Марокканский мятный чай 🍵

Готовить так просто! Нужно всего 3 ингредиента!

Ингредиенты:

1. Мята большой пучок
2. Сахар 3-4 ст.л (можно и без сахара)
3. Вода 2-3 литра

Способ приготовления:

В кипящую воду забрасываем хорошо вымытую мяту. Варим минут 25-30 и готово!

Сливаем чай в графин уже без мяты.
Добавляем несколько кубиков льда 🧊
И наслаждаемся 🤤

Настой листьев мяты эффективен при нервозности, повышенной тревожности, помогает при нарушениях сна, бессоннице. Мята улучшает работу пищеварительной системы, способствует выведению токсинов из организма.

Азбука питания Chat находится по ссылке https://www.tg-me.com/joinchat-21I66mkuSD1jOWY6
Присоединяйтесь)

Банановый хлеб ПП

Вкусный, свежий и ароматный хлеб точно будет пользоваться успехом у вас дома. 

Ингредиенты:

 1. Бананы 5 шт
 2. Рисовая мука 125 г (можно заменить)
 3. Какао 1,5 ст.л.
 4. Яйца 2 шт
 5. Сода 0,5 ч.л.
 6. Грецкий орех 30-50 г
 7. Сухофрукты (по желанию)
 
Приготовление:

Бананы разминаем в пюре, добавляем яйца и перемешиваем.
Отдельно смешиваем все сухие ингредиенты: муку, какао, соду и можем добавить корицу.
Далее соединяем две смеси. На этом этапе по желанию добавляем внутрь орешки, шоколад или сухофрукты.
 
Берем форму и обильно смазываем ее сливочным маслом. Желательно застелить ее пергаментом, выложить тесто и украсить орешками, миндальными или овсяными хлопьями.
 
Накрываем форму фольгой и отправляем в разогретую до 170 градусов духовку на 35 минут. Потом снимаем фольгу, уменьшаем температуру до 150 градусов и выпекаем еще минут 20. Наш хлеб будет немного влажным.
 
Достаем и даем остыть.
Всё, готово!

Продукты с необходимыми организму веществами ✅

А вы соблюдаете баланс белков, жиров и углеводов?

Азбука питания Chat находится по ссылке https://www.tg-me.com/joinchat-21I66mkuSD1jOWY6
Присоединяйтесь)

Ищете, чем вам может быть полезна Черная пятница? Обратите внимание на акцию «Съедобная пятница» у Яндекс.Еды. Она точно пригодится всем, ведь 22-28 ноября в приложении Яндекс.Еды можно будет купить продукты со скидкой до 50%. В списке много продуктов первой необходимости из различных магазинов. А еще и быстрая доставка.

Продукты, очищающие организм

Что вы предпочитаете в разгрузочные дни?

Азбука питания Chat находится по ссылке https://www.tg-me.com/joinchat-21I66mkuSD1jOWY6
Присоединяйтесь)

Бефстроганов с грибами под соусом

КБЖУ на 100г:
121kkal 8.3/7.4/4.7

Ингредиенты:

✅ Вырезка говядина/свин. 500г
✅ Мука 50г
✅ Лук 150г
✅ Шампиньоны 200г
✅ Сметана 100г
✅ Соль, специи (паприка, смесь перцев)
✅ Вода 200мл
✅ Масло для жарки

Приготовление:

Нарезаем мясо (небольшие продольные кусочки). Разогреваем сковороду, выливаем масло и жарим мяско примерно 5мин на среднем огне (желательно, чтобы оно подрумянилось), после к мясу добавляем муку, перемешиваем буквально 1мин и убираем  всё из сковородки.
Нарезаем лук и шампиньоны, вливаем в сковороду масло, закидываем и обжариваем на малом огне следующим образом: лук 5 мин до золотистого цаета, к нему добавляем грибы, жарим примерно 10 мин, возвращаем к ним ранее обжаренное мясо, сверху кладём сметану, специи по вкусу, всё тщательно перемешиваем, тушим под крышкой 30 мин, переодически помешивая.
Готово!

Подавать к столу с любым любимым гарниром✨

Запечённая цветная капуста 😻

Ингредиенты:

1. Цветная капуста 1 кочан
2. Яйцо 2 шт
3. Молоко 100-150 мл
4. Сыр (любой) 100 г
5. Соль/специи по вкусу

Приготовление:

Свежий кочан очищаем от листьев и делим на небольшие соцветия, как я показываю на видео.
Затем отвариваем их минут 10 в пресной воде.
Пока капуста готовится, сделаем заливку.
Яйца взбиваем с молоком, добавляем соль и специи (по желанию), затем тертый сыр.

Отваренную капусту выкладываем в форму для запекания, а сверху поливаем заливкой.
Убираем выпекаться на 25 минут на 190 градусов. Должна появиться румяная корочка🤤

Цветная капуста содержит большое количество веществ, обладающих противовоспалительными, антиканцерогенными свойствами, защищает от заболеваний сердечно-сосудистой системы, улучшает работу мозга и даже предотвращает от набора лишнего веса.

Приятного аппетита!

Азбука питания Chat находится по ссылке https://www.tg-me.com/joinchat-21I66mkuSD1jOWY6
Присоединяйтесь)

ПП КИШ С КУРИЦЕЙ И БРОККОЛИ⁣⁣⠀
⁣⁣⠀
КБЖУ на 100 г:⁣⁣⠀
237.7/13.4/8.9/22.7⁣⁣⠀
⁣⁣⠀
Ингредиенты:⁣⁣⠀

ОСНОВА⁣⁣⠀
Овсяные хлопья - 150 г⁣⁣⠀
Рисовая мука - 60 г⁣⁣⠀
Молоко - 90 мл⁣⁣⠀
Кокосовое масло - 20 г⁣⁣⠀
Соль - щепотка⁣⁣⠀
НАЧИНКА⁣⁣⠀
Отварная грудка - 200 г⁣⁣⠀
Брокколи - 100 г⁣⁣⠀
ЗАЛИВКА⁣⁣⠀
Яйцо - 2 шт⁣⁣⠀
Сливки 10% - 100 мл⁣⁣⠀
Сыр - 30 г⁣⁣⠀
Соль, перец, мускатный орех - по вкусу⁣⁣⠀
⁣⁣⠀
Способ приготовления:⁣⁣⠀

1. Измельчить овсяные хлопья, смешать с рисовой мукой, влить молоко добавить кокосовое масло и щепотку соли. Замесить мягкое тесто.
2. Раскатать в тонкий пласт, выложить в форму для запекания, сформировать основу с бортиками и убрать в холодильник на 15 мин.⁣⁣⠀
3. Отварную грудку разделать на волокна, разделанную на соцветия брокколи обжарить на капле масла в течении 3-4 минут.⁣⁣⠀
4. Для заливки взбить яйца со сливками, добавить соль, перец и мускатный орех. Натереть сыр на тёрке и также отправить в заливку.⁣⁣⠀
5. На основу выложить начинку, залить заливкой и отправить в духовку на 35 – 40 мин при 180 С.

Яичница в авокадо 🥑

Ингредиенты:

1. Авокадо 🥑 1 шт
2. Яйцо 2 шт
3. Лайм/лимон 1 ч.л
4. Бекон 🥓
5. Халуми сыр
6. Черри
7. Соль, специи по вкусу

Приготовление:

Авокадо разрезаем пополам и достаём косточку. Лучше использовать спелое авокадо, оно должно быть мягким.
Серединку немного выковыриваем, как показываю на видео.
Затем смазываем соком лимона или лайма, чтобы авокадо не потемнело.

Яйцо разбиваем в серединку (бóльшую часть белка предварительно убираем, он не влезет в авокадо весь).
Сверху посыпаем специями, я использовала соль с сухим чесноком.
И убираем в духовку на 10-15 минут, на 190 градусов. Смотрите по состоянию желтка.

В это время на сковороде обжариваем бекон, черри и халуми.
Подаём вместе с готовой яичницей в авокадо 🥑🍳

А как вам такой завтрак?

Азбука питания Chat находится по ссылке https://www.tg-me.com/joinchat-21I66mkuSD1jOWY6
Присоединяйтесь)

КУРИНАЯ ГРУДКА С НУТОМ
В ТОМАТНОМ СОУСЕ🍅

КБЖУ на 100 гр
99.5/14.2/2.5/5.4
⠀
Ингредиенты:

-куриная грудка 740 гр
-нут консервированный 240 гр
-оливковое масло 10-15 гр
-болгарский перец 150 гр
-лук репчатый 60 гр
-томат 330 гр
-зелень
-соль, специи
-вода

Приготовление:

Смотрите видео рецепт
с титрами и озвучкой😊

🥣Нут можно заранее приготовить (по инструкции на упаковке) , либо использовать консервированный.

Азбука питания Chat находится по ссылке https://www.tg-me.com/joinchat-21I66mkuSD1jOWY6
Присоединяйтесь)

МЕДОВОЕ ПЕЧЕНЬЕ🍯

КБЖУ на 100 гр
489.8/10.9/27/50

ИНГРЕДИЕНТЫ:

Печенье:
-мед 35 гр
-сливочное масло 30 гр
-сода 1/4 ч.ложки
-щепотка корицы по желанию
-рисовая мука 55 гр
-овсяная мука 35 гр
-яйцо 1 шт
Начинка:
-арахисовая паста 40 гр
-горький шоколад 40 гр

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Смотрите видео рецепт
с титрами и озвучкой

Готовьте с удовольствием!

Азбука питания Chat находится по ссылке https://www.tg-me.com/joinchat-21I66mkuSD1jOWY6
Присоединяйтесь)

Содержание сахара в фруктах

Азбука питания Chat находится по ссылке https://www.tg-me.com/joinchat-21I66mkuSD1jOWY6
Присоединяйтесь)

Витаминный салат с редисом для лёгкого ужина или перекуса 🥗

КБЖУ на 100г:
66kkal 3.2/2.8/4.7
Кол-во порций: 2

Ингредиенты начинки:

✅ Редис 200г
✅ Огурец 200г
✅ Яйцо вар. 3шт
✅ Зелень на выбор
✅ Сметана 120г
✅ Соль и специи по желанию

Способ приготовления:

Яйца отварить и разрезать, овощи и зелень нарезать произвольный размером (я резал крупно) заправить все сметанкой, по желанию посолить. Можно без желтков тогда салат не будет жёлтым или вообще без яйца, ещё прикольно будет добавить листья салата.

Приятного аппетита!

Одна из главных особенностей редиски состоит в благоприятном влиянии на иммунитет человека ввиду большого содержания витамина C. Употребление небольшого количества овощей способно обеспечить организм необходимым кальцием, важными кислотами и многими другими элементами.

Азбука питания Chat находится по ссылке https://www.tg-me.com/joinchat-21I66mkuSD1jOWY6
Присоединяйтесь)

Откуда можно получить кремний для организма?

Азбука питания Chat находится по ссылке https://www.tg-me.com/joinchat-21I66mkuSD1jOWY6
Присоединяйтесь)

Котлеты из минтая

КБЖУ на 100 г: 89/15/2/3

Ингредиенты:

🔹Филе минтая - 600г + одна средняя луковица в фарш.
🔹Творог мягкий 5% - 180 г
🔹 Яйцо - 1 шт
🔹 Отруби пшеничные - 50 г
🔹 Зелень петрушки
🔹 Соль и специи по вкусу
🔹 Моцарелла или сыр по вкусу, можно и без него тут уже смотрите по своим предпочтениям , можно вместо сыра , добавить помидорку Черри 😊!

Готовьте с удовольствием!

Азбука питания Chat находится по ссылке https://www.tg-me.com/joinchat-21I66mkuSD1jOWY6
Присоединяйтесь)

ЗАПЕКАНКА С БАКЛАЖАНОМ И КАБАЧКОМ

Вес на выходе 1100 гр
КБЖУ 111.7/10.2/5.9/4.5

Ингредиенты:

🥒кабачок 250 гр
🍆баклажан 200 гр
🧅репчатый лук 95 гр
🥕морковь 100 гр
🐥куриная грудка 310 гр
🍅помидор 150 гр
🧄чеснок 2 зубчика
🥛сметана 20% 120 гр
🧀сыр сулугуни 140 гр
🧂соль/специи
💧вода

Приготовление:

Смотрите видео рецепт
с титрами и озвучкой 🎧

Азбука питания Chat находится по ссылке https://www.tg-me.com/joinchat-21I66mkuSD1jOWY6
Присоединяйтесь)

Осенний супчик 🎃
⠀
Что нужно?

▫️тыква 1 шт
▫️лук 1 шт
▫️з.чеснока 5 шт
▫️соль, перец, приправы по вкусу
▫️куриный большо 0,5 стакана
▫️сливки 10% 0,5 стакана
⠀
Приготовление:

Тыкву разрезаем на небольшие части, лук пополам, чеснок не чистим. В духовке на 180 градусах, примерно на 1 час, может понадобиться больше, проверить выделкой, чтобы тыква была мягкой полностью.
Как все приготовиться чеснок выдавливаем как на видео от шелухи, тыкву отделяем ложкой от кожуры. Добавляем куриный бульон и пробиваем все подгрудным блендером, или любым другим.Добавляем сливки и перемешиваем. Суп готов, добавку к супу можно делать разную.

Азбука питания Chat находится по ссылке https://www.tg-me.com/joinchat-21I66mkuSD1jOWY6
Присоединяйтесь)

ДОМАШНИЙ ТЕМНЫЙ ШОКОЛАД

КБЖУ на 100 гр:
К-520.0/Б-9.9/Ж-48.2/У-6.0

Ингредиенты:

Какао-масло - 60 гр
Какао-порошок - 50 гр
Молоко - 30 мл
Подсластить - по вкусу
Миндаль - 20 гр
⠀
Процесс приготовления:

1. На водяной бане растопить какао-масло, засыпать какао-порошок и размешать до полного соединения компонентов.
2. Поставить миску с жидким шоколадом в миску со льдом и дать остыть до 30 градусов, постоянно помешивая. Если нет термометра - капаем на запястье, поверяем на температуру.
3. В остывшую шоколадную массу вливаем молоко и добавляем подсластитель.
4. Перемешиваем и разливаем по формочкам. Можно украсить шоколад орехами, сублимированными фруктами или кокосовой стружкой.
Убираем в холодильник на 1 час.
⠀
Готовьте с удовольствием!

Азбука питания Chat находится по ссылке https://www.tg-me.com/joinchat-21I66mkuSD1jOWY6
Присоединяйтесь)

Банановый хлеб/кекс

Ингредиенты:

Бананы - 2 шт.,
Яйца - 2 шт.,
Сахар - 50 гр.,
Растительное масло - 80 мл.,
Ванилин - 5 гр.,
Разрыхлитель - 10 гр.,
Мука - 150 гр., ( +,- )

Приготовление:

Два банана почистить, размять вилкой и смешать с яйцами.
Добавить сахар, масло, ванилин.
Всыпать муку и разрыхлитель.
Размешать ингредиенты в миске , до однородной консистенции.
Вылить тесто в форму, разровнять.
Выпекать в середине разогретой духовки около 40 минут при 170-180 гр.

В мякоти банана содержится множество полезных микроэлементов, которые благотворно влияют на организм. Группа витаминов В (В1, В2, В6), витамин С и РР отвечают за питание организма, чтобы человек был энергичным и работоспособным.

Азбука питания Chat находится по ссылке https://www.tg-me.com/joinchat-21I66mkuSD1jOWY6
Присоединяйтесь)

Картофель в сметанном кляре 👍🏼

ИНГРЕДИЕНТЫ:

- Картофель-1 кг
- Сыр-150 гр
- Яйца-2 шт
- Сметана-100 гр
- Мука-4 ст/л
- Зелень
- Черный перец

Способ приготовления показан на видео, приятного аппетита!

Азбука питания Chat находится по ссылке https://www.tg-me.com/joinchat-21I66mkuSD1jOWY6
Присоединяйтесь)