«Перекрёсток» вдохновился Jacquemus и зачем-то сделал украшения с черешней.

Провела сегодня два часа на родном Преображенском рынке, о котором рассказывала недавно TimeOut как о жемчужине района, но в необычном составе – с Ваней Глушковым и компанией, собравшейся с подачи Lucky Group в рамках проекта Meet Me at the Market: Ваня и гости мероприятия сначала идут на рынок и выбирают продукты вместе с шефами Lucky Group, а потом в T1 это всё готовят. Отличный, я считаю, формат. А присоединилась я сегодня на рыночную часть потому, что никогда не отказываю себе в удовольствии узнать что-то новое о хорошо знакомых, казалось бы, местах, особенно от таких опытных коллег как Ваня. Например, знаменитого Гусейна я чудом не знала, хотя покупаю помидоры у его коллеги за углом уже лет десять 😆

Мой улов сегодня такой, для референса даю цены за кг, где запомнила:

– огурцы двух сортов (70/100р)
– помидоры у Гусейна четырёх сортов и у «моего» Миши – ещё двух (300-500р)
– фиолетовая цветная капуста
– редис крошка (130р за пучок)
– молодая белокочанная капуста (80р)
– плоские персики
– черешня двух видов (350р)
– ежевика (500р)
– сулугуни в блинчиках (700р)

Как всегда, руки отвалились от тяжести быстрее, чем закончились наличные деньги – частая история для меня на рынке))

Ребята сегодня будут готовить в T1 арбуз с овечьим сыром, помидоры с крыжовником и кучу всего ещё – подписывайтесь на Ваню и Lucky, чтобы не пропустить следующие такие обеды.