🐶 Базис достижений агропрома — в 2023 году экспорт сельхозпродукции составил $43,5 млрд или треть от всего экспорта (включая нефть и газ). Эксперты и правительство также гордятся нашим АПК, бравируя цифрами: даже в этом году, что удивительно, Минсельхоз решил не пересматривать цифры по урожаю зерна, несмотря на майские заморозки и июньские засухи.

То есть комплекс устойчив. И не последнюю роль здесь сыграли именно инвестиции в основной капитал, которые были в 2000-е (да, в этой отрасли советское прошлое оставило намного меньше, чем в ТЭК или металлургии). Например, на Кубани структуры Олега Дерипаски активно вкладывали не только в расширение полей (экстенсивный путь), но и инвестировали в развитие технологий и обучение технических и научных кадров для отрасли.

И что мы имеем сейчас? На созданном Дерипаской агрокомплексе «Прогресс Агро» идет активная интеграция ИИ в сельхоз процесс (а без подготовки базиса – это было бы невозможно). В результате – и урожайность выросла, и рентабельность увеличилась на 5,3%. Это мы к тому, что, конечно, можно продолжать считать, что в России земля найдётся и есть миллионы гектар, которые можно засеять классическим способом, увеличив урожайность за счет количества. Однако и про качество забывать нельзя, ведь этот путь эффективнее, а главное – долговечнее. Правда для качества нужны частные и государственные инвестиции в технологии, обучение фермеров и научные кадры. И вот об этом надо помнить, когда говорим про любой из видов «суверенитета».

@russianeconomism

🍻 Пивной сериал продолжается. Крупнейшие российские производители пива решили повысить цены на 10-17%. Причиной называют инфляцию и «изменение подходов к рыночному позиционированию некоторых товарных позиций».

Основной удар придется на массовый эконом-сегмент: в линейке AB InBev сильнее всего подорожают Efes и Bud (17%), Hoegaarden (15%), Velkopopovicky Kozel (12%). «Балтика» же подорожает вся, кроме «Тройки» и «Семерки».

Пиво при этом дорожало еще весной — с апреля отпускные цены повысились на 8-10%. Повторное повышение спустя 4 месяца еще на 17% — кейс интересный. С учетом роста потребления пива, выглядит скорее как попытка наконец-то заработать на гарантированных объемах. Тем более, что импорт уже в минусе, в апреле пошлины на пиво из недружественных стран и так повышали с 0,04 до €0,1, а недавнее предложение пивоваров увеличить их в 10 (!) раз, до €1 — уже воспринимается как «влажные мечты».

Лучшее, что можно посоветовать потребителям — ждать импортозамещения, хотя бы в рамках оборудования рынка. У «большой двойки пивоваров» («Балтика», локальной AB InBev), в отличие от крафтовиков, есть деньги на создание «дочерних производителей оборудования». Здесь нам стоит поучится у Китая — купить технологии, начать создавать своё. Да путь нелегкий, однако без «пивного суверенитета» не получится построить технологической независимости. Ведь пиво — это почти социально значимый продукт, учитывая среднее годовое потребление ( 52,6 л/чел.), а на втором месте большим отрывом идет водка — 5,2 л/чел.

@russianeconomism

🥪 Снова «Тухлятина». SPAR попал под проверку Роспотребнадзора из-за 350 кг тухлой курицы и просрочки — из последней готовили еду для продажи. В двух московских магазинах на Ферганской, 21 и на Ленинской Слободе, 26с2 закрыли кулинарии.

Напомним, что после скандала с «лобио», из-за которого отравились более 150 человек, «Кухня на районе» закрыта на 90 суток и вполне вероятно может обанкротиться (репутация потребителя потеряна), а гендиректора — задержали. SPAR такая судьба вряд ли постигнет, все же нидерландский ритейлер остался в России, да и основной профиль — это не готовая еда, а продукты, где конкуренции у «Магнита» и Х5 и так нет.

В целом, учитывая рост рынка готовой еды (в первом полугодии +29%), порядок здесь необходим. Роспотребнадзор уже предложил маркировать готовую еду (где-то радуются бенефициары «Честного знака»). История кухонь при супермаркетах — это история минимизации расходов за счет переработки. К примеру, если у тебя курица с истекающим сроком годности «запекается», то она получает вторую жизнь и новый срок годности, а значит и возможность продать.

Учитывая, проверку SPAR на месте остальных ритейлеров мы бы напряглись и уже давали материалы в СМИ (по горячим следам), о том, что они соблюдают все нормы. Тем более к «ритейловым разборкам» подключились структуры уважаемого Арам Ашотовича Габрелянова, что может говорить о внешних интересантах, чьи интересы отстаивает Life. А значит на очереди будет следующий игрок рынка.

@russianeconomism