ترفندهای خانه داری و آشپزی ماه بانو 49271

0:34

🔴ن فر میخاد ن همزن
🟣ی گزینه عالی برای شیرینی عید👌😍
🔶️موادلازم:
🔹️بیسکویت خردشده ۲۵۰گرم
🔹️پسته ۱۵۰گرم
🔹️ذعال اخته ۵۰گرم(یا کرن بری)
🔹️شیرعسلی ی قوطی
🔹️شکلات سفید بن ماری شده۲۵۰گرم

❌️❌️کرن بری تقریبا همون زغال اخته خودمونه.بری ها انواع زیادی دارن مث بلوبری و ...ک خیلی هامون با اونا اشناییم.حتما ی تحقیق و سرچ کن راجع بهش❌️❌️

🟢طرزتهیه:
👈توی فیلم همه چیز واضحه فقط چندتا نکته بگم ک حتما بخونش👇

🟤میتونی از شکلات تلخ جای شیر عسلی و شکلات سفید استفاده کنی،رژیمی میشه ولی ب این زیبایی نمیشه👍

🔵میتونی از کشمش جای ذغال اخته(یا همون کرن بری)استفاده کنی.[اگر که طعم ترش و شیرین رو دوس نداری و ی دست شیرین پسندی]
فقط یادت باشه ذغال اخته هسته نداشته باشه ها👍

🟠شکل های مختلف و متنوعی ازین خوشمزه رو شاید دیده باشید.شما میتونید مواد اولیه رو تغییر بدید.مثلا میشه جای شیر عسلی از مارشمالو کبابی استفاده کرد.اول توی تاوه روی حرارت، اونا روآب کرد و بعد مغزیجات رو اضافه کرد و بقیه ی کارها رو انجام داد👌
🦋
‌‌‌⊰⃟𖠇࿐♥️👇کانالهای‌ بیشتر┅────
https://www.tg-me.com/addlist/Biuah4Xvg7E0NDc0

1.1K views06:23

0:35

بدون همزن این مینی #کیک های شکلاتی فوق العاده خوشمزه و دلبر رو درست کنید😍
جون میده واسه تغذیه مدارس بچه ها و همینطور مهمونی و دورهمی ها چون سرو کردنش راحته خیلی هم خوشمزه س😋
پپیتو(مینی کیک عروسکی با روکش شکلات)
مواد لازم:
2 عدد تخم مرغ
100 گرم شکر دانه ریز
100 گرم کره ذوب شده خنک شده
1 ق غ ماست سون
100 گرم شیر
250 گرم آرد قنادی الک شده
نصف پاکت بکینگ پودر
1 ق چ وانیل مایع
100 گرم شکلات چیپسی برای داخل مایه کیک
شکلات چیپسی به‌ میزان لازم برای کاور کیک ها
طبق کلیپ مایه کیک رو آماده کرده و داخل قالب سیلیکونی با طرح دلخواه می ریزیم. حتما تمام زوایا و گوشه ها رو پر کنید. داخل فر از قبل گرم شده با درجه حرارت 180 به مدت تقریبی 25 تا 30 دقیقه پخته میشه. بعد از پخت و خنک شدن به راحتی از قالب جدا کرده و قالب رو تمیز شسته و خشک می کنیم.داخل هر قسمت شکلات چیپسی دلخواه ریخته و قالب رو داخل فر میزاریم در حدی که شکلات شروع به ذوب شدن کنه، می تونید همون اول مقداری شکلات رو بن ماری کنید و داخل قالب ها رو با برس یه لایه ضخیم شکلات کاور کنید. کیک ها رو به قالب برگردونده و قالب رو نیم ساعت داخل یخچال میزاریم تا شکلات خودش رو بگیره سپس به راحتی از قالب جدا می کنیم. نوش جونتون😍
🦋
‌‌‌⊰⃟𖠇࿐♥️👇کانالهای‌ بیشتر┅────
https://www.tg-me.com/addlist/Biuah4Xvg7E0NDc0

1.1K views06:23

1:31

پنج مدل #فینگرفود در یک پست برای تو😘😍
برای #فینگرفود_اول
یه عدد سینه مرغ آبپز شده(بامقداری آب نمک و فلفل سیاه و پیاز ابپز کنید)
دو عدد سیب زمینی متوسط ابپز شده
دو ق غ پیاز داغ
یک ق غ پودر سوخاری
ادویه(نمک،پودر سیر،پاپریکا،فلفل سیاه)
همه مواد رو میکس کرده و گردالی میکنیم بعد داخل ارد و تخم مرغ و پودر سوخاری میزنیم و در روغن داغ سرخ میکنیم
برای #فینگرفود_دوم
همین مواد میکس شده را داخل خمیر هزارلای میزنیم رول میکنیم با وردنه روش میکشیم توی سینی فر میچینیم رومال تخم مرغ میزنبم کنجد میپاشیم داخل فر با دمای ۱۸۰درجه بمدت یک ربع میزاریم
برای #فینگرفود_سوم
پیاز داغ،دو عدد سیب زمینی پخته و رنده شده،دو ق جعفری ،نمک و فلفل سیاه و پودر سیر و فلفل سیاه میزنیم و تفت میدیم و داخل خمیر یوفکا میریزیم
یک ق ارد و دو ق آب را ترکیب و خمیر را باهاش فیکس میکنیم
سوخاری میکنیم و داخل فر ۱۸۰درجه بمدت بیست دقیقه میزاریم
برای #پیراشکی و #مینی_پیتزا هم از این خمیر استفاده کردم👇🏻
شیر یا آب ولرم ۱ لیوان
تخم مرغ ۱ عدد
آرد ۳ لیوان شاید بیشتر(تا جایی که خمیر بدست نچسبه)
روغن ۶ قاشق غذاخوری
پودر خمیر مایه ۱ قاشق غذا خوری سر صاف
نمک ۱ قاشق مرباخوری
شکر ۴ قاشق چایخوری
تخم مرغ ۱ عدد

اول شیر ولرم رو با ۱ قاشق مرباخوری شکر مخلوط کرده بعد پودر خمیر مایه رو روش بپاشی ۱۰ دقیقه میزاریم کنار تا عمل بیاد.
در کاسه ای تخم مرغ و نمک،باقیمانده ی شکر و روغن رو داخل کاسه دیگری میریزیم با قاشق مخلوط کرده بعد مخمر رو اضافه کرده و بدون اینکه هم بزنیم، آرد رو روی مواد الک میکنیم.
آرد رو تا جایی اضافه میکنیم که خمیر لطیفی بدست اید و بدست نچسبید خمیر رو چند دقیقه ورز دادم بعد جمع کرده و کف ظرف کمی با روغن مایع چرب کرده و خمیرو داخل ظرف میزاریم روشو سلفون کشیده و یک ساعت در جای گرم بزارید تا حجم اون دو برابر بشه و به اصطلاح ور بیاید.

با دمای ۱۸۰بمدت نیم ساعت میزاربم بمونه
از مواد ماکارونی برای داخلشون استفاده کردم
🦋
‌‌‌⊰⃟𖠇࿐♥️👇کانالهای‌ بیشتر┅────
https://www.tg-me.com/addlist/Biuah4Xvg7E0NDc0

1.3K views06:23

0:54

این کباب کوبیده نیاز به ذغال و منقل نداره😌❌تو تابه یه آدنا کباب ترکیه ای بپز 😍😍
بفرست واسه دوست کباب بازت🥰😋

مواد لازم:
گوشت سرخ کرده مخلوط ۵۰۰گرم
فلفل دلمه سبز و قرمز ۲عدد
پیاز ۲ عدد درشت
جعفری ۱۰۰گرم
پول بیبر ۲ق چ
نمک ۲ق چ

با روغن خیلی کم و حرارت متوسط بذار سرخ بشه🤌🏻
🦋
‌‌‌⊰⃟𖠇࿐♥️👇کانالهای‌ بیشتر┅────
https://www.tg-me.com/addlist/Biuah4Xvg7E0NDc0

1.5K views06:23

1:16

۳ مدل #سوپ

🥦( #سوپ_بروکلی ):
پیاز ۱ دونه، سیب زمینی ۱ دونه، سیر ۲ دونه، بروکلی بزرگ ۱ دونه، آب مرغ ۱ لیتر، نمک و فلفل سیاه، یکم اورگانو، خامه ۲ قاشق پُر، جعفری ۱ دسته
.
🥕( #سوپ_هویج ):
پیاز ۱ دونه، هویج ۷ دونه، سیر ۲ دونه، زنجبیل ۱ تیکه کوچولو، آب مرغ ۱ و نیم لیتر، خامه ۲ قاشق پُر، نمک و فلفل قرمز، یکم تخم گشنیز، روغن زیتون و شیطون نصف استکان
.
( #سوپ_لبو ):
پیاز ۱ دونه، سیر ۳ دونه، لبو ۴ دونه، کره ۵۰ گرم، آب گوشت ۱ و نیم لیتر، نمک و فلفل سیاه، خامه هم ۲ ق

خامه هر کدومو دوست داشتین میتونید حذفش کنین یا یکمی شیر جایگزینش کنین 🫶🏼
🦋
‌‌‌⊰⃟𖠇࿐♥️👇کانالهای‌ بیشتر┅────
https://www.tg-me.com/addlist/Biuah4Xvg7E0NDc0

1.3K viewsedited 12:47

0:32

🇮🇳🍌 #دسرِ_موزی(حلوایِ موزُ شیر) ۱۰ دقیقه ای
هندی ها🇮🇳باورایِ جالبی دارن، که علاوه بر گاو🐄، موز🍌هم مقدس هست

شیر ۱ و ۱/۲ پیمانه،شکر ۱/۳ پیمانه، پودرِ هِل ۱ ق چ، زعفران، کره ۵۰ گرم، آرد سفید ۱/۲ پیمانه، موز له شده ۲ عدد، گلاب ۱ ق س، پودرِ نارگیل ۲ ق س

این دسر هم گرم سرو میشه هم سرد!
🦋
‌‌‌⊰⃟𖠇࿐♥️👇کانالهای‌ بیشتر┅────
https://www.tg-me.com/addlist/Biuah4Xvg7E0NDc0

1.2K viewsedited 12:59

Please open Telegram to view this post

VIEW IN TELEGRAM

1.3K views14:08

0:42

0:45

0:49

ایده برای #تزیین_سالاد و #دورچین_غذا 😍
سالاد شیک‌ و ساده برای مهمونیت درست کن

✅ برای مدل گل گوجه هر چقدر برش های شما نازک تر باشه گل گوجه خیلی خوشگلتر میشه
✅چاقوتون حسابی تیز باشه
✅گوجه ای که انتخاب میکنید کاملا گرد و قرمز باشه
🦋
‌‌‌⊰⃟𖠇࿐♥️👇کانالهای‌ بیشتر┅────
https://www.tg-me.com/addlist/Biuah4Xvg7E0NDc0

1.2K views14:18

0:31

#ایده_صبحانه
خواص شیره انگور به خون‌سازی و تقویت سلامت عمومی بدن کمک کرده و برای افراد مبتلا به کم خونی بسیار مفید است. این شیره دارای ویتامین ب ۱۲ و آهن است که تاثیر بسیار مهمی در خون‌سازی و افزایش سطح گلبول قرمز بدن دارد.
شیره انگور یا دوشاب بسیار مقوی، مغذی و ضد نفخ است. شیره انگور حاوی ویتامین‌ها و مواد معدنی حیاتی ازجمله کلسیم، پتاسیم، منیزیوم، آهن و ویتامین‌های A، B، C برای تقویت سیستم ایمنی بدن بسیار مفید است. شیره انگور قند طبیعی زیادی دارد و این قند خیلی سریع در بدن حل‌شده و انرژی بدن را تأمین می‌کند، درنتیجه از دیگر خواص شیره انگور می‌توانیم به انرژی زا بودن آن اشاره کنیم.
خواص شیره انگور برای پوست بسیار زیاد است. مصرف شیره انگور موجب ترمیم بافت‌های آسیب‌ دیده پوست و جلوگیری از پیری پوست می‌شود.
🦋
‌‌‌⊰⃟𖠇࿐♥️👇کانالهای‌ بیشتر┅────
https://www.tg-me.com/addlist/Biuah4Xvg7E0NDc0

1.3K views18:11

0:07

0:09

0:09

شبتون بی غم❤️
🦋
‌‌‌⊰⃟𖠇࿐♥️👇کانالهای‌ بیشتر┅────
https://www.tg-me.com/addlist/Biuah4Xvg7E0NDc0

1.3K views18:17

0:18