеснока, несколько ложек йогурта
3. Жареные шампиньоны, зелень, плавленный сыр, маринованные огурцы
4. Адыгейский сыр, корейская морковь, сметана, зелень
5. Бурый рис, яйцо, натуральный йогурт с зеленью
6. Куриная ветчина, твердый нежирный сыр, свежий огурец, зубчик чеснока, йогурт
7. Тертые огурец и морковь, кусочки копченого мяса, зелень, йогурт
8. Обжаренный на сухой сковороде фарш, тертый нежирный сыр, пассивированные лук и сладкий перец
9. Тертые морковь и свекла, зубчик чеснока, горсть измельченных грецких орехов, нежирная сметана
10. Куриное филе, твердый сыр, зелень, натуральный йогурт
Приятного аппетита! 🍴
Согласитесь, шаурма - ужасно вкусная штука. Единственным минусом этой быстрой еды является жирное мясо и соус, который делается на основе майонеза. Что же делать, когда хочется шаурмы, но при этом не хочется толстеть? Конечно, сделать шаурму своими руками!
Предлагаем 10 рецептов вкуснейшей шаурмы, от которой вы не потолстеете!
1. Вареная грудка, пара зубчиков чеснока, вареное яйцо, тертый сыр, зелень, йогурт
2. Творог, зелень, пара зубчиков чеснока, несколько ложек йогурта
3. Жареные шампиньоны, зелень, плавленный сыр, маринованные огурцы
4. Адыгейский сыр, корейская морковь, сметана, зелень
5. Бурый рис, яйцо, натуральный йогурт с зеленью
6. Куриная ветчина, твердый нежирный сыр, свежий огурец, зубчик чеснока, йогурт
7. Тертые огурец и морковь, кусочки копченого мяса, зелень, йогурт
8. Обжаренный на сухой сковороде фарш, тертый нежирный сыр, пассивированные лук и сладкий перец
9. Тертые морковь и свекла, зубчик чеснока, горсть измельченных грецких орехов, нежирная сметана
10. Куриное филе, твердый сыр, зелень, натуральный йогурт
Приятного аппетита! 🍴
