Leite de Arroz
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Ingredientes

◽️1 xícara de chá de arroz
◽️ 4 xícaras de chá de água

Preparo

◾️Cozinhe bem o arroz, somente em água.
◾️No liquidificador, bata o arroz cozido com a água até a mistura ficar
uniforme.
◾️Coe com uma peneira ou pano fino.

#facil #economica #vegan #leite #arroz
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Leite de Amendoim
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Ingredientes

◽️1 xícara de chá de amendoim cru, sem sal e sem casca

Preparo

◾️Lave os amendoins em água corrente com o auxílio de uma peneira.
◾️Transfira para um recipiente e cubra-os com agua.
◾️Deixe de molho por aproximadamente 12 horas.
◾️Escorra e descarte a água.
◾️Enxágue os amendoins e transfira para uma panela.
◾️Cubra com água e leve ao
fogo.
◾️Assim que levantar fervura, desligue o fogo e deixe descansar por 5 minutos.
◾️Descarte a água e transfira para
o liquidificador.
◾️Adicione as 3 xícaras de água e bata até ficar homogêneo.
◾️Coe com uma peneira ou pano fino.

#facil #economica #vegan #leite #amendoim
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Pastel Saudável de Queijo com Limão

#video #facil #pastel #queijo #limao
@DiariodeReceitas

Leite de Girassol
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Ingredientes

◽️1 1/2 litro de água
◽️110 g de sementes de girassol

Preparo

◾️Lave as sementes de
girassol.
◾️Em um recipiente, cubra as sementes com água e deixe de molho por 8 horas.
◾️Escorra e descarte a água.
◾️Coloque as sementes de girassol
no liquidificador e bata com 1 1/2 litro de água até as sementes ficarem trituradas.
◾️Coe com uma peneira ou pano fino.

#facil #economica #vegan #leite #girassol
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#vegan #leite
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Hamburguer de Arroz

Ingredientes

◽️3 e 1/2 xícaras (chá) de arroz branco ou integral cozido
◽️1 ovo
◽️1/2 xícara (chá) de farinha de rosca
◽️1/2 xícara (chá) de queijo mussarela ralado
◽️1 cebola pequena ralada
◽️1 dente de alho picado
◽️50g de queijo parmesão ralado
◽️Sal, pimenta-do-reino e cheiro-verde picado a gosto
◽️Óleo para untar.

Preparo

◾️Em uma tigela, amasse os grãos de arroz com um garfo.
◾️Adicione o ovo, a farinha de rosca, a mussarela, a cebola, o alho, o parmesão, sal, pimenta, cheiro-verde e mexa até dar liga.
◾️Divida a massa em 6 porções e modele os hambúrgueres.
◾️Aqueça uma frigideira antiaderente untada com óleo, em fogo médio, e doure por 3 minutos de cada lado.
🔺Sirva, se desejar, acompanhado de pão e salada.

#facil #economica #vegan #hamburguer #arroz
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Sanduiche de Atum
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Ingredientes

◽️2 fatias de pão de forma
◽️150 g de pasta de atum
◽️3 fatias de tomate
◽️1 ½ xícara (chá) de agrião.
◽️450 g de atum em lata
◽️270 g de ricota
◽️150 g de cream cheese
◽️30 folhas de manjericão.

Preparo

◾️Aqueça o pão no forno.
◾️Passe a pasta de atum nas duas metades do pão, coloque o tomate e o agrião.
◾️Corte em dois triângulos.
◾️Corte o manjericão pequeno e bata com o cream cheese e a ricota no processador por aproximadamente um minuto.
◾️Adicione o atum e bata ate misturar bem todos os ingredientes.

#facil #sanduiche #atum
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Panqueca de banana com aveia
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Ingredientes

◽️1 banana
◽️1 ovo
◽️4 colheres de farelo de aveia
◽️1 colher (de café) de canela ou cacau magro em pó

@PenseLeve prepara assim

◾️Amassar a banana e misturar com o ovo, a aveia e a canela, batendo tudo com um garfo.
◾️Deve-se evitar bater no liquidificador ou mixer para não ficar muito líquida.
◾️A seguir unte uma frigideira com óleo de côco e coloque em porções para dourar.

#facil #economica #panqueca #banana #aveia
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Wrap de Filé de Frango com Guacamole
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Ingredientes

Frango

◽️4 filés de frango (100 g cada)
◽️1 colher (chá) de MAGGI Fondor
◽️meia colher (sopa) de óleo

Guacamole

◽️meio abacate pequeno picado
◽️3 colheres (sopa) de cebola roxa picada
◽️1 tomate pequeno, sem sementes, picado
◽️1 pitada de sal
◽️1 colher (sopa) de azeite
◽️suco de meio limão
◽️meia pimenta dedo-de-moça, sem sementes, picada
◽️1 colher (sopa) de coentro picado

Montagem

◽️4 pães folha integral tipo tortilha
◽️1 xícara (chá) de alface americana picada.

Preparo no @PenseLeve

Frango

◾️Em um recipiente, tempere os filés com o MAGGI Fondor.
◾️Em uma frigideira, aqueça o óleo e grelhe os filés de frango.
◾️Fatie em tiras grossas e reserve.

Guacamole

◾️Misture bem o abacate, a cebola, o tomate, o sal, o azeite, o suco de limão, a pimenta e o coentro.
◾️Espalhe o guacamole sobre o pão folha, coloque a alface e o frango.
◾️ Feche o wrap e sirva a seguir.

#facil #economica #wrap #frango #guacamole
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Leite de Inhame
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Ingredientes

◽️300 g de inhame cozido
◽️3 xícaras de chá de água

Preparo no @PenseLeve

◾️Cozinhe bem o inhame, somente em água.
◾️No liquidificador, bata o inhame cozido com 3 xícaras de água até a mistura ficar uniforme.
◾️Coe com uma peneira ou pano fino.

#facil #economica #vegan #leite #inhame
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Suco de Folhas de Maracujá
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Ingredientes

◽️11 de água
◽️2 colheres (sopa) de folhas de maracujá
◽️2 colheres (sopa) de folhas de erva-cidreira picadas

Preparo

◾️Bata tudo no liquidificador e coe.
◾️Adoce a seu gosto.
◾️Sirva bem gelado.

#facil #economica #suco #maracuja #ervacidreira
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