Куриные котлетки с цуккини 🍗

Ингредиенты:
▫️Филе куриное 250 грамм
▫️Бедро куриное 250 грамм
(бедро без шкурки и без косточки)
▫️Цуккини 300 грамм
▫️Лук 1 шт ( небольшая)
▫️Сметана/йогурт 2 столовые ложки
▫️Горчица 0,5 чайной ложки
▫️Сухой чеснок 0,5 чайной ложки
▫️Соль и перец по вкусу
▫️Копчёная паприка 0,5 чайной ложки

Приготовление:
▫️Из мяса и лука готовим фарш (перекручиваем через мясорубку).
▫️Добавляем все специи и натёртый на крупной тёрке цуккини, замешиваем фарш.
▫️Формируем маленькие котлетки и обжариваем на растительном масле до готовности. Котлетки получаются очень сочные и невероятно аппетитные. Даже после остывания сохраняют свою сочность 👌✌️

#ппгорячее

Думаешь сменить работу?

У меня для тебя есть лучший вариант!

Ранний подъем, пробки, скучная и однообразная работа, опять пробки по дороге домой и так 5 дней в неделю. Надоело? Понимаю, картина так себе изо дня в день...

Но тебе повезло! Ты можешь сменить работу и освоить классную профессию менеджера блогеров с нуля!

🔥 Perfluence проводит АБСОЛЮТНО БЕСПЛАТНОЕ ОБУЧЕНИЕ.

Навыки и подготовка не нужна, тебя всему научат и помогут развить нужные умения и компетенции, которые способствуют карьерному росту внутри компании уже с первых месяцев работы.

❗Просто переходи по ССЫЛКЕ и заполняй анкету, тебя пригласят на удаленное собеседование, где расскажут подробнее о компании.

🔥Больше никаких будильников, только свободный график и удаленная работа из любой точки мира. Не забудь указать корректный ник Telegram, чтобы с тобой смогли связаться.

Реклама. ООО "ПЕРФЛЮЕНС", ИНН 7725380313.
erid: 2VtzqxXiaKx

🔥Простой, вкусный и быстрый вариант приготовления кабачков

✅КБЖУ 158.87/5.76/13.2/4.98

Ингредиенты:
▫️Кабачки 500 грамм
▫️Оливковое масло 40 мл
▫️Сыр 🧀45% 100 грамм
▫️Паприка, итальянские травы, соль

Приготовление:
▫️Кабачки нарезаем пластинками.
▫️Соединяем масло, соль (не пересолите, сыр соленый), травы и паприку.
▫️Кабачки выкладываем на противень, застеленный пергаментом, смазываем маслом со специями и отправляем в духовку на 30 минут при 180 градусах.
▫️Посыпаем тертым сыром и запекаем еще 5 минут.

#ппзакуски

Картофельные трубочки с фаршем

✅КБЖУ 111.26/11.01/2.54/10.95
⠀
Ингредиенты:
▫️450г картофеля очищенного
▫️450г фарша индейки
▫️75г лука репчатый
▫️3г масла оливкового
▫️2 яйца
▫️70г муки
▫️60г сыра
▫️соль, перец, специи (у меня копченая паприка).
⠀
Приготовление:
▫️Приготовим картофельное тесто. Трем картофель, добавляем к нему муку, яица, соль, перец, 40г тертого сыра и 40г тертого лука. Печем из него блины на сковороде. У меня получилось 4 штуки.

▫️Фарш смешиваем с солью, перцем и оставшимся луком (мелко нарезать или натереть), добавляем специи.
▫️На готовые блины намазываем фарш, скручиваем в рулетики, выкладываем в форму, смазываем сметаной, посыпаем оставшимся сыром.
Запекаем 20 минут под фольгой при температуре 180° в разогретой духовке. Потом убираем фольгу и запекаем еще 5-10 минут, чтобы сыр расплавился и блюдо зарумянилось.
#ппгорячее
⠀

Кабачковые кексы

Очень простой и одновременно полезный рецепт, который не требует особых сил для приготовления.
ИНГРЕДИЕНТЫ:
1. Кабачок 1 шт
2. Яйца 2 шт
3. Мука 200 гр
4. Соль

СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ:
1. Натираем кабачок в большую тару
2. Туда же разбиваем 2 яйца и перемешиваем
3. Добавляем муку и тщательно перемешиваем
4. Солим по вкусу
5. Достаем формочки для выпекания и в каждую кладем получившуюся массу.
6. Обратите внимание, что до конца заполнять форму не нужно. Оставляем немного места.
7. Отправляем в духовку на 20 минут
8. По желанию добавляем сметану и зелень

🌿найти себя
🌿разобраться в себе
🌿 найти свое предназначение и любимое дело
🌿получить подсказки своего будущего и направления пути
🌿исцеления

Ваш специалист по Матрице Судьбы  -  @ladyiness

💛Симбиоз пары [матрица савместимости партнёров] - 500 руб.

💛Анализ ребёнка [Детская матрица с расшифровкой] по дате рождения - 1500  руб.

💛 Матрица Судьбы с расшифровкой (книга о вас на 50 стр.) - 2500 руб.

💛  Диагностика одной сферы жизни (деньги, отношения, таланты и т.д.) - 300 руб.

💛 Пакет медитаций для оптимизации энергопотоков по каждой из 22 энергий - 500 руб.

Подробности у @destiny_matrix

Апельсиновый пирог

Сегодня готовим ароматный и невероятно вкусный миндально-апельсиновый пирог, которым Вы несомненно удивите и порадуете своих близких!

ИНГРЕДИЕНТЫ:
- Миндальная мука 200 гр
- Пшеничная мука 100 гр
- Яйца (можно заменить бананом) 2 шт.
- Апельсин 2 шт.
- Сливочное масло 130 гр.
- Тростниковый сахар 170 гр.
- Миндаль и какао крупка для украшения

СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ:
1. Духовку предварительно разогреть до 180°С.

2. Цедру половинки апельсина натереть на мелкой терке, выжать из второй половины сок. Другой апельсин нарезать на дольки для украшения пирога.

3. Предварительно размягченное сливочное масло растереть вилкой с тростниковым сахаром до однородной массы.

4. Яйца взбить миксером на высокой скорости около 8 минут. Яйцо можно заменить бананом, для этого банан (лучше переспелый) нужно размять вилкой.

5. Во взбитые яйца добавляем смесь сахара и масла, перемешиваем и добавляем просеянную пшеничную муку. Не прекращая вымешивать, высыпаем 2–3 ложки миндальной муки, добавляем сок апельсина, цедру и оставшуюся часть миндальной муки.

6. Разъемную форму для выпечки застилаем бумагой, смазываем оставшимся сливочным маслом, выкладываем тесто, украшаем сверху дольками апельсина и выпекаем в разогретой до 180 C духовке 30-35 минут.

7. Миндаль покрошить ножом до состояния миндальной крошки.

Готовый пирог перекладываем на блюдо и посыпаем миндалем и какао-крупкой.

Поке

Котлеты из капусты и моркови

Полезное овощное блюдо, доступное для любого семейного бюджета - капустно-морковные котлеты. Рецепт его приготовления не слишком сложен - капусту и морковь тушат со сливками, добавляют яйца и манку и жарят котлеты в панировке из сухарей.

ИНГРЕДИЕНТЫ:
- 200г белокочанной капусты
- 2 моркови
- 1 луковица
- 1 пучок укропа
- 2 зубчика чеснока
- 3 столовые ложки овсяных хлопьев
- 50 мл молока
- 1 отварной картофель в мундире
- ½ чайной ложки семян черного тмина
- 1 чайная ложка семян конопли
- 1 столовая ложка кокосового масла
- 2 столовых ложки муки амаранта
- 1 чайная ложка семян кунжута
- соль и перец по вкусу

СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ:
1. Чистим и моем все овощи.
2. Капусту нарезать квадратиками по 1 см, положить в сковороду с разогретым кокосовым маслом, полить молоком, посыпать тмином и солью и протушить на маленьком огне под крышкой 5 минут. После дать немного остыть и измельчить в блендере вместе с соком, который выделился при тушении.
3. Добавить овсяные хлопья и перемешать на самых низких оборотах 5 секунд. Дать постоять 10 минут.
4. Лук режем маленькими кубиками, морковь трем на средней терке. Обжариваем в масле все вместе до мягкости.
5. Картофель трем на среднюю терку.
6. В миске соединяем капустно-овсяную массу, тертый картофель, морковь и лук, мелко порезанный чеснок и зелень, семена конопли, солим и перчим по вкусу. Замешиваем тесто.
7. Даем тесту постоять минут 10.
8. Готовим панировку: смешать муку амаранта с кунжутными семенами.
9. Руками формируем котлетки, обваливаем в панировке, жарим с двух сторон на среднем огне до появления румяной корочки.

Яйца с помидорами по китайски

Как сделать по-настоящему уютные выходные?

Конечно, приготовив вкусное и полезное домашнее печенье, которое мы очень любим делать всей семьёй. Поделюсь рецептом:)

Ингредиенты будут очень простыми:
✔️Банан - 1 шт
✔️Мука цельнозерновая - 2 ст л
✔️Геркулес - 1 стакан
✔️Кокосовое  масло - 3 ст л
✔️Разрыхлитель (сода)- 1 ч л
✔️Сок цикория - 3 ст л

Приступаем к процессу:

1️⃣Для начала нам нужно разогреть духовку до 175-180 градусов.
Затем очищаем бананы и пюрируем их вилкой или блендером, после чего в эту массу добавим геркулесовые хлопья и все оставшиеся ингредиенты. По желанию можно добавить корицу или ваниль.

2️⃣Хорошо перемешав, оставьте массу на 10 минут, чтобы овсянка могла впитать влагу из других ингредиентов.

3️⃣Застилаем противень пергаментной бумагой и формируем овсяное печенье - делаем его плоским.

4️⃣ Ставим печенье в  духовку и выпекаем 15-25 минут до румяности.

5️⃣Вынимаем готовое печенье из духовки и даем остыть.

6️⃣ Выкладываем на тарелку и, по желанию поливаем шоколадом. Но оно и без этого получается оочень вкусным!

Это наш любимый рецепт и интересно, есть ли у тебя блюдо, которое ты тоже часто готовишь с семьей?

Чего не хватает твоему организму

🍫 Хочется: шоколада
Не хватает: магния
Источник: орехи, семечки, фрукты, стручковые и бобовые.

🥖 Хочется: хлеба
Не хватает: азота
Источник: продукты с высоким содержанием белка (рыба, мясо, орехи).

🍰Хочется: сладкого
Не хватает: глюкозы
Источник: мед, сладкие овощи, ягоды и фрукты.

🍖Хочется: жирной пищи
Не хватает: кальция
Источник: брокколи, стручковые и бобовые, сыр, кунжут

🧀Хочется: сыра
Не хватает: кальция и фосфора
Источник: брокколи, молоко, творог

🍗Хочется: копченостей
Не хватает: холестерина
Источник: авокадо, красная рыба, орехи, оливки.

🍋Хочется: кислого
Не хватает: витамина С
Источник: лимоны, клюква, киви, клубника, шиповник, брюссельская капуста и другие.

Белковый салат на ужин!

✅КБЖУ 128./11.05/3.81/12.11

Ингредиенты:
▫️200 гр отварной или 1 банка ( в с/с)красной фасоли
▫️200 гр отварного филе курогрудки
▫️100 гр маринованных огурчиков
▫️200 гр или 1 большой свежий огурец
▫️16 перепелиных яиц или 3 куриных - вкрутую
▫️лук красный 1 небольшая головка , или 1/2 от большой
Заправка:
▫️100 гр сметаны 10%
▫️2 чл соевого соуса
▫️1 чл горчицы

Приготовление:
▫️Яйца, филе отварить, остудить.
▫️С фасоли слить жидкость.
▫️Огурцы и все остальное нарезать соломкой, заправить, добавить соль перец по вкусу.
▫️Я добавила немного соли и смесь перцев.

#ппсалаты

🔥Простой, вкусный и быстрый вариант приготовления кабачков

✅КБЖУ 158.87/5.76/13.2/4.98

Ингредиенты:
▫️Кабачки 500 грамм
▫️Оливковое масло 40 мл
▫️Сыр 🧀45% 100 грамм
▫️Паприка, итальянские травы, соль

Приготовление:
▫️Кабачки нарезаем пластинками.
▫️Соединяем масло, соль (не пересолите, сыр соленый), травы и паприку.
▫️Кабачки выкладываем на противень, застеленный пергаментом, смазываем маслом со специями и отправляем в духовку на 30 минут при 180 градусах.
▫️Посыпаем тертым сыром и запекаем еще 5 минут.

#ппзакуски

ЛЕНИВЫЕ ПП ПИРОГИ С ТУНЦОМ❤

Выход 4шт / 267гр.
✅КБЖУ на 100гр 211/20.1/5.4/19.4
✅КБЖУ на 1 шт 141/13.4/3.6/13
⠀
Ингредиенты:
▫️1/2 листа лаваша (90гр)
▫️баночка тунца (140гр если слить воду)
▫️яйцо
▫️25гр сыра
▫️30гр помидор.
⠀
Приготовление:
▫️Лаваш порезать на 4 полосы.
Белок смешать с тунцом.
Сыр разрезать на 4 треугольника.
▫️Помидорку на 4 пластика.
▫️Выкладываем тунец, сыр и помидорку на лаваш, скручиваем,смазываем желтком, выпекаем 20 мин на 200'.
Вкуснотища!

#ппгорячее
⠀

Фасолевый салат
Простой и при этом вкусный салат

ИНГРЕДИЕНТЫ:

1. Лук 1шт
2. Морковь 1шт
3. Чеснок 2 зубчика
4. Гренки/черный хлеб - 1 кусочек
5. Грецкие орехи- 20-30 гр
6. Оливковое масло - по вкусу
7. Соль по вкусу

СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ:
1. Мелко нарезаем лук (Чтобы глаза не сильно слезились, разделите лук на две части и положите их в холодную воду на несколько минут)

2. Нарезаем морковь и лук или натираем, как вам удобнее

3. Обжариваем овощи на сковороде

4. Режем черный хлеб на кусочки и отправляем в духовку, чтобы получить гренки. Можно купить готовые

5. В одну тару кладем обжаренные овощи, фасоль, грецкие орехи и чеснок

6. Солим и добавляем оливковое масло по вкусу

7. Кладем гренки отдельно

ПП ЗАЛИВНОЙ ПИРОГ «ЛУК С ЯЙЦОМ»🥧🥚

✅КБЖУ 167/10/6/18☀️

Ингредиенты на форму 18 см
▫️Тесто
▫️Мука пшеничная - 150 гр.
▫️Яйцо - 2 шт.
▫️Кефир 2,5% - 200 гр.
▫️Разрыхлитель - 5 гр.
▫️Соль

Начинка
▫️Яйцо - 4 шт.
▫️Зелёный лук - 60 гр.
▫️Соль.

Приготовление:
▫️В ёмкости смешиваем яйца с кефиром, размешивает до однородного состояния. В яичную смесь вмешиваем муку с разрыхлителем и солью. Мешаем до однородного состояния, без комочков.
▫️Для начинки варёные яйца нарезаем кубиками, к яйцам добавляем мелко нарезанный лук и соль.
▫️На дно формы выкладываем 1/2 часть теста, сверху выкладываем начинку.
Начинку закрываем остальной частью теста, разравниваем ложкой.
▫️Выпекаем 35-40 минут при 180 градусах.

#ппгорячее

Салат с курицей и овощами🍆
▫️куриная грудка - 200 г
▫️листья салата - 40 г
▫️кабачок - 70 г
▫️баклажан - 1 шт
▫️картофель - 150 г (можно не добавлять)
▫️кукуруза консерв. - 60 г
▫️слива - 1 шт
▫️1 ст.л оливкового масла
Приготовление:
▫️Картофель отварите до готовности. Нарежьте дольками.
▫️Куриную грудку приготовьте любым способом, нарежьте средними ломтиками.
▫️Кабачок и баклажан нарежьте, переложите в миску, сбрызните оливковым маслом, посолите, поперчите и перемешайте. Сливу нарежьте дольками.
▫️Кабачок и баклажан жарьте на среднем огне до готовности с добавлением небольшого количества масла. За 1 мин до готовности добавьте сливу и жарьте вместе.
▫️Листья салата нарвите руками крупно в миску. Добавьте обжаренные овощи, кукурузу, сливу, ломтики куриной грудки, влейте масло, посолите по вкусу и перемешайте.
#ппсалаты

ТОРОПИТЕСЬ ПОЛУЧИТЬ 5000₽ К НОВОМУ ГОДУ ОТ РОСБАНКА!

• Оформите кредитную карту #120наВСЁ Плюс по этой ссылке

• Оплатите любые покупки на 8000₽ до 31.12

• Поучайте 3000₽ кешбэка и сертификат на 2000₽ в Золотое Яблоко в ПОДАРОК!

~ 0 процентов годовых на покупки, снятие наличных и переводы по карте

~ 3 процента за покупки в категории повышенного кешбэка

~ 1 процент кешбэка в ₽ на все остальные покупки

~ До 10000₽ можно получить за покупки по карте ежемесячно!