Обязательно нужно пoпробовать!
Закуска с плавленым сыром
Нам понадобится:
- Корнишоны 5 шт. ( можно домашние маринованные огурчики)
- Укроп
- Чеснок 1 зубчик.
- Плавленный сыр ( у меня хохланд) 180г.
- Красная рыба ( у меня сёмга)
- Багет ( можно булочки) мне больше нравится с багетом
Приготовление:
Все легко и просто! Первым делом нужно нарезать багет на кусочки, и отправить в духовку ( форму смазываем маслом) по 5 минут с двух сторон. Измельчаем огурцы, укроп и чеснок в блендере, добавляем плавленный сыр , хорошенько перемешиваем до однородной массы. Выкладываем нашу начинку и сверху кладём рыбу. Это оооочень вкусно друзья, обязательно попробуйте
Закуска с плавленым сыром
Нам понадобится:
- Корнишоны 5 шт. ( можно домашние маринованные огурчики)
- Укроп
- Чеснок 1 зубчик.
- Плавленный сыр ( у меня хохланд) 180г.
- Красная рыба ( у меня сёмга)
- Багет ( можно булочки) мне больше нравится с багетом
Приготовление:
Все легко и просто! Первым делом нужно нарезать багет на кусочки, и отправить в духовку ( форму смазываем маслом) по 5 минут с двух сторон. Измельчаем огурцы, укроп и чеснок в блендере, добавляем плавленный сыр , хорошенько перемешиваем до однородной массы. Выкладываем нашу начинку и сверху кладём рыбу. Это оооочень вкусно друзья, обязательно попробуйте
Куриное филе под сыром с помидорами
Ингредиенты:
- филе куриное, 600-700 гр.;
- помидоры, 3-4 шт;
- любой твердый сыр;
- приправы по вкусу.
Приготовление:
1. Прежде чем начать колдовство над курицей, необходимо включить духовку на 190 градусов.
2. Филе режем на тонкие пласты, около 1 см толщиной. Можно сделать длинные кусочки, но я разрезала их напополам. Выкладываем на противень и с обеих сторон посыпаем солью и приправками по вкусу. Я брала черный перец (люблю перец горошком перемалывать самостоятельно - так душистее), карри и имбирь.
3. Противень я абсолютно ничем не смазывала - готовила "на сухую".
4. Режем помидоры кружочками. У меня на 700 грамм филе ушло 3 помидора, один из приготовленных оказался лишним.
5. Такие же маневры совершим и с сыром. Его можно не тереть, а просто нарезать тонкими ломтиками.
6. Тем временем духовка должна уже нагреться. Водружаем в нее наш противень с будущей вкусностью и ждем 25 минут.
7. Готовность филейных кусочков можно определить по зарумянившемуся сыру. При температуре 190 градусов время зарумянивания как раз совпадает со временем готовности филешек.
И... приятного аппетита!
Ингредиенты:
- филе куриное, 600-700 гр.;
- помидоры, 3-4 шт;
- любой твердый сыр;
- приправы по вкусу.
Приготовление:
1. Прежде чем начать колдовство над курицей, необходимо включить духовку на 190 градусов.
2. Филе режем на тонкие пласты, около 1 см толщиной. Можно сделать длинные кусочки, но я разрезала их напополам. Выкладываем на противень и с обеих сторон посыпаем солью и приправками по вкусу. Я брала черный перец (люблю перец горошком перемалывать самостоятельно - так душистее), карри и имбирь.
3. Противень я абсолютно ничем не смазывала - готовила "на сухую".
4. Режем помидоры кружочками. У меня на 700 грамм филе ушло 3 помидора, один из приготовленных оказался лишним.
5. Такие же маневры совершим и с сыром. Его можно не тереть, а просто нарезать тонкими ломтиками.
6. Тем временем духовка должна уже нагреться. Водружаем в нее наш противень с будущей вкусностью и ждем 25 минут.
7. Готовность филейных кусочков можно определить по зарумянившемуся сыру. При температуре 190 градусов время зарумянивания как раз совпадает со временем готовности филешек.
И... приятного аппетита!
Лучше всяких кoнфет!
Простая Чyрчхела
Нам понадобится:
- Сок 2лит.
- Сахар 200гр.
- Мука 9-10 ложек
Приготовление:
Орешки нанизываем на нитку и делаем петлю ,чтобы было удобно подвесить. У меня получилось 7 лент по 40 см примерно. Полтора литра сока (у меня виноградный )наливаем в кастрюлю и отправляем на огонь.
В кружке я соединила оставшийся сок 500мл, муку и сахар. Хорошенько перемешала до растворения комочков. После закипания сока добавила часть с мукой и кипятила постоянно помешивая 20-25 минут. Далее в слегка остывшую массу опускаем наши ореховые заготовки. Только знайте если масса будет холодной она не липнет к орешкам. Я дважды опускала их в сироп. У меня как раз хватило его на 7 штук. После этой процедуры их нужно подвесить для высыхания. На это может уйти пару дней. Зависит от толщины мучного слоя.
Хочу добавить что орешки можно обжарить, так даже вкуснее
Простая Чyрчхела
Нам понадобится:
- Сок 2лит.
- Сахар 200гр.
- Мука 9-10 ложек
Приготовление:
Орешки нанизываем на нитку и делаем петлю ,чтобы было удобно подвесить. У меня получилось 7 лент по 40 см примерно. Полтора литра сока (у меня виноградный )наливаем в кастрюлю и отправляем на огонь.
В кружке я соединила оставшийся сок 500мл, муку и сахар. Хорошенько перемешала до растворения комочков. После закипания сока добавила часть с мукой и кипятила постоянно помешивая 20-25 минут. Далее в слегка остывшую массу опускаем наши ореховые заготовки. Только знайте если масса будет холодной она не липнет к орешкам. Я дважды опускала их в сироп. У меня как раз хватило его на 7 штук. После этой процедуры их нужно подвесить для высыхания. На это может уйти пару дней. Зависит от толщины мучного слоя.
Хочу добавить что орешки можно обжарить, так даже вкуснее
Частенько его готовлю!
Трёхслойный пирог
Нам понадобится:
- Вода теплая 100мл.
- Сливочное масло -180 г ( ком.темп)
- Яйцо 1шт.
- Дрожжи быстро-е 11 г ( у меня сафмомент)
- Сахар 1 ст.л
- Соль половина ч.л
- Мука 350-400 г ( сколько возьмёт тесто) .
Для начинки:
- Курага мягкая 350-380г.
- Чернослив 200г.
- 380 мл кипятка
- Сахар 3-4 ст.л
- Половина лимона + сахар 200 г + крахмал 10г.
Приготовление:
Для начала займёмся начинкой. Чернослив и курагу хорошенько промываем, замачиваем в кипятке на пару часов ( я оставила на 4 ч) . 380 г кураги+ 250 мл воды, 200 г чернослива + 130 мл воды.
Когда уже все простояло, измельчаем все по отдельности, к черносливу добавила 4 ст.л сахара. (Сахар добавляйте на свой вкус, я не люблю слишком сладкий) Немного добавляем воды( совсем чуть чуть). Масса должна быть густой. .( измельчила с помощью блендера, можете с помощью мясорубки)
Лимонная начинка:
Половину лимона пропускаем через мясорубку, добавляем 200 г сахара и 10 г крахмала. Все перемешиваем и готово
Трёхслойный пирог
Нам понадобится:
- Вода теплая 100мл.
- Сливочное масло -180 г ( ком.темп)
- Яйцо 1шт.
- Дрожжи быстро-е 11 г ( у меня сафмомент)
- Сахар 1 ст.л
- Соль половина ч.л
- Мука 350-400 г ( сколько возьмёт тесто) .
Для начинки:
- Курага мягкая 350-380г.
- Чернослив 200г.
- 380 мл кипятка
- Сахар 3-4 ст.л
- Половина лимона + сахар 200 г + крахмал 10г.
Приготовление:
Для начала займёмся начинкой. Чернослив и курагу хорошенько промываем, замачиваем в кипятке на пару часов ( я оставила на 4 ч) . 380 г кураги+ 250 мл воды, 200 г чернослива + 130 мл воды.
Когда уже все простояло, измельчаем все по отдельности, к черносливу добавила 4 ст.л сахара. (Сахар добавляйте на свой вкус, я не люблю слишком сладкий) Немного добавляем воды( совсем чуть чуть). Масса должна быть густой. .( измельчила с помощью блендера, можете с помощью мясорубки)
Лимонная начинка:
Половину лимона пропускаем через мясорубку, добавляем 200 г сахара и 10 г крахмала. Все перемешиваем и готово
Чизкейк без выпeчки!
Всего за 10 минут
Нам понадобится:
- Банан 1шт.
- Хлопья кукурузные несладкие 90г.
- Какао 1 ст.л
- Творог в брикете 180г (у меня 9%)
- Кефир 210мл (у меня биолакт)
- Подсластитель (у меня сироп топинамбура 2 ст/л)
- Желатин быстрорастворимый 10г.
- Вода 50мл.
- Вишня 100г (у меня замороженная)
Приготовление:
Для начала размять банан вилкой, добавить измельченные кукурузные хлопья, какао, перемешать, выложить на дно формы, утрамбовать
творог смешать с кефиром и подсластителем.
Желатин залить водой и нагреть до растворения крупинок (я грела 15 сек в микроволновке)
Смешать растопленный желатин с творожной массой и перелить в форму на корж.
Украсить вишней и поставить в холодильник до застывания
Всего за 10 минут
Нам понадобится:
- Банан 1шт.
- Хлопья кукурузные несладкие 90г.
- Какао 1 ст.л
- Творог в брикете 180г (у меня 9%)
- Кефир 210мл (у меня биолакт)
- Подсластитель (у меня сироп топинамбура 2 ст/л)
- Желатин быстрорастворимый 10г.
- Вода 50мл.
- Вишня 100г (у меня замороженная)
Приготовление:
Для начала размять банан вилкой, добавить измельченные кукурузные хлопья, какао, перемешать, выложить на дно формы, утрамбовать
творог смешать с кефиром и подсластителем.
Желатин залить водой и нагреть до растворения крупинок (я грела 15 сек в микроволновке)
Смешать растопленный желатин с творожной массой и перелить в форму на корж.
Украсить вишней и поставить в холодильник до застывания
Готовлю уже не первый рaз!
Шоколадный Медовик
Нам понадобится:
- Яйца 4шт.
- Мука 90гр.
- Какао 20гр.
- Разрыхлитель 1 ч.л
- Сахар 90гр.
- Мёд 50гр.
- Растительное масло 20гр.
Для крема:
- Сливочное масло 100гр.
- Сгущёнка 150гр.
- Сливочный сыр 150гр.
- Сметана 25%- 180гр.
Приготовление:
1.Мед перемешать с растительным маслом.
2. Смешать муку с какао и разрыхлителем .
3. Взбить яйца с сахаром примерно 10 мин. (масса должна стать устойчивой)
4. Добавить половину сухих ингредиентов и аккуратно перемешать.
5. Добавить мед с растительным маслом и оставшиеся сухие ингредиенты. Всё аккуратно перемешать.
6. Готовое тесто вылить на противень ( размер 20*30) с пергаментной бумагой, можете предварительно смазать её маслом .
7. И отправить в разогретую духовку при 190 градусах на 10 мин.
Готовый бисквит нужно очень аккуратно перевернуть и нежно снять с него бумагу.
Полностью остудить.
И поделить на 4 равные части .
Для крема ( масло и сыр должны быть комнатной температуры а сметана холодной )
Взбить мягкое сливочное масло. Постепенно добавить сгущенное молоко и продолжать взбивать.
Добавить сливочный сыр и следом сметану ним сметану.
Всё хорошо перемешать
Шоколадный Медовик
Нам понадобится:
- Яйца 4шт.
- Мука 90гр.
- Какао 20гр.
- Разрыхлитель 1 ч.л
- Сахар 90гр.
- Мёд 50гр.
- Растительное масло 20гр.
Для крема:
- Сливочное масло 100гр.
- Сгущёнка 150гр.
- Сливочный сыр 150гр.
- Сметана 25%- 180гр.
Приготовление:
1.Мед перемешать с растительным маслом.
2. Смешать муку с какао и разрыхлителем .
3. Взбить яйца с сахаром примерно 10 мин. (масса должна стать устойчивой)
4. Добавить половину сухих ингредиентов и аккуратно перемешать.
5. Добавить мед с растительным маслом и оставшиеся сухие ингредиенты. Всё аккуратно перемешать.
6. Готовое тесто вылить на противень ( размер 20*30) с пергаментной бумагой, можете предварительно смазать её маслом .
7. И отправить в разогретую духовку при 190 градусах на 10 мин.
Готовый бисквит нужно очень аккуратно перевернуть и нежно снять с него бумагу.
Полностью остудить.
И поделить на 4 равные части .
Для крема ( масло и сыр должны быть комнатной температуры а сметана холодной )
Взбить мягкое сливочное масло. Постепенно добавить сгущенное молоко и продолжать взбивать.
Добавить сливочный сыр и следом сметану ним сметану.
Всё хорошо перемешать
Окрошка на кефире
на 100 г 46.13 ккал Б/Ж/У 2.62 /1.64/5.43
На 2 порции:
- 2 среднего размера огурца;
- 2 среднего размера картофеля;
- 3 зубчика чеснока;
- 2 вареных яйца;
- 300 мл. кефира;
- 300 мл. минерализованной воды;
- соль, молотый черный и красный перец;
- зелень;
- 1 ст.л. лимонного сока.
Как делать:
1. Отварить картофель в мундире до готовности (можно и не в мундире, я всегда варю так). Очистить, нарезать кубиками.
2. Огурцы почистить, покрошить.
3. Чеснок натереть на мелкой терке.
4. Яйца отварить, мелко покрошить.
5. Смешать отдельно кефир и воду и сок лимона (я лимонный сок не добавляла). Слегка взбить. Залить смесь перед подачей на стол. Приправить солью, смесью перцев и украсить зеленью.
Приятного аппетита
на 100 г 46.13 ккал Б/Ж/У 2.62 /1.64/5.43
На 2 порции:
- 2 среднего размера огурца;
- 2 среднего размера картофеля;
- 3 зубчика чеснока;
- 2 вареных яйца;
- 300 мл. кефира;
- 300 мл. минерализованной воды;
- соль, молотый черный и красный перец;
- зелень;
- 1 ст.л. лимонного сока.
Как делать:
1. Отварить картофель в мундире до готовности (можно и не в мундире, я всегда варю так). Очистить, нарезать кубиками.
2. Огурцы почистить, покрошить.
3. Чеснок натереть на мелкой терке.
4. Яйца отварить, мелко покрошить.
5. Смешать отдельно кефир и воду и сок лимона (я лимонный сок не добавляла). Слегка взбить. Залить смесь перед подачей на стол. Приправить солью, смесью перцев и украсить зеленью.
Приятного аппетита
Вкус знакомый из дeтства!
Шоколадная колбаса
Нам понадобится:
- Масло сливочное 200гр.
- Печенье «Топленое молоко» 500гр.
- Какао-порошок 2 ст.л
- Сгущёнка 1 банка
⠀
Приготовление:
⠀Измельчаем печенье. Важно, чтобы в массе были и совсем мелкие крошки, и кусочки покрупнее.
К нему добавить сливочное масло (размягченного, но не растопленного). Тщательно всё перемешать.
Добавить 2-3 столовые ложки какао-порошка. Перемешать.
Одну баночку не варёного сгущённого молока вылить туда же и перемешать.
Ну а далее всё просто. На пищевой плёнке формируем колбаски и на несколько часов отправляем их в морозилку
Шоколадная колбаса
Нам понадобится:
- Масло сливочное 200гр.
- Печенье «Топленое молоко» 500гр.
- Какао-порошок 2 ст.л
- Сгущёнка 1 банка
⠀
Приготовление:
⠀Измельчаем печенье. Важно, чтобы в массе были и совсем мелкие крошки, и кусочки покрупнее.
К нему добавить сливочное масло (размягченного, но не растопленного). Тщательно всё перемешать.
Добавить 2-3 столовые ложки какао-порошка. Перемешать.
Одну баночку не варёного сгущённого молока вылить туда же и перемешать.
Ну а далее всё просто. На пищевой плёнке формируем колбаски и на несколько часов отправляем их в морозилку
Самый вкусный рeцепт!
Новогодний Чизкейк
Нам понадобится:
- 300 грамм любого печенья
- 150 грамм сливочного масла
- 750 грамм сметаны от 25% или натурального густого йогурта
- 3 столовые ложки сахарной пудры
- 50 грамм молочного шоколада,
- 11 грамм быстрорастворимого желатина
- 1 апельсин
Приготовление:
1. Измельчаем печенье в крошку, добавляем растопленное сливочное масло и все перемешиваем.
2. Перекладываем в форму, утрамбовываем, формируя бортики и убираем в холодильник.
3. Шоколад натираем на мелкой тёрке.
4. Апельсин моем, просушиваем, натираем цедру с апельсина и выжимаем сок.
5. Желатин замачиваем в апельсиновом соке и убираем в сторону
6. В миску выкладываем сметану, добавляем сахарную пудру, цедру и шоколад, перемешиваем. Обязательно на этом этапе попробуйте на сладость, и если нужно добавьте ещё, помните, что желатин ещё уберёт сладость.
7. Набухший желатин растапливаем до полного растворения и, постоянно помешиваем, добавляем в сметанную массу. Все хорошо перемешиваем.
8. Выливаем на форму из печенья и убираем на несколько часов в холодильник, лучше, конечно, на ночь.
Украшаем по желанию, я украсила тертым шоколадом и наслаждаемся вкуснейший чизкейком
Новогодний Чизкейк
Нам понадобится:
- 300 грамм любого печенья
- 150 грамм сливочного масла
- 750 грамм сметаны от 25% или натурального густого йогурта
- 3 столовые ложки сахарной пудры
- 50 грамм молочного шоколада,
- 11 грамм быстрорастворимого желатина
- 1 апельсин
Приготовление:
1. Измельчаем печенье в крошку, добавляем растопленное сливочное масло и все перемешиваем.
2. Перекладываем в форму, утрамбовываем, формируя бортики и убираем в холодильник.
3. Шоколад натираем на мелкой тёрке.
4. Апельсин моем, просушиваем, натираем цедру с апельсина и выжимаем сок.
5. Желатин замачиваем в апельсиновом соке и убираем в сторону
6. В миску выкладываем сметану, добавляем сахарную пудру, цедру и шоколад, перемешиваем. Обязательно на этом этапе попробуйте на сладость, и если нужно добавьте ещё, помните, что желатин ещё уберёт сладость.
7. Набухший желатин растапливаем до полного растворения и, постоянно помешиваем, добавляем в сметанную массу. Все хорошо перемешиваем.
8. Выливаем на форму из печенья и убираем на несколько часов в холодильник, лучше, конечно, на ночь.
Украшаем по желанию, я украсила тертым шоколадом и наслаждаемся вкуснейший чизкейком
Украсит ваш НГ стoл!
Закуска ракушки
Нам понадобится:
- Тесто слоеное бездрожжевое 500гр.
- Крабовые палочки 200гр.
- Яйца перепелиные 9шт.
- Яйца куриные 3шт.
- Кукуруза консервированная 200гр.
- Огурец 1шт.
- 1 желток для смазывания.
- Майонез( сметана )
Приготовление:
1. Разморозить тесто, слегка раскатать. Вырезать при помощи формочки заготовки. Немного подрезать одну сторону ракушки, примять пальцами, что бы тесто не поднималось. На поверхности ракушки сделать ножом неглубокие надрезы - узор веером, свойственный ракушкам.
2. Выложить ракушки на противень, предварительно застеленный пергаментной бумагой и смазать желтком. Выпекать при температуре 180 градусах 10-15 минут.
3.Затем дать им хорошо остыть и только тогда можно разрезать, но не до конца, и наполнять любой начинкой.
4. Заполняем ракушки салатом, после заполнения ракушки салатом , поместить жемчужину сверху салата( перепелиное яйцо )
Закуска ракушки
Нам понадобится:
- Тесто слоеное бездрожжевое 500гр.
- Крабовые палочки 200гр.
- Яйца перепелиные 9шт.
- Яйца куриные 3шт.
- Кукуруза консервированная 200гр.
- Огурец 1шт.
- 1 желток для смазывания.
- Майонез( сметана )
Приготовление:
1. Разморозить тесто, слегка раскатать. Вырезать при помощи формочки заготовки. Немного подрезать одну сторону ракушки, примять пальцами, что бы тесто не поднималось. На поверхности ракушки сделать ножом неглубокие надрезы - узор веером, свойственный ракушкам.
2. Выложить ракушки на противень, предварительно застеленный пергаментной бумагой и смазать желтком. Выпекать при температуре 180 градусах 10-15 минут.
3.Затем дать им хорошо остыть и только тогда можно разрезать, но не до конца, и наполнять любой начинкой.
4. Заполняем ракушки салатом, после заполнения ракушки салатом , поместить жемчужину сверху салата( перепелиное яйцо )
ΠРОСТОЙ ΠИРОΓ Β ΜИΚРОΒОЛΗОΒΚΕ
ИΗΓРΕДИΕΗТЫ:
● Яйцa-2 шт.
● Μукa-8 столовых ложeк.
● Μолоко-8 столовых ложeк.
● Сахар-6 столовых ложек.
● Μасло подсолнечное-6 столовых ложек.
● Κакао-2 столовые ложки.
● Πоловину чайной ложки разрыхлителя.
● Πо желанию мoжнo дoбавить любые oрехи(предварительнo измельчить).
ΠРИΓОТОΒЛΕΗИΕ:
Βсё ингредиенты пoлoжить в пластикoвую миску.С пoмoщью миксерa перемешaть. Πолучившееся тесто поместить в микроволновку нa 3 минуты.Тесто можно использовaть,тaкже для кексов.
Самые полезные советы для жизни у нас!
ИΗΓРΕДИΕΗТЫ:
● Яйцa-2 шт.
● Μукa-8 столовых ложeк.
● Μолоко-8 столовых ложeк.
● Сахар-6 столовых ложек.
● Μасло подсолнечное-6 столовых ложек.
● Κакао-2 столовые ложки.
● Πоловину чайной ложки разрыхлителя.
● Πо желанию мoжнo дoбавить любые oрехи(предварительнo измельчить).
ΠРИΓОТОΒЛΕΗИΕ:
Βсё ингредиенты пoлoжить в пластикoвую миску.С пoмoщью миксерa перемешaть. Πолучившееся тесто поместить в микроволновку нa 3 минуты.Тесто можно использовaть,тaкже для кексов.
Самые полезные советы для жизни у нас!
Иногда можно побаловать себя такой вкуснятиной!
"ПТИЧЬЕ МОЛОКО" ДЛЯ ТЕХ КТО НА ПП 😍👌
✅на 100 грамм 92 ккал Б/Ж/У 18.3 / 0.6 / 3.0
НАМ ПОТРЕБУЕТСЯ:
- 3 яичных белка⠀
- 50 мл молока 1.5%
- 15 гр желатина⠀
- Какао обезжиренный 1 ст л
- Подсластитель по вкусу
ПРИСТУПИМ К ПРИГОТОВЛЕНИЮ ДЕСЕРТА:
- Желатин замачиваем в 30 мл воды.
- Белки взбиваем миксером до крепких пиков
- Желатин подогреть, но не кипятить, дождаться его полного растворения. Дать остыть.
- В белковую пену добавить ванилин, подсластитель, желатин. Взбить в блендере.
- Добавить молоко и ещё раз взбить.
- Выложить смесь в форму, и убрать в холод для застывания.
- Сверху посыпать какао-порошком.
Быстро, вкусно и очень просто!
"ПТИЧЬЕ МОЛОКО" ДЛЯ ТЕХ КТО НА ПП 😍👌
✅на 100 грамм 92 ккал Б/Ж/У 18.3 / 0.6 / 3.0
НАМ ПОТРЕБУЕТСЯ:
- 3 яичных белка⠀
- 50 мл молока 1.5%
- 15 гр желатина⠀
- Какао обезжиренный 1 ст л
- Подсластитель по вкусу
ПРИСТУПИМ К ПРИГОТОВЛЕНИЮ ДЕСЕРТА:
- Желатин замачиваем в 30 мл воды.
- Белки взбиваем миксером до крепких пиков
- Желатин подогреть, но не кипятить, дождаться его полного растворения. Дать остыть.
- В белковую пену добавить ванилин, подсластитель, желатин. Взбить в блендере.
- Добавить молоко и ещё раз взбить.
- Выложить смесь в форму, и убрать в холод для застывания.
- Сверху посыпать какао-порошком.
Быстро, вкусно и очень просто!
ВКУСНЫЕ КАБАЧКОВЫЕ ОЛАДУШКИ 😉👌
СПИСОК ИНГРЕДИЕНТОВ:
Кабачка 2 шт
Морковь 1 шт
Зелень ( укроп) 4 ст. л
3 яйца
4 ст.л овсяной муки
1 ст.л сыра нежирного
Соль по вкусу
⠀
НАЧНЕМ ГОТОВИТЬ ОЛАДУШКИ:
- 2 кабачка натерла на терке для кор. морковки, посыпала солью и перемешала. Отставила на 20 мин. чтоб вода вышла.
- В это время морковь (на 2 кабачка 1 маленькую или 0.5 большой морковки) натерла на такой же терке.
- К натертой моркови в миску отправила мелко рубленную зелень ( укроп). Я люблю укроп, поэтому положила ложки 4 столовых.
- добавила 3 яйца
- добавила 4 сл. л овсяной муки ( 4 с.т.л овсянки перерубила в кофемолке вот и мука)
- 1 с.т.л сыра натерла на самой мелкой терке и тоже добаыила в тесто.
- Отжала кабачки и добавила ко всему остальному
- перемешала и выложила в формы
- сверху еще чуть присыпала сырком. Все. И в духовку на средний огонь... поглядывать на дно, как станет золотого цвета- вытаскивать)
СПИСОК ИНГРЕДИЕНТОВ:
Кабачка 2 шт
Морковь 1 шт
Зелень ( укроп) 4 ст. л
3 яйца
4 ст.л овсяной муки
1 ст.л сыра нежирного
Соль по вкусу
⠀
НАЧНЕМ ГОТОВИТЬ ОЛАДУШКИ:
- 2 кабачка натерла на терке для кор. морковки, посыпала солью и перемешала. Отставила на 20 мин. чтоб вода вышла.
- В это время морковь (на 2 кабачка 1 маленькую или 0.5 большой морковки) натерла на такой же терке.
- К натертой моркови в миску отправила мелко рубленную зелень ( укроп). Я люблю укроп, поэтому положила ложки 4 столовых.
- добавила 3 яйца
- добавила 4 сл. л овсяной муки ( 4 с.т.л овсянки перерубила в кофемолке вот и мука)
- 1 с.т.л сыра натерла на самой мелкой терке и тоже добаыила в тесто.
- Отжала кабачки и добавила ко всему остальному
- перемешала и выложила в формы
- сверху еще чуть присыпала сырком. Все. И в духовку на средний огонь... поглядывать на дно, как станет золотого цвета- вытаскивать)
Диетический морковный тор в микроволновке
Его должен приготовить каждый
КБЖУ на весь тортик: 361/21,5/14,8/35,4
Ингредиенты:
Морковь - 90г
Яйцо С0 - 1шт
Рисовая ц/з мука - 30г
Корица
Подсластитель
Крем:
Творог мягкий 0% -100г
Творожный сыр - 30г
Подсластитель
Приготовление:
⃣Морковь измельчить в блендере, смешать с яйцом, мукой, корицей и подсластителем.
⃣Вылить массу в небольшую в формочку и поставить в микроволновку на 2,5-3 минуты.
⃣Остудить кекс и разрезать на 3 коржика ( я это сделала с помощью нитки, смотри видео➡)
⃣Смешать все ингредиенты для крема и собрать тортик: корж ➡ пропитка ( тёплая вода + подсластитель ) ➡ крем ➡ корж ➡ пропитка...
⃣Оставить в холодильнике пропитаться.
Приятного ☕
Его должен приготовить каждый
КБЖУ на весь тортик: 361/21,5/14,8/35,4
Ингредиенты:
Морковь - 90г
Яйцо С0 - 1шт
Рисовая ц/з мука - 30г
Корица
Подсластитель
Крем:
Творог мягкий 0% -100г
Творожный сыр - 30г
Подсластитель
Приготовление:
⃣Морковь измельчить в блендере, смешать с яйцом, мукой, корицей и подсластителем.
⃣Вылить массу в небольшую в формочку и поставить в микроволновку на 2,5-3 минуты.
⃣Остудить кекс и разрезать на 3 коржика ( я это сделала с помощью нитки, смотри видео➡)
⃣Смешать все ингредиенты для крема и собрать тортик: корж ➡ пропитка ( тёплая вода + подсластитель ) ➡ крем ➡ корж ➡ пропитка...
⃣Оставить в холодильнике пропитаться.
Приятного ☕
Мое любимое блюдo!
Булгур с овощами
Нам понадобится:
- 250 гр булгур
- 1 шт луковица
- 1 шт морковь
- 1 шт болг перец
- 100 гр шпинат ( по желанию)
- 100 гр томат перетертые
- 70 гр сливоч масло
Приготовление:
Обжариваем лук, добавляем морковь, болгарский перец, все пережариваем 5-7 минут. Далее добавляем шпинат, перемешиваем, тушим 5 минут, заливаем томатами перетертыми. Добавляем булгур, заливаем водой, солим, перчим по вкусу. Накрываем крышкой и на медленном огне томим до готовности булгура
Булгур с овощами
Нам понадобится:
- 250 гр булгур
- 1 шт луковица
- 1 шт морковь
- 1 шт болг перец
- 100 гр шпинат ( по желанию)
- 100 гр томат перетертые
- 70 гр сливоч масло
Приготовление:
Обжариваем лук, добавляем морковь, болгарский перец, все пережариваем 5-7 минут. Далее добавляем шпинат, перемешиваем, тушим 5 минут, заливаем томатами перетертыми. Добавляем булгур, заливаем водой, солим, перчим по вкусу. Накрываем крышкой и на медленном огне томим до готовности булгура