喜欢吃内脏?抱歉,这是人类本能 | 阅读原文
从文化融合的角度来看,“下水”的起源,极有可能是满清入关后,北方方言中混入了大量阿尔泰语系的专用名词,最终被受到汉文化教育的八旗子弟用于写作,成了正式的汉语书面语。
作为优质蛋白、纯净脂肪、维生素AD等营养物质的混合物,进食内脏,也许是肉食动物与生俱来的本能。灵长类在捕食鸟类、老鼠、兔子等小型动物时,往往开膛破肚,先吃内脏,这既可以防止猎物杀死后腐烂得太快,也隐藏了内脏比肉滋味更好的自然选择。
即便世界各国都有灿若星辰的内脏文化史,但依然有很多人觉得,西方人不吃内脏?
实质上,这种观念,来自于人们对那些一步跨入工业社会的国家的认识,比如美国。
#饮食 #食物
从文化融合的角度来看,“下水”的起源,极有可能是满清入关后,北方方言中混入了大量阿尔泰语系的专用名词,最终被受到汉文化教育的八旗子弟用于写作,成了正式的汉语书面语。
作为优质蛋白、纯净脂肪、维生素AD等营养物质的混合物,进食内脏,也许是肉食动物与生俱来的本能。灵长类在捕食鸟类、老鼠、兔子等小型动物时,往往开膛破肚,先吃内脏,这既可以防止猎物杀死后腐烂得太快,也隐藏了内脏比肉滋味更好的自然选择。
即便世界各国都有灿若星辰的内脏文化史,但依然有很多人觉得,西方人不吃内脏?
实质上,这种观念,来自于人们对那些一步跨入工业社会的国家的认识,比如美国。
#饮食 #食物
Telegraph
喜欢吃内脏?抱歉,这是人类本能
(本文原载于《北京青年报·西洋镜》) 撰文 | 魏水华 头图 | VGC 在提倡准确文雅的汉语里,很少有分不清区别的同义词。下水和杂碎,也许是少数的例外。 形容内脏的“下水”,最早见于清中后期满族人文康所撰写的《儿女英雄传》。在此之前,“下水”一直是个与食物无关的动词。相反,满语里有一个形容肠子、笔直条状物的词sijirhūn,与汉语“下水”的发音极其类似。 从文化融合的角度来看,“下水”的起源,极有可能是满清入关后,北方方言中混入了大量阿尔泰语系的专用名词,最终被受到汉文化教育的八旗子弟用于写作,成了正式的汉语书面语。…
精神病人照顾者的隐秘角落|深度报道
他们是一群“隐形人”——1600万重性精神障碍患者身后的父母、儿女、伴侣还有兄弟姐妹。对于他们而言,漫长的照护过程,意味着要面临一场对自身和家庭的马拉松式的“耗竭”。
#精神病
他们是一群“隐形人”——1600万重性精神障碍患者身后的父母、儿女、伴侣还有兄弟姐妹。对于他们而言,漫长的照护过程,意味着要面临一场对自身和家庭的马拉松式的“耗竭”。
#精神病
Telegraph
精神病人照顾者的隐秘角落|深度报道
记者/梁婷 实习记者/陈冬艳 刘紫荆 编辑/计巍
日本半导体究竟是怎么输的? | 阅读原文
关于日本的产业和经济,外界经常会出现两个错觉。
第一个错觉是认为日本国内市场规模有限。但事实上,日本面积和德国相当,人口更是德国的1.5倍,而且日本常年稳居全球第二大消费市场,直到去年才被中国超越。在汽车、船舶、钢铁等领域,卡脖子级别的日本企业更是数不胜数。
第二个错觉则是把日本半导体产业的衰退,完全归咎于美日贸易战以及1985年签订的“广场协议”。不过广场协议虽然触发了日本政府一系列令人窒息的神操作,最终导致泡沫崩盘,但其对半导体产业(以及汽车产业)的冲击,顶多算是皮肉伤。
1986年,日本的半导体产品占世界 45%,是当时世界最大的半导体生产国。金融市场崩盘的1989年, 日本公司占据了世界存储芯片市场53%的份额,而美国仅占37%。
直到90年代初,全球前10大半导体公司中,依然有6家来自日本。而日本彻底走下半导体领域的王座,更多是2000年后的事情。
#日本 #经济 #科技 #半导体
关于日本的产业和经济,外界经常会出现两个错觉。
第一个错觉是认为日本国内市场规模有限。但事实上,日本面积和德国相当,人口更是德国的1.5倍,而且日本常年稳居全球第二大消费市场,直到去年才被中国超越。在汽车、船舶、钢铁等领域,卡脖子级别的日本企业更是数不胜数。
第二个错觉则是把日本半导体产业的衰退,完全归咎于美日贸易战以及1985年签订的“广场协议”。不过广场协议虽然触发了日本政府一系列令人窒息的神操作,最终导致泡沫崩盘,但其对半导体产业(以及汽车产业)的冲击,顶多算是皮肉伤。
1986年,日本的半导体产品占世界 45%,是当时世界最大的半导体生产国。金融市场崩盘的1989年, 日本公司占据了世界存储芯片市场53%的份额,而美国仅占37%。
直到90年代初,全球前10大半导体公司中,依然有6家来自日本。而日本彻底走下半导体领域的王座,更多是2000年后的事情。
#日本 #经济 #科技 #半导体
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日本半导体究竟是怎么输的?
关于日本的产业和经济,外界经常会出现两个错觉。 第一个错觉是认为日本国内市场规模有限。但事实上,日本面积和德国相当,人口更是德国的1.5倍,而且日本常年稳居全球第二大消费市场,直到去年才被中国超越。在汽车、船舶、钢铁等领域,卡脖子级别的日本企业更是数不胜数。 第二个错觉则是把日本半导体产业的衰退,完全归咎于美日贸易战以及1985年签订的“广场协议”。不过广场协议虽然触发了日本政府一系列令人窒息的神操作,最终导致泡沫崩盘,但其对半导体产业(以及汽车产业)的冲击,顶多算是皮肉伤。 1986年,日本的半导体产品占世界…
浮光掠影
查出自己的错别字,为什么这么难? | 阅读原文 错别字之所以能躲过我们的“法眼”,并不是因为我们太笨了或者太粗心,事实上,恰恰是因为我们的做法非常聪明。 #文字 #拼写 #传播
所以在写作或写报告等文字时,为避免过多的错别字,我们可以:
1、 请其他人帮忙校对,比如同学或同事之间相互交换校对。
2、 按斯塔夫建议,我们可以改变字体或者背景颜色,再不然打印出来用笔校对。
3、 使用软件进行校对。,
1、 请其他人帮忙校对,比如同学或同事之间相互交换校对。
2、 按斯塔夫建议,我们可以改变字体或者背景颜色,再不然打印出来用笔校对。
3、 使用软件进行校对。,
巨大争议背后: “小粉红”与中国青年思潮的十年剧变 | 阅读原文
本文认为,所谓“ #小粉红 ”群体并非只是简单的 #民族主义 思维的产物,而恰恰是 #全球化 新媒介商业文化环境的产物,他们可能比表面上宣扬“普世价值”的对手更加普世。他们的行动方式、话语模式、情感结构都扎根于全球化的市场经济社会,却呈现出一种“去全球化(民族主义)的全球化”特征。他们的问题其实是当代全球青年共同的困境: #青少年 虽有较多日常消费、娱乐生活经验,但缺少严酷生存与社会工作经验,因此较难进入具体复杂的现实语境思考问题,而是习惯于根据言语符号来识别敌我,进而形成标签化的情感和观点。这并非民族主义式的狭隘,而是一种全球流行的现代症候。
本文认为,所谓“ #小粉红 ”群体并非只是简单的 #民族主义 思维的产物,而恰恰是 #全球化 新媒介商业文化环境的产物,他们可能比表面上宣扬“普世价值”的对手更加普世。他们的行动方式、话语模式、情感结构都扎根于全球化的市场经济社会,却呈现出一种“去全球化(民族主义)的全球化”特征。他们的问题其实是当代全球青年共同的困境: #青少年 虽有较多日常消费、娱乐生活经验,但缺少严酷生存与社会工作经验,因此较难进入具体复杂的现实语境思考问题,而是习惯于根据言语符号来识别敌我,进而形成标签化的情感和观点。这并非民族主义式的狭隘,而是一种全球流行的现代症候。
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特稿 | 巨大争议背后: “小粉红”与中国青年思潮的十年剧变
《文化纵横》2021年10月新刊上市 点击文末左下角阅读原文在文化纵横微店订阅 文化纵横微信:whzh_21bcr 投稿邮箱:[email protected] ✪ 余亮 | 复旦大学 【导读】过去十多年来,中国互联网世界兴起了一个独特而庞大的“小粉红”群体,并且引发巨大争议。如果将其放在当代中国思潮演变的总体背景下看,“小粉红”究竟意味着什么?其背后又隐含着怎样的裂变? 本文认为,所谓“小粉红”群体并非只是简单的民族主义思维的产物,而恰恰是全球化新媒介商业文化环境的产物,他们可能比表面上…
几乎所有文化都在贬低或诋毁女性闲聊,并将其贴上 #八卦 的标签。
高雅文化对八卦的蔑视是很有侵略性的,它反映出人们对一些看似琐碎的闲聊活动(恶意或善意)的颠覆力所产生的深层焦虑。缺乏文学光泽便是闲聊真正的可怕之处,这在很大程度上源于人们对“老太婆”和八卦之间的刻板联系。
但八卦之所以有价值,恰恰是因为它为我们提供了在社交生活中进行情感交流的机会。更重要的是,作为一种资源,闲聊为那些无法通过其他途径获取知识的人提供了机会,虽然不会对事件本身产生实质性的影响,但仍是一种有效的表达方式。
论八卦的颠覆力 | 阅读原文
高雅文化对八卦的蔑视是很有侵略性的,它反映出人们对一些看似琐碎的闲聊活动(恶意或善意)的颠覆力所产生的深层焦虑。缺乏文学光泽便是闲聊真正的可怕之处,这在很大程度上源于人们对“老太婆”和八卦之间的刻板联系。
但八卦之所以有价值,恰恰是因为它为我们提供了在社交生活中进行情感交流的机会。更重要的是,作为一种资源,闲聊为那些无法通过其他途径获取知识的人提供了机会,虽然不会对事件本身产生实质性的影响,但仍是一种有效的表达方式。
论八卦的颠覆力 | 阅读原文
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论八卦的颠覆力
我们有一个新号可关注:
🎁
一些生活小妙招
1️⃣ 风油精插根棉棒=自制驱蚊提神香薰。
2️⃣ 家里马桶容易堵的一定要用水溶性卫生纸,冲水就溶解一点都不堵厕所,和卫生间垃圾桶说再见吧。
3️⃣ 讨厌撕胶带声的安利你们一个神器:静音胶带,家人午睡也可以放心打包。
4️⃣ 3M魔力扣上自带的蘑菇锁扣扣起来特别牢,挂画不想留印子用它。
5️⃣ 免打孔螺丝贴,只要是需要打孔安装的都可以用它来代替。
6️⃣ 无痕软木标签纸,收纳贴标签用这个,不怕过后撕不下来。
7️⃣ 如果已经留下了擦不掉的残胶印子也别急,有个神器叫胶渍宝,涂上过一小会就能轻松擦掉。
8️⃣ 冰箱有异味可以放上小苏打除味,定期更换就行,省钱还安全。
9️⃣ 和小苏打并称清洁神器的柠檬酸,是对付陈年水垢的一把好手。
🔟 被沙发、柜子遮挡的插座还能救一下,有了转向插头只要3cm的缝隙就能连上插座。
以上内容摘录自《在抖音学会的100个生活小妙招,我快乐了》,更多生活小妙招请点击原文阅读。
这些小 #技巧 或许多余,也可能有用,#生活 就是这样,一个小小的改变,也许就会大大提升生活品质。
📡频道:浮光掠影
一些生活小妙招
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2️⃣ 家里马桶容易堵的一定要用水溶性卫生纸,冲水就溶解一点都不堵厕所,和卫生间垃圾桶说再见吧。
3️⃣ 讨厌撕胶带声的安利你们一个神器:静音胶带,家人午睡也可以放心打包。
4️⃣ 3M魔力扣上自带的蘑菇锁扣扣起来特别牢,挂画不想留印子用它。
5️⃣ 免打孔螺丝贴,只要是需要打孔安装的都可以用它来代替。
6️⃣ 无痕软木标签纸,收纳贴标签用这个,不怕过后撕不下来。
7️⃣ 如果已经留下了擦不掉的残胶印子也别急,有个神器叫胶渍宝,涂上过一小会就能轻松擦掉。
8️⃣ 冰箱有异味可以放上小苏打除味,定期更换就行,省钱还安全。
9️⃣ 和小苏打并称清洁神器的柠檬酸,是对付陈年水垢的一把好手。
🔟 被沙发、柜子遮挡的插座还能救一下,有了转向插头只要3cm的缝隙就能连上插座。
以上内容摘录自《在抖音学会的100个生活小妙招,我快乐了》,更多生活小妙招请点击原文阅读。
这些小 #技巧 或许多余,也可能有用,#生活 就是这样,一个小小的改变,也许就会大大提升生活品质。
📡频道:浮光掠影
萧功秦教授:我们的价值观,狭隘到不可思议的程度 | 阅读原文
有没有这种多元化的生活态度与人生哲学,有没有对生活本身的富于诗情的理解,在很大程度上将决定我们生活方式的丰度与深度,决定这个民族对人类的文明是否能提供更多的具有原创性的东西。决定我们的生命有没有一种立体感,一个终日在手机和电脑旁的看“会动的图画”的两脚动物是不会有原创性的。
#价值观 #生活
有没有这种多元化的生活态度与人生哲学,有没有对生活本身的富于诗情的理解,在很大程度上将决定我们生活方式的丰度与深度,决定这个民族对人类的文明是否能提供更多的具有原创性的东西。决定我们的生命有没有一种立体感,一个终日在手机和电脑旁的看“会动的图画”的两脚动物是不会有原创性的。
#价值观 #生活
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萧功秦教授:我们的价值观,狭隘到不可思议的程度
为什么我们缺少特立独行的人生态度? 文/萧功秦 (历史学者、政治学者,中国新权威主义现代化理论的主要代表学者,上海师范大学人文学院历史系教授,博士生导师)
#语文 跟每个人相关。它不仅仅是 #语言 和 #文学,还是一个人「精神的底子」。
这是一个语文老师的 #故事。也是一群语文老师的故事。这故事像极了一个「圆」——一个人遇到过很好的语文 #老师,被好的语文教育滋养过,最终自己也成了一名语文老师。
好的语文 #教育 究竟能带给一个人什么?毕业多年后,他的学生们给出了回答:那是独立的人格、丰沛的精神生活、无功利的阅读习惯,和遵从内心的勇气。
我们到底需要什么样的语文老师? | 阅读原文
这是一个语文老师的 #故事。也是一群语文老师的故事。这故事像极了一个「圆」——一个人遇到过很好的语文 #老师,被好的语文教育滋养过,最终自己也成了一名语文老师。
好的语文 #教育 究竟能带给一个人什么?毕业多年后,他的学生们给出了回答:那是独立的人格、丰沛的精神生活、无功利的阅读习惯,和遵从内心的勇气。
我们到底需要什么样的语文老师? | 阅读原文
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我们到底需要什么样的语文老师?
文丨罗芊 编辑丨鱼鹰 图丨受访者(除署名外) 巴赫曼先生 故事或许可以从巴赫曼先生讲起。 今年春天,柏林国际电影节展映了一部纪录片,名叫《巴赫曼先生和他的学生》,片子很长,217分钟,节奏也很慢,很朴素地记录了一位老师和学生们的相处。纪录片现身三大电影节的主竞赛单元本就不多见,这部片子最后还拿了银熊评审团奖。 电影中的老师巴赫曼先生是一个看起来很普通的德国大叔,他年轻时是个艺术家,迫于生计才做了老师。一开始,导演玛利亚·施佩特本来是去拍小孩子初恋的故事,结果发现,这位巴赫曼先生一聊起学校就没完没了,镜头于是转向师与生。…