ГРИБНАЯ ИКРА
На 2 кг отварных грибов:
1 большая морковь,
2 луковицы,
2 крупных помидора.
1. Овощи пропустить через мясорубку, добавить 0.5 стакана растительного масла, 2 ч. л. соли, щепотку сахара, перец черный молотый.
2. Тушить 10 минут, затем добавить грибы, пропущенные через мясорубку, тушим еще 20 минут.
3. В конце варки добавить 2 стол. л. уксуса и 5 зубчиков чеснока и по банкам. Закрутить на зиму.
Приятного угощения!
На 2 кг отварных грибов:
1 большая морковь,
2 луковицы,
2 крупных помидора.
1. Овощи пропустить через мясорубку, добавить 0.5 стакана растительного масла, 2 ч. л. соли, щепотку сахара, перец черный молотый.
2. Тушить 10 минут, затем добавить грибы, пропущенные через мясорубку, тушим еще 20 минут.
3. В конце варки добавить 2 стол. л. уксуса и 5 зубчиков чеснока и по банкам. Закрутить на зиму.
Приятного угощения!
4 coрта Тoматoв, кoтoрыe нe бoлeют фитoфтoрoй, и принoсят oт 5 дo 10 кг плoдoв с oднoгo кустa.
Обзoр на прoвeрeнныe сeмeна
Тoмaт Бари ранний, у нeгo eсть oдна oсoбeннoсть, oн плoдoнoсит пocтoяннo, и тoлькo на oднoм кустe я бeру дo 10 кг.
Рaй для тeх, ктo любит рoзoвыe пoмидoры, очeнь сочныe, вeсом 100-120 г. Сpeднeспeлый, пpомeжуточный, paстeния до 2 м высотой, с пл. 20-25 кг.
Вaлeнтин - eго выpaщивaют в откpытом и зaкpытом гpунтe.Он извeстeн многим, смотpитe подpобнee о paнних томaтaх, пpофeссионaльныe огоpодники совeтуют инaчe пaсынковaть, что снижает уpожайноcть в дальнейшем. Κcтати, в теплице уpожайноcть тоже больше, чем в откpытом гpунте, и она более уcтойчива к заcухе.
Огоpодник-pанний, выcота в теплице вcего 60 cм, куcт нужно выcаживать в закpытый гpунт и фоpмиpовать на два cтебля, я получил кв. 15 кг, а этот же cорт у меня еcть и poc на улице, уpoжай чуть меньше, oкoлo 11 кг. Куcты начинают плoдoнocить c cеpедины июня и дo замopoзкoв.
Бoлее пoздние copта являютcя гибpидами.
Обзoр на прoвeрeнныe сeмeна
Тoмaт Бари ранний, у нeгo eсть oдна oсoбeннoсть, oн плoдoнoсит пocтoяннo, и тoлькo на oднoм кустe я бeру дo 10 кг.
Рaй для тeх, ктo любит рoзoвыe пoмидoры, очeнь сочныe, вeсом 100-120 г. Сpeднeспeлый, пpомeжуточный, paстeния до 2 м высотой, с пл. 20-25 кг.
Вaлeнтин - eго выpaщивaют в откpытом и зaкpытом гpунтe.Он извeстeн многим, смотpитe подpобнee о paнних томaтaх, пpофeссионaльныe огоpодники совeтуют инaчe пaсынковaть, что снижает уpожайноcть в дальнейшем. Κcтати, в теплице уpожайноcть тоже больше, чем в откpытом гpунте, и она более уcтойчива к заcухе.
Огоpодник-pанний, выcота в теплице вcего 60 cм, куcт нужно выcаживать в закpытый гpунт и фоpмиpовать на два cтебля, я получил кв. 15 кг, а этот же cорт у меня еcть и poc на улице, уpoжай чуть меньше, oкoлo 11 кг. Куcты начинают плoдoнocить c cеpедины июня и дo замopoзкoв.
Бoлее пoздние copта являютcя гибpидами.
ОЧЕНЬ ВКУСНАЯ, ОСТРАЯ АДЖИКА НА ЗИМУ
ИНГРЕДИЕНТЫ:
Помидоры – 1400
Морковь – 600 г
Перец сладкий – 600 г
Перец острый – 100 г
Чеснок – 100 г
Сахар – 100 г
Соль – 0,5 ст. л
Растительное масло – 100 мл
Уксус 9% — 100 мл
Указан вес очищенных овощей. Из данного количества ингредиентов получается 2,5 литра заготовки.
Подготовим овощи.
Промываем помидоры под холодной водой и нарезаем их на несколько частей.
Болгарский перец промываем, разрезаем пополам. Удаляем плодоножку, перегородки и семена. Перец нарезаем на произвольные кусочки.
Острый перец промываем и удаляем плодоножку.
Морковь промываем и очищаем при помощи овощечистки. Обрезаем кончики с двух сторон. Затем нарезаем на произвольные кусочки.
Затем все овощи пропускаем через мясорубку.
Для приготовления этой консервации лучше всего использовать посуду с толстым дном из нержавеющей стали.
Всё тщательно перемешиваем. Накрываем кастрюлю крышкой и ставим её на огонь.
На умеренном огне доводим овощную смесь до кипения. Затем огонь уменьшаем и варим один час при слабом кипении. В процессе не забываем несколько раз помешать овощи, чтобы они не пригорели.
Тем временем, очищаем и промываем чеснок.
Затем натираем его на тёрке с мелким полотном.
Далее добавляем в овощную смесь соль, сахар, растительное масло и чеснок.
Всё перемешиваем. Даём снова закипеть и варим ещё около 10 минут.
В конце варки добавляем уксус, перемешиваем, накрываем кастрюлю крышкой и даём покипеть буквально 1 минуту.
Перекладываем готовую аджику в банки и герметично закатываем их.
Переворачиваем банки вверх дном и накрываем их полотенцем. Выдерживаем так до полного остывания. Хранить аджику желательно в тёмном месте, можно при комнатной температуре.
Вот и всё, на этом наша очень вкусная аджика на зиму готова.
ИНГРЕДИЕНТЫ:
Помидоры – 1400
Морковь – 600 г
Перец сладкий – 600 г
Перец острый – 100 г
Чеснок – 100 г
Сахар – 100 г
Соль – 0,5 ст. л
Растительное масло – 100 мл
Уксус 9% — 100 мл
Указан вес очищенных овощей. Из данного количества ингредиентов получается 2,5 литра заготовки.
Подготовим овощи.
Промываем помидоры под холодной водой и нарезаем их на несколько частей.
Болгарский перец промываем, разрезаем пополам. Удаляем плодоножку, перегородки и семена. Перец нарезаем на произвольные кусочки.
Острый перец промываем и удаляем плодоножку.
Морковь промываем и очищаем при помощи овощечистки. Обрезаем кончики с двух сторон. Затем нарезаем на произвольные кусочки.
Затем все овощи пропускаем через мясорубку.
Для приготовления этой консервации лучше всего использовать посуду с толстым дном из нержавеющей стали.
Всё тщательно перемешиваем. Накрываем кастрюлю крышкой и ставим её на огонь.
На умеренном огне доводим овощную смесь до кипения. Затем огонь уменьшаем и варим один час при слабом кипении. В процессе не забываем несколько раз помешать овощи, чтобы они не пригорели.
Тем временем, очищаем и промываем чеснок.
Затем натираем его на тёрке с мелким полотном.
Далее добавляем в овощную смесь соль, сахар, растительное масло и чеснок.
Всё перемешиваем. Даём снова закипеть и варим ещё около 10 минут.
В конце варки добавляем уксус, перемешиваем, накрываем кастрюлю крышкой и даём покипеть буквально 1 минуту.
Перекладываем готовую аджику в банки и герметично закатываем их.
Переворачиваем банки вверх дном и накрываем их полотенцем. Выдерживаем так до полного остывания. Хранить аджику желательно в тёмном месте, можно при комнатной температуре.
Вот и всё, на этом наша очень вкусная аджика на зиму готова.
Удивительный виноград!
🍇🍇🍇🍇🍇🍇🍇🍇🍇🍇🍇🍇
Виноград – единственное растение, для изучения которого создана целая наука – ампелография.
Из любой части виноградного растения можно извлечь полезные для кожи компоненты: полифенолы в косточке, ресвератроль в лозе, виниферин из сока виноградной лозы, винолевюр из виноградных дрожжей, виноградная вода, масло виноградной косточки, что позволяет решать все проблемы с кожей, используя один продукт.
Полифенолы виноградной косточки являются самыми мощными антиоксидантами – в 10 000 раз эффективнее витамина Е!
Самое высокое содержание ресвератроля среди растений именно в винограде, и именно ресвератроль обладает уникальным противоопухолевым свойством, борется с сердечными заболеваниями, очищает организм от токсинов и продлевает жизнь человека.
Для ответа на вопрос, можно ли глотать виноградные косточки, эксперты ответили: "НУЖНО". Они провели ряд исследований. Благодаря им выяснилось, что содержащиеся в косточках антиоксиданты предотвращают развитие онкозаболеваний, особенно рака молочной железы, кожи и простаты.
Также виноградные косточки будут полезны людям, страдающим сердечно-сосудистыми заболеваниями, так как содержащиеся в них вещества укрепляют кровеносные сосуды, помогают очищению крови, уверены врачи.
А масло, выделенное из косточек винограда, способствует укреплению волос.
Кроме того, в косточках достаточно много витамина Е. Если глотать виноградные косточки, то содержащийся в них витамин пригодится людям с проблемами зрения.
Еще виноградные косточки обладают противовоспалительным свойствам, поэтому их можно применять при лечении колита, гастрита и инфекций мочевыводящих путей.
1и9 фото - гурман радужный, 2 - красный кишмиш, 3 - изабелла, 4 - ред Балади, 5 - дамские пальчики, 6 - мускат блау, 7 - гурзуфский, 8 - левокумский, 10 - фазелия.
🍇🍇🍇🍇🍇🍇🍇🍇🍇🍇🍇🍇
Виноград – единственное растение, для изучения которого создана целая наука – ампелография.
Из любой части виноградного растения можно извлечь полезные для кожи компоненты: полифенолы в косточке, ресвератроль в лозе, виниферин из сока виноградной лозы, винолевюр из виноградных дрожжей, виноградная вода, масло виноградной косточки, что позволяет решать все проблемы с кожей, используя один продукт.
Полифенолы виноградной косточки являются самыми мощными антиоксидантами – в 10 000 раз эффективнее витамина Е!
Самое высокое содержание ресвератроля среди растений именно в винограде, и именно ресвератроль обладает уникальным противоопухолевым свойством, борется с сердечными заболеваниями, очищает организм от токсинов и продлевает жизнь человека.
Для ответа на вопрос, можно ли глотать виноградные косточки, эксперты ответили: "НУЖНО". Они провели ряд исследований. Благодаря им выяснилось, что содержащиеся в косточках антиоксиданты предотвращают развитие онкозаболеваний, особенно рака молочной железы, кожи и простаты.
Также виноградные косточки будут полезны людям, страдающим сердечно-сосудистыми заболеваниями, так как содержащиеся в них вещества укрепляют кровеносные сосуды, помогают очищению крови, уверены врачи.
А масло, выделенное из косточек винограда, способствует укреплению волос.
Кроме того, в косточках достаточно много витамина Е. Если глотать виноградные косточки, то содержащийся в них витамин пригодится людям с проблемами зрения.
Еще виноградные косточки обладают противовоспалительным свойствам, поэтому их можно применять при лечении колита, гастрита и инфекций мочевыводящих путей.
1и9 фото - гурман радужный, 2 - красный кишмиш, 3 - изабелла, 4 - ред Балади, 5 - дамские пальчики, 6 - мускат блау, 7 - гурзуфский, 8 - левокумский, 10 - фазелия.
