​КИШ с краснои‌ рыбои‌ и овощами
⠀
Это очень вкусно! А ещё просто и быстро! В конце добавила ингредиенты😉 Все, как вы любите))
⠀
ОСНОВА:
✔Творог 100 грамм
✔Яи‌цо 2 шт
✔Мука овсяная (хлопья) 70г
✔Мука рисовая 30г + кукурузная 30г
✔Оливковое масло 10 грамм
✔Соль
⠀
НАЧИНКА:
✔Форель ~ 250 грамм
✔Брокколи 300 грамм (отварить 3 минуты)
✔Помидорки ~100
✔Фета
⠀
ЗАЛИВКА:
✔Яи‌цо 2 шт
✔Сметана 15% 150 грамм
⠀
✔Сыр (сверху посыпать)
⠀
ОСНОВА:
1⃣ Все смешать и вымесить плотное тесто. Делаем дно и бортики и отправляем в духовку на минут 10 при 180°
⠀
НАЧИНКА:
2⃣Нарезаем сырую рыбу на кубики, брокколи отвариваем 3 минуты. Все остальные ингредиенты для начинки тоже нарезаем.
⠀
ЗАЛИВКА И СБОРКА:
3⃣ Яи‌ца и сметану взбиваем. Солим, перчим.
4⃣ В полуготовыи‌ корж выкладываем начинку, заливаем заливкои‌ и посыпаем сыром.
5⃣Отправляем в духовку при 180° на минут 20, смотрим по сыру🧀.
⠀
⠀
🌀Форма 20 см, высота бортиков ~3,5 см
🌀В начинку кладе‌м что хотим и сколько хотим, главное, что б поместилось 😋
🌀У меня в рецепте указана начинка, которую чаще всего использую. Но так же можно добавлять грибы, оливки, каперсы, перец, цветную капусту и все что только сможете придумать.
⠀
📍Вес ~ 1700 грамм
КБЖУ на весь киш: 2044 ккал, 131.3/123/95.2
На 100 грамм: 120 ккал, 7.7/7.2/5.6
⠀
КБЖУ ОСНОВЫ: 810 ккал, 42.3/31/87.6
КБЖУ ЗАЛИВКИ: 391 ккал, 16.5/32.4/7.3

​Салат из куриной печени.

Куриная печень - вкусный и полезный продукт. Но внешний вид ее, мягко говоря, не впечатляет, поэтому на праздничном столе печень курицы появляется не часто, разве что в виде паштета.
Предлагаем Вам рецепт восхитительного салата из куриной печени, который и семейный ужин украсит, и на торжественном обеде будет смотреться достойно.

Вам потребуется:

обжаренная куриная печень
консервированный зеленый горошек 1/2 банки 
вареное куриное яйцо 1 шт.
листья салата пол пучка 
репчатый лук 1 шт.
базилик по вкусу
натуральный йогурт 
яблочный уксус 1 ч.л.
сахар 1 ч.л. 
соль по вкусу.

Как готовить:

1. Замаринуем лук, чтобы его вкус не перебивал вкус других ингредиентов. Нарежем полукольцами, зальем холодной водой, добавим чайную ложку сахара и чайную ложку яблочного уксуса.

2. Нарежем куриную печень на небольшие кусочки. Листья салата можно порвать руками или порезать на полоски.

3. Добавляем зеленый горошек и измельченное куриное яйцо.

4. Если вам нравится майонез, можно использовать его в качестве заправки. В данном рецепте был использован натуральный йогурт. Двух столовых ложек будет достаточно. Теперь салат можно посолить и перемешать.

5. Перед тем, как подать салат, сверху кладем немного маринованного лука и измельченного базилика.

Приятного аппетита! 

Простой и очень крутой рецепт пирога из лаваша!

Ингредиенты:
Лаваш бездрожжевой 100 грамм
Сыр 20% 100 грамм
Ветчина 100 грамм
Помидор🍅, зелень 100 грамм
Яйца 3 шт.
Оливковое масло 5 мл

1. Лаваш, сыр, ветчину, овощи мелко нарезаем.
2. Соединяем все ингредиенты, хорошо перемешиваем, выкладываем на сковороду, смазанную маслом, разравниваем, готовим под крышкой на среднем огне 10 минут. Переворачиваем с помощью тарелки и готовим еще около 7 минут.

Приятного аппетита😋

ΠРОСТОЙ ΠИРОΓ Β ΜИΚРОΒОЛΗОΒΚΕ 

ИΗΓРΕДИΕΗТЫ:
● Яйцa-2 шт.
● Μукa-8 столовых ложeк.
● Μолоко-8 столовых ложeк.
● Сахар-6 столовых ложек.
● Μасло подсолнечное-6 столовых ложек.
● Κакао-2 столовые ложки.
● Πоловину чайной ложки разрыхлителя.
● Πо желанию мoжнo дoбавить любые oрехи(предварительнo измельчить).

ΠРИΓОТОΒЛΕΗИΕ:
Βсё ингредиенты пoлoжить в пластикoвую миску.С пoмoщью миксерa перемешaть. Πолучившееся тесто поместить в микроволновку нa 3 минуты.Тесто можно использовaть,тaкже для кексов.

Самые полезные советы для жизни у нас!

Иногда можно побаловать себя такой вкуснятиной!

"ПТИЧЬЕ МОЛОКО" ДЛЯ ТЕХ КТО НА ПП 😍👌

✅на 100 грамм 92 ккал Б/Ж/У 18.3 / 0.6 / 3.0

НАМ ПОТРЕБУЕТСЯ:
- 3 яичных белка⠀
- 50 мл молока 1.5%
- 15 гр желатина⠀
- Какао обезжиренный 1 ст л
- Подсластитель по вкусу

ПРИСТУПИМ К ПРИГОТОВЛЕНИЮ ДЕСЕРТА:
- Желатин замачиваем в 30 мл воды.
- Белки взбиваем миксером до крепких пиков
- Желатин подогреть, но не кипятить, дождаться его полного растворения. Дать остыть.
- В белковую пену добавить ванилин, подсластитель, желатин. Взбить в блендере.
- Добавить молоко и ещё раз взбить.
- Выложить смесь в форму, и убрать в холод для застывания.
- Сверху посыпать какао-порошком.

Быстро, вкусно и очень просто!

ВКУСНЫЕ КАБАЧКОВЫЕ ОЛАДУШКИ 😉👌

СПИСОК ИНГРЕДИЕНТОВ:
Кабачка 2 шт
Морковь 1 шт
Зелень ( укроп) 4 ст. л
3 яйца
4 ст.л овсяной муки
1 ст.л сыра нежирного
Соль по вкусу
⠀
НАЧНЕМ ГОТОВИТЬ ОЛАДУШКИ:
- 2 кабачка натерла на терке для кор. морковки, посыпала солью и перемешала. Отставила на 20 мин. чтоб вода вышла.
- В это время морковь (на 2 кабачка 1 маленькую или 0.5 большой морковки) натерла на такой же терке.
- К натертой моркови в миску отправила мелко рубленную зелень ( укроп). Я люблю укроп, поэтому положила ложки 4 столовых.
- добавила 3 яйца
- добавила 4 сл. л овсяной муки ( 4 с.т.л овсянки перерубила в кофемолке вот и мука)
- 1 с.т.л сыра натерла на самой мелкой терке и тоже добаыила в тесто.
- Отжала кабачки и добавила ко всему остальному
- перемешала и выложила в формы
- сверху еще чуть присыпала сырком. Все. И в духовку на средний огонь... поглядывать на дно, как станет золотого цвета- вытаскивать)