This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
#قورمه_سبزی
عطرش کل خونه رو برداشته 😋😌
مواد لازم برای ۴ نفر :👇👇
✅ پیاز قرمز بزرگ ۱ عدد یا ۲ عدد متوسط
✅ سبزی سرخ شده ۲۵۰ گرم
گوشت مغز ران گوسفند یا گوساله ۳۰۰ تا ۴۰۰ گرم
✅ لوبیا قرمز یا چیتی یا چشم بلبلی ۱۵۰ گرم
✅ استاک قلم رقیق شده با آب حدود ۵ تا ۶ لیوان
✅ شنبلیله خشک ۱ قاشق غذاخوری
✅ لیمو عمانی سیاه ۲عدد
✅ میتونید تعداد لیمو عمانی را کم کرده و به جای آن مقداری پرک لیمو عمانی جایگزین کنید
✅ نمک،فلفل سیاه ،زردچوبه به میزان لازم
✅ روغن به میزان لازم
پیاز ریز خورد کنید و سرخ کنید کمی که سبک شد گوشت و اضافه کنید وسرخ کنید ادویه رو اضافه کنید سبزی سرخ شده لوبیا رو اضافه کنید کمی با گوشت تفت بدید و آب و قلم اضافه کنید و مقداری آب سرد
زیر حرارت کم کنید تا خورشت جابیوفته یک ساعت آخر پرک لیمو یا لیمو عمانی اضافه کنید شنبلیله رو سرخ کنید ده دقیقه آخر پخت اضافه کنیدنمک هم اضافه کنید برای چاشنی میتونید کمی از آب لیموی تازه استفاده کنید
نوش جونتون 🥰
👈قرمه سبزی باید روی حرارت ملایم به آرامی بپزد تا کاملا جا بیفتد
🦋
⊰⃟𖠇࿐♥️👇کانالهای بیشتر┅────
https://www.tg-me.com/addlist/Biuah4Xvg7E0NDc0
عطرش کل خونه رو برداشته 😋😌
مواد لازم برای ۴ نفر :👇👇
✅ پیاز قرمز بزرگ ۱ عدد یا ۲ عدد متوسط
✅ سبزی سرخ شده ۲۵۰ گرم
گوشت مغز ران گوسفند یا گوساله ۳۰۰ تا ۴۰۰ گرم
✅ لوبیا قرمز یا چیتی یا چشم بلبلی ۱۵۰ گرم
✅ استاک قلم رقیق شده با آب حدود ۵ تا ۶ لیوان
✅ شنبلیله خشک ۱ قاشق غذاخوری
✅ لیمو عمانی سیاه ۲عدد
✅ میتونید تعداد لیمو عمانی را کم کرده و به جای آن مقداری پرک لیمو عمانی جایگزین کنید
✅ نمک،فلفل سیاه ،زردچوبه به میزان لازم
✅ روغن به میزان لازم
پیاز ریز خورد کنید و سرخ کنید کمی که سبک شد گوشت و اضافه کنید وسرخ کنید ادویه رو اضافه کنید سبزی سرخ شده لوبیا رو اضافه کنید کمی با گوشت تفت بدید و آب و قلم اضافه کنید و مقداری آب سرد
زیر حرارت کم کنید تا خورشت جابیوفته یک ساعت آخر پرک لیمو یا لیمو عمانی اضافه کنید شنبلیله رو سرخ کنید ده دقیقه آخر پخت اضافه کنیدنمک هم اضافه کنید برای چاشنی میتونید کمی از آب لیموی تازه استفاده کنید
نوش جونتون 🥰
👈قرمه سبزی باید روی حرارت ملایم به آرامی بپزد تا کاملا جا بیفتد
🦋
⊰⃟𖠇࿐♥️👇کانالهای بیشتر┅────
https://www.tg-me.com/addlist/Biuah4Xvg7E0NDc0
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
از این #دسر راحت تر و خوشمزه تر نداریم 😋😍 برای مهمونی هاتون درست کنید 😊 همه عاشقش میشن 🥰🥲
چیا لازم داریم 👇 👇
✅ پودر ژلاتین ۲قاشق غذا خوری
✅ آب سرد ۱ لیوان
✅ شکر ۱ لیون سرخالی
✅ شیر ۲ لیوان
✅ خامه صبحانه ۲۰۰ گرم
✅ وانیل نوک قاشق چایخوری
✅ پودر نسکافه ۲ قاشق غذاخوری
پودر ژلاتین و روی آب سرد میریزیم بعد که ژله ای شد میذاریم رو حرارت غیر مستقیم مثل بخار کتری تا کاملا حل بشه ، خامه رو با شکر خوب مخلوط میکنیم بعد شیر اضافه میکنیم هم می‌زنیم ژلاتین حل شده رو اضافه میکنیم مواد دسر روی حرارت میزاریم تا شکر حل بشه نیاز به جوشیدن نیست
دسر به دو قسمت مساوی تقسیم کنید
قسمت اول وانیل وقسمت دوم نسکافه اضافه کنید
لایه اول دسر وانیلی بریزید بزارید یخچال تا خودش بگیره لایه دوم دسر نسکافه ای بریزید بزارید یخچال تا خودش بگیره نوش جونتون 🌺
بفرست برای اون دوستت که عاشق دسره نسکافه ای 😋
🦋
⊰⃟𖠇࿐♥️👇کانالهای بیشتر┅────
https://www.tg-me.com/addlist/Biuah4Xvg7E0NDc0
چیا لازم داریم 👇 👇
✅ پودر ژلاتین ۲قاشق غذا خوری
✅ آب سرد ۱ لیوان
✅ شکر ۱ لیون سرخالی
✅ شیر ۲ لیوان
✅ خامه صبحانه ۲۰۰ گرم
✅ وانیل نوک قاشق چایخوری
✅ پودر نسکافه ۲ قاشق غذاخوری
پودر ژلاتین و روی آب سرد میریزیم بعد که ژله ای شد میذاریم رو حرارت غیر مستقیم مثل بخار کتری تا کاملا حل بشه ، خامه رو با شکر خوب مخلوط میکنیم بعد شیر اضافه میکنیم هم می‌زنیم ژلاتین حل شده رو اضافه میکنیم مواد دسر روی حرارت میزاریم تا شکر حل بشه نیاز به جوشیدن نیست
دسر به دو قسمت مساوی تقسیم کنید
قسمت اول وانیل وقسمت دوم نسکافه اضافه کنید
لایه اول دسر وانیلی بریزید بزارید یخچال تا خودش بگیره لایه دوم دسر نسکافه ای بریزید بزارید یخچال تا خودش بگیره نوش جونتون 🌺
بفرست برای اون دوستت که عاشق دسره نسکافه ای 😋
🦋
⊰⃟𖠇࿐♥️👇کانالهای بیشتر┅────
https://www.tg-me.com/addlist/Biuah4Xvg7E0NDc0
Media is too big
VIEW IN TELEGRAM
#آش_شلغم و اينطوري درست كن عاشقش ميشي👌
موادلازم:
عدس فنجان
ماش يك فنجان
برنج نيمدانه نصف فنجان
بلغور جو يك فنجان
سبزي آش شامل تره جعفري كشنيز اسفناج(بيشتر):نيم كيلو خردشده
نعناء خشك نصف فنجان
پياز بزرگ ٢عدد
سير ٣حبه
شلغم ٦ تا٧عدد
نمك
زردچوبه
فلفل سياه
كشك و نعناء داغ و پيازداغ واسه تزئين
🦋
⊰⃟𖠇࿐♥️👇کانالهای بیشتر┅────
https://www.tg-me.com/addlist/Biuah4Xvg7E0NDc0
موادلازم:
عدس فنجان
ماش يك فنجان
برنج نيمدانه نصف فنجان
بلغور جو يك فنجان
سبزي آش شامل تره جعفري كشنيز اسفناج(بيشتر):نيم كيلو خردشده
نعناء خشك نصف فنجان
پياز بزرگ ٢عدد
سير ٣حبه
شلغم ٦ تا٧عدد
نمك
زردچوبه
فلفل سياه
كشك و نعناء داغ و پيازداغ واسه تزئين
🦋
⊰⃟𖠇࿐♥️👇کانالهای بیشتر┅────
https://www.tg-me.com/addlist/Biuah4Xvg7E0NDc0
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
بالِ مرغ نسکافه‌ای 🍗
ترکیب قهوه با بال مرغ فوق‌العاده شد…ببین این بال رو امتحانش نکنی باختی.. از من گفتن..😋
مناسب برای ۲ نفر
* موادلازمش :
بال مرغ ۱۰ تا
پودر قهوه فوری یا نسکافه ۲ ق‌غ
بال بذار ۵ الی ۷ دقیقه توی ترکیب آب و قهوه فوری بپزه.
مواد لازم برای سُس
سیر ۲ حبه
سُس کچاپ ۱ ق‌غ
سُس خردل ۱ ق‌غ
سرکه بالزامیک ۲ ق‌غ
عسل ۳ ق‌غ
آب لیمو‌ترش تازه ۲ ق‌غ
نمک، فلفل‌سیاه، پاپریکا و کنجد
خوب مواد سُس رو باهم ترکیب کنین.
بال‌ها رو که از قهوه درآوردین توی ۲۵ گرم کَره سرخ کن و بعد سُسی که درست کردیم رو میریزیم روش.
🦋
⊰⃟𖠇࿐♥️👇کانالهای بیشتر┅────
https://www.tg-me.com/addlist/Biuah4Xvg7E0NDc0
ترکیب قهوه با بال مرغ فوق‌العاده شد…ببین این بال رو امتحانش نکنی باختی.. از من گفتن..😋
مناسب برای ۲ نفر
* موادلازمش :
بال مرغ ۱۰ تا
پودر قهوه فوری یا نسکافه ۲ ق‌غ
بال بذار ۵ الی ۷ دقیقه توی ترکیب آب و قهوه فوری بپزه.
مواد لازم برای سُس
سیر ۲ حبه
سُس کچاپ ۱ ق‌غ
سُس خردل ۱ ق‌غ
سرکه بالزامیک ۲ ق‌غ
عسل ۳ ق‌غ
آب لیمو‌ترش تازه ۲ ق‌غ
نمک، فلفل‌سیاه، پاپریکا و کنجد
خوب مواد سُس رو باهم ترکیب کنین.
بال‌ها رو که از قهوه درآوردین توی ۲۵ گرم کَره سرخ کن و بعد سُسی که درست کردیم رو میریزیم روش.
🦋
⊰⃟𖠇࿐♥️👇کانالهای بیشتر┅────
https://www.tg-me.com/addlist/Biuah4Xvg7E0NDc0
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
این #صبحانه خیلی مقوی و خوبه اگه سسشم مثل من از سس کم چرب استفاده کنین دیگه عالی میشه
مواد لازم
تخم مرغ ۴ عدد
نمک فلفل سیاه
سس مایونز ۲ ق غ
آووکادو ۱ عدد
نون تست
🦋
⊰⃟𖠇࿐♥️👇کانالهای بیشتر┅────
https://www.tg-me.com/addlist/Biuah4Xvg7E0NDc0
مواد لازم
تخم مرغ ۴ عدد
نمک فلفل سیاه
سس مایونز ۲ ق غ
آووکادو ۱ عدد
نون تست
🦋
⊰⃟𖠇࿐♥️👇کانالهای بیشتر┅────
https://www.tg-me.com/addlist/Biuah4Xvg7E0NDc0
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
ســــ❤️ـــلام
صبح اول هفته اتون بخیر و خوشی
انشاالله این هفته براتون سرشار از
آرامش و شادی و سلامتی
و رزق و روزی بسیار باشه
الهی آمین 🙏 🌿 🌸
🦋
⊰⃟𖠇࿐♥️👇کانالهای بیشتر┅────
https://www.tg-me.com/addlist/Biuah4Xvg7E0NDc0
صبح اول هفته اتون بخیر و خوشی
انشاالله این هفته براتون سرشار از
آرامش و شادی و سلامتی
و رزق و روزی بسیار باشه
الهی آمین 🙏 🌿 🌸
🦋
⊰⃟𖠇࿐♥️👇کانالهای بیشتر┅────
https://www.tg-me.com/addlist/Biuah4Xvg7E0NDc0
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
❌دیگه برای مهمونات دسر و سالاد درست نکن❌
اینبار این مزه رو درست کن
⭕️ بادمجون ها رو کبابی کنید همونجور که داغه زیر آب سرد بگیرید راحت پوستش کنده میشه
⭕️ ساطوریش کنید گردو خوردشده، نمک، نعناع، سرکه، رب انار بریز کامل یکدست کن.
1️⃣ نکته : بادمجون، شوک آب سرد باعث میشه پوستش راحت جداشه
2️⃣ نکته: توی ظرف درب بسته تا دو ماه میتونید نگهداری کنید یخچال
🦋
⊰⃟𖠇࿐♥️👇کانالهای بیشتر┅────
https://www.tg-me.com/addlist/Biuah4Xvg7E0NDc0
اینبار این مزه رو درست کن
⭕️ بادمجون ها رو کبابی کنید همونجور که داغه زیر آب سرد بگیرید راحت پوستش کنده میشه
⭕️ ساطوریش کنید گردو خوردشده، نمک، نعناع، سرکه، رب انار بریز کامل یکدست کن.
1️⃣ نکته : بادمجون، شوک آب سرد باعث میشه پوستش راحت جداشه
2️⃣ نکته: توی ظرف درب بسته تا دو ماه میتونید نگهداری کنید یخچال
🦋
⊰⃟𖠇࿐♥️👇کانالهای بیشتر┅────
https://www.tg-me.com/addlist/Biuah4Xvg7E0NDc0
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
#کتلت_مرغ_و_جعفری هم یکی از خوشمزه هاست🥰
برای درست کردنش نیاز داریم به:
۱-سینه مرغ و تخم مرغ
۲-جعفری
۳-سیر که من از ساقه سیر استفاده کردم
۴-پیاز و ادویه( پابریکا، زرپچوبه، فلفل)
۵-آرد و نشاسته ذرت
🦋
⊰⃟𖠇࿐♥️👇کانالهای بیشتر┅────
https://www.tg-me.com/addlist/Biuah4Xvg7E0NDc0
برای درست کردنش نیاز داریم به:
۱-سینه مرغ و تخم مرغ
۲-جعفری
۳-سیر که من از ساقه سیر استفاده کردم
۴-پیاز و ادویه( پابریکا، زرپچوبه، فلفل)
۵-آرد و نشاسته ذرت
🦋
⊰⃟𖠇࿐♥️👇کانالهای بیشتر┅────
https://www.tg-me.com/addlist/Biuah4Xvg7E0NDc0
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
#مینی_پنکیک_ماستی🥞
فوق العاده نرم و خوشمزه برای صبحانه یا عصرانه 😍
مواد لازم:(من مواد رو ۲ برابر کردم)
تخم مرغ: ۱ عدد
شکر: ۳ ق غ
روغن مایع: ۲ ق غ
ماست: ۱۲۵ گرم
وانیل شکری: یک بسته
شیر: ۸۰ گرم
آرد: ۱۸۰ گرم
بکینگ پودر: ۱ ق غ
نکته💥
👈🏻 آرد و بکینگ پودر رو حتما الک کنید
👈🏻بعد اضافه کردن آرد با مفتول دستی آروم هم بزنید تا پف تخم مرغ نخوابه
👈🏻از تابه نچسب خوب استفاده کنید
👈🏻تابه رو بزارید کامل با حرارت متوسط داغ بشه بعد پنکیک هارو روش پایپ کنید
👈🏻وقتی روی پنکیک ها حباب های ریز زد برش گردون و یک دقیقه دیگه زمان بده که طرف دیگه هم بپزه
👈🏻میتونید روشو عسل رقیق شده بزنی وداخل شکر یا مخلوط شکر و دارچین بغلتونی
🥞پنکیک هارو میتونی با عسل یا مربا یا نوتلا یا باهر تاپینگ دلخواه سرو کنی❤️
🦋
⊰⃟𖠇࿐♥️👇کانالهای بیشتر┅────
https://www.tg-me.com/addlist/Biuah4Xvg7E0NDc0
فوق العاده نرم و خوشمزه برای صبحانه یا عصرانه 😍
مواد لازم:(من مواد رو ۲ برابر کردم)
تخم مرغ: ۱ عدد
شکر: ۳ ق غ
روغن مایع: ۲ ق غ
ماست: ۱۲۵ گرم
وانیل شکری: یک بسته
شیر: ۸۰ گرم
آرد: ۱۸۰ گرم
بکینگ پودر: ۱ ق غ
نکته💥
👈🏻 آرد و بکینگ پودر رو حتما الک کنید
👈🏻بعد اضافه کردن آرد با مفتول دستی آروم هم بزنید تا پف تخم مرغ نخوابه
👈🏻از تابه نچسب خوب استفاده کنید
👈🏻تابه رو بزارید کامل با حرارت متوسط داغ بشه بعد پنکیک هارو روش پایپ کنید
👈🏻وقتی روی پنکیک ها حباب های ریز زد برش گردون و یک دقیقه دیگه زمان بده که طرف دیگه هم بپزه
👈🏻میتونید روشو عسل رقیق شده بزنی وداخل شکر یا مخلوط شکر و دارچین بغلتونی
🥞پنکیک هارو میتونی با عسل یا مربا یا نوتلا یا باهر تاپینگ دلخواه سرو کنی❤️
🦋
⊰⃟𖠇࿐♥️👇کانالهای بیشتر┅────
https://www.tg-me.com/addlist/Biuah4Xvg7E0NDc0
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
بدون نیاز به فر با #کرپ_کیک_خامه_ای درست کن☺️اختصاصی عاشقان کیک خامه ای🎂🍓🎂🍓
مواد لازم:
۴ عدد تخم مرغ
۳ ق‌غ شکر
یک ق‌چ وانیل
یک پیمانه آرد قنادی(۱۲۰گرم)
۴ ق‌غ پودر کاکائو
نوک ق‌چ نمک
یک لیوان و نصف لیوان شیر
۵۰ گرم کره
تقریبا ۸۰۰ گرم خامه قنادی🍓🎂🍓🎂🍓
نکات:
خامه ی قنادی توی فریزر نگهداری میشه که من از شب قبل توی یخچال میذارم تا از یخزدگی خارج بشه، میتونید نیم ساعت قبل از شروع کار توی دمای محیط بذارین👌🏽
من دوست داشتم لایه ی خامه ها ضخیم تر باشه دوست داشتین لایه ی نازکی از خامه بزنید که سلیقه ای هست👌🏽
قطر قالب من ۱۷ سانت هست👌🏽
هر طرف کرپ ها حدودا ۴۰-۵۰ ثانیه طول میکشه تا پخته بشه👌🏽
برای اینکه خامه به خوبی فرم بگیره اول با سرعت پایین و کم کم سرعت همزن رو بالا ببرید
🦋
⊰⃟𖠇࿐♥️👇کانالهای بیشتر┅────
https://www.tg-me.com/addlist/Biuah4Xvg7E0NDc0
مواد لازم:
۴ عدد تخم مرغ
۳ ق‌غ شکر
یک ق‌چ وانیل
یک پیمانه آرد قنادی(۱۲۰گرم)
۴ ق‌غ پودر کاکائو
نوک ق‌چ نمک
یک لیوان و نصف لیوان شیر
۵۰ گرم کره
تقریبا ۸۰۰ گرم خامه قنادی🍓🎂🍓🎂🍓
نکات:
خامه ی قنادی توی فریزر نگهداری میشه که من از شب قبل توی یخچال میذارم تا از یخزدگی خارج بشه، میتونید نیم ساعت قبل از شروع کار توی دمای محیط بذارین👌🏽
من دوست داشتم لایه ی خامه ها ضخیم تر باشه دوست داشتین لایه ی نازکی از خامه بزنید که سلیقه ای هست👌🏽
قطر قالب من ۱۷ سانت هست👌🏽
هر طرف کرپ ها حدودا ۴۰-۵۰ ثانیه طول میکشه تا پخته بشه👌🏽
برای اینکه خامه به خوبی فرم بگیره اول با سرعت پایین و کم کم سرعت همزن رو بالا ببرید
🦋
⊰⃟𖠇࿐♥️👇کانالهای بیشتر┅────
https://www.tg-me.com/addlist/Biuah4Xvg7E0NDc0