Ужинала вчера в Ayu by WA Garden (название, о котором спорили в чате канала, читается «áю», с ударением на первый слог) и под конец вечера выяснилось, что рядом со мной за столом – подписчица канала Юлия с семьёй ☺️ Всегда рада таким встречам – вы меня заряжаете и вдохновляете делать своё дело 🫶🏼

В нерегулярной рубрике #воскресноезалипалово сегодня – картинки из Америки Кати Пугачёвой: Atelier Crenn, Eleven Madison Park, Atomix.

Прилетела буквально на полдня в Волгоград – принять участие в жюри конкурса молодых поваров, организованного дружественным рестораном The Atelier при поддержке администрации Волгоградской области. Признаюсь, давно думаю о том, что было бы здорово находить и поддерживать молодых и амбициозных поваров – рада, что на уровне регионов уже возникают такие инициативы.
Сегодня в полуфинале из 24 участников должны были по итогу отборочного тура остаться 9, в итоге будет 12 – такой уровень состязающихся. И ведь есть за что: победитель конкурса, помимо призов и плюшек, отправится стажироваться в Москву к Давиду Эммерле в Grand Cru. Он же – председатель жюри финала, который пройдёт 26 июня, вместе с Давидом победителя выберут мои коллеги и некоторые соседи по телеграму Владимир Гридин, Катя Калина и Анна Куклина.