این شیرینی های گوگولی رو می تونید برای یلدا درست کنید ، بدون فر و خیلی راحته ، لم خاصی هم نداره و زودی آماده میشه ☺️😍
مزه دلنشین و حسابی لذیذ هست 😋کنار میز یلداتون بچینید که خیلی دلنوازه 😍

#ترافل_کدو_حلوایی


پوره کدوحلوایی ۱۵۰ گرم
بیسکویت پتی بور ساده ۱۰۰ گرم (۲۴ عدد)
شیر عسلی ۱۰۰ گرم (حدود ۱/۴ لیوان)
پنیر خامه ای یا پنیر ماسکارپونه ۱۰۰ گرم
شکلات سفید ۵۰ گرم
کره ۲۰ گرم
شکلات چیپسی به میزان لازم

حدود ۲۲۰ گرم کدو حلوایی رو بخار پز (یا آبپز ) کردم ، از پوست جدا کردم ، ۱۵۰ گرم پوره کدوحلوایی (نزدیک نصف لیوان) شد . توی یه قابلمه کدوحلوایی پخته شده ، شیرعسلی ، پنیر ماسگارپونه ، شکلات سفید و کره رو ریختم و روی حرارت ملایم گذاشتم تا همه یکدست بشه روی حرارت موند و بعد از حرارت برداشتم . بیسکویت رو پودر کردم و اضافه کردم و ترکیب کردم . توی ظرفی ریختم و در یخچال حدود یک ساعت قرار دادم ، تا بشه راحت باهاش کار کرد .
بعد گوله هایی به اندازه گردو برداشتم و توی دست گرد کردم ،من همه رو در یک سایز بین ۱۷ تا ۲۰ گرمی جدا کردم که همه یک اندازه بشن ، بعد در پودر نارگیل ( و یا پودر شکر ) غلتوندم .با نخ دندون به شکل کدوتنبل طرح زدم و روش شکلات چیپسی قرار دادم .
⬅️بیسکویت هر نوعی که شیرینی کمی داشته باشه میشه .
⬅️بهتره شیر عسلی رو جایگزین نکنید چون واقعا طعم خوشمزه و عالی بهش میده ، در صورتی که بخواید جایگزین کنید از همین میزان خامه صبحانه و حدود یکی دو قاشق شکر استفاده کتید ، البته مزه رو بچشید نیاز بود شکر رو تنطیم کنید .

🍞🍪🍞🍪🍞🍪🍞🍪🍞🍪🍞

✍🏻 ارسالے از ✔مهرانـــــツـــــہ➣

🍩 https://www.tg-me.com/joinchat-AAAAADu3L-g3paIVB2ZXdg

🍞کدبانـــ👸ـــوی ایرانـــ🇮🇷ـــی🍯
📜رسپـــے های امتحـــان شـــده👌

دلمه خوشمزه😍😍😋

💁🏻‍♀ @kadbanoo_meri ↩️

#ته_دیگ_طرحدار😍😍

💁🏻‍♀ @kadbanoo_meri ↩️

دسر هافمون

💁🏻‍♀ @kadbanoo_meri ↩️

با صدا ببنید🔉

🍥🍡🍥🍡🍥🍡🍥🍡🍥🍡🍥

🍓 آموزش نان گوشتی🍓

#کلیپ_آموزش_نان_گوشتی😋

💁🏻‍♀ @kadbanoo_meri ↩️

🎥 #فیلم_سوهان_کنجدی_خانگی

💁🏻‍♀ @kadbanoo_meri ↩️

💥آموزش #هات_داگ_پنیری 🌭 😋👆

💁🏻‍♀ @kadbanoo_meri ↩️

#هات_داگ
¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤
مواد لازم:
۲ ق غ روغن
۱ پیاز بزرگ🧅
۱ فلفل دلمه قرمز 🫑
۲۰۰ گرم قارچ🍄
۲ ق غ سویا سُس
۲ ق غ مخمر مغذی
۲ حبه سیر🧄
۱ ۱/۲ پیمانه آب عصاره سبزیجات🥕🌶
۱ ۱/۲ پیمانه آرد گلوتن🥡
۱ پیمانه آرد جو🌾
ادویه:
۱/۲ ق چ زیره، ۱ ق چ فلفل سیاه، ۱ ق چ نمک، ۱/۲ ق چ فلفل قرمز، ۱ ق غ پاپریکا.
سُس رومال:
۱ ق غ سویا سُس
۱ ق غ سُس تُند
۱ ق غ بابریکیو سٌس

💁🏻‍♀ @kadbanoo_meri ↩️

خمیر هزار لا

💁🏻‍♀ @kadbanoo_meri ↩️

پاستا خانگی

💁🏻‍♀ @kadbanoo_meri ↩️

🎂کیک گورخر🎂

🔺️🔺️5 زرده تخم مرغ و 1 عدد تخم مرغ ، شروع بهم زدن میکنیم،
60 گرم روغن (نصف استکان) ،
80 گرم شیر (کمی بیش از نصف استکان) اضافه کنید ،
75 گرم آرد را اضافه کنید (1 استکان پر،استکان من کمی بزرگ بود،شمااز 1 و نیم استکان استفاده کنید)
1 قاشق چایخوری بیکینگ پودرو وانیل را اضافه کرده وهم بزنید.
5 عدد سفیده تخم مرغ و 75 گرم (1 لیوان) شکر را بزنید تا سفید شود واز ظرف نریزد.
سپس مخلوط زرده تخم مرغ وسفیده تخم مرغ رابا کمک لیسک از پایین به بالا باهم مخلوط کنید.
برای قسمت کاکائوییCOCOA
10 گرم کاکائو (1 و نیم قاشق غذاخوری)
30 میلی لیتر آب گرم (4 قاشق غذاخوری)را باهم مخلوط کنید و انرا
به نصف مایه ی کیک اضافه کرده و مخلوط کنید.
کاغذ روغنی را زیر قالب قرار دهید.سپس به ترتیب
4 قاشق غذاخوری ازمخلوط کیک سفید و 4 قاشق ازمخلوط کاکائودر قالب بریزید تا به پایان برسد.
در فر 150 درجه به مدت 50 دقیقه تا1 ساعت بپزید.
بعد از پخت کیک ، آنرا خنک کنید و برش بزنید .نوش جان .

💁🏻‍♀ @kadbanoo_meri ↩️

#نان_سیر

نان باگت یا تست به مقدار لازم
کره 100 گرم به دمای محیط رسیده
سیر 5 حبه رنده ریز شده
جعفری خردشده 4 قاشق غذاخوری
مایونر 2 قاشق غذاخوری
نمک، فلفل، آویشن، پودرسیر
پنیر پیتزا ب میزان دلخواه
ذرت و فلفل دلمه ای برای تزیین
نون ها رو از قبل داخل فریزر بذارید تا منجمد بشن بعد به صورت اُریب برش بزنید و بذارید کنار. توی ظرفی کره ی به دمای محیط رسیده، سیر رنده ریز شده، جعفری خرد شده، نمک فلفل و... رو با هم مخلوط کنید.
👈از مواد روی نون ها بمالید طوریکه همه جای نون به مواد آغشته بشه و روشون پنیر پیتزا، ذرت و فلفل دلمه بریزید. روی کاغذ روغنی سینی فر بچینید و توی فر از قبل گرم شده با دمای 180 درجه سانتیگراد بمدت ده دقیقه بذارید تا پنیر آب بشه

💁🏻‍♀ @kadbanoo_meri ↩️

سلام عزیزان لینک بازی همستر که تو پیوی درخواست داده بودین☺️👆🏻

حالا که به بازی علاقه دارید، بازی پنکیتو رو نصب کنید، سه روز دیگه پول میشه🤗

https://game.pankito.com/register?referrer=iTWpl8

💁 @kadbanoo_meri ↩️

.
این کرم کارامل بیسکوییتی ما یه کمی متفاوت و خوشمزه تر از رسپی اصلی خود کرم کارامل هست و بهتون پیشنهاد میکنیم اگه میخواین یه دسر خامه ای و جذاب داشته باشید حتما تا آخر ویدیو رو ببینید😍
.
مواد لازم برای کارامل✌️
شکر: ۱ لیوان
آب: یک چهارم لیوان
.
مواد لازم برای کرم👇

بیسکوییت: ۹۰ گرم(پتی بور یا هر بیسکوییت دیگه ای)
شیر: ۲ لیوان
شکر: نصف استکان
تخم مرغ: ۳عدد
وانیل: یک چهارم ق.چ
.
شکرو داخل تابمون که رو حرارت گرم شده میریزیم و آبو بهش اضافه میکنیم با یه قاشق چوبی کمی هم میزنیم و میذاریم با حرارت متوسط نیم ساعت بجوشه تا کاراملی بشه هر وقت به رنگ دلخواهتون رسید آمادس.تو فاصله ای که کارامل آماده میشه مایمونو درست میکنیم. بیسکوییتامونو همراه شیر،شکر یا عسل،تخم مرغ و وانیل داخل مخلوط کن یا غذاساز میریزیم تا کاملا با هم مخلوط بشن.
وقتی سس کاراملمون آماده شد سریع داخل قالب میریزیم.قالبو میچرخونیم تا چندسانت از دیواره قالب هم به سس آغشته بشه بعد مایه رو داخلش میریزیم روشو با فویل میپوشونیم.
یه قابلمه که بزرگتر از قالبمون باشه رو انتخاب میکنیم و رو حرارت میذاریم مقداری آب داخلش میریزیم و قالبمونو تو آب قرار میدیم طوریکه نصف دیواره قالب داخل آب باشه در قابلمه رو میذاریم تا با حرارت کم حدود یکساعت کرممون بپزه.بعد قالبو درمیاریم و با یه چاقوی تمیز و خشک کرمو تست میکنیم اگر چاقو تمیز بیرون اومد و چیزی بهش نچسبیده بود کرممون آمادس وقتی از داغی افتاد برای سه چهار ساعت داخل یخچال میذاریم تا کالا ببنده.
بعد از یخچال درمیاریم کناره هاشو با چاقو از قالب جدا میکنیم و تو ظرف سرومون برمیگردونیم😍

انقدر این دسر خوشمزس که از خوردنش سیر نمیشد😋

💁 @kadbanoo_meri ↩️

🌺#شیرینی براونی شکلاتی رژیمی😍
#رژیمی -بدون فر

مواد لازم:
1 پیمانه جو پرک
1/2 پیمانه بادام هندی خام
4 عدد خرما بدون هسته
1/6 پیمانه پودر کاکائو شیرین نشده
نمک کمی
موز رسیده نصف یک عدد
1/8 پیمانه پوره سیب
1/8 پیمانه گردوی خرد شده

طرز تهیه:
همه مواد رو به جز مغز گردو له میکنیم و خوب مخلوط می کنیم (با کمک غذا ساز یا با گوشت کوب و رنده ریز)
مخلوط را داخل ظرف می ریزیم میتونیم کف ظرف رو کمی روغن اسپری کنیم.
با پشت قاشق فشرده می کنیم
روی خمیر گردوی خرد شده میپاشیم و اونا رو داخل خمیر می فشاریم
ظرف رو حداقل یک ساعت میذاریم داخل یخچال تا شیرینی مون سفت بشه. بعد به ۱۶ عدد مربع ۳×۳ برش میزنیم و داخل یخچال میذاریم.

#شیرینی_براونی_شکلاتی_رژیمی

💁 @kadbanoo_meri ↩️