من ابسط واسهل الوصفات 😍
نحتاج بسكويت مالح(ريتز)
وزبدة الفول السوداني ( اخففها عادة للحلويات اضيف نفس المقدار قشطه ، يعني نص كوب زبده ونص كوب قشطه .. واضيف ٣ ملاعق كبيره سكر)
احشي البسكويت بالزبده ثم اغمسه بالشوكلاته...
ويقدم بالعافية ☕️
#عالم_حواء_للطبخ
https://www.tg-me.com/hawa_Kitchen
نحتاج بسكويت مالح(ريتز)
وزبدة الفول السوداني ( اخففها عادة للحلويات اضيف نفس المقدار قشطه ، يعني نص كوب زبده ونص كوب قشطه .. واضيف ٣ ملاعق كبيره سكر)
احشي البسكويت بالزبده ثم اغمسه بالشوكلاته...
ويقدم بالعافية ☕️
#عالم_حواء_للطبخ
https://www.tg-me.com/hawa_Kitchen
حلا لاتيه ✨
سهل وسريع ولذيييذ
المقادير:
١٢ حبه جبن كريمي 🍶
علبة قشطة 🥣
نص علبة حليب مكثف 🥛
م ك قهوة سريعة الذوبان ☕️
م ص فانليا ✨
بسكوت ٢٥٠ جرام ✨
الطريقة :
نخلط المكونات ما عدا البسكوت ،
بعد كدة في صينية نحط طبقة بسكوت
ثم طبقة كريمة و نكرر الطبقات و على الثلاجة ساعة …
ويقدم بالعافية ☕️
#عالم_حواء_للطبخ
https://www.tg-me.com/hawa_Kitchen
سهل وسريع ولذيييذ
المقادير:
١٢ حبه جبن كريمي 🍶
علبة قشطة 🥣
نص علبة حليب مكثف 🥛
م ك قهوة سريعة الذوبان ☕️
م ص فانليا ✨
بسكوت ٢٥٠ جرام ✨
الطريقة :
نخلط المكونات ما عدا البسكوت ،
بعد كدة في صينية نحط طبقة بسكوت
ثم طبقة كريمة و نكرر الطبقات و على الثلاجة ساعة …
ويقدم بالعافية ☕️
#عالم_حواء_للطبخ
https://www.tg-me.com/hawa_Kitchen
الفتوش
المقادير
خس مقطع صغير + طماطم مقطعه صغير + قبضة نعناع مقطع صغير + خيار مقطع صغير+ فلفل رومي مقطع + جزر مبشور + خبز محمص
الصوص
1 ملعقه كبيره زيت زيتون + 1 ملعقه كبيره خل تفاح او عصير ليمون + 1 ثوم مدقوق ناعم + ملح حسب الذوق + فلفل أسود حسب الذوق+ ملعقة طعام سماق
الطريقة
تخلط الخضار في طبق التقديم ،
ثم يخلط الصوص في طبق عميق ،
ويوزع فوق الخضار ،
يضاف الخبز ويقدم بالعافيه....
#عالم_حواء_للطبخ
https://www.tg-me.com/hawa_Kitchen
المقادير
خس مقطع صغير + طماطم مقطعه صغير + قبضة نعناع مقطع صغير + خيار مقطع صغير+ فلفل رومي مقطع + جزر مبشور + خبز محمص
الصوص
1 ملعقه كبيره زيت زيتون + 1 ملعقه كبيره خل تفاح او عصير ليمون + 1 ثوم مدقوق ناعم + ملح حسب الذوق + فلفل أسود حسب الذوق+ ملعقة طعام سماق
الطريقة
تخلط الخضار في طبق التقديم ،
ثم يخلط الصوص في طبق عميق ،
ويوزع فوق الخضار ،
يضاف الخبز ويقدم بالعافيه....
#عالم_حواء_للطبخ
https://www.tg-me.com/hawa_Kitchen
🍪اقراص_العيد
المقادير
1 كيلوغرام طحين
1/2 كوب زيت نباتي
1 1/2 كوب سمن
1 كوب سكر
1 كوب ماء دافئة
2 ملعقة كبيرة شمار، ويانسون
1 ملعقة كبيرة محلب، مطحون
1 ملعقة صغيره بايكنغ باودر
1 ملعقة صغيره ملح
طريقة التحضير
يحمص الشمرا واليانسون قليلاً على النار ثم يطحن.
تخلط المقادير الجافة كلها مع بعض ما عدا السكر.
يعمل حفرة في وسط الخليط ويضاف فيها السكر مع الزيت، كوب السمنة و الماء ثم تعجن المكونات مع بعضها جيداً. بعد إنهاء العجن تعجن بنصف كوب السمن المتبقي.
تفرد العجين بالشوبك على سماكة نصف سم وتقطع بقطاعة ثم توضع في صينية وتدخل فرن حار حتى تزهر لمدة ربع ساعة تقريباً من تحت وفوق.
تترك اقراص العيد لتبرد ثم ترتب في علب.
#عالم_حواء_للطبخ
https://www.tg-me.com/hawa_Kitchen
المقادير
1 كيلوغرام طحين
1/2 كوب زيت نباتي
1 1/2 كوب سمن
1 كوب سكر
1 كوب ماء دافئة
2 ملعقة كبيرة شمار، ويانسون
1 ملعقة كبيرة محلب، مطحون
1 ملعقة صغيره بايكنغ باودر
1 ملعقة صغيره ملح
طريقة التحضير
يحمص الشمرا واليانسون قليلاً على النار ثم يطحن.
تخلط المقادير الجافة كلها مع بعض ما عدا السكر.
يعمل حفرة في وسط الخليط ويضاف فيها السكر مع الزيت، كوب السمنة و الماء ثم تعجن المكونات مع بعضها جيداً. بعد إنهاء العجن تعجن بنصف كوب السمن المتبقي.
تفرد العجين بالشوبك على سماكة نصف سم وتقطع بقطاعة ثم توضع في صينية وتدخل فرن حار حتى تزهر لمدة ربع ساعة تقريباً من تحت وفوق.
تترك اقراص العيد لتبرد ثم ترتب في علب.
#عالم_حواء_للطبخ
https://www.tg-me.com/hawa_Kitchen
قطايف
المقادير والطريقة
كوب دقيق
ملعقة كبيرة سكر
ملعقه كبيرة حليب بودرة
ملعقة كبيرة سميد
ملعقةٌ صغيرة خميره
ملعقة صغيرة بكنج بودر
رشة ملح
كوب ونص ماء
تعجن كل المقادير مع بعض راح نحصل على خليط شبه سائل
اصب الخليط في علبة البان كيك او استخدم الملعقة
و بصاج ساخن ومسحة زيت
نصب من الخيط أقراص دائرية ونتركها تتحمر من تحت فقط وتنشف من فوق ونشيلها وتضغطي على اطرافها حتى تصير مثل القمع واحشيها قشطة قيمر أو قشطة طازجة وزينتها بالفستق وتقدم مع الشيرة
وبالعــافيــه ☕️
جربوها مرررة لذيذة وسهلة التحضير
#عالم_حواء_للطبخ
https://www.tg-me.com/hawa_Kitchen
المقادير والطريقة
كوب دقيق
ملعقة كبيرة سكر
ملعقه كبيرة حليب بودرة
ملعقة كبيرة سميد
ملعقةٌ صغيرة خميره
ملعقة صغيرة بكنج بودر
رشة ملح
كوب ونص ماء
تعجن كل المقادير مع بعض راح نحصل على خليط شبه سائل
اصب الخليط في علبة البان كيك او استخدم الملعقة
و بصاج ساخن ومسحة زيت
نصب من الخيط أقراص دائرية ونتركها تتحمر من تحت فقط وتنشف من فوق ونشيلها وتضغطي على اطرافها حتى تصير مثل القمع واحشيها قشطة قيمر أو قشطة طازجة وزينتها بالفستق وتقدم مع الشيرة
وبالعــافيــه ☕️
جربوها مرررة لذيذة وسهلة التحضير
#عالم_حواء_للطبخ
https://www.tg-me.com/hawa_Kitchen
الذ منتو كذاب باللحم
المقادير
- نص كيلو لحم مفروم
- ملعقتين كبيرة زيت نباتي
- بصلة صغيرة مفرومة
بهارات:
ملعقة صغيرة كاري ،بهارات مشكلة ، فلفل اسود ، كمون مطحون وملح
- كوب ونص ماء حار
- ملعقة كبيرة بديل مكعبات الدجاج
- عجينة السمبوسة
- موزاريلا للوجه
الصوص الابيض
- علبة قشطة
-3 ملاعق جبنة كاسات
الطريقة
- في الطاوة نضيف الزيت والبصل لما تطلع ريحتو نضيف اللحم ونقلب
- لما تنشف موية اللحم نضيف البهارات والملح ونقلب الين يستوي
- ناخذ عجينة السمبوسه ونحشيها باللحم ونلف ونرصهم جنب بعض في الصينية
- نخلط الماء الحار مع بديل مكعبات الدجاج ونصبو على المنتو وعلى الفرن 25 دقيقة الفرن مشغل من تحت على 180 درجة
- لما يطلع نضيف الموزاريلا ونرجعها تتحمر
وبالعــافيــة
#عالم_حواء_للطبخ
https://www.tg-me.com/hawa_Kitchen
المقادير
- نص كيلو لحم مفروم
- ملعقتين كبيرة زيت نباتي
- بصلة صغيرة مفرومة
بهارات:
ملعقة صغيرة كاري ،بهارات مشكلة ، فلفل اسود ، كمون مطحون وملح
- كوب ونص ماء حار
- ملعقة كبيرة بديل مكعبات الدجاج
- عجينة السمبوسة
- موزاريلا للوجه
الصوص الابيض
- علبة قشطة
-3 ملاعق جبنة كاسات
الطريقة
- في الطاوة نضيف الزيت والبصل لما تطلع ريحتو نضيف اللحم ونقلب
- لما تنشف موية اللحم نضيف البهارات والملح ونقلب الين يستوي
- ناخذ عجينة السمبوسه ونحشيها باللحم ونلف ونرصهم جنب بعض في الصينية
- نخلط الماء الحار مع بديل مكعبات الدجاج ونصبو على المنتو وعلى الفرن 25 دقيقة الفرن مشغل من تحت على 180 درجة
- لما يطلع نضيف الموزاريلا ونرجعها تتحمر
وبالعــافيــة
#عالم_حواء_للطبخ
https://www.tg-me.com/hawa_Kitchen
غريبة العيد
سهلة ولذيذة وتذوب في الفم😋
المكونات :
٥٠٠ غرام / ٤ أكواب قياس دقيق
٢٥٠ غرام / ٢ كوب قياس سمنة باردة
٢٠٠ غرام / كوبين إلا ربع سكر بودرة
ربع كوب حليب بودرة
فستق للزينة
الطريقـة:
نخلط السمنة مع السكر البودرة كويس بعدين نضيف الدقيق و الحليب البودرة و نعجنهم بدون مبالغة عشان لا تنشف الغريبة و ندخلهم الثلاجة ربع ساعة عشان تتماسك العجينة
نشكلهم و نرجعهم الثلاجة كمان ربع ساعة بعدين نخبزها في فرن حرارة ١٥٠ من ١٠ _١٢ دقيقة
وهكذا تكون جاهزة👌
وبالعافيــة
#عالم_حواء_للطبخ
سهلة ولذيذة وتذوب في الفم😋
المكونات :
٥٠٠ غرام / ٤ أكواب قياس دقيق
٢٥٠ غرام / ٢ كوب قياس سمنة باردة
٢٠٠ غرام / كوبين إلا ربع سكر بودرة
ربع كوب حليب بودرة
فستق للزينة
الطريقـة:
نخلط السمنة مع السكر البودرة كويس بعدين نضيف الدقيق و الحليب البودرة و نعجنهم بدون مبالغة عشان لا تنشف الغريبة و ندخلهم الثلاجة ربع ساعة عشان تتماسك العجينة
نشكلهم و نرجعهم الثلاجة كمان ربع ساعة بعدين نخبزها في فرن حرارة ١٥٠ من ١٠ _١٢ دقيقة
وهكذا تكون جاهزة👌
وبالعافيــة
#عالم_حواء_للطبخ
كيكة الحليب المحلى المكثف
المقادير
علبة كبيرة حليب محلى مكثف
٤ بيضات
نصف اصبع زبده ذايبه او
ربع كوب زيت
ملعقة صغيرة فانيلا
برش ليمونه او برتقاله النكهة اللي تفضلون
كوب دقيق
ملعقتين صغار بيكنج بودر
الطريقة
نخفق البيض مع الحليب المحلى المكثف
ثم نضيف الزبده ثم الفانيلا و برش البرتقال
ثم الدقيق و البيكنج بودر و نخلط بدون
مبالغة و يصب في صينيه مدهونه
و يخبز في فرن مسبق التشغيل على حرارة
١٦٠-١٧٠ لمدة ٤٥-٥٠ دقيقة
و ممكن يرش بسكر بودره اذا بردت
الكيكة و استمتعوا فيها ☕️
وبالعافيــة
#عالم_حواء_للطبخ
المقادير
علبة كبيرة حليب محلى مكثف
٤ بيضات
نصف اصبع زبده ذايبه او
ربع كوب زيت
ملعقة صغيرة فانيلا
برش ليمونه او برتقاله النكهة اللي تفضلون
كوب دقيق
ملعقتين صغار بيكنج بودر
الطريقة
نخفق البيض مع الحليب المحلى المكثف
ثم نضيف الزبده ثم الفانيلا و برش البرتقال
ثم الدقيق و البيكنج بودر و نخلط بدون
مبالغة و يصب في صينيه مدهونه
و يخبز في فرن مسبق التشغيل على حرارة
١٦٠-١٧٠ لمدة ٤٥-٥٠ دقيقة
و ممكن يرش بسكر بودره اذا بردت
الكيكة و استمتعوا فيها ☕️
وبالعافيــة
#عالم_حواء_للطبخ
آيس كريم لذيذ وسهل🍨
بثلاثة مكونات فقط👌
المقادير والطريقة :
٣ اكواب كريمة خفق
نص كوب حليب مكثف محلى
نص كوب بودرة الشانتيه
او ثلاثة ظروف دريم ويب
نخلط الكريمة بالمضرب اليدوي الكهربائي او العجانة لما يتضاعف حجمها بدون ماتكثف كثير يكون القوام🍦كريمي نظيف عليها الحليب المكثف وبودرة الشانتيه ونخلطهم مع بعض
ونضيف النكهات اللي نفضلها
هينا ضفت اول نكهه؛ توت مثلج خلطة في المحضر مع ملعقة كبيرة شراب توت مركز
النكهه الثانية؛
مانجو مثلج خلطة في المحضر وضفت عليه ملون طعام اصفر لتعزيز اللون
النكهة الثالثة ؛
قهوة وكراميل وبيكان
استخدمت كراميل جاهز ومحلول نسكافية مركز(ملعقة كبيرة نسكافية + نص ملعقة ماء ساخن)
النكهات اختياري "
لوتس ، نوتيلا، زعفران ، فستق ،فراولة…
نحفظه في علب وندخله الفريزر اقل شي ٦ ساعات الى١٢ساعة ⏱
وبالعافيــة
#عالم_حواء
بثلاثة مكونات فقط👌
المقادير والطريقة :
٣ اكواب كريمة خفق
نص كوب حليب مكثف محلى
نص كوب بودرة الشانتيه
او ثلاثة ظروف دريم ويب
نخلط الكريمة بالمضرب اليدوي الكهربائي او العجانة لما يتضاعف حجمها بدون ماتكثف كثير يكون القوام🍦كريمي نظيف عليها الحليب المكثف وبودرة الشانتيه ونخلطهم مع بعض
ونضيف النكهات اللي نفضلها
هينا ضفت اول نكهه؛ توت مثلج خلطة في المحضر مع ملعقة كبيرة شراب توت مركز
النكهه الثانية؛
مانجو مثلج خلطة في المحضر وضفت عليه ملون طعام اصفر لتعزيز اللون
النكهة الثالثة ؛
قهوة وكراميل وبيكان
استخدمت كراميل جاهز ومحلول نسكافية مركز(ملعقة كبيرة نسكافية + نص ملعقة ماء ساخن)
النكهات اختياري "
لوتس ، نوتيلا، زعفران ، فستق ،فراولة…
نحفظه في علب وندخله الفريزر اقل شي ٦ ساعات الى١٢ساعة ⏱
وبالعافيــة
#عالم_حواء
حلــى الأولــكـر
الطريقة
في الصينيه بسكوت مغمس في حليب
الطبقة الثانية
علبه قشطه ، مغلف "دريم ويب " ، ٦ جبن كيري ، نصف علبة حليب محلا ، ربع كوب حليب سايل ..
ونخلط المقادير الين يتماسك الخليط ونحط الخليط
بالصينيه ويدخل بالثلاجه لين يتماسك تقريبا لـ ١٥ دقيقه
الطبقة الثالثة
كوب الواح شوكولاته جالكسي ، نص كوب كريمه خفق ..
وندخلهم الميكرويف للتذويب .. ونمزجه ونحطه ع القالب
وبالنهايه يتزين بالاولكر وينحط بالثلاجه عشان يتماسك
وبالعافيــة
#عالم_حواء_للطبخ
الطريقة
في الصينيه بسكوت مغمس في حليب
الطبقة الثانية
علبه قشطه ، مغلف "دريم ويب " ، ٦ جبن كيري ، نصف علبة حليب محلا ، ربع كوب حليب سايل ..
ونخلط المقادير الين يتماسك الخليط ونحط الخليط
بالصينيه ويدخل بالثلاجه لين يتماسك تقريبا لـ ١٥ دقيقه
الطبقة الثالثة
كوب الواح شوكولاته جالكسي ، نص كوب كريمه خفق ..
وندخلهم الميكرويف للتذويب .. ونمزجه ونحطه ع القالب
وبالنهايه يتزين بالاولكر وينحط بالثلاجه عشان يتماسك
وبالعافيــة
#عالم_حواء_للطبخ