очень долгий день был сегодня.
съемка дольше 9 часов всегда ощущается как поцелуй дементора.
плюсы есть: классные рецепты сняли для каналов вкусвилла с бренд-шефом сладкой полки. получила моральное удовлетворение на этапе лепки пирамидки из чак-чака.

максимально умотанная и вдохновленная, вновь имеющая духовку, хочу для вас что-нибудь испечь. какой рецепт вы бы хотели увидеть на канале в ближайшее время?

медленно но верно возвращается желание что-нибудь не разогреть, а приготовить. утром было вкусно!

кусочки кухни вам покажу! она пока не до конца готова, над мойкой должна быть деревянная витрина, то ли винтажная, то ли что-то под заказ. и то и то затратно. винтаж вероятно потребует реставрации, плюс сложно подобрать по габаритам, также опыт с буфетом на даче показал, что запах старины выветривается крайне долго и лучше бы ему оставаться в рамках краеведческого музея. под заказ непонятно где заказывать не за миллиард. рассматривала вариант повесить полку из массива, но хранения и так немного, поэтому буду чет мудрить!

нашла классные банки для специй. внутри доп крышечка с перфорацией для СЫПУЧЕСТИ. визуально выглядят очень хорошо, куплю еще 10, сегодня поместилось не всё, только база))

будем варить чили-джем!

в 19-м году мы поехали в Лондон и в промежутке между барами попробовали в гостях у моего друга Миши джем из чили, который он сварил сам.
в тот же день Миша открыл нам еще батат с соусом из майонеза и шрирачи, но джем оставил настолько сильное впечатление, что в Москву мы вернулись с баночкой, которую растянули на год.

попросила бабушку посадить на рассаду острого перца, мама его вырастила, а я теперь пожинаю плоды, также в скором времени хотелось бы пожинать сырные тосты с острым джемом.
жмяк, если хотите рецепт!

пенсионеры, снова баночный сбор. нашла еще симпапульков под орехи и сыпучку, которой не нужны большие банки (сода, какао, лимонная кислота, ванильный сахар) я пока напихала, что было, чтобы полюбоваться.

в прошлый раз спрашивали, не слетают ли перфорированные внутренние крышки с банок для специй. проверила - не слетают, удобные!