ПП-ЭКЛЕРЫ без лишних калорий ❤️
⠀⠀
✅КБЖУ 183/10/9/15
⠀⠀
Ингредиенты:
▫️Мука рисовая 100 гр.
▫️Вода 200 мл.
▫️Сливочное масло 30 гр.
▫️Яйца 2-3 шт.
▫️Подсластитель и соль по вкусу
⠀⠀
Для крема:
▫️Сливки 30% 150 мл.
▫️Творог в брикете 200 гр.
▫️Подсластитель по вкусу
Ps: Если вы хотите менее калорийный крем, замените сливки на йогурт
🍫Шоколад БЕЗ сахара
⠀⠀
Готовим:
▫️В кастрюлю наливаем воду, сливочное масло и подсластитель. Доводим до кипения, затем добавляем муку и хорошо перемешиваем.
▫️ Даём тесту немного остыть и добавляем по одному яйцу, взбиваем миксером.
▫️Перекладываем тесто в кондитерский мешок и выкладываем эклеры на противень, застеленный пергаментной бумагой. Отправляем выпекаться в духовку на 15-20 минут, при 180С.
▫️Для крема взбиваем сливки до пышности, добавляем творог и подсластитель. Перекладываемой крем в кондитерский мешок.
▫️Собираем эклеры: делаем в эклере небольшие дырочки на обратной стороне и выдавливаем в них крем. Сверху покрываем эклеры растопленным шоколадом ❤️
⠀⠀

Не надо выбирать! Просто подключай Wink

Эксклюзивный фильм или топовый сериал? Аудиокнига или самый ожидаемый матч? С Wink можно все и сразу! Получай 30 дней бесплатного доступа к функциям сервиса по промокоду PC30446 и на продление 2го месяца скидку 50%!
Переходи по ссылке https://kino.prfl.me/yourbestmind/516802ebe9a2 и наслаждайся сервисом.

Низкокалорийный киш с курицей и грибами 🧀

✅КБЖУ 168/13,5/6/14,5

Основа:
▫️Мука пшеничная ц/з - 220 г
▫️Разрыхлитель - 5 г
▫️Соль - щепотка
▫️Йогурт греческий - 100 г
▫️Масло сливочное/кокосовое - 40 г
▫️Яйцо- 1 шт

▫️Муку смешать с разрыхлителем и солью, перетереть в крошку с маслом.
▫️Добавить йогурт и яйцо, замешать эластичное тесто, убрать в холодильник на 20 минут.Распределить руками по круглой форме 20-24 см, сформировав бортики. Сделать дырочки вилкой по всему тесту.
▫️Выпекать 10 минут при 200 градусах.

Начинка
▫️Куриное филе - 300 г
▫️Шампиньоны - 350 г
▫️Яйцо 2 шт
▫️Молоко - 150 мл
▫️Сыр - 100 г
▫️Соль - щепотка

▫️Куриное филе порезать на небольшие кусочки и отварить (15 мин).
▫️Шампиньоны порезать и потушить до готовности.
▫️Натереть сыр.
▫️Смешать молоко, яйца, соль. Добавить в смесь готовые грибы, курицу и половину сыра.
▫️Выложить начинку на подпеченную основу и посыпать оставшимся сыром.
▫️Сбавить температуру в духовке до 180 градусов и выпекать 40 минут.

#ппвыпечка

Роллы с салатом Айсберг и куриным филе.

✅КБЖУ 57/10.2 / 0.7 / 2.1

ИНГРЕДИЕНТЫ:
▫️куриное филе — 150 гр
▫️1 огурец — 50 гр
▫️творог 0% — 150 гр
▫️натуральный йогурт — 100 гр
▫️салат Айсберг листья 200 гр
▫️соль,специи — по вкусу

Приготовление
▫️Филе грудки отварить, остудить и нарезать полосками.
Такими же полосками порезать огурец.
▫️Салат разобрать на отдельные листы.
▫️К творогу добавить йогурт, приправить солью и специями. ▫️Этой смесью намазать листы салата, выложить полоски огурца и куриного филе и все свернуть в рулетики.
▫️Дать постоять в холодильнике полчаса и нарезать порционными кусочками.

#ппзакуски

Гороховый суп-пюре со спирулиной

ИНГРЕДИЕНТЫ:

- 1,5 стакана колотого гороха
- 1 шт. моркови
- 1 шт. лука
- 1 ч.л порошка спирулины
- 3 ст.л орехов кешью
- 1/2 пучка укропа
- черный перец по вкусу
- соль по вкусу
- масло растительное для жарки

СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ:
1. Промойте горох, залейте водой и оставьте на 1 час. Это нужно для того, чтобы он быстрее сварился. Через час слейте воду и залейте горох свежей водой. Поставьте горох вариться до готовности.

2. Готовый горох взбейте блендером в пюре. Если пюре получилось слишком густым, добавьте необходимое количество воды. Доведите суп до кипения и посолите по вкусу.

3. В слегка остуженный суп добавьте порошок спирулины и еще раз взбейте погружным блендером.

4. Почистите морковь и лук. Морковь нарежьте тонкой короткой соломкой. Лук нарежьте кубиками. Обжарьте овощи в растительном масле.

5. Добавьте орехи кешью, мелко нарезанный укроп и черный молотый перец по вкусу.

6. Готовый суп-пюре сразу подавать к столу, украсив яркой зажаркой из моркови и орехов кешью.

САЛАТ С КИНОА И ФАСОЛЬЮ

Ингредиенты:
Примерно на 5-6 порций
⠀
▫️2 чашки готовой киноа
▫️1 банка (400 гр.) фасоли, слить и промыть
▫️2 больших сладких перца, можно разного цвета, нарезать кубиками
▫️2 чашки помидорок черри, разрезать на 4 части
▫️1 маленький красный лук, режем кубиками
▫️Горсть свежей петрушки или листьев кориандра, нарезать
▫️1 большое авокадо, нарезать
▫️1 ст.л. растительного масла
▫️3 ст.л. свежевыжатого лаймового/лимонного сока
▫️Соль, чёрный перец по вкусу
⠀
▫️В большой миске смешайте все ингредиенты и подавайте к столу
⠀
СОВЕТЫ:
▫️Салат хорошо хранится в герметичном контейнере до 3х дней и даже на следующий день вкуснее
▫️Если планируете есть салат не сразу, то авокадо можно добавить прямо перед подачей

#ппсалаты

Гречневый блин

Рулет с шоколадной начинкой 😍🤤

✅ КБЖУ без начинки на один рулет : 356 ккал/19.9/8.5/49.5

нужно :
▫️60 гр ц/з рисовой муки
▫️60 гр творога в брикете 5%
▫️1 яйцо
▫️2 гр разрыхлителя
▫️Сах.зам
▫️20 г( можно больше )Шоколадной пасты без сахара (у меня наэма от @ivanpole.ru )
⠀
ехали :
▫️Творог важно брать в брикете , если он влажный , обязательно салфеткой промокните хорошенько .Смешиваем все ингредиенты в однородное тесто кроме пасты .
▫️Присыпаем коврик мукой и Раскатываем нетонко ( можно руками разровнять )и промазываем начинкой, начинку можно любую : джем, конфитюр , ягоды, греческий йогурт .
▫️Сворачиваем, как рулет и надрезаем на 4 части. Выпекаем на силиконовом коврике при 180° 25 минут.🤤🤤🤤

#ппдесерты

Пицца в лаваше за 20 минут🍕

✅КБЖУ 156.14/8.84/9.26/9.43

Ингредиенты:
▫️90г лаваша
▫️40г кетчупа
▫️80г сметаны 15%
▫️80г сыра 
▫️140г ветчины или вареной курицы (в ветчине из рецепта 99 калорий на 100г)
▫️100г помидор
▫️80г маринованного огурца (можно без него или заменить на грибы)
▫️соль, перец по вкусу, специи.

Приготовление:
▫️Для соуса перемешиваем сметану с кетчупом, добавляем соль и перец, можно добавить немного сухого чеснока и паприки. Режем начинку. Трем сыр.
▫️На лист лаваша намазываем соус (1 ложечку оставляем), выкладываем начинку, посыпаем сыром, можно добавить специй, заворачиваем в рулет, смазываем остатками соуса и запекаем в разогретой до 180 градусов духовке пока не зарумянится около 20 минут.

#ппгорячее

Овсяноблин-пицца - быстрая, простая и вкусная!

✅КБЖУ 155.2/12.62/8.81/8.01

Ингредиенты:
Основа для пиццы:
▫️Овсяная мука 50 г
▫️Яйцо 3 шт
▫️Молоко 20 мл

Соус:
▫️Мягкий творог 100 г
▫️Томатная паста 50 г
▫️Сухой чеснок

Начинка:
▫️Сыр твёрдый 50 г
▫️Моцарелла 100 г
▫️Помидоры 100 г
▫️Зелень

Приготовление:
▫️Делаем основу. Смешать муку, яйцо и молоко. Обжарить с закрытой крышкой на небольшом огне с двух сторон. Выложить основу на противень.
▫️Делаем соус. Смешать. Творог, томатную пасту и сухой чеснок.
Сыр потереть, помидоры, зелень и моцареллу порезать.
▫️Распределить соус по всей поверхности основы. Сверху выложить начинку.
▫️Запекать в духовке 5 минут (сыр должен расплавиться) при температуре 150 градусов.
▫️Начинку можно делать по своему вкусу.

#ппвыпечка

Все уже в Строках! А ты?

Читайте художественную литературу, готовьтесь к экзаменам, а в свободное время погружайтесь в увлекательный мир современных бестселлеров. Для этого вам в помощь новый сервис электронных и аудиокниг «Строки»: все новинки и самые популярные книги уже здесь!

Вот несколько самых читаемых книг, на которые стоит обратить внимание:

1.  «Двойник Запада», Лия Арден
https://stroki.mts.ru/book/65794
2. «Воздушный народ. Жестокий принц» Холли Блэк
https://stroki.mts.ru/book/13400
3.  «Авионеры. 1. Сердце летного камня» Марина Ясинская
https://stroki.mts.ru/book/64990
4.  «Квантовая теория недопоцелуев» Эми Паркс
https://stroki.mts.ru/book/66049
5. «Худшие подруги», Алекс Хилл, Ася Лавринович
https://stroki.mts.ru/book/28019

Все их можно найти в «Строках». Скачивай приложение по ссылке https://stroki.prfl.me/yourbestmind/def4cd18a3f7?marker=2VtzqvgwVt7 , вводи промокод NEW2023 и получай 30 дней бесплатного доступа по подписке «Много».

Реклама. ПАО "МТС", ИНН 7740000076. 2VtzqvgwVt7

Рулетики из БЛИНОВ с начинкой

Рулеты из блинов — это отличный выбор для любого праздника, ведь они не только сытные и вкусные,
но еще и очень красивые.



ИНГРЕДИЕНТЫ:

- 400 мл кефира (или простокваши)
- 0,5 ч. ложки соды
- 1,5 ст. ложки сиропа топинамбура
- 0,5 ч. ложки соли
- 200 гр муки (примерно 1 стакан)
- ½ стакана амарантовой муки
- 200 мл кипятка
- 1 ст. ложка подсолнечного масла
- 1 ст. Ложка кокосового масла
- Кокосовое масло для смазывания блинчиков (необязательно)

Для начинки: Кокосовая, кунжутная или шоколадная паста.


СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ:

1. Кефир смешать с солью, сиропом топинамбура и содой.
2. Добавить просеянную муку и размешать до растворения всех комочков.
3. Влить в тесто кипяток, добавить масло и хорошо перемешать.
4. Разогреть сковороду, налить немного масла. Можно брать застывший кусочек кокосового и им смазывать поверхность.
5. Выпекаем блины. Чтобы блины получились тонкие, наливайте немного теста и, поворачивая сковороду, распределяйте по дну. Периодически смазывайте сковороду маслом. Когда поверхность блинчика будет матовая и сухая, без влажного блеска, а края зарумянятся, подденьте его лопаткой и переверните на другую сторону.
6. Складываем блины стопочкой и каждый смазываем кусочком холодного кокосового масла (между смазываниями, масло лучше убирать в холодильник, иначе растает)
7. Берем пасту и тонким слоем наносим на блинок, после туго сворачиваем.
8. Можно сделать рулетики побольше. Взять уже 3 готовые трубочки, сложить пирамидкой (два внизу, один вверху), положить их на край смазанного пастой блина и туго завернуть.
9. Разрезать на кусочки и кушать с удовольствием.
10. Начинку можно дополнить бананами, орехами, сиропом.

🧀СЫРНАЯ ЗАПЕКАНКА. ПРОСТО БОМБА!🧀
⠀
Выход 330гр/2 порции
✅КБЖУ на 100гр 212/18.1/8.8/14.2
✅КБЖУ на порцию 350/29.9/14.6/23.3
⠀
Ингредиенты:
▫️2 яйца
▫️100г 1% кефира
▫️100г 5% творога
▫️80г легкого сыра 15%
▫️50г рисовой муки
▫️1/2 ч.л. разрыхлителя
▫️соль.
⠀
Приготовление:
▫️Сыр натереть, перемешать с помощью погружного блендера все ингредиенты. Разлить в 2 формы диаметром 10см, выпекать в разогретой духовке 25-30 мин на 180'.

#ппзавтрак

ПП ТВОРОЖНЫЙ КЕКС с OREO🍪🧁
⠀
✅КБЖУ 207/10/5/27

⠀
Ингредиенты:
▫️яйца- 3 шт
▫️молоко- 80 мл
▫️разрыхлитель- 10 г
▫️творог в брикете- 200 гр
▫️заменитель сахара
▫️мука - 120 гр (рисовая + кукурузная)
▫️цедра лимона
▫️ванилин на кончике ножа
▫️печенье Орео 90 грамм по желанию
⠀
Приготовление:
▫️Яйца взбить с сахаром или подсластителем.
▫️Добавить творог, молоко, разрыхлитель, ванилин, цедру лимона и взбить блендером или миксером до однородности.
▫️Добавить муку и все хорошо взбить, чтоб не было комочков.
▫️Выливаем в форму для кекса и сверху украшаем печеньем, можно его немного поломать.
▫️Поставить в предварительно разогретую до 180 градусов духовку на 35-40 минут.

#ппдесерты

Становимся красивее без косметики

Что принесёт вам деньги и счастье? Легко узнай своё предназначение ⭐

✨ Закажи расчёт и расшифровку МАТРИЦЫ СУДЬБЫ

Вы получите свою матрицу и подробную расшифровку 14 сфер.
❗ Расшифровка настолько подробная, что вам даже не потребуется консультация!

Подробности https://www.tg-me.com/+vyMwvmGN09E3MjA6

Капуста по-турецки

Завтраки для похудения

Про стройность ❤️

ПП ужин