اسعد الله مساءكم بكل الخير ورزقكم الله تمام الصحة
************************************
هذا المنشور هو تجميع ملفات عن مخازن التبريد والتجميد
👇👇👇👇👇👇👇👇👇👇👇👇👇👇👇👇

كتاب باللغة العربية بعنوان التبريد والتجميد الصناعى
https://drive.google.com/file/d/1eb4JR5xk8EA0vOyxHf6WIRq8m4gpOEcV/view?usp=drivesdk

كتاب باللغة العربية بعنوان مخازن التبريد التجارى
https://drive.google.com/file/d/1dmn12Cfsb2Gbgj_pX6KZ-tocO7usdRtG/view?usp=drivesdk

قناة تعليمية ( التبريد والكنترول الصناعى )
https://www.youtube.com/channel/UCDb9dwaf4oA8n4dOfImxFgg

كتاب باللغة العربية بعنوان مخازن التبريد
https://drive.google.com/file/d/1e0YgjAG1zCSXlGcUSb34QdMTCsijxBkr/view?usp=drivesdk

كتاب باللغة الإنجليزية بعنوان cold stores
http://www.mediafire.com/file/oazma57vcunt2s9/COLD+STORE.pdf/file

ملف بوربوينت باللغة العربية بعنوان غرف التبريد والتجميد
https://drive.google.com/file/d/1eKZiH0mU6hZdY8feoy_0vRXHvBmXH0sI/view?usp=drivesdk

مقال بعنوان التبريد والتجميد للأغذية
https://almohandes.org/t/%D8%AA%D8%B5%D9%86%D9%8A%D8%B9-%D8%BA%D8%B0%D8%A7%D8%A6%D9%8A-%D8%A7%D9%84%D8%AA%D8%A8%D8%B1%D9%8A%D8%AF-%D9%88%D8%A7%D9%84%D8%AA%D8%AC%D9%85%D9%8A%D8%AF-%D9%84%D9%84%D8%A7%D8%BA%D8%B0%D9%8A%D8%A9/40492

مقاطع فيديو متنوعة عن غرف التبريد
https://www.youtube.com/channel/UCx_wv6GYKhlT3GeBoVjLjYA

فيديو صيانة منظومة التجميد السريع
https://youtu.be/AtPsV-g9uAc

فيديو عن انفاق التجميد
https://youtu.be/YZQWYGL57Jw

ملف باللغة العربية بعنوان اختبار أداء مخازن التبريد
https://drive.google.com/file/d/1eOvtWxpzno4T4tejfRKFMYNiXecrZIgY/view?usp=drivesdk

■غرف التبريد والتجميد■ دردشة فنيين وتبادل خبرات

الجزء الأول:-
https://youtu.be/rD3N7VO_grk

الجزء الثانى:-
https://youtu.be/NOGgX3cEjxU

الجزء الثالث:-
https://youtu.be/B7YKBXmMsLI

فيديو بعنوان كيف يتم تركيب مخازن التبريد
https://youtu.be/zBCXAs3xFVY

فيديو بعنوان طريقة تصميم مخازن التبريد
https://youtu.be/DSaI9zZKDa4

دورة فى المخازن المبردة
https://youtu.be/7v83vaQeNkM

طريقة حساب الحمل الحراري في حالة مخازن التبريد
https://youtu.be/t1JamRLmMM8

ملف باللغة العربية بعنوان اشتراطات بناء مخازن التبريد
https://drive.google.com/file/d/1eXXNt5CW2Cg-6ItOKSRRO_Wk_Dth39Ph/view?usp=drivesdk

ملف باللغة العربية بعنوان دائرة تبريد مخازن التبريد
https://drive.google.com/file/d/1eb1mT5-x4ez-Znqqm4XoLt_69pLvW606/view?usp=drivesdk

فيديو مراحل بناء غرف تبريد وتجميد
https://youtu.be/S9tcmVi6Ffg

فيديو شرح مبسط للدائرة الميكانيكية لمخازن التبريد
https://youtu.be/LReTvslqqOQ

شرح مبسط لبرنامح من عائلة إليت وهو خاص بحسابات مخازن التبريد Cold Stores هو
Elite Refrigeration
لتحميل البرنامج مع الكراك
https://drive.google.com/file/d/1Mot-5-1KuL0v6XqNo2wbZqcAU86kdTGE/view?usp=sharing
شرح البرنامج فيديو
[https://www.youtube.com/watch?v=PG35rKhgQcc](https://www.youtube.com/watch?v=PG35rKhgQcc)

كتاب باللغة الإنجليزية عن تصميم مخازن التبريد
http://www.mediafire.com/file/z55bd7ua2kiikcj/Dowdell-Cold-Storage-Design.pdf

************************************
Thanks

للإجابة على السؤال:
أيهما أفضل الأسمنت العمراني أو أسمنت الوطنية الابيض أو أسمنت البرح أو أسمنت الوحدة أو اسمنت حضرموت او الأسمنت الخارجي؟

ترتيب جودة الاسمنت ..
١_أسمنت الوطنية الكيس الابيض البوتلاندي العادي
٢_ أسمنت الوحدة
٣_الأسمنت العمراني
٤_اسمنت البرح
٥_اسمنت العربية
٦_أسمنت باجل

مرفق لكم رسم بياني لاختبارات عشرة عينات للانواع الثلاثة الاولي تعطي قوة كسر للمكعبات متقاربة لخلطة بكمية أسمنت معينة للمتر المكعب ( مثلا 7 أكياس أسمنت للمتر المكعب أو 8 أكياس للمتر الدمكعب).

وانصح بعدم استخدام الأسمنت الخارجي المستورد في أعمال الخرسانة لأنه غير مضمون من حيث مصدره ومدة تخزينة وبعضه يستورد سائب ويعبأ في الداخل.

وللتوضيح أكثر يمكن اعتبار ومصنع أسمنت الوطنية،مصنع أسمنت الوحدة،ومصنع أسمنت عمران مثل 3 بقر تنتج نفس الحليب تماماً.

طبعا الأسمنت مثل الزبادي له تاريخ معين وينتهي بعد فترة

بخصوص الأسمنت المستورد مثل الحليب المستورد مشكلته أنه قد يتعرض للفساد من طول المدة من يوم الحلب إلى يوم الإستهلاك.
الأسمنت المحلي مثل الحليب الطازج.

سلك الرباط بين التشدد و الاعتدال

الكثير يتشدد في موضوع سلك الرباط بالنسبه لتقاطعات الحديد، هنا في المنشور أوضح انه ليس من الضروري ان يتم ربط جميع تقاطعات حديد التسليح، وفقا لما جاء في CRSI فإن التربيط لا يضيف اي شئ لمقاومه العنصر.

الصوره المرفقه تظهر تقسيط سلك الرباط وفقا ل CRSI و اللي يمثل مفاجأة مذهله لاي متشدد، تخيل تربط تقاطع و تسيب اربعه تقاطعات في البلاطات مثلا 🤔

تخيلوا ان الجمعيه الامريكيه لمقاولين الخرسانه ASCC بيستغربوا من الاسئله و المناشدات المتكرره التي تأتي على الخط الساخن من المقاولين يطلبون المساعده لما يعانونه من تشدد بعض الاستشاريين في موضوع سلك الرباط ده، شئ غريب فعلا.... راجعوا المرفق

محتاج أكد على نقطه ان سلك الرباط هو وسيله لحفظ الحديد في مكانه أثناء الصب و ليس غايه في حد ذاته، فضلا على أن بعض المراجع تؤكد على أنه قد يشكل احد نقاط الضعف لحدوث صدأ الحديد، نظرا لقابليته السريعه للصدأ و من ثم نقل الصدأ للحديد، و بالتالي يجب وضعه بالقدر الذي يوفي الغرض فقط.

" It's not necessary to tie reinforcing bars at every intersection . Tying adds nothing to the strength of the finished structure "
Concrete Reinforcing Steel Institute (CRSI) Manual of Standard Practice CRSI is an important reference for most of standards and codes such as ACI ( American Concrete Institute, Saudi Building Code, Aramco Standards/ specifications, ....... etc. )

اعداد م. خالد عبدالسلام شعلان

من أفضل الطرق لعلاج مشكلة دخول الماء بين سقف الزنك والجدار والتي لاتتعارض مع حركة السقف

وهي بتركيب صفيحة من الحديد المجلفن بعد عمل شق طولي على طول الجدار ..وتكون أعلى بقليل من سقف الزنك

والأفضل أن يتم التركيب بوضع شريط مطاطي خلف صفيحة الحديد المجلفنة و يتم تثبيتها وتثبيت الصفيحة بالبراغي بمسافات قريبة .

على أن يتم ملء الشق الطولي بمواد عازلة لتفادي دخول المياة .

للمزيد أضغط متابعة 👍
#Hasan_Amr

الكانه الشدش :-
تستخدم فى توزيع الحديد السفلى فى الكمرات الساقطه للمحافظه على الغطاء الخرسانى (والمشار اليها بالسهم الازرق)
ولكن من الخطأ المحافظه على الغطاء السفلى بين حديد تسليح الكمره السفلى والشده الخشبيه باستخدام فضلات حديد التسليح وانما يتم استخدام بسكويت من البلاستيك أو من كسر الرخام أو من المونه الاسمنتيه القويه والمشار اليه بالسهم الاحمر

‏من الذكاء حفظ مقاسات اليد لا في الغالب ستحتاجها يوماً ما.

6 فوائد لإقامة الأسوار المؤقتة في حالة المشروعات الھندسیة الضخمة:

١- أحكام الرقابة على المواد الداخلة في المشروع (أسمنت / حدید / خشب/سيراميك / دكتات تكييف) .

٢- أحكام الرقابة على العمال من حیث تواجدھم في الموقع ومواعید الحضور والانصراف .

٣- أحكام الرقابة على الزائرین والعمال وإمكانیة تفتیشھم أثناء الدخول والخروج .

٤- حمایة المارة خارج أرض المشروع من سقوط الخرسانة أو اي شي من المعدات .

٥- سھولة حماية الموقع خصوصاً أثناء الفترة اللیلیة وكذلك بالنھار .

٦- أحكام الرقابة على المواد الداخلة إلى مخازن المشروع .

‏صورة تجمع بين أكسدة الحديد وصدأ الحديد
الحديد الذي به صدأ غير مسموح إطلاقا بالعمل به
بينما الحديد المؤكسد فليس به مشكلة طالما لم يبدأ به صدأ
والطريقة المرفقة فى الصورة من وضع سيخ جديد وترك السيخ المتواجد به صدأ خطأ تماما
لأن الصدأ سينقل من السيخ القديم إلى الجديد بمرور الوقت .

‏الناس اللى بتسأل هل ينفع العمود الخارجى يكون ٢٠ سم
نعم طبقا لما ورد في الكود ينفع يكون ٢٠ سم
وهو من وجهة نظري الحل الأفضل حتى يتم وضع العزل خارجه وعزله
لأنه عباره عن كتله خرسانية ويقوم بنقل الحرارة من الخارج إلى الداخل
‎#منقول

معلومه في صورة

🛑 كيف نقوم بأختيار نوع الأساس للمباني ‼️

🛑 لابد لوضع اي منشأ على الارض بطريقة آمنة ان نختار النوع المناسب له من الأساسات بحيث تمنحة الاستقرار والاستمرار اطول مدة زمنية ممكنه وذلك في حالة استخدامة الاستخدام العادي او حتى في ظروف الهزات الارضية والعوامل الطبيعية المحيطة الاخرى.

🔶 ولذلك يعتمد أداء وكفاءة الأساسات وقدرتها على حفظ استقرار واتزان المباني على الدمج بين تأثير حمل المبنى ونوع التربة وطبقاتها.

🛑و من معايير اختيار اساسات المباني،
🔸الاحمال من المبني
🔸حالات التحميل القادمة من المبنى (هيكله) وانواعها، وتتأثر ايضًا بنوع المبنى ونوع مواد البناء والعوامل البيئية وقابلية حدوث زلازل.

🛑قدرة تحمل التربة،
قدرة التربة على التحمل هي احد اهم عوامل اختيار اساسات المبنى، يمكن اتخاذ قرار سواء اساسات سطحية ام عميقة بناء على قدرة تحمل التربة، وتكون قدرة التحمل المسموح بها لاتقل عن ١٠٠ كيلو نيوتن/م^2 او اكثر مناسبة للأساسات السطحية والتي لاتتعدى ارتفاع المبنى ٤ طوابق.

🔶 نوع التربة يُعد ايضًا من اهم هذه العوامل، فهناك أنواع مختلفة من التربة،مثل التربة الرملية، التربة الرخوة ، التربة الممتدة و التربة الطينية، وتتحكم خصائص التربة وبالاخص قدرة التربة على التحمل الى حد كبير في اختيار الأساس.

🛑لتحدبد نوع الاساسات قبل التصميم طبقا للأحمال نقوم بما يلي :

🔶 نفترض أن مساحة البناء المراد تصميم قواعده 300 متر وعدد الطوابق ارضي + اثنان ( أي ثلاث ادوار ) وأنه سينشأ على تربة قوة تحملها 15 طن للمتر المربع ( 1.5 كجم/سم2 ).

🔶 نحسب وزن الاحمال الاجمالي الواقع على القواعد وهو 300متر مربع × 1.5 طن/م2 × 3 = 1350 طن.

🔶 مساحة القواعد = وزن الاحمال ÷ قوة تحمل التربة وتساوي 1350طن ÷ 15 طن/م2 = 90 متر مربع.

🔶 بعد معرفة مساحة القواعد نوجد نسبة مساحتها من مساحة البناء .. فإذا زادت عن 60% نلجأ الى أساس اللبشة ( الحصيرة ) وإذا كانت أقل فيكون الاساس قواعد منفصلة.

🔶 ثم نبحث عن أقرب مسافة بين عمودين ونحسب مساحة قواعدهما فإذا كانت المسافة بين حافتي القاعدتين أقل من سمك أكبرهما فنقوم بدمجهما لتكون قاعدة مشتركة.

🔶 إذن نسبة مساحة القواعد = 90 ÷ 300 = 30%
إذن القواعد منفصلة،
لانها تقع بين نسبة ( 0 - 0.66 ).

‏نعم ... يطلق عليه في الغالب سرطان الخرسانة يحدث ذلك عندما تفقد الخرسانة قوتها خلال مرور الوقت بسبب ألاملاح المحمولة جوا من البحر والكربنة أو كثرة التعرض للمياه والرطوبة...

‏على الطريقة الهندية..
تتطلب القاعدة الهرمية المفردة كمية أقل من الخرسانة وقضبان التعزيزات مقارنة بأقدام الوسادة. تم تشييدها بحذر من أجل الحفاظ على ميل 45 درجة من جميع الجوانب. يجب أن يكون الخليط الخرساني صلبًا لتجنب حدوث تشوه لزج.

معلومه في صورة

‏🔹 Pointing work
Pointing is the finishing of mortar joints in brick or stone masonry
construction.
عمل التأشير

التأشير هو الانتهاء من وصلات المؤنة في البناء المبني من الطوب أو الحجر. يكون عادة ٥ مم أو ٦ مم أو ٤ مم باسياخ حديد ملساء أو أداة معدة لذلك

Soil Types! Some useful figures.