This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
با این روش یه #سمنوی خوشرنگ خوشعطر و شیرین دارین :
گندم یک کیلو
آرد ۳ کیلو
برای داشتن سمنوی شیرین
رشد سبزه ها نباید به سبزی برسه
خوب شسته بشن و صافی زده بشن
حرارت باید متوسط باشه
🦋
⊱⊰ྀུ━━━━━❥❊✿ ⃟🌸✿❊❥━━━━━⊰ྀུ⊰
🧿کانالهای‌ما در‌تلگرام و ایتا👇
🧚♀➻ https://www.tg-me.com/kanalhaye_telegram
🧚♀➻ https://eitaa.com/kanalhaye_eitaa
گندم یک کیلو
آرد ۳ کیلو
برای داشتن سمنوی شیرین
رشد سبزه ها نباید به سبزی برسه
خوب شسته بشن و صافی زده بشن
حرارت باید متوسط باشه
🦋
⊱⊰ྀུ━━━━━❥❊✿ ⃟🌸✿❊❥━━━━━⊰ྀུ⊰
🧿کانالهای‌ما در‌تلگرام و ایتا👇
🧚♀➻ https://www.tg-me.com/kanalhaye_telegram
🧚♀➻ https://eitaa.com/kanalhaye_eitaa
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
پارت هفتم خونه تکونی ✨
چربی زدایی چدن و سر شعله های گاز🌱
من همیشه برای تمیز شدن چدن ها از ماشین ظرفشویی استفاده میکنم ولی ماهی یکبار اینشکلی ریشه ایی تمیز میکنم😀
یه نکته مهم: تمیز شدن چدن صبر و حوصله می‌خواد یعنی اینطوری نیست چدن ها رو بزارین داخل ترکیب و بعد یهو تمیز بشن باید با فرچه و اسکاچ حسابی تمیزشون کنید🫠
✅چدن و سر شعله ها رو بزارین داخل سینک ، مایع ظرفشویی پودر لباسشویی و یدونه قرص ظرفشویی بندازین توش
✔️حالا آب داغ داغ باید اضافه کنیم بعد جوش شیرین و لیمو هم اضافه میکنیم
☑️یه نکته جالب من تو‌یکی از ویدیوهای خارجی دیدم پودر خمیر مایه هم اضافه میکنن منم تست کردم و مقداری پودر خمیر مایه اضافه کردم و اجازه دادم چدن ها یک ساعت تو این ترکیب بمونن و بعدم شستم و خشک کردم🌱
🦋
⊱⊰ྀུ────❥✿❊ ⃟🌸❊✿❥───⊰ྀུ⊰
🧿کانالهای‌ما در‌تلگرام و ایتا👇
🧚♀➻ https://www.tg-me.com/kanalhaye_telegram
🧚♀➻ https://eitaa.com/kanalhaye_eitaa
چربی زدایی چدن و سر شعله های گاز🌱
من همیشه برای تمیز شدن چدن ها از ماشین ظرفشویی استفاده میکنم ولی ماهی یکبار اینشکلی ریشه ایی تمیز میکنم😀
یه نکته مهم: تمیز شدن چدن صبر و حوصله می‌خواد یعنی اینطوری نیست چدن ها رو بزارین داخل ترکیب و بعد یهو تمیز بشن باید با فرچه و اسکاچ حسابی تمیزشون کنید🫠
✅چدن و سر شعله ها رو بزارین داخل سینک ، مایع ظرفشویی پودر لباسشویی و یدونه قرص ظرفشویی بندازین توش
✔️حالا آب داغ داغ باید اضافه کنیم بعد جوش شیرین و لیمو هم اضافه میکنیم
☑️یه نکته جالب من تو‌یکی از ویدیوهای خارجی دیدم پودر خمیر مایه هم اضافه میکنن منم تست کردم و مقداری پودر خمیر مایه اضافه کردم و اجازه دادم چدن ها یک ساعت تو این ترکیب بمونن و بعدم شستم و خشک کردم🌱
🦋
⊱⊰ྀུ────❥✿❊ ⃟🌸❊✿❥───⊰ྀུ⊰
🧿کانالهای‌ما در‌تلگرام و ایتا👇
🧚♀➻ https://www.tg-me.com/kanalhaye_telegram
🧚♀➻ https://eitaa.com/kanalhaye_eitaa
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
#تزیین_سالاد
🦋
⊱⊰ྀུ━━━━━❥❊✿ ⃟🌸✿❊❥━━━━━⊰ྀུ⊰
🧿کانالهای‌ما در‌تلگرام و ایتا👇
🧚♀➻ https://www.tg-me.com/kanalhaye_telegram
🧚♀➻ https://eitaa.com/kanalhaye_eitaa
🦋
⊱⊰ྀུ━━━━━❥❊✿ ⃟🌸✿❊❥━━━━━⊰ྀུ⊰
🧿کانالهای‌ما در‌تلگرام و ایتا👇
🧚♀➻ https://www.tg-me.com/kanalhaye_telegram
🧚♀➻ https://eitaa.com/kanalhaye_eitaa
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
#دسر موز و بیسکویت با اینکه ساده درست میشه ولی میز مهمونیتو فوق العاده شیک و لاکچری میکنه
🧑🍳 مواد دسرمون
شیر ۲ لیوان
شکر ۳ قاشق غذاخوری
نشاسته ذرت ۲ قاشق غذاخوری
موز ۲-۱عدد
بیسکویت پتی بور ۱ بسته
گلاب ۱/۴ لیوان
وانیل نوک قاشق چایخوری
✅📝شما اگه دوست داشتین میتونین از بیسکویت پتی بور شکلاتی هم استفاده کنید
✅📝 بزارین موادتون خنک بشه بعد داخل ظرفهای سروتون بریزید
✅📝داخل دسرتون میتونید از گردو یا مغزیجات دلخواه استفاده کنید
🦋
⊱⊰ྀུ━━━━━❥❊✿ ⃟🌸✿❊❥━━━━━⊰ྀུ⊰
🧿کانالهای‌ما در‌تلگرام و ایتا👇
🧚♀➻ https://www.tg-me.com/kanalhaye_telegram
🧚♀➻ https://eitaa.com/kanalhaye_eitaa
🧑🍳 مواد دسرمون
شیر ۲ لیوان
شکر ۳ قاشق غذاخوری
نشاسته ذرت ۲ قاشق غذاخوری
موز ۲-۱عدد
بیسکویت پتی بور ۱ بسته
گلاب ۱/۴ لیوان
وانیل نوک قاشق چایخوری
✅📝شما اگه دوست داشتین میتونین از بیسکویت پتی بور شکلاتی هم استفاده کنید
✅📝 بزارین موادتون خنک بشه بعد داخل ظرفهای سروتون بریزید
✅📝داخل دسرتون میتونید از گردو یا مغزیجات دلخواه استفاده کنید
🦋
⊱⊰ྀུ━━━━━❥❊✿ ⃟🌸✿❊❥━━━━━⊰ྀུ⊰
🧿کانالهای‌ما در‌تلگرام و ایتا👇
🧚♀➻ https://www.tg-me.com/kanalhaye_telegram
🧚♀➻ https://eitaa.com/kanalhaye_eitaa
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
کاربرد ادویه ها
کاربرد چندتا ادویه:
پودر گل محمدی برا قیمه
گل پر روی باقالی پلو و انار رو بریز روی عدسی
آویشن غذا های ایتالیایی مثل پاستا پیتزا
پودر لیمو قرمه سبزی
تخم گشنیز برا ماهی
🦋
⊱⊰ྀུ━━━━━❥❊✿ ⃟🌸✿❊❥━━━━━⊰ྀུ⊰
🧿کانالهای‌ما در‌تلگرام و ایتا👇
🧚♀➻ https://www.tg-me.com/kanalhaye_telegram
🧚♀➻ https://eitaa.com/kanalhaye_eitaa
کاربرد چندتا ادویه:
پودر گل محمدی برا قیمه
گل پر روی باقالی پلو و انار رو بریز روی عدسی
آویشن غذا های ایتالیایی مثل پاستا پیتزا
پودر لیمو قرمه سبزی
تخم گشنیز برا ماهی
🦋
⊱⊰ྀུ━━━━━❥❊✿ ⃟🌸✿❊❥━━━━━⊰ྀུ⊰
🧿کانالهای‌ما در‌تلگرام و ایتا👇
🧚♀➻ https://www.tg-me.com/kanalhaye_telegram
🧚♀➻ https://eitaa.com/kanalhaye_eitaa
Media is too big
VIEW IN TELEGRAM
#شیرینی_مغزدار_خرمایی
مواد لازم:
کره ١۵٠ گرم
پودر قند ٣/۴ پیمانه
تخم مرغ یک عدد
وانیل ١/٢ قاشق چایخوری
آرد سفید قنادی ٢ و ٣/۴ پیمانه
برای مغز خرمایی:
خرما ٢٠ عدد
گردو ۵ تا ٧ عدد
عسل دو قاشق غذاخوری
دارچین نصف قاشق مرباخوری
همه مواد رو تو غذا ساز بریزید و بزنید تا خمیری شود.
شکلات تخته ای ٢٠٠ گرم حدودا
٢ قاشق غذاخوری روغن مایع
طرز تهیه:
کره سرد رو به همراه پودر قند دو سه دقیقه بزنید تا کرم رنگ بشه سپس تخم مرغ وانیل رو اضافه کنید مجدد دو سه دقیقه دیگر هم بزنید و در آخر آرد قنادی رو به تناوب اضافه کنید و با لیسک هم بزنین، در آخر خمیر رو با نوک انگشت جمع کنید و بین دو نایلون فریزر پهن کنید به ضخامت نیم ساعت و کاتر بزنید.
شیرینی های کاتر خورده رو در فر ١٧٠ درجه از قبل گرم شده به مدت ١٢ تا ١۵ دقیقه بذارید تا بپزه.
شکلات رو بخار آب کتری ذوب کنید و تو قالب سیلیکونی بریزید، بعد از اینکه خودش رو گرفت از توپک خرمایی داخلش بذارید و مجدد شکلات بریزید.
وقتی خودش رو گرفت توپک های خرما و شکلات رو روی شیرینی ها قرار بدید و با شکلات ذوب شده کاور کنید😍
مواد لازم:
کره ١۵٠ گرم
پودر قند ٣/۴ پیمانه
تخم مرغ یک عدد
وانیل ١/٢ قاشق چایخوری
آرد سفید قنادی ٢ و ٣/۴ پیمانه
برای مغز خرمایی:
خرما ٢٠ عدد
گردو ۵ تا ٧ عدد
عسل دو قاشق غذاخوری
دارچین نصف قاشق مرباخوری
همه مواد رو تو غذا ساز بریزید و بزنید تا خمیری شود.
شکلات تخته ای ٢٠٠ گرم حدودا
٢ قاشق غذاخوری روغن مایع
طرز تهیه:
کره سرد رو به همراه پودر قند دو سه دقیقه بزنید تا کرم رنگ بشه سپس تخم مرغ وانیل رو اضافه کنید مجدد دو سه دقیقه دیگر هم بزنید و در آخر آرد قنادی رو به تناوب اضافه کنید و با لیسک هم بزنین، در آخر خمیر رو با نوک انگشت جمع کنید و بین دو نایلون فریزر پهن کنید به ضخامت نیم ساعت و کاتر بزنید.
شیرینی های کاتر خورده رو در فر ١٧٠ درجه از قبل گرم شده به مدت ١٢ تا ١۵ دقیقه بذارید تا بپزه.
شکلات رو بخار آب کتری ذوب کنید و تو قالب سیلیکونی بریزید، بعد از اینکه خودش رو گرفت از توپک خرمایی داخلش بذارید و مجدد شکلات بریزید.
وقتی خودش رو گرفت توپک های خرما و شکلات رو روی شیرینی ها قرار بدید و با شکلات ذوب شده کاور کنید😍
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
الـــهــی...
دردهایی هست که نمی توان گفت
و گفتنی هایی هست که هیچ قلبی محرم آن نیست
الــهـــی...
اشک هایی هست که با هیچ دوستی نمی توان ریخت
و زخم هایی هست که هیچ مرحمی آنرا التیام نمی بخشد
و تنهایی هایی هست که هیچ جمعی آنرا پُر نمی کند
الـــهـــی...
تلاش هایی هست که جز به مدد تو ثمر نمی بخشد
تغییراتی هست که جز به تقدیر تو ممکن نیست
و دعاهایی هست که جز به آمین تو اجابت نمی شود
الــهـــی
قدم های گمشده ای دارم که تنها هدایتگرش تویی
و به آزمون هایی دچارم که اگر دستم نگیری و مرا به آنها محک بزنی، شرمنده خواهم شد.
الــهـــی...
با این همه باکی نیست
زیرا من همچون تویی دارم
تویی که همانندی نداری
رحمتت را هیچ مرزی نیست...
🦋
⊱⊰ྀུ──❥✿❊ ⃟🌸❊✿❥──⊰ྀུ⊰
💖 @mozikalstt
💖 @kafezendegee
دردهایی هست که نمی توان گفت
و گفتنی هایی هست که هیچ قلبی محرم آن نیست
الــهـــی...
اشک هایی هست که با هیچ دوستی نمی توان ریخت
و زخم هایی هست که هیچ مرحمی آنرا التیام نمی بخشد
و تنهایی هایی هست که هیچ جمعی آنرا پُر نمی کند
الـــهـــی...
تلاش هایی هست که جز به مدد تو ثمر نمی بخشد
تغییراتی هست که جز به تقدیر تو ممکن نیست
و دعاهایی هست که جز به آمین تو اجابت نمی شود
الــهـــی
قدم های گمشده ای دارم که تنها هدایتگرش تویی
و به آزمون هایی دچارم که اگر دستم نگیری و مرا به آنها محک بزنی، شرمنده خواهم شد.
الــهـــی...
با این همه باکی نیست
زیرا من همچون تویی دارم
تویی که همانندی نداری
رحمتت را هیچ مرزی نیست...
🦋
⊱⊰ྀུ──❥✿❊ ⃟🌸❊✿❥──⊰ྀུ⊰
💖 @mozikalstt
💖 @kafezendegee
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
زندگی رسم خویشاوندی است
زندگی بال و پری دارد با وسعت مرگ
پرسشی دارد اندازه ی عشق
زندگی چیزی نیست که لب
طاقچه ی عادت از یاد من و تو برود
زندگی حس غریبی است که یک
مرغ مهاجر دارد
زندگی سوت قطاری است که در
خواب پلی می پیچد
زندگی مجذور آیینه است
زندگی گل به توان ابدیت
زندگی ضرب زمین در ضربان دل ماست
زندگی هندسه ی ساده و یکسان نفس هاست
🦋
⊱⊰ྀུ──❥✿❊ ⃟🌸❊✿❥──⊰ྀུ⊰
💖 @mozikalstt
💖 @kafezendegee
زندگی بال و پری دارد با وسعت مرگ
پرسشی دارد اندازه ی عشق
زندگی چیزی نیست که لب
طاقچه ی عادت از یاد من و تو برود
زندگی حس غریبی است که یک
مرغ مهاجر دارد
زندگی سوت قطاری است که در
خواب پلی می پیچد
زندگی مجذور آیینه است
زندگی گل به توان ابدیت
زندگی ضرب زمین در ضربان دل ماست
زندگی هندسه ی ساده و یکسان نفس هاست
🦋
⊱⊰ྀུ──❥✿❊ ⃟🌸❊✿❥──⊰ྀུ⊰
💖 @mozikalstt
💖 @kafezendegee
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
دوستای گلم من این مرهم رو از مادربزرگم یاد گرفتم چند سال هم هست که همیشه دارمش و حتی تو رستوران هم واسه زخم های سطحی استفاده میکنم، خیلی هم خوب نتیجه گرفتم، درستش کنین، خیلی معجزه میکنه🥰👌
روغن زرد: ۱ پیمانه
روغن پی: ۱ پیمانه
روغن زیتون: ۱ پیمانه
وازلین: یک دوم پیمانه
عسل: ۲ ق غ
موم: یک تکه( یا عسل با موم)
زرد چوبه: ۳ ق غ
🦋
⊱⊰ྀུ━━━━━❥❊✿ ⃟🌸✿❊❥━━━━━⊰ྀུ⊰
🧿کانالهای‌ما در‌تلگرام و ایتا👇
🧚♀➻ https://www.tg-me.com/kanalhaye_telegram
🧚♀➻ https://eitaa.com/kanalhaye_eitaa
روغن زرد: ۱ پیمانه
روغن پی: ۱ پیمانه
روغن زیتون: ۱ پیمانه
وازلین: یک دوم پیمانه
عسل: ۲ ق غ
موم: یک تکه( یا عسل با موم)
زرد چوبه: ۳ ق غ
🦋
⊱⊰ྀུ━━━━━❥❊✿ ⃟🌸✿❊❥━━━━━⊰ྀུ⊰
🧿کانالهای‌ما در‌تلگرام و ایتا👇
🧚♀➻ https://www.tg-me.com/kanalhaye_telegram
🧚♀➻ https://eitaa.com/kanalhaye_eitaa
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
#شوید_قورمه🌿
یه غذای خیلی خوشمزه مفید و راحت گیلانی که فقط با چهار تا مواد درست میشه:
شوید
مرغ
یه دونه پیاز
آب نارنج
🦋
⊱⊰ྀུ━━━━━❥❊✿ ⃟🌸✿❊❥━━━━━⊰ྀུ⊰
🧿کانالهای‌ما در‌تلگرام و ایتا👇
🧚♀➻ https://www.tg-me.com/kanalhaye_telegram
🧚♀➻ https://eitaa.com/kanalhaye_eitaa
یه غذای خیلی خوشمزه مفید و راحت گیلانی که فقط با چهار تا مواد درست میشه:
شوید
مرغ
یه دونه پیاز
آب نارنج
🦋
⊱⊰ྀུ━━━━━❥❊✿ ⃟🌸✿❊❥━━━━━⊰ྀུ⊰
🧿کانالهای‌ما در‌تلگرام و ایتا👇
🧚♀➻ https://www.tg-me.com/kanalhaye_telegram
🧚♀➻ https://eitaa.com/kanalhaye_eitaa
Media is too big
VIEW IN TELEGRAM
#ماهی شب عید رو تو قابلمه و بدون روغن به این روش درست کنید بسیار لذیذ و خوشمزه میشه🤤♥️
مواد لازم برای مرینیت ماهی:
زعفران دم کرده غلیظ مقداری
آب پیاز
آب نارنج یا لیمو
روغن مایع
نمک فلفل سیاه، زردچوبه،پودر سیر، ادویه ماهی
مواد لازم برای شکم پر ماهی:
پیاز نگینی شده
نمک فلفل سیاه، زردچوبه، کاری
اشپل ماهی
رب انار
گردو آسیاب شده
کشمش
سبزی شکم پر شامل: جعفری، گشنیز، برگ سیر، تره، نعناع و سبزیجات معطر شمالی مثل اناریجه، زولنگ،اوجی
🦋
⊱⊰ྀུ━━━━━❥❊✿ ⃟🌸✿❊❥━━━━━⊰ྀུ⊰
🧿کانالهای‌ما در‌تلگرام و ایتا👇
🧚♀➻ https://www.tg-me.com/kanalhaye_telegram
🧚♀➻ https://eitaa.com/kanalhaye_eitaa
مواد لازم برای مرینیت ماهی:
زعفران دم کرده غلیظ مقداری
آب پیاز
آب نارنج یا لیمو
روغن مایع
نمک فلفل سیاه، زردچوبه،پودر سیر، ادویه ماهی
مواد لازم برای شکم پر ماهی:
پیاز نگینی شده
نمک فلفل سیاه، زردچوبه، کاری
اشپل ماهی
رب انار
گردو آسیاب شده
کشمش
سبزی شکم پر شامل: جعفری، گشنیز، برگ سیر، تره، نعناع و سبزیجات معطر شمالی مثل اناریجه، زولنگ،اوجی
🦋
⊱⊰ྀུ━━━━━❥❊✿ ⃟🌸✿❊❥━━━━━⊰ྀུ⊰
🧿کانالهای‌ما در‌تلگرام و ایتا👇
🧚♀➻ https://www.tg-me.com/kanalhaye_telegram
🧚♀➻ https://eitaa.com/kanalhaye_eitaa
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
✅ #شیرینی_توت نوســـ🍡ـتالوژی
✴️مواد و اندازه های:
🔸پودر بادوم درختی ۲۵۰ گرم
🔸پودر قند ۱۲۰ گرم
🔸هل آسیاب شده. ترجیحا سفید ½ق چ
🔸گلاب به میزان لازم
🔸خلال پسته به میزان نیاز..
طبق کلیپ یا بادوم پوستش بگیرید و آسیاب کنید یا اینکه از خلال بادوم استفاده کنید
با پودر قند چند پالس بزنید و بعد هل اضافه کنید و گلاب هم کم‌کم اضافه کنید ک یه حالت خمیری شکل بگیره فقط حواستون باشه زیاد نزنید ک روغنش بیاد بیرون .
بعدشم تو دست به شکل توت حالت بدید و از خلال پسته برای دم توت استفاده کنید داخل شکر بفلونید و تمام..🤞
⭕ من برای رنگ سبز از پودر پسته استفاده کردم و برای رنگ قرمز کمی رنگ خوراکی به بادوم در حال آسیاب اضافه کردم..
🦋
⊱⊰ྀུ━━━━━❥❊✿ ⃟🌸✿❊❥━━━━━⊰ྀུ⊰
🧿کانالهای‌ما در‌تلگرام و ایتا👇
🧚♀➻ https://www.tg-me.com/kanalhaye_telegram
🧚♀➻ https://eitaa.com/kanalhaye_eitaa
✴️مواد و اندازه های:
🔸پودر بادوم درختی ۲۵۰ گرم
🔸پودر قند ۱۲۰ گرم
🔸هل آسیاب شده. ترجیحا سفید ½ق چ
🔸گلاب به میزان لازم
🔸خلال پسته به میزان نیاز..
طبق کلیپ یا بادوم پوستش بگیرید و آسیاب کنید یا اینکه از خلال بادوم استفاده کنید
با پودر قند چند پالس بزنید و بعد هل اضافه کنید و گلاب هم کم‌کم اضافه کنید ک یه حالت خمیری شکل بگیره فقط حواستون باشه زیاد نزنید ک روغنش بیاد بیرون .
بعدشم تو دست به شکل توت حالت بدید و از خلال پسته برای دم توت استفاده کنید داخل شکر بفلونید و تمام..🤞
⭕ من برای رنگ سبز از پودر پسته استفاده کردم و برای رنگ قرمز کمی رنگ خوراکی به بادوم در حال آسیاب اضافه کردم..
🦋
⊱⊰ྀུ━━━━━❥❊✿ ⃟🌸✿❊❥━━━━━⊰ྀུ⊰
🧿کانالهای‌ما در‌تلگرام و ایتا👇
🧚♀➻ https://www.tg-me.com/kanalhaye_telegram
🧚♀➻ https://eitaa.com/kanalhaye_eitaa
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
مقدار دقیق مواد و نکات #آش_رشته👌🔥
مواد لازم:
لوبیا چیتی یک لیوان
لوبیا قرمز یک لیوان
عدس یک لیوان
نخود نصف لیوان کمی بیشتر
سبزی آش یک کیلو پاک شده
پیاز یک تا یک و نیم کیلو برای اول پخت
پیاز برای تزیین به مقدار دلخواه
زردچوبه دو سه قاشق غذاخوری
نمک و فلفل به میزان لازم
نعنا خشک به میزان لازم
سیر یک بوته برای اول پخت
سیر مقداری برای تزیین
کشک به میزان لازم
رشته آش حدود یک سوم از یک بسته یا کمی بیشتر
❌ از پیاز زیاد استفاده بشه
❌از سیر برای داخل آش همچنین سیر برای سبزی آش استفاده بشه
❌بعد از اضافه کردن سبزی در قابلمه رو نذارید که آش خوشرنگ بشه❌
❌اگه از نعنا خشک برای پیاز داغ اول پخت آش استفاده بشه توی طعمش خیلی تاثیر داره
❌به نظر من سبزی آش حتما باید زیاد باشه ولی رشته بیشتر از اون مقدار که گفتم نباشه
❌ اگه احساس کردید،آش غلیظ نیست آخرای پخت 1_2ق آرد رو با آب سرد مخلوط و داخل آش بریزید و هم بزنین تا جوش بیاد
🦋
⊱⊰ྀུ━━━━━❥❊✿ ⃟🌸✿❊❥━━━━━⊰ྀུ⊰
🧿کانالهای‌ما در‌تلگرام و ایتا👇
🧚♀➻ https://www.tg-me.com/kanalhaye_telegram
🧚♀➻ https://eitaa.com/kanalhaye_eitaa
مواد لازم:
لوبیا چیتی یک لیوان
لوبیا قرمز یک لیوان
عدس یک لیوان
نخود نصف لیوان کمی بیشتر
سبزی آش یک کیلو پاک شده
پیاز یک تا یک و نیم کیلو برای اول پخت
پیاز برای تزیین به مقدار دلخواه
زردچوبه دو سه قاشق غذاخوری
نمک و فلفل به میزان لازم
نعنا خشک به میزان لازم
سیر یک بوته برای اول پخت
سیر مقداری برای تزیین
کشک به میزان لازم
رشته آش حدود یک سوم از یک بسته یا کمی بیشتر
❌ از پیاز زیاد استفاده بشه
❌از سیر برای داخل آش همچنین سیر برای سبزی آش استفاده بشه
❌بعد از اضافه کردن سبزی در قابلمه رو نذارید که آش خوشرنگ بشه❌
❌اگه از نعنا خشک برای پیاز داغ اول پخت آش استفاده بشه توی طعمش خیلی تاثیر داره
❌به نظر من سبزی آش حتما باید زیاد باشه ولی رشته بیشتر از اون مقدار که گفتم نباشه
❌ اگه احساس کردید،آش غلیظ نیست آخرای پخت 1_2ق آرد رو با آب سرد مخلوط و داخل آش بریزید و هم بزنین تا جوش بیاد
🦋
⊱⊰ྀུ━━━━━❥❊✿ ⃟🌸✿❊❥━━━━━⊰ྀུ⊰
🧿کانالهای‌ما در‌تلگرام و ایتا👇
🧚♀➻ https://www.tg-me.com/kanalhaye_telegram
🧚♀➻ https://eitaa.com/kanalhaye_eitaa
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
چیزی تا آمدن بهار نمانده ...
🌸🍃چشمهایمان را به روی ندیدن ها، نخواستن ها، دل شکستن ها ببندیم...
🌸🍃لحظه های آخر امسال فرصت خوبی برای قهر و دوری نیست!
🌸🍃این لحظه ها وقت مناسبی برای دلشکستن و تنها گذاشتن نیست!
🌸🍃که اگر دلی بشکند،که اگر از گرمای عشقی کم شود آنوقت است که میبینیم دستهای کسی را برای گرفتن نداریم!
🌸🍃آنوقت است که زمستانمان، بهارهای زیادی را آرزو به دل خواهد گذاشت!
🌸🍃این لحظه ها را با دوستت دارم، با فدای سرت باید تحویل بهار داد!
🌸🍃تا بهارمان در ساعت دوست داشتن متولد شود!
تا عشقمان ابدی شود...
🦋
⊱⊰ྀུ──❥✿❊ ⃟🌸❊✿❥──⊰ྀུ⊰
💖 @mozikalstt
💖 @kafezendegee
🌸🍃چشمهایمان را به روی ندیدن ها، نخواستن ها، دل شکستن ها ببندیم...
🌸🍃لحظه های آخر امسال فرصت خوبی برای قهر و دوری نیست!
🌸🍃این لحظه ها وقت مناسبی برای دلشکستن و تنها گذاشتن نیست!
🌸🍃که اگر دلی بشکند،که اگر از گرمای عشقی کم شود آنوقت است که میبینیم دستهای کسی را برای گرفتن نداریم!
🌸🍃آنوقت است که زمستانمان، بهارهای زیادی را آرزو به دل خواهد گذاشت!
🌸🍃این لحظه ها را با دوستت دارم، با فدای سرت باید تحویل بهار داد!
🌸🍃تا بهارمان در ساعت دوست داشتن متولد شود!
تا عشقمان ابدی شود...
🦋
⊱⊰ྀུ──❥✿❊ ⃟🌸❊✿❥──⊰ྀུ⊰
💖 @mozikalstt
💖 @kafezendegee
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
پارت هشتم خونه تکونی✨
✨ترکیب چربی زدا و براق کننده کابینت
با این ترکیب حسابی آشپزخونت ات رو‌برق بنداز و خوشبو‌کن 👌
فقط خوب به طرز تهیه و نحوه استفاده اش گوش کن تا نتیجه بگیری😌
✅یدونه قرص ماشین لباسشویی یا نصف فنجون مایع لباسشویی هر کدوم رو که داری اگه مثل من هر دوتا رو داری که عالیه وبا هم استفاده کن
🍋یه برش لیمو رو اول آبش رو میگیرم من خود لیمو رو‌هم داخل ظرف میندازم
و یک قاشق جوش شیرین اضافه میکنیم
🔹آبی که استفاده میکنیم برای ترکیب این مواد حتما باید داغ باشه و بعد همه مواد رو ترکیب میکنیم
🔺میتونید تو‌ظرف اسپری هم بریزید وبه شکل اسپری استفاده کنید
🔸ولی نظر من اینکه همون روزی که میخواین کابینت و آشپزخونه رو تمیز کنید این محلول رو درست کنید با آب داغ و اسکاچ همه جا رو تمیز کنید
🔳و بعد با یه دستمال نمدار کاملا تمیز کنید تا ردش نمونه
✨برای سطح کابینت ها هم همین روش رو‌انجان بدین و در آخر هم با دستمال خشک کنید تا کابینت ها حسابی براق بشن
برای براق شدن کابینت ها هم همون ترکیب مایع ظرفشویی ، سرکه و آب داغ جوابه😍
✨ترکیب چربی زدا و براق کننده کابینت
با این ترکیب حسابی آشپزخونت ات رو‌برق بنداز و خوشبو‌کن 👌
فقط خوب به طرز تهیه و نحوه استفاده اش گوش کن تا نتیجه بگیری😌
✅یدونه قرص ماشین لباسشویی یا نصف فنجون مایع لباسشویی هر کدوم رو که داری اگه مثل من هر دوتا رو داری که عالیه وبا هم استفاده کن
🍋یه برش لیمو رو اول آبش رو میگیرم من خود لیمو رو‌هم داخل ظرف میندازم
و یک قاشق جوش شیرین اضافه میکنیم
🔹آبی که استفاده میکنیم برای ترکیب این مواد حتما باید داغ باشه و بعد همه مواد رو ترکیب میکنیم
🔺میتونید تو‌ظرف اسپری هم بریزید وبه شکل اسپری استفاده کنید
🔸ولی نظر من اینکه همون روزی که میخواین کابینت و آشپزخونه رو تمیز کنید این محلول رو درست کنید با آب داغ و اسکاچ همه جا رو تمیز کنید
🔳و بعد با یه دستمال نمدار کاملا تمیز کنید تا ردش نمونه
✨برای سطح کابینت ها هم همین روش رو‌انجان بدین و در آخر هم با دستمال خشک کنید تا کابینت ها حسابی براق بشن
برای براق شدن کابینت ها هم همون ترکیب مایع ظرفشویی ، سرکه و آب داغ جوابه😍
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
#شیرینی_شکلاتی
بافت این شیرینی عالیه و خیلی نرم و خوشمزه اس 😋
نکته مهم خمیر گیری؛
✅ از هر کره ای میشه استفاده کرد ، گیاهی یا حیوانی
✅آرد رو کم کم اضافه کنید ممکنه همه آرد استفاده نشه . آرد بیش از حد خمیر شما رو پودری و خشک میکنه
موقع فیلینگ گذاری ممکنه شیرینی ها از روی هم سر بخورن باید بزارید چندساعت بمونه تا شیرینی رطوبت فیلینگ رو جذب کنه و فیکس بشن .
کره همدمای محیط ۱۷۰ گرم
پودر قند ۷۰ گرم
زرده تخم مرغ یک عدد
پودر کاکائو ۲ قاشق غذاخوری
نشاسته ذرت ۴۰ گرم
آرد ۲۵۰
وانیل نصف قاشق چایخوری
زمان پخت حدود ۱۵ دقیقه
فر برقی ۱۶۵ درجه
فر گازی ۱۷۰ درجه
دقت کنید ممکنه نسبت به قلق فر شما زمان پخت کمتر یا بیشتر بشه.
برای فیلینگ شیرینی ها از گاناش استفاده کردم ؛
۱۰۰ گرم شکلات تخته ای
۱۰۰ گرم خامه صبحانه
خامه رو گرم کنید ، شکلات رو هم بن ماری بعد باهم مخلوط کنید و اجازه بدید خنک بشه و داخل یخچال بزارید کمی که غلظت گرفت داخل قیف بریزید و شیرینی ها رو فیلینگ کنید
🦋
⊱⊰ྀུ━━━━━❥❊✿ ⃟🌸✿❊❥━━━━━⊰ྀུ⊰
🧿کانالهای‌ما در‌تلگرام و ایتا👇
🧚♀➻ https://www.tg-me.com/kanalhaye_telegram
🧚♀➻ https://eitaa.com/kanalhaye_eitaa
بافت این شیرینی عالیه و خیلی نرم و خوشمزه اس 😋
نکته مهم خمیر گیری؛
✅ از هر کره ای میشه استفاده کرد ، گیاهی یا حیوانی
✅آرد رو کم کم اضافه کنید ممکنه همه آرد استفاده نشه . آرد بیش از حد خمیر شما رو پودری و خشک میکنه
موقع فیلینگ گذاری ممکنه شیرینی ها از روی هم سر بخورن باید بزارید چندساعت بمونه تا شیرینی رطوبت فیلینگ رو جذب کنه و فیکس بشن .
کره همدمای محیط ۱۷۰ گرم
پودر قند ۷۰ گرم
زرده تخم مرغ یک عدد
پودر کاکائو ۲ قاشق غذاخوری
نشاسته ذرت ۴۰ گرم
آرد ۲۵۰
وانیل نصف قاشق چایخوری
زمان پخت حدود ۱۵ دقیقه
فر برقی ۱۶۵ درجه
فر گازی ۱۷۰ درجه
دقت کنید ممکنه نسبت به قلق فر شما زمان پخت کمتر یا بیشتر بشه.
برای فیلینگ شیرینی ها از گاناش استفاده کردم ؛
۱۰۰ گرم شکلات تخته ای
۱۰۰ گرم خامه صبحانه
خامه رو گرم کنید ، شکلات رو هم بن ماری بعد باهم مخلوط کنید و اجازه بدید خنک بشه و داخل یخچال بزارید کمی که غلظت گرفت داخل قیف بریزید و شیرینی ها رو فیلینگ کنید
🦋
⊱⊰ྀུ━━━━━❥❊✿ ⃟🌸✿❊❥━━━━━⊰ྀུ⊰
🧿کانالهای‌ما در‌تلگرام و ایتا👇
🧚♀➻ https://www.tg-me.com/kanalhaye_telegram
🧚♀➻ https://eitaa.com/kanalhaye_eitaa
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
#ژله__تنگ_ماهی
برای این مدل ژله
نصف لیوان پاناکوتا باید آماده کنید…
۱بسته ژله آلوورا رو با یک لیوان آب جوش حل و بنماری کنید و بعد از خنک شدن بهش نصف لیوان شیر هم دمای ژله رو اضافه و از صافی یه دور رد کنید،
بعد نصف بسته ژله آبی رو با نصف لیوان آب جوش حل و بنماری کنید ،
بعد از خنک شدن ۱/۴ لیوان شیر هم دمای ژله رو بهش اضافه کنید و از صافی رد کنید…
برای قسمت ماهی به پاناکوتا یکم رنگ قرمز اضافه کنید،
برای قسمت سبزه رنگ سبز ،
و برای پاپیون قالب رنگ دلخواهتون رو …
قالب رو چرب کنید و یک ربع توی فریزر بذارید…
بعد پاناکوتا های رنگی رو تو قسمت های ماهی و سبزه و پاپیون بریزید ،
بذارید یخچال نیم بند بشه…
بعد ژله آبی رو توی قسمت پایین قالب بریزید بذارید نیم بند بشه،
در آخر ژله سفید رو بریزید تا قالب پر بشه و
بذارید یخچال تا کامل ببنده…
بعدم با انگشت ژله رو از دیواره قالب جدا کنید و توی ظرف مورد نظرتون برگردونید👌
خیلی با مزه میشه…
برای مهمونیای عید حتما درستش کنید👍
🦋
⊱⊰ྀུ━━━━━❥❊✿ ⃟🌸✿❊❥━━━━━⊰ྀུ⊰
🧿کانالهای‌ما در‌تلگرام و ایتا👇
🧚♀➻ https://www.tg-me.com/kanalhaye_telegram
🧚♀➻ https://eitaa.com/kanalhaye_eitaa
برای این مدل ژله
نصف لیوان پاناکوتا باید آماده کنید…
۱بسته ژله آلوورا رو با یک لیوان آب جوش حل و بنماری کنید و بعد از خنک شدن بهش نصف لیوان شیر هم دمای ژله رو اضافه و از صافی یه دور رد کنید،
بعد نصف بسته ژله آبی رو با نصف لیوان آب جوش حل و بنماری کنید ،
بعد از خنک شدن ۱/۴ لیوان شیر هم دمای ژله رو بهش اضافه کنید و از صافی رد کنید…
برای قسمت ماهی به پاناکوتا یکم رنگ قرمز اضافه کنید،
برای قسمت سبزه رنگ سبز ،
و برای پاپیون قالب رنگ دلخواهتون رو …
قالب رو چرب کنید و یک ربع توی فریزر بذارید…
بعد پاناکوتا های رنگی رو تو قسمت های ماهی و سبزه و پاپیون بریزید ،
بذارید یخچال نیم بند بشه…
بعد ژله آبی رو توی قسمت پایین قالب بریزید بذارید نیم بند بشه،
در آخر ژله سفید رو بریزید تا قالب پر بشه و
بذارید یخچال تا کامل ببنده…
بعدم با انگشت ژله رو از دیواره قالب جدا کنید و توی ظرف مورد نظرتون برگردونید👌
خیلی با مزه میشه…
برای مهمونیای عید حتما درستش کنید👍
🦋
⊱⊰ྀུ━━━━━❥❊✿ ⃟🌸✿❊❥━━━━━⊰ྀུ⊰
🧿کانالهای‌ما در‌تلگرام و ایتا👇
🧚♀➻ https://www.tg-me.com/kanalhaye_telegram
🧚♀➻ https://eitaa.com/kanalhaye_eitaa
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
یه ساندویج پرطرفدار که میتونی تو خونه خودت راحت درستش کنی✌️
این کنسرو ماهی دقیقا مثل تن ماهی میشه و میتونید برای انواع ساندویچ گرم و سرد و در کنار برنج خیلی راحت مصرف کنید😉
#ساندویچ
مواد لازم:
ماهی گالیت(یا ماهی دلخواه بدون تیغ و استخوان)کاملا فیله شده
شیشه استریل(اگر میخواین مدت دار نگهداری کنید حتما ۱۰ دقه بجوشونید)
(شوید خشک+سیر درسته+نمک+فلفل)
(نمک+فلفل+رزماری خشک+تخم گشنیز+سیر)
(نمک+فلفل+سیر+زعفران)
روغن مایع با روغن زیتون
نان باگت
سس مایونز+نمک+فلفل+آویشن+
کاهو،خیارشور،گوجه،کلم قرمز یا سفید
پیاز و چیبس از واجبات برای این ساندویچ😎
بچه ها این روش پخت رو برای بقیه پروتئین ها مثل مرغ و گوشت هم میتونید استفاده کنید
🦋
⊱⊰ྀུ━━━━━❥❊✿ ⃟🌸✿❊❥━━━━━⊰ྀུ⊰
🧿کانالهای‌ما در‌تلگرام و ایتا👇
🧚♀➻ https://www.tg-me.com/kanalhaye_telegram
🧚♀➻ https://eitaa.com/kanalhaye_eitaa
این کنسرو ماهی دقیقا مثل تن ماهی میشه و میتونید برای انواع ساندویچ گرم و سرد و در کنار برنج خیلی راحت مصرف کنید😉
#ساندویچ
مواد لازم:
ماهی گالیت(یا ماهی دلخواه بدون تیغ و استخوان)کاملا فیله شده
شیشه استریل(اگر میخواین مدت دار نگهداری کنید حتما ۱۰ دقه بجوشونید)
(شوید خشک+سیر درسته+نمک+فلفل)
(نمک+فلفل+رزماری خشک+تخم گشنیز+سیر)
(نمک+فلفل+سیر+زعفران)
روغن مایع با روغن زیتون
نان باگت
سس مایونز+نمک+فلفل+آویشن+
کاهو،خیارشور،گوجه،کلم قرمز یا سفید
پیاز و چیبس از واجبات برای این ساندویچ😎
بچه ها این روش پخت رو برای بقیه پروتئین ها مثل مرغ و گوشت هم میتونید استفاده کنید
🦋
⊱⊰ྀུ━━━━━❥❊✿ ⃟🌸✿❊❥━━━━━⊰ྀུ⊰
🧿کانالهای‌ما در‌تلگرام و ایتا👇
🧚♀➻ https://www.tg-me.com/kanalhaye_telegram
🧚♀➻ https://eitaa.com/kanalhaye_eitaa