خانه دسر

0:31

🌸 @khaneye_deser 🌸

#کاپ_کیک_نارگیلی 🥥

وانیل ½ ق چ
شکر ۱/۳ پیمانه
آرد ۱ و ۱/۲ پیمانه
شیر گرم ۱/۲ پیمانه
پودر نارگیل ۱ و ۱/۲ پیمانه
روغن مایع ۱/۲ پیمانه
بیکینگ پودر ۱ ق چ
تخم مرغ ۳ عدد
شکلات سکه ای

🌸نکات:
❌تمام موادبه دمای محیط رسیده باشند.
❌فر، از۲۰دقیقه قبل گرم شده باشه.
❌دمای فردرده دقیقه اول۱۸۰،وبعد۱۶۰درجه تاانتهای زمان پخت(۳۵تا۴۰دقیقه)

853 views05:33

🌸 @khaneye_deser 🌸

#دسربسکوییتی
موادلازم👇
دوبسته بسکوییت مادر
۳ ق غ پودرژلاتین
۲ لیوان شیر
نصف لیوان شکلات تخته ای خردشده (یا سکه ای)
یک ق غ نسکافه فوری
یک پاکت خامه صبحانه
۴ ق غ شکر
کمی شکلات تخته ای سفید یابسکوییت خرد شده برای تزیین
🌸نکات:
هرقاشق پودرژلاتین+۱ لیوان آبسرد
خوب بهم بزنید وبعدبن ماری کنید.
سس شکلاتی مرحله آخر،
بایدازداغی بیفته وبعدبه دسراضافه بشه.
اگرسس داغ باشه دسرخراب میشه.

852 views09:27

چہ شب ها من و آسمان تا دم صبح ،
سرودیم نم نم تو را دوست دارم .......
#قیصرامین_پور

شب خوش

709 views20:10

0:16

🎥 السلام علیک یا زینب کبری(س)

720 views04:41

🌸 @khaneye_deser 🌸

#ڪیڪ_لیمو🍋

موادلازم👇👇
تخم مرغ ۴عدد
آرد ۱/۵ پیمانه
روغن ۳/۴پیمانه
نشاستہ ذرت ۳/۴پیمانہ
آب لیموترش تازہ ۲ق غ
رندہ پوست لیمو ۱ ق چ
ب پ ۱ ق چ
وانیل نوڪ ق چ
نمڪ یڪ پنس

🔸️توضیحات:
🔹️مواد خشڪ سہ بار الڪ شه.
🔹️تخم مرغ درشت و خنڪ باشه.
🔹️حین هم زدن زردہ با شڪر حتما چند بار دورگیرے ڪنید.
🔹️سفیدہ رو خوبہ خوب بزنید تا آب نندازه.
🔹️براے رندہ پوست لیمو فقط قسمت زرد رندہ شہ قسمت سفید ڪیڪ رو تلخ میڪنه.
🔹️وقتے از فر خارج ڪردید و از داغے افتاد بذاریدش تو ظرف در بستہ تا لطافتش حفظ بشه(اگر هم ڪمے رو ظرفتون عرق ڪرد اشڪالے نداره).
🔹️شیر ولرم باشه.
🔹️آب لیمو ترش حتما تازہ باشه.
🔹️سایز قالب ۲۵ میانتهے یا ۲۳ گرد.
🔹️مدت زمان پخت ۴۵ دقیقه.
🔹️در دماے ۱۸۰ درجه.

___🌸🌸_____

799 views04:42

0:51

🌸 @khaneye_deser 🌸

🍦 #بستنی_زعفࢪانے 😋

مواد لازم :👇
آࢪد سفید دو ق غ سࢪ خالے
شیࢪ دو سوم لیوان
گلاب یڪ سوم لیوان
زعفࢪان دم ڪࢪدہ دو ق غ
هل ساییدہ نصف ق چ
زࢪدہ تخم مࢪغ یڪ عدد
وانیل نوڪ ق چ
شڪࢪ نصف لیوان (ڪم شیࢪینے میخواین یڪ سوم لیوان بزنید )
خامہ صبحانہ پاڪت صوࢪتے یڪ بستہ دویست گࢪمے

849 viewsedited 08:46

من حالم خوبه با تو…

741 views19:17

جمعہ رادوست دارم,
ثانیہ هایش معطرند
گرحس نشودحضورتو
مشامم ناسپاس است...

#أیهاالعزیز🌹

702 views05:15

🌸 @khaneye_deser 🌸

#ڪیڪ_سیب_دارچین
#پای_سیب

مواد لازم:👇👇

تخم مرغ       4عدد
شڪر             1و 1/3 لیوان
آرد               2لیوان
روغن مایع    1/2 لیوان
شیر             1/2 لیوان
آب جوش     3قاشق غذاخوری
بڪینگ پودر 1ق غ سرخالی
وانیل           نوڪ قاشق چایخوری
سیب           4 عدد
دارچین        بہ میزان لازم
تهیه👩‍🍳
ابتدا سیب ها روباپوست نصف ڪرده،هستہ بگیریدو بہ شڪل ورقہ هاے نازڪ برش بزنید و ڪمے دارچین وشڪرپاشیدہ و درڪرہ خیلے ڪم تفت بدین.
زردہ و سفیدہ تخم مرغها رو از هم جدا ڪنید،سفیدہ رو بزنید تا ڪمے پف ڪنه،بعد یڪ سوم از شڪررو بہ سفیدہ ها اضافہ ڪنید و دوبارہ بزنید تا ڪاملا پفڪے بشه.
حالا زردہ ها رو با بقیہ شڪر و وانیل بزنید تا ڪرم رنگ وحجیم بشه،روغن و شیر را بافاصلہ اضافہ ڪنید و بعد آب جوش رو اضافہ ڪنید وبادورتندهمزن سریع مخلوط ڪنید،
آرد و ب پ را سہ بار الڪ ڪنید و بہ مخلوط زردہ ها اضافہ ڪنید و بہ صورت دورانے توے سہ مرحلہ اضافہ وبالیسڪ مخلوط ڪنید.در مرحلہ دوم نصف سفیدہ ها رو اضافہ ڪنید خیلے آروم مخلوط ڪنید،و درآخر بقیہ سفیدہ ها رو اضافہ و مخلوط ڪنید،تو قالب ۲۳،ڪاغذ روغنے بذارید و نصف مواد ڪیڪ رو بریزید داخل قالب ونصف سیب هاے ورقہ شدہ رو روے مواد بذارید و مقدارے دارچین بپاشید روے سیب ها وبعد بقیہ مواد ڪیڪ رو بریزید وروے موادپرقہ هاے سیب بچینیدو داخل فر با درجہ 160 درجہ حدودہ 50 دقیقہ حالا باتوجہ بہ فرتون تنظیم ڪنید.
❤️نوش جان

810 views05:15

🌸🌸🌸🌸

#پای_سیب

811 views05:15

0:54