Telegram Web Link
Как принимать витамины и минералы💊
#полезное

КЕТО и LCHF ДИЕТЫ
Окрошка на кефире
#обед #ужин #супы

Ингредиенты:
🔹Огурец – 1 большой
🔹Редис – 10 маленьких
🔹Отварная говядина – 200 гр.
🔹Яйца куриные – 3 шт.
🔹Кефир – 2 л.
🔹Жирная сметана – 150 гр.
🔹Пучок лука и укропа.
🔹Соль.

Приготовление:
1️⃣Яйца сварить, освободить от скорлупы. Порезать как картофель.
2️⃣Порезать говядину на кубики или небольшой соломкой.
3️⃣Порезать редис и огурцы на кубики.
4️⃣Промыть и измельчить зелень.
5️⃣Всё выложить в одну чашку и добавить сметану. Перемешать.
6️⃣Залить кефиром, посолить и снова перемешать

Несколько советов:
Добавьте в кефирную окрошку измельченный чеснок, хрен или чёрный перец. Вкус знакомого блюда преобразится моментально.
А чтобы блюдо стало ещё интереснее – наряду со свежими огурцами добавьте солёный огурчик.

источник: ketopunk.ru

Парочка старых рецептов
Окрошка на кефире и с курицей
Кето окрошка

КЕТО и LCHF ДИЕТЫ
ЗАПЕКАНКА ИЗ ЦВЕТНОЙ КАПУСТЫ В ДУХОВКЕ
#горячее #обед #ужин #завтрак

Ингредиенты:
🔹Цветная капуста 800 гр. (1 большой кочан);
🔹яйцо 2 шт.;
🔹сметана 2 ст.л.;
🔹молоко 100 мл.; (кокосовое, лучше заменить на сливки)
🔹сыр твердый 100 гр.

Приготовление:
1️⃣Цветную капусту разобрать на соцветия и отварить. Варим не более 7 минут в подсоленной воде, которая предварительно хорошо закипела. Вынимаем, откидываем на дуршлаг.
2️⃣Смешиваем яйца, молоко, сметану, специи по вкусу.
3️⃣В стеклянную форму выкладываем капусту, заливаем яичной смесью.
4️⃣Трем сверху на мелкой терке 1/4 сыра.
5️⃣Отправляем в разогретую духовку 200 градусов примерно на 20- 25 мин.
6️⃣Достаем, трем сверху оставшийся сыр, и еще раз отправляем в духовку на 10- 15 мин для получения золотой корочки.

КЕТО и LCHF ДИЕТЫ
Салат с жареным сыром и черникой
#салаты

На 1 порцию:
📌140гр листового салата (у меня руккола)
📌50гр шпината
📌горсть черники (можно клубнику)
📌10 помидорок черри (у меня их не было, порезала обычный розовый томат)
📌100гр сыра халуми
📌3ст.л. оливкового масла
📌 соль, перец по вкусу

Приготовление:
1️⃣Зелень моем, подсушите её полотенцем и порвите руками.
2️⃣Черри разрезаем пополам.
3️⃣Сыр нарезаем толщиной 0.5см, смазываем маслом и обжариваем на гриле пару минут с каждой стороны. Потом нарезаем брусочками.
4️⃣В миске смешиваем зелень, чернику, черри и сыр. Солим, перчим, поливаем оливковым маслом.

Фото не оригинал

Источник

КЕТО и LCHF ДИЕТЫ
Хлеб из льняной муки, рецепт от подписчицы
#выпечка #завтрак #рецептотподписчика

Ингредиенты:
🔹4 яйца
🔹70г льяняной муки
🔹30г масла оливкого
🔹5г яблочного уксуса
🔹Псиллиум 9г
🔹Разрыхлитель 5г
🔹По вкусу соль, специи, пряности, можно лук, чеснок, семечки.

Приготовление:
1️⃣Взбить яйца с уксусом и маслом, смешать все сухие ингредиенты.
2️⃣Высыпать сухую часть в жидкую.
3️⃣Вымесить тесто.
4️⃣Сформировать форму любую удобную для вас. И в духовку минут на 25.

Вкусно полить готовый хлеб обжаренной зеленью и чесноком.

КЕТО и LCHF ДИЕТЫ
Сицилийская намазка
#завтрак #закуска #перекус

Ингредиенты:
🔹Вяленые томаты - 100 г
🔹Сливочное масло - 100 г
🔹Сливочный сыр - 100 г
🔹Зеленый базилик - 3 веточки
🔹Орехи кедровые - 2 ст.л.
🔹Чеснок - 1 зубчик
🔹Орегано
🔹Соль

Приготовление:
1️⃣Орехи рекомендуем обжарить, а затем перемолоть
2️⃣Томаты и базилик нарежьте мелко, смешайте вилкой с мягким сливочным маслом и другими ингредиентами.

Можете отбить любое мясо, смазать этой намазкой, свернуть в рулет, затем по желанию в бекон и запечь в духовке.

КЕТО и LCHF ДИЕТЫ
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
Бургер из капусты
#завтрак #обед #ужин

Ингредиенты:
🔹450 гр куриного фарша(можно другой)
🔹1 ст.л. тмина
🔹½ стакана лука
🔹4 зубчика чеснока
🔹8 ломтиков бекона
🔹8 ломтиков сыра (например Моцарелла)
🔹Листья салата Айсберг
🔹1 яйцо

Приготовление:
1️⃣В большой миске смешайте куриный фарш, тмин, лук, чеснок и яйцо.
2️⃣ Сформуйте 8-10 небольших котлет.
3️⃣Обжаривайте в течение 6-7 минут на средне-сильном огне до образования хрустящей корочки. Обжаривайте бекон до желаемой хрустящей корочки.
4️⃣Выложите ломтики на небольшой лист салата айсберг и закрепите зубочисткой.

КЕТО и LCHF ДИЕТЫ
Несколько вариантов завтрака
#завтрак

Панкейки
🔹4 ст.л. льняной муки,
🔹2 яйца,
🔹4 ст.л. жирной сметаны,
🔹1 щепотка соли,
🔹3 г разрыхлителя,
🔹3 г топленого масла.
Приготовление:
Взбейте яйца со сметаной, добавьте все сухие ингредиенты и перемешайте тесто. Слегка смажьте сковородку топленым маслом и обжарьте панкейки с двух сторон.
Фриттата с брокколи
🔹250 г брокколи,
🔹4 яйца,
🔹30 г сливочного масла,
🔹специи.
Приготовление:
Растопите сливочное масло на сковороде и слегка обжарьте в нем небольшие
соцветия брокколи. Венчиком взбей яйца со специями, залейте брокколи и доведите блюдо до готовности под крышкой на слабом огне.
Сырники
🔹200 г творога,
🔹1 яичный желток,
🔹20 г кокосовой муки,
🔹1 ст.л. эритрита,
🔹1 г ванилина,
🔹сливочное масло.
Приготовление:
Тщательно вымешайте творог, желток, эритрит, ванилин и 10 г кокосовой муки до однородности. Сформируйте сырники, обваляйте их в оставшейся кокосовой муке и обжарьте с двух сторон на сливочном масле.
Зелёный смузи
🔹50 г зелени сельдерея,
🔹150 мл миндального молока,
🔹50 г огурца, 50 г авокадо,
🔹40 г шпината,
🔹1 ч.л. семян чиа,
🔹1 ст.л. кокосового масла.
Приготовление:
Промойте, обсушите и произвольно нарежьте овощи и зелень. Отправьте все ингредиенты в блендер и взбейте смузи до однородности.
Омлет с грибами
🔹3 яйца,
🔹2 ст.л. сливочного масла,
🔹30 г сыра чеддер,
🔹1/4 фиолетовой луковицы,
🔹80 г шампиньонов,
🔹специи.
Приготовление:
Нарежьте лук с грибами и слегка обжарьте их в сливочном масле. Венчиком взбейте яйца со специями, залей грибы и посыпьте все тертым чеддером. Доведите омлет до готовности под крышкой.
Салат с авокадо с яйцами
🔹5 яиц,
🔹1-2 авокадо,
🔹1 пучок зеленого лука,
🔹2 ч.л. лимонного сока,
🔹3 ст.л. майонеза.
Приготовление:
Отварите и нарежьте яйца кубиком. Точно так же нарежьте авокадо и сбрызните его лимонным соком. Добавьте измельченный зеленый лук и заправьте салат майонезом.
Каша из семян льна и цветной капусты
🔹20 г грецких орехов,
🔹20 г семян льна,
🔹20 г семян чиа,
🔹35 г цветной капусты,
🔹100 мл кокосового молока,
🔹20 мл 20-30% сливок,
🔹20 г сливочного сыра,
🔹10 г сливочного масла,
🔹корица, ваниль, подсластитель.
Приготовление:
Измельчите цветную капусту в крошку с помощью блендера. Отдельно измельчите орехи. Нагрейте кокосовое молоко, добавьте специи и цветную капусту, и проварите до ее мягкости. Помешивая, добавьте подсластитель, семена чиа и измельченные в крошку семена льна. Добавьте все остальные ингредиенты и варите кашу на слабом огне до загустения, помешивая.

КЕТО и LCHF ДИЕТЫ
Напоминаем, что у нас есть чат, где вы можете делиться своими успехами, обмениваться рецептами и полезными лайфхаками😊

https://www.tg-me.com/+e62eVmUOkIBlMjky
Forwarded from Худеем по науке раз и навсегда
Как похудеть на 2-4 кг за неделю без жестких диет 👇

👩‍🔬Благодаря научно доказанному методу метаболического похудения тысячи женщин навсегда избавились от лишнего веса, вернули себе подтянутое тело и красивую кожу.

Почему этот метод так эффективен? Отвечает автор марафона кандидат психологических наук Кристина Шереметьева:

«Чтобы чувствовать себя и выглядеть на 10-15 лет моложе нужно поработать с первопричиной лишнего веса - возрастным замедлением обмена веществ.

Восстановив метаболизм, вы снова сможете есть много и вкусно, не набирая веса»

За 5 дней бесплатного марафона вы:

🔥 Похудеете на 2-4 кг
🔥 Получите специальное меню для восстановления метаболизма
🔥 Победите тягу к сладкому и жирному (без “силы воли”, легко и просто!)
🔥 Избавитесь от отеков на лице и теле
🔥Общий чат, где вы сможете задать автору любой вопрос и получить поддержку .

Старт 26 ИЮНЯ ! Чтобы попасть на закрытый бесплатный марафон регистрируйтесь здесь:

http://www.tg-me.com/met_marafon_bot?start=tg_lchf_ERID=2Vtzqv3on91
​​Салат из вареной горбуши
#салаты

Ингредиенты:
🔹Горбуша - 280 г
🔹Яйца - 2 шт.
🔹Огурцы - 2 шт. (200 г)
🔹Редис - 4 шт. (120 г)
🔹Укроп - 15 г
🔹Зелёный лук - 20 г
🔹Репчатый лук - 100 г
🔹Морковь - 1/2 шт. (70 г)
🔹Соль, перец - по вкусу
🔹Лаврушка - 1 шт.
🔹Оливковое масло - 3 ст.л.

Приготовление:
1️⃣Отмерьте необходимые ингредиенты для приготовления салата из вареной горбуши.
2️⃣Первым делом необходимо отварить яйца вкрутую.
3️⃣А также нужно отварить горбушу. Для этого положите в кастрюлю рыбу, крупно нарезанную морковь и лук. Влейте воду, так, чтобы она покрывала рыбу, и поставьте на огонь.
4️⃣После закипания уберите образовавшуюся пену. Положите в бульон лаврушку, жёсткие стебли укропа (если есть), соль и перец по вкусу. Уменьшите огонь и варите горбушу минут 15. Готовую горбушу извлеките из бульона, слегка остудите и разберите на волокна, убирая при этом попавшиеся тонкие косточки.

Бульон не выкидывайте, его можно использовать для приготовления рыбного супа или просто выпить во время обеда с салатиком заодно)) Очень насыщенный и вкусный бульончик получается.
5️⃣Нарежьте огурцы и редиску. Огурцы я предварительно ещё очистила от кожуры, но это не обязательно.
6️⃣Положите в салатник нарезанные яйца и остывшее мясо горбуши.
7️⃣Затем добавьте нарубленный зелёный лук и укроп.
8️⃣Посолите, поперчите салат по вкусу и заправьте оливковым маслом. Перемешайте. Количество масла можете регулировать по своему желанию.
9️⃣Салат из вареной горбуши с вареными яйцами и зеленью готов! Можно сразу подавать на стол.

Б: 8.19Ж: 6.41У: 2.92

КЕТО и LCHF ДИЕТЫ
2024/06/25 05:46:19
Back to Top
HTML Embed Code: