Ку-ку! Запыхавшиеся сестры с виноватым видом пишут вам эти строки. “Это откуда к нам таких симпатичных тетенек занесло?”, - подумаете вы укоризненно. Правильно подумаете, каемся, в творческом кризисе были, копили силы и их же, эти силы, тратили на кучу накопившихся дел, бумажной волокиты, детей с их домашними заданиями, весенних вирусов, и прочего прочего прочего, что есть у всех у нас.
Но! Есть и хорошие новости. Готовить и любить мы не переставали. Так что потихоньку выходим из сумрака и снова начинаем на все деньги жарить-парить, беседовать о любимом вине и делиться кино находками. Тем более не за горами майские, Пасха, а там и лето придёт.
Надеемся, вы с нами.
Обняли ❤️
Но! Есть и хорошие новости. Готовить и любить мы не переставали. Так что потихоньку выходим из сумрака и снова начинаем на все деньги жарить-парить, беседовать о любимом вине и делиться кино находками. Тем более не за горами майские, Пасха, а там и лето придёт.
Надеемся, вы с нами.
Обняли ❤️
Перед длинными выходными рассказываем про недавние кинематографические находки. И обе они, находки эти, сериалы, моментально ставшие известными от того, что им предшествовали фильмы.
Раз - сериал “Джентльмены”. Мы фанатки Гая Ричи, и фильм “Джентльмены” посмотрели уже вдоль и поперек. Как про сериал узнали тут же кинулись смотреть. Тут всё, за что мы любим фильм, только на 8 серий удовольствия. Если знаете английский, смотрите в оригинале, так удовольствия еще больше.
Два - “Рипли”. Да, тот самый, который любим по “Талантливый мистер Рипли”. Тут вместо яркого солнца потрясающий эстетский нуар, а Рипли играет наш любимый талантище Эндрю Скотт. И поначалу кажется что все медленно и долго, но сериал уволакивает в эти черно-белые итальянские картинки, с идеально подобранным саундтреком, и все как на одном дыхании.
Раз - сериал “Джентльмены”. Мы фанатки Гая Ричи, и фильм “Джентльмены” посмотрели уже вдоль и поперек. Как про сериал узнали тут же кинулись смотреть. Тут всё, за что мы любим фильм, только на 8 серий удовольствия. Если знаете английский, смотрите в оригинале, так удовольствия еще больше.
Два - “Рипли”. Да, тот самый, который любим по “Талантливый мистер Рипли”. Тут вместо яркого солнца потрясающий эстетский нуар, а Рипли играет наш любимый талантище Эндрю Скотт. И поначалу кажется что все медленно и долго, но сериал уволакивает в эти черно-белые итальянские картинки, с идеально подобранным саундтреком, и все как на одном дыхании.
Вы же планируете печь куличи на Пасху? Значит у вас останется много яичных белков. Хоть вы нас и не просили, но смело даем очередной наш совет, как эти белки утилизировать не только в зожные омлеты и безе.
Мы девушки рачительные, мы белки, отделяя от желтков, сразу фасуем в контейнеры по 2 белка. Чтоб упражняться и приседать у духовки было проще. Ибо на все про все наши умения печь на белках нам обычно двух их и хватает. Сегодня пришли к вам с новым нашим помороком - неприлично вкусное, волшебное, простейшее печенье амаретти. Аромат и вкус миндаля уносит куда-нибудь в Тоскану прямиком в сад цветущего миндаля. Гарантируем, что вас унесет. А если вы по каким-то нам неведомым причинам миндаль вдруг не любите, то эти самые амаретти можно сделать и фисташковыми. С ними все точно также, но унесет в сад цветущих фисташек.
Что вам для этого нужно, сейчас быстро расскажем.
Начнем с миндальной муки. Можно купить, можно и сами поупражняться.
Бланшируйте сырой миндаль 1 минуту в кипящей воде, энергично промойте холодной водой, буквально секунд 5, и очистите от кожицы. Это будет легко и непринужденно, очищенные ядра буквально выскакивают из рук. Потом слегка подсушите и перемелите в блендере.
Такое же упражнение делается с очищенными ядрами фисташек.
Итак.
Белки от 2 яиц
230 г миндальной / фисташковой муки
85 г сахара
Пара капель миндального экстракта или цедру лимона (опционально)
Сахарная пудра для обваливаливания.
Духовку разогрейте до 170 градусов.
Белки взбейте до крепкой пены, добавьте туда половину муки, сахара и экстракт или цедру и лопаткой аккуратно перемешайте, добавьте остальное сухое, смешайте.
Тесто будет липкое, поэтому тут спасет или ложка для мороженого, или сахарная пудра. Вы в ней пальцы искупайте, как в муке, и формируйте шарики величиной побольше грецкого ореха. По весу такой шарик должен весить примерно 30 г. Ну, это чтоб вы масштаб понимали.
Шарик приплюсните, не сильно, и хорошо обваляйте в сахарной пудре. Готовые шарики раскладывайте на расстоянии 3-4 см на противне, застеленном бумагой для выпечки. Печь эту красоту нужно 20 минут. Шарики растрескаются, что твоя Этрусская ваза, но сохранят форму. Внутри останутся мягкими, будто сырыми. Остынут - вы их ешьте. Прячьте от домашних. Вообще от всех прячьте. В банку с плотной крышкой. И подальше ее в глубину шкафа. Иначе не видать вам амаретти как своих ушей. Побежите новую порцию печь незамедлительно. Хотя, с другой стороны, яичных белков у вас еще до чертиков от выпечки кулича осталось. Вы же планируете печь куличи на Пасху?
Обняли! ❤️
#сёстрытокаревы_вдесерт
#сёстрытокаревы_вдуховке
Мы девушки рачительные, мы белки, отделяя от желтков, сразу фасуем в контейнеры по 2 белка. Чтоб упражняться и приседать у духовки было проще. Ибо на все про все наши умения печь на белках нам обычно двух их и хватает. Сегодня пришли к вам с новым нашим помороком - неприлично вкусное, волшебное, простейшее печенье амаретти. Аромат и вкус миндаля уносит куда-нибудь в Тоскану прямиком в сад цветущего миндаля. Гарантируем, что вас унесет. А если вы по каким-то нам неведомым причинам миндаль вдруг не любите, то эти самые амаретти можно сделать и фисташковыми. С ними все точно также, но унесет в сад цветущих фисташек.
Что вам для этого нужно, сейчас быстро расскажем.
Начнем с миндальной муки. Можно купить, можно и сами поупражняться.
Бланшируйте сырой миндаль 1 минуту в кипящей воде, энергично промойте холодной водой, буквально секунд 5, и очистите от кожицы. Это будет легко и непринужденно, очищенные ядра буквально выскакивают из рук. Потом слегка подсушите и перемелите в блендере.
Такое же упражнение делается с очищенными ядрами фисташек.
Итак.
Белки от 2 яиц
230 г миндальной / фисташковой муки
85 г сахара
Пара капель миндального экстракта или цедру лимона (опционально)
Сахарная пудра для обваливаливания.
Духовку разогрейте до 170 градусов.
Белки взбейте до крепкой пены, добавьте туда половину муки, сахара и экстракт или цедру и лопаткой аккуратно перемешайте, добавьте остальное сухое, смешайте.
Тесто будет липкое, поэтому тут спасет или ложка для мороженого, или сахарная пудра. Вы в ней пальцы искупайте, как в муке, и формируйте шарики величиной побольше грецкого ореха. По весу такой шарик должен весить примерно 30 г. Ну, это чтоб вы масштаб понимали.
Шарик приплюсните, не сильно, и хорошо обваляйте в сахарной пудре. Готовые шарики раскладывайте на расстоянии 3-4 см на противне, застеленном бумагой для выпечки. Печь эту красоту нужно 20 минут. Шарики растрескаются, что твоя Этрусская ваза, но сохранят форму. Внутри останутся мягкими, будто сырыми. Остынут - вы их ешьте. Прячьте от домашних. Вообще от всех прячьте. В банку с плотной крышкой. И подальше ее в глубину шкафа. Иначе не видать вам амаретти как своих ушей. Побежите новую порцию печь незамедлительно. Хотя, с другой стороны, яичных белков у вас еще до чертиков от выпечки кулича осталось. Вы же планируете печь куличи на Пасху?
Обняли! ❤️
#сёстрытокаревы_вдесерт
#сёстрытокаревы_вдуховке
На майские Юля съездила в Ереван, в горячей любви к которому мы уже не раз признавались. Съездить туда просто даже сейчас, билеты доступны, рейсы прямые, можно снимать деньги с карты Мир в банкоматах армянского отделения ВТБ, можно обменивать рубли на драмы в обменниках.
Ереван любим за душевность города, за тенистые улицы, усеянные уличными верандами, за открытость людей и похвальную гордость армян своей страной и культурой. Понятно, что в Армении есть всё, и всё нужное человечеству было изобретено армянами. А то, что было изобретено другими, человечеству и не особо так и нужно. Мы не спорим, соглашаемся.
В Ереване у нас есть хороший наш знакомый, местный гид, знаток истории и гедонист - Тигран. Мы обмениваемся подарками через знакомых, и непременно встречаемся каждый раз, бывая в городе. Обязательно спрашиваем совета по ресторанам, и обязательно в них ходим, потому что ну кто мы такие, чтобы спорить с Тиграном. Вы нас, может, совета по ресторанам и не спрашивали, но мы дадим, вдруг пригодятся.
Vostan
Традиционная армянская кухня в уютном внутреннем дворике
https://g.co/kgs/pp5Sgkx
Dalan Art Cafe & Gallery
Очень атмосферный ресторан, с арт галерей, дивным внутренним двориком, приветливыми официантами, прям часами бы там сидеть и слушать как шумят листья деревьев над головой
https://g.co/kgs/N5P5vbU
Ktoor
Хороший ресторан с довольно широко представленной национальной кухней. На улице Сарьяна. Вообще, на улице Сарьяна очень много классных заведений.
https://g.co/kgs/AuNJdMm
Rehan
Кухня ливийских армян, красивые столики в саду, потрясающее мясо.
https://g.co/kgs/1Pg8N16
В Ереване полно баров, и большинство из них - хорошие. Сами местные очень барную культуру уважают, и вполне любят себя бокальчиком вина побаловать. Армянские вина великолепны, и официанты всегда посоветуют, какое лучше выбрать.
Юле очень полюбился бар Invino, на той самой улице Сарьяна. Там классно сидеть и просто разглядывать проходящих людей, выбор вин просто огромный, есть закуски к вину и необычные винные сувениры в магазине при баре
https://g.co/kgs/NbimMnm
А за берлинско-хипстерской атмосферой, добро пожаловать в бар Mirzoyan Library. Вместо запланированного часа, просидели два, рассматривая детали, советские кресла, люстры, столы и вазы, туда можно и днем прийти поработать, и вечером на креативные коктейли. Горячо рекомендуем
https://g.co/kgs/p4p36FK
Пыс-Пыс, а если поедете в Дилижан, то непременно поешьте в ресторане Flying Ostrich, от того самого знаменитого ресторана Dolmama. Там и свой сад, и розы цветут, и огромный мангал. В меню есть мясо страуса в разных вариациях, мы не рискнули, мы в Дилижан ехали долму поесть, потому что только в Дилижане, как известно, умеют готовить долма…
Эх, снова за горами ты, Армения, а за окном опять московские +10…
Обняли ❤️
Ереван любим за душевность города, за тенистые улицы, усеянные уличными верандами, за открытость людей и похвальную гордость армян своей страной и культурой. Понятно, что в Армении есть всё, и всё нужное человечеству было изобретено армянами. А то, что было изобретено другими, человечеству и не особо так и нужно. Мы не спорим, соглашаемся.
В Ереване у нас есть хороший наш знакомый, местный гид, знаток истории и гедонист - Тигран. Мы обмениваемся подарками через знакомых, и непременно встречаемся каждый раз, бывая в городе. Обязательно спрашиваем совета по ресторанам, и обязательно в них ходим, потому что ну кто мы такие, чтобы спорить с Тиграном. Вы нас, может, совета по ресторанам и не спрашивали, но мы дадим, вдруг пригодятся.
Vostan
Традиционная армянская кухня в уютном внутреннем дворике
https://g.co/kgs/pp5Sgkx
Dalan Art Cafe & Gallery
Очень атмосферный ресторан, с арт галерей, дивным внутренним двориком, приветливыми официантами, прям часами бы там сидеть и слушать как шумят листья деревьев над головой
https://g.co/kgs/N5P5vbU
Ktoor
Хороший ресторан с довольно широко представленной национальной кухней. На улице Сарьяна. Вообще, на улице Сарьяна очень много классных заведений.
https://g.co/kgs/AuNJdMm
Rehan
Кухня ливийских армян, красивые столики в саду, потрясающее мясо.
https://g.co/kgs/1Pg8N16
В Ереване полно баров, и большинство из них - хорошие. Сами местные очень барную культуру уважают, и вполне любят себя бокальчиком вина побаловать. Армянские вина великолепны, и официанты всегда посоветуют, какое лучше выбрать.
Юле очень полюбился бар Invino, на той самой улице Сарьяна. Там классно сидеть и просто разглядывать проходящих людей, выбор вин просто огромный, есть закуски к вину и необычные винные сувениры в магазине при баре
https://g.co/kgs/NbimMnm
А за берлинско-хипстерской атмосферой, добро пожаловать в бар Mirzoyan Library. Вместо запланированного часа, просидели два, рассматривая детали, советские кресла, люстры, столы и вазы, туда можно и днем прийти поработать, и вечером на креативные коктейли. Горячо рекомендуем
https://g.co/kgs/p4p36FK
Пыс-Пыс, а если поедете в Дилижан, то непременно поешьте в ресторане Flying Ostrich, от того самого знаменитого ресторана Dolmama. Там и свой сад, и розы цветут, и огромный мангал. В меню есть мясо страуса в разных вариациях, мы не рискнули, мы в Дилижан ехали долму поесть, потому что только в Дилижане, как известно, умеют готовить долма…
Эх, снова за горами ты, Армения, а за окном опять московские +10…
Обняли ❤️
Новый год в нашей семье начался радостно - Юля сказала то самое заветное “ДА” Адаму, которого внимательные наши подписчики уже обнаружили в наших постах под кодовым названием Юлиного спутника. Так что встречаем нового нашего героя среди чад и домочадцев Адама - по рождению техасца, по духу венецианца, тот еще коктейль, все как мы любим.
Тем более, что ни Техасу, ни Венеции наша мамалыга не чужая, только зовется она у них по-другому.
Адам отлично готовит, и многие его рецепты мы уже вам давали, а махачей между Юлей и Адамом на тему, кто дежурный по кухне не избежать.
Адам приехал сейчас в Москву, не жалея себя изучает нашу златоглавую, шумно восхищается, не верит глазам своим, постоянно фотографирует и снова восхищается (ну и мерзнет, май-чародей, что уж).
Москва отвечает Адаму взаимной любовью, румянится цветущими тюльпанами, хорохорится маковками церквей (как пирожные, удивляется, Адам), и вкусно кормит. Адам говорит своей маме по телефону: “Мама, когда ты в Москве, ты как будто везде сразу!”. И правда, мы сами, благодаря Адаму заново восхитились своими любимыми рестиками и открыли открыли для себя новые заведения. О них и расскажем.
Тем более, что ни Техасу, ни Венеции наша мамалыга не чужая, только зовется она у них по-другому.
Адам отлично готовит, и многие его рецепты мы уже вам давали, а махачей между Юлей и Адамом на тему, кто дежурный по кухне не избежать.
Адам приехал сейчас в Москву, не жалея себя изучает нашу златоглавую, шумно восхищается, не верит глазам своим, постоянно фотографирует и снова восхищается (ну и мерзнет, май-чародей, что уж).
Москва отвечает Адаму взаимной любовью, румянится цветущими тюльпанами, хорохорится маковками церквей (как пирожные, удивляется, Адам), и вкусно кормит. Адам говорит своей маме по телефону: “Мама, когда ты в Москве, ты как будто везде сразу!”. И правда, мы сами, благодаря Адаму заново восхитились своими любимыми рестиками и открыли открыли для себя новые заведения. О них и расскажем.
Любимое Юлино место, шумный, людный “Рынок и Общепит Шук”. Ходим туда с самого открытия, и на завтраки с шакшукой, и на ужины с морским шашлыком. И обязательно шварма, хумус, обожженный баклажан (и второй желудок, желательно, тоже). Самый кайф сидеть там летом на веранде большой компанией, неспешно попивая вино и макая их обалденные питы всюду, куда можно помакать.
Оксана с мужем открыли для нашей семьи корейский ресторан Hite. Мы же все из общества огнеедов, и обожаем азиатчину. Поход в Hite планируем, чтоб всем вместе, порции там не для слабаков, ну и стабильно выносим с собой половину от заказанного.
Наши фавориты - пельмени, салат хе, рисовые колбаски токпоки, свинина на гриле, кимчи, лапша во всех её видах.
Из Кореи отправимся в Грецию, потому что можем. Наш любимый Molon lave, в который мы сходили несчетное количество раз, их хлебная корзинка и сет мезе просто вызывают зависимость, мы редко даже дальше продвигаемся, нам бы чисто хлебушка поесть. Помним, как трехлетняя дочь Оксаны, проходя мимо чужего столика, с наивной детской кудрявостью схватила с него бублик кунжутный. Ну а что, вкусный же бублик. Краснели всей семьей и спешно купили в их же пекарне по соседству новый бублик.
Иногда нам хочется индийской еды, и чтоб прямо как в Индии. На этот случай заказываем доставку из ресторана Хаджурао, у них можно попросить остро “как для себя”, порции на троих, имейте в виду.
Как вы знаете, мы большие фанаты ВДНХ, и там не ходим мимо ресторана “Московское небо”. Только сначала в Главвино, на аперитив.
Недавно открыли для себя и очень полюбили Гастробар “Аляска”, там все наши северные морегады, очень клевые официанты, вкусные самодельные настойки и впечатляющий аквариум. Летом обещают веранду, ожидаем.
Ну и заодно к морегадам, совершенно случайно зашли на Никольской в ресторан Wine & Crab, и там и правда, вино и крабы, цены сильно удивляют для места за углом от Красной площади, зачет по крабам сдали, одобряем!
Теперь про винные бары - перляж сердца нашего винный бар 13, там такие энтузиасты от вина собрались, ух! Отличная еда, а какая у них летам веранда во дворе. Только бронируйте обязательно, не мы одни их любим.
Очень уважаем кафе “Абрау Дюрсо” на Старом Арбате, там наши вина почти без наценки, обо всем подробно расскажут и посоветуют, отличный выбор еды к этому вину. При баре есть магазин, где понравившуюся бутылочку можно прикупить с собой.
Обязательно перечисляем одни из самых, на наш вкус, красивых баров Москвы: Pharmacie, Jib door и Black Swan Pub. А в Black Swan внизу целое подземелье, прям в Хогвартсе себя ощущаешь. Спросите у официантов про секретные бары в этом подземелье, разыщите бразильский бар Botafogo, выпейте коктейль и поблагодарите нас позже.
А после отправьтесь в мексиканский бар Veladora, где тако такие же как в Мексике (проверено Адамом) и самолучшая Маргарита, что мы когда либо пробовали.
Вы спросите, почему в списке сестер-фанаток Италии и уроженок Молдовы, нет ни итальянских ни молдавских ресторанов? Объясняем, лучшую итальянскую еду в Москве мы готовим сами, а лучше мамы молдавской еды никто не приготовит. Вот так-то.
Обняли.
Оксана с мужем открыли для нашей семьи корейский ресторан Hite. Мы же все из общества огнеедов, и обожаем азиатчину. Поход в Hite планируем, чтоб всем вместе, порции там не для слабаков, ну и стабильно выносим с собой половину от заказанного.
Наши фавориты - пельмени, салат хе, рисовые колбаски токпоки, свинина на гриле, кимчи, лапша во всех её видах.
Из Кореи отправимся в Грецию, потому что можем. Наш любимый Molon lave, в который мы сходили несчетное количество раз, их хлебная корзинка и сет мезе просто вызывают зависимость, мы редко даже дальше продвигаемся, нам бы чисто хлебушка поесть. Помним, как трехлетняя дочь Оксаны, проходя мимо чужего столика, с наивной детской кудрявостью схватила с него бублик кунжутный. Ну а что, вкусный же бублик. Краснели всей семьей и спешно купили в их же пекарне по соседству новый бублик.
Иногда нам хочется индийской еды, и чтоб прямо как в Индии. На этот случай заказываем доставку из ресторана Хаджурао, у них можно попросить остро “как для себя”, порции на троих, имейте в виду.
Как вы знаете, мы большие фанаты ВДНХ, и там не ходим мимо ресторана “Московское небо”. Только сначала в Главвино, на аперитив.
Недавно открыли для себя и очень полюбили Гастробар “Аляска”, там все наши северные морегады, очень клевые официанты, вкусные самодельные настойки и впечатляющий аквариум. Летом обещают веранду, ожидаем.
Ну и заодно к морегадам, совершенно случайно зашли на Никольской в ресторан Wine & Crab, и там и правда, вино и крабы, цены сильно удивляют для места за углом от Красной площади, зачет по крабам сдали, одобряем!
Теперь про винные бары - перляж сердца нашего винный бар 13, там такие энтузиасты от вина собрались, ух! Отличная еда, а какая у них летам веранда во дворе. Только бронируйте обязательно, не мы одни их любим.
Очень уважаем кафе “Абрау Дюрсо” на Старом Арбате, там наши вина почти без наценки, обо всем подробно расскажут и посоветуют, отличный выбор еды к этому вину. При баре есть магазин, где понравившуюся бутылочку можно прикупить с собой.
Обязательно перечисляем одни из самых, на наш вкус, красивых баров Москвы: Pharmacie, Jib door и Black Swan Pub. А в Black Swan внизу целое подземелье, прям в Хогвартсе себя ощущаешь. Спросите у официантов про секретные бары в этом подземелье, разыщите бразильский бар Botafogo, выпейте коктейль и поблагодарите нас позже.
А после отправьтесь в мексиканский бар Veladora, где тако такие же как в Мексике (проверено Адамом) и самолучшая Маргарита, что мы когда либо пробовали.
Вы спросите, почему в списке сестер-фанаток Италии и уроженок Молдовы, нет ни итальянских ни молдавских ресторанов? Объясняем, лучшую итальянскую еду в Москве мы готовим сами, а лучше мамы молдавской еды никто не приготовит. Вот так-то.
Обняли.
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
Вчера готовили пасту по этому рецепту. Креветки из Вкусвилл, вместо коньяка розовое вино, вместо длинных макарон короткие. Ну потому что кто нам запретит? А рецепт пушка. Обняли ❤️🍝
Тестировать рецепты из Интернета дело не очень благодарное. А рецепты из запрещенной сети Инстаграм тем более. Там все быстро, красиво, под музыку, на выходе фигня полная. Но вот тут попалось годное, рассказываем не тая.
Возьмите круглые лепешки по типу тортилий, тонким слоем размажьте по лепешке фарш с одной стороны. Мы брали фарш индюшиный для диетичности и основательно его приправили сухим чесноком, паприкой, перцем чили и молотой зирой.
На сухой разогретой стороне обжарьте лепешку сначала со стороны фарша, а потом с другой стороны. В целом, минуты 3-4 у вас на одну лепешку уйдет. Как лепешки обжарите, наступает время фантазий. Мы на них выкладывали сыр, нарезанные корнишоны, болгарский перец, смазывали недавно найденным бомбическим соусом для бургеров. Такая, кесадилья на минималках, отличный вариант разнообразить ужины, да и детей развлечь можно. Мы фото не делали, не до того было, очень есть хотелось. Но в целом идею рассказали, и вас обняли.
Возьмите круглые лепешки по типу тортилий, тонким слоем размажьте по лепешке фарш с одной стороны. Мы брали фарш индюшиный для диетичности и основательно его приправили сухим чесноком, паприкой, перцем чили и молотой зирой.
На сухой разогретой стороне обжарьте лепешку сначала со стороны фарша, а потом с другой стороны. В целом, минуты 3-4 у вас на одну лепешку уйдет. Как лепешки обжарите, наступает время фантазий. Мы на них выкладывали сыр, нарезанные корнишоны, болгарский перец, смазывали недавно найденным бомбическим соусом для бургеров. Такая, кесадилья на минималках, отличный вариант разнообразить ужины, да и детей развлечь можно. Мы фото не делали, не до того было, очень есть хотелось. Но в целом идею рассказали, и вас обняли.
Для нас поехать в Петербург - всегда хорошая идея, почти традиция. Лето, Петербург, искрящаяся Нева, Дворцовая площадь, пузырьки в бокалах с игристым и очень, очень вкусная еда.
А тут и повод появился, показать интуристу Адаму Петербург. Петербург подготовился, выдал яркое солнце и +23, мы заново обошли любимые места, там по-прежнему прекрасно, рассказываем гастромаршрут от сестер Токаревых по Петербургу.
Если Юля приехала в Питер и не съела шавару в Бекицер, хоть заново приезжай. Неизменная любовь уже много лет, душки официанты, очень вкусный хумус и та самая шаверма - у нее внутри ну просто ансамбль песни и пляски из вкусов, не забудьте попросить поострее, чтоб не жалели своего прекрасного соуса арисса.
Ресторан Бифзавод - еще одна обязательная остановка. Там очень, очень, очень вкусное мясо, хотя мы мясо и не особо любим. Адам как с родными повидался, причастился к огромной мозговой кости и стейку, который только что во рту не таял. Юля смеясь в лицо калориям, слопала бургер и не жалела ни минуты о содеянном.
А еще нас, как хороших детей, угостили гематогенкой, которые делают там же.
Saviv - просто всегда хорошо. А еще и на веранде. И розовый креман, и паштетики-намазочки, и хлеб. Любим ❤️
Наконец дошли до Birch, что хочется сказать, да хайп, но оправданный. Записывалась Юля туда чуть ли не с будильником за месяц, но это того стоило. Это очень вкусно, это очень зрелищно и очень душевно. Бронируйте места Chef table, чтобы смотреть как слаженно работает кухня - глаз не отвести. Прям гордость берет за то, что у нас такие рестораны.
А поездку завершили в баре “На вина”, что на Винном складе, ночью сидели в уютном дворе, болтали с барменом Алисой о театральных училищах, мечтах и электротехнике. Почему электротехнике? А потому что бармен Алиса электротехник из Первоуральска по первому образованию, начинающая актриса, а вообще, собирается объездить Францию автостопом. Вот такая вот ЧПХ.
Обняли🌷
А тут и повод появился, показать интуристу Адаму Петербург. Петербург подготовился, выдал яркое солнце и +23, мы заново обошли любимые места, там по-прежнему прекрасно, рассказываем гастромаршрут от сестер Токаревых по Петербургу.
Если Юля приехала в Питер и не съела шавару в Бекицер, хоть заново приезжай. Неизменная любовь уже много лет, душки официанты, очень вкусный хумус и та самая шаверма - у нее внутри ну просто ансамбль песни и пляски из вкусов, не забудьте попросить поострее, чтоб не жалели своего прекрасного соуса арисса.
Ресторан Бифзавод - еще одна обязательная остановка. Там очень, очень, очень вкусное мясо, хотя мы мясо и не особо любим. Адам как с родными повидался, причастился к огромной мозговой кости и стейку, который только что во рту не таял. Юля смеясь в лицо калориям, слопала бургер и не жалела ни минуты о содеянном.
А еще нас, как хороших детей, угостили гематогенкой, которые делают там же.
Saviv - просто всегда хорошо. А еще и на веранде. И розовый креман, и паштетики-намазочки, и хлеб. Любим ❤️
Наконец дошли до Birch, что хочется сказать, да хайп, но оправданный. Записывалась Юля туда чуть ли не с будильником за месяц, но это того стоило. Это очень вкусно, это очень зрелищно и очень душевно. Бронируйте места Chef table, чтобы смотреть как слаженно работает кухня - глаз не отвести. Прям гордость берет за то, что у нас такие рестораны.
А поездку завершили в баре “На вина”, что на Винном складе, ночью сидели в уютном дворе, болтали с барменом Алисой о театральных училищах, мечтах и электротехнике. Почему электротехнике? А потому что бармен Алиса электротехник из Первоуральска по первому образованию, начинающая актриса, а вообще, собирается объездить Францию автостопом. Вот такая вот ЧПХ.
Обняли🌷