Ресторан и отель Репин в посёлке Витязево.
Гастроужин в ресторане Репин в сопровождении вин от винодельни Марченко и презентация бренда Анапская косметика. Такие мероприятия стараюсь не пропускать, потому что всегда проверяю на себе то, что хочется предложить гостям.
Локальные продукты шеф ресторана Евгений Крымский превращает в маленькие кулинарные шедевры, подобные произведениям искусства. Живописные шедевры Репина можно рассмотреть на этикетках вин Репин*Марченко «Пикник» и «Вечорницы».
Дарья Марченко презентовала два новых вина, созданных совместно с рестораном.
Репин Мускатное. Пикник. Сухое белое.
В составе купаж: Ркацители, Гечеи Заматош, Фрумоаса Алба.
Аромат вина уносит на юг. Обед под цветущими липами. Согретые южным солнцем апельсиновые деревья. Свежий улов черноморской рыбки или пате из рапана с вяленой хурмой создаёт настроение «лето».
Репин. Вечорницы. Сухое розовое.
В составе: Каберне АЗОС - сорт, рождённый в Анапе.
Лукошко с ягодами. Бруснично-клубничная страсть. Черноморские ароматные креветки или хрустящая тарталетка с форелью встанут в гармоничную пару к этому вину.
Каждое новое блюдо от шефа удивляло, рассказы Дарьи о семейной винодельне вдохновляли и согревали одновременно. «У нас нет конкурентов, мы все коллеги», «я хочу, чтобы все любили Анапу, как люблю её я» - мы знаем,что Дарья говорит искренне.
Интересно было познакомиться с брендом «Анапская косметика». В производстве используются винный концентрат, масло абрикосовой, арбузной, виноградной косточек, экстракт ламинарии. Маски, крема имеют очень приятный аромат*.
Атмосфера ужина, грамотно составленные гастрономические сочетания блюд и вина, поддерживающие друг друга местные производители - пусть бы таких мероприятий было больше. Они помогают воспитывать благодарность, за то, что мы живём в классном месте среди хороших людей.
*Анапская косметика представлена на Ozon и Wildberries. Купила всё, буду тестить🍇
Гастроужин в ресторане Репин в сопровождении вин от винодельни Марченко и презентация бренда Анапская косметика. Такие мероприятия стараюсь не пропускать, потому что всегда проверяю на себе то, что хочется предложить гостям.
Локальные продукты шеф ресторана Евгений Крымский превращает в маленькие кулинарные шедевры, подобные произведениям искусства. Живописные шедевры Репина можно рассмотреть на этикетках вин Репин*Марченко «Пикник» и «Вечорницы».
Дарья Марченко презентовала два новых вина, созданных совместно с рестораном.
Репин Мускатное. Пикник. Сухое белое.
В составе купаж: Ркацители, Гечеи Заматош, Фрумоаса Алба.
Аромат вина уносит на юг. Обед под цветущими липами. Согретые южным солнцем апельсиновые деревья. Свежий улов черноморской рыбки или пате из рапана с вяленой хурмой создаёт настроение «лето».
Репин. Вечорницы. Сухое розовое.
В составе: Каберне АЗОС - сорт, рождённый в Анапе.
Лукошко с ягодами. Бруснично-клубничная страсть. Черноморские ароматные креветки или хрустящая тарталетка с форелью встанут в гармоничную пару к этому вину.
Каждое новое блюдо от шефа удивляло, рассказы Дарьи о семейной винодельне вдохновляли и согревали одновременно. «У нас нет конкурентов, мы все коллеги», «я хочу, чтобы все любили Анапу, как люблю её я» - мы знаем,что Дарья говорит искренне.
Интересно было познакомиться с брендом «Анапская косметика». В производстве используются винный концентрат, масло абрикосовой, арбузной, виноградной косточек, экстракт ламинарии. Маски, крема имеют очень приятный аромат*.
Атмосфера ужина, грамотно составленные гастрономические сочетания блюд и вина, поддерживающие друг друга местные производители - пусть бы таких мероприятий было больше. Они помогают воспитывать благодарность, за то, что мы живём в классном месте среди хороших людей.
*Анапская косметика представлена на Ozon и Wildberries. Купила всё, буду тестить🍇
Фестиваль весенних вин привычно объединяет лучших производителей вина и продвинутых винолюбов.
Обсудить новости, попробовать новинки свежего розлива, посетить образовательные мастер классы, поучаствовать в творческих программах, послушать хорошую музыку - за этим мы собираемся на фестивале от Бюро винных историй.
Винодельни представили вина 2023 года урожая, а также более «взрослые» вина с выдержкой. Фанагория порадовала появлением Пино Нуара в линейке Cru Lermont. Свежий, ягодный, с мелко-наждачными танинами. Брать.
Зелёное вино стронгли рекомендед любителям полусухого, а также для летних посиделок на террасе. Когда не нужно ничего сложно-философского, а хочется яркого, лёгкого, искрящегося.
Для ценителей новинку привезла винодельня Шато де Талю.
Энолог - вино с большими обещаниями. Каберне Совиньон в бордосском стиле ( хотя, где вы видели в Бордо такую спелость?!). Много вишни, черешни, смородины, ежевики, чернослива , плитка черного шоколада на изломе, хьюмидор ( ну вот очень явный сигарный ящик здесь), ваниль и корица. Комплексное, интересное. Лучше декантировать.
Линейка Резерв в целом хороша у Шато де Талю. Совиньон Блан, лаймово-травный, с крыжовником и почкой смородины во вкусе, освежающий и гастрономичный.
Всегда мало игристого от винодельни Гунько. Маленький шедевр в стиле и по технологиям Шампани. Сложно рекомендовать, ибо в продаже почти не встретишь. Зато остальные вина винодельни красивые и узнаваемые из года в год. Мои фавориты: Рислинг и Мальбек.
Узуновы, Марченко, Дубинины, Усадьба Сенетх, Скалистый берег - лишь малая часть прекрасных производителей у стенда которых хотелось задержаться подольше.
Фестиваль весенних вин - мероприятие с долгим и очень приятным послевкусием.
Обсудить новости, попробовать новинки свежего розлива, посетить образовательные мастер классы, поучаствовать в творческих программах, послушать хорошую музыку - за этим мы собираемся на фестивале от Бюро винных историй.
Винодельни представили вина 2023 года урожая, а также более «взрослые» вина с выдержкой. Фанагория порадовала появлением Пино Нуара в линейке Cru Lermont. Свежий, ягодный, с мелко-наждачными танинами. Брать.
Зелёное вино стронгли рекомендед любителям полусухого, а также для летних посиделок на террасе. Когда не нужно ничего сложно-философского, а хочется яркого, лёгкого, искрящегося.
Для ценителей новинку привезла винодельня Шато де Талю.
Энолог - вино с большими обещаниями. Каберне Совиньон в бордосском стиле ( хотя, где вы видели в Бордо такую спелость?!). Много вишни, черешни, смородины, ежевики, чернослива , плитка черного шоколада на изломе, хьюмидор ( ну вот очень явный сигарный ящик здесь), ваниль и корица. Комплексное, интересное. Лучше декантировать.
Линейка Резерв в целом хороша у Шато де Талю. Совиньон Блан, лаймово-травный, с крыжовником и почкой смородины во вкусе, освежающий и гастрономичный.
Всегда мало игристого от винодельни Гунько. Маленький шедевр в стиле и по технологиям Шампани. Сложно рекомендовать, ибо в продаже почти не встретишь. Зато остальные вина винодельни красивые и узнаваемые из года в год. Мои фавориты: Рислинг и Мальбек.
Узуновы, Марченко, Дубинины, Усадьба Сенетх, Скалистый берег - лишь малая часть прекрасных производителей у стенда которых хотелось задержаться подольше.
Фестиваль весенних вин - мероприятие с долгим и очень приятным послевкусием.
Тур на Таманский полуостров - это отличная возможность совместить пляжный отдых на побережье двух морей, посещение исторических достопримечательностей и виноделен.
Это знаменитые грязевые вулканы,
Долина лотосов, пляжи Черного и Азовского моря,
музей-заповедник Фанагория,
казачья станица Атамань,
крупнейшие в России производители вина Кубань-вино
и Фанагория,
тысячи гектар садов и виноградников.
Сегодня Таманский полуостров предлагает разнообразные возможности для отдыха, как премиального так и бюджетного.
А мы для вас составили тур одного дня, чтобы познакомить с кухней, вином и красотой природы полуострова.
Начало тура в станице Голубицкой.
Завтрак в ресторане Романов. Для этого не обязательно останавливаться в отеле. Выпить чашечку кофе ( или бокал игристого) с видом на море, лиман и виноградники - эстетическое и гастрономическое удовольствие, а так же хорошее настроение на целый день.
villaromanov.ru/restaurant
Поместье Голубицкое - следующий пункт назначения совсем рядом - открывает двери для посетителей в 11.00. Записаться на экскурсию по винодельне с дегустацией нужно заранее.
Лайфхак: на крыше есть смотровая площадка, с которой открывается потрясающий вид на Голубицкую стрелку, лиман и море, на рассветы и закаты.
https://golubitskoe-estate.ru/
Отправляемся в поселок Сенной на прогулку по музею-заповеднику Фанагория. Чтобы увидеть руины древнего города, необходимо выбрать один из четырех маршрутов, которые можно посетить пешком или на электробусе. Экскурсия займет около 2-х часов. https://phanagoria-museum.ru
В посёлке Сенной обедаем в ресторане Штурвал. Домашняя кухня, свежевыловленная рыба, вино от семейной винодельни Узунов, вид на Таманский залив и бесплатная парковка - самые очевидные причины для посещения. Здесь же гостиница, где можно остановиться на ночь, если обед плавно перейдёт в ужин.
http://shturval-sennoy.ru
А у нас есть ещё одна точка на карте Тамани - Центр энологии Шато Тамань. Экскурсия по винодельне, мастер-классы и дегустации, просмотр фильмов, магазин с широким выбором местных вин, гастробар с локальной кухней, где удачно сочетаются фермерские продукты и современные технологии планируем посещение заранее, чтобы получить максимальное удовольствие от посещения. https://chateautamagne.ru
Современные отели типа «постель&завтрак” - Порт и Порт Восток позволят комфортно отдохнуть после насыщенного дня.
https://fanagoria-otel-zapad.ru
Желаю влюбиться в Таманский полуостров - землю трёх морей: Чёрного, Азовского и моря вина.
Это знаменитые грязевые вулканы,
Долина лотосов, пляжи Черного и Азовского моря,
музей-заповедник Фанагория,
казачья станица Атамань,
крупнейшие в России производители вина Кубань-вино
и Фанагория,
тысячи гектар садов и виноградников.
Сегодня Таманский полуостров предлагает разнообразные возможности для отдыха, как премиального так и бюджетного.
А мы для вас составили тур одного дня, чтобы познакомить с кухней, вином и красотой природы полуострова.
Начало тура в станице Голубицкой.
Завтрак в ресторане Романов. Для этого не обязательно останавливаться в отеле. Выпить чашечку кофе ( или бокал игристого) с видом на море, лиман и виноградники - эстетическое и гастрономическое удовольствие, а так же хорошее настроение на целый день.
villaromanov.ru/restaurant
Поместье Голубицкое - следующий пункт назначения совсем рядом - открывает двери для посетителей в 11.00. Записаться на экскурсию по винодельне с дегустацией нужно заранее.
Лайфхак: на крыше есть смотровая площадка, с которой открывается потрясающий вид на Голубицкую стрелку, лиман и море, на рассветы и закаты.
https://golubitskoe-estate.ru/
Отправляемся в поселок Сенной на прогулку по музею-заповеднику Фанагория. Чтобы увидеть руины древнего города, необходимо выбрать один из четырех маршрутов, которые можно посетить пешком или на электробусе. Экскурсия займет около 2-х часов. https://phanagoria-museum.ru
В посёлке Сенной обедаем в ресторане Штурвал. Домашняя кухня, свежевыловленная рыба, вино от семейной винодельни Узунов, вид на Таманский залив и бесплатная парковка - самые очевидные причины для посещения. Здесь же гостиница, где можно остановиться на ночь, если обед плавно перейдёт в ужин.
http://shturval-sennoy.ru
А у нас есть ещё одна точка на карте Тамани - Центр энологии Шато Тамань. Экскурсия по винодельне, мастер-классы и дегустации, просмотр фильмов, магазин с широким выбором местных вин, гастробар с локальной кухней, где удачно сочетаются фермерские продукты и современные технологии планируем посещение заранее, чтобы получить максимальное удовольствие от посещения. https://chateautamagne.ru
Современные отели типа «постель&завтрак” - Порт и Порт Восток позволят комфортно отдохнуть после насыщенного дня.
https://fanagoria-otel-zapad.ru
Желаю влюбиться в Таманский полуостров - землю трёх морей: Чёрного, Азовского и моря вина.