Telegram Web Link
8 августа 2023 г. состоится бизнес-игра для отельеров Сибирского региона!

Мероприятие пройдёт во Всероссийском курортном комплексе «Манжерок»

Участие для отельеров бесплатное! 👉🏻 https://real-skills.timepad.ru/event/2502115/

Ведущие мероприятия:
Татьяна Кибирёва, основатель Real Skills
Чернов Руслан, отельер c 20-ти летним стажем, модератор мероприятий HORECA Сибири 

В программе:
- Выступление TravelLine, «Прайд», «Ассум», DNL
- Бизнес-игра «Сервис- это стиль жизни».
- Квиз\Quiz: командное соревнование с вопросами по тематике гостеприимства, а также с вопросами от партнёров-поставщиков.

Участники мероприятия получат:
- Обмен знаниями как выстроить эффективный бизнес с первоклассным сервисом
- Презентации новых технологий и продуктов компаний -партнеров 
- Конечно нетворкинг, общение с коллегами и чудесное времяпрепровождение!

* Предоставляется скидка 20% на проживание в ВК Манжерок для участников мероприятия. При бронировании вводите кодовое слово «ИГРА»
Приглашаем вас 22-23 августа принять участие в Synergy Horeca Forum в Marriott Grand Hotel при участии звезд индустрии гостеприимства.

Два дня перед участниками будут выступать:
🔹️Уиллиам Ламберти, российский ресторатор, предприниматель, телеведущий, бренд-шеф;
🔹️Екатерина Алехина, владелица и шеф-повар ресторана Biologie, обладатель звезды Мишлен;
🔹️Мирко Дзаго, управляющий ресторанами «Аист», Onest и «Bro&N», «La Fabbrica»;
🔹️Екатерина Пугачева, глава жюри премии The World's 50 Best Restaurants в регионе Россия, Центральная Азия и Восточная Европы;
🔹️Сергей Иванов, директор по маркетингу и PR московского ресторана скандинавской кухни MØ.

Они обсудят такие темы, как:
-Современная русская кухня: особенности и локальные продукты
-Маркетинг в новых реалиях и инструменты для привлечения трафика
-Новые бизнес-модели в сфере HoReCa
-Zero Waste или осознанное потребление и сокращение количества отходов
-Развитие законодательства о фудтраках

Оставьте заявку на участие: https://clck.ru/35CpyK
Уважаемые коллеги,

приглашаем на вебинар 8 августа с 11:00 до 14:00

🔸️Можно ли делать дресс-код для гостей?
🔸️Как выстроить систему мотивации?
🔸️Как правильно вести учет в заведении?

На все эти вопросы ответим на бесплатном онлайн-вебинаре «Что нужно знать ресторатору в 2023».

Программа:

11:00 Стандартизация производственных и сервисных процессов с Анной Райзвих, руководителем операционного менеджмента «Пицца Фабрики»

11:30 Как выстроить систему управления и мотивации персонала с Надеждой Беляевой, экспертом по автоматизации HoReCa

12:00 Как ФНС видит все по вашему ресторану и что такое «все» с Ириной Благовещенской, основательницей Escape Consult Group, вице-президентом ФРиО

13:00 Как вести учет в HoReCa, соблюдая законодательство с Екатериной Сироткиной, экспертом направления «Saby Бухгалтерия»

13:30 5 незаконных условий обслуживания, за которые можно получить штрафы с Александром Королевым, юристом в ресторане

8 августа, 11:00-14:00 Мск

Участие бесплатное.

📌Регистрация:
https://vk.cc/cpPNKQ
Приглашаем вас посетить зону Кулинарного марафона на выставке WorldFood Moscow 2023 @worldfoodmoscow

Специально для проекта будет построена настоящая кухня, на которой профессиональные шеф-повара будут готовить оригинальные блюда в режиме реального времени перед аудиторией.

Посещение зоны «Кулинарный марафон» возможно по предварительной регистрации только с корпоративного адреса электронной почты.

📌Ссылка на регистрацию – в шапке профиля @worldfoodmoscow

ВАЖНО: билет в зону Кулинарного марафона не заменяет входной билет на выставку.
Для прохода на территорию выставки, пожалуйста, зарегистрируйтесь на сайте www.world-food.ru с применением промокода FRIO.

#worldfoodmoscow2023 #worldfood
Татьяна Кибирёва и Real Skills рады анонсировать онлайн-конференцию в рамках Международной Недели Хаускипинга 2023!

🗓️ Когда: 13 сентября 2023 года с 10:30 до 17:00 по московскому времени.
💻 Формат: онлайн-конференция с живыми дискуссиями
🗣️ Спикеры: эксперты-практики ведущих управляющих компаний и отелей

🗒️ Что вы узнаете:

- Как измерять эффективность работы Хозяйственной службы?
- Как достигать результатов в командной работе?
- Как стать успешным руководителем Хозяйственной службы?
- Может ли Роспотребнадзор стать наставником в вашей работе?
- Как работать в условиях нехватки персонала? Лайфхаки из практики
- Как минимизировать ошибки в работе службы?

Регистрация по ссылке: https://clck.ru/35LUiZ
Уважаемые отельеры и рестораторы, производители и поставщики товаров и услуг сферы HORECA!

🙌Федерация Рестораторов и Отельеров России и Ассоциация горнолыжных комплексов территорий и сервиса приглашают Вас принять участие в уникальном мероприятии: Форуме Туристических Территорий и B2B выставке горнолыжной индустрии, спортивного, паркового оборудования и продукции сферы HORECA, которые состоятся с 09 по 13 октября 2023 г. в Красной Поляне.

🧨 Форум туристических территорий впервые объединит несколько смежных отраслей и станет драйвером комплексного развития территорий и новых решений для Вашего бизнеса!

🧨 Мы гарантируем Вам многократное количество встреч с собственниками и управляющими бизнесов! Успешный нетворкинг с потенциальными клиентами обеспечен, только успевайте знакомиться!

👀Посмотреть программу форума и выбрать пакет участника: https://territoryforum.ru
Дорогие друзья!

Комфорт гостя зависит от многих факторов оснащения любого средства размещения и, в том числе, от качественной косметической продукции с отличными моющими свойствами.

Что нужно знать и как выбирать качественную косметику для гостеприимства - обсудим на нашем эфире, который пройдет завтра, 30.08 в 12.00 по Московскому времени, в нашем телеграм канале.

Тема эфира: "Бюджет 2024. Статья- косметическая продукция"

Гость эфира: Надежда Витковская, "Номерной фонд
"

Татьяна Кибирёва задаст Надежде самые актуальные вопросы в предверии бюджетирования:

1. Какую косметику рекомендуют в зависимости от категории звёздности средств размещения
2. Современные тренды в косметической продукции
3. Формула расчёта для бюджета

Подписывайтесь на telegram канал Real Skills, чтобы не пропустить этот и многие другие интересные разговоры с экспертами рынка!

https://www.tg-me.com/realskillsru

Ждем вас завтра в 12:00! Не пропустите!
Приглашаем посетить конференцию WorldFood KITCHEN в рамках выставки @worldfoodmoscow.

Посещение всех мероприятий деловой программы бесплатно по билету на выставку.

Получить билет можно по ссылке в шапке профиля @worldfoodmoscow с применением промокода FRIO.

Среди тем этого года:
• Продукты питания и устойчивое развитие: от чего нам придется отказаться?
• Концепции ресторанов, которые работают
• Инновации в ресторанном бизнесе – есть ли место креативу?
• Локальные продукты как ядро концепции и рычаг для развития гастрономического туризма
• Продукты питания с «плохой репутацией»

#worldfoodmoscow2023 #worldfood
Дорогие друзья!

Мы продолжаем серию эфиров на тему "Бюджет 2024. Хозяйственная служба - статьи расходов".

Сентябрь - активное время подготовки и защиты бюджета для каждого руководителя Хозяйственной службы. Очень важно сделать прогноз расходов по службе максимально корректно - ведь это самая значительная часть расходов любого средства размещения.

На этот раз наш гость - Екатерина Павлица, TORK. Эксперт в области профессиональной гигиены (сегмент HoReCa), Менеджер по работе с национальными клиентами - Hotels

Татьяна Кибирёва обсудит с Екатериной следующие вопросы:

- предоставление оборудования производителей гигиенической продукции как элемент эффективного планирования бюджета
- корректный выбор диспенсерных систем и расходного материала гигиенической продукции путём тестирования от производителей
- как избежать роста цены на расходные материалы в течение года?

Ждем вас 6 сентября в 12:00!

📌Подписывайтесь на канал, чтобы не пропустить этот и другие эфиры: https://www.tg-me.com/realskillsru
Уважаемые коллеги!

Приглашаем вас принять участие в Старте Недели Хаускипинга 2023!

Когда: 11 сентября 2023, с 13:00 до 17:00

Где: Marriott Грандъ Отель

Стоимость: Бесплатно, обязательная регистрация

«Старт недели Хаускипинга 2023»
— это уникальная возможность отельерам Москвы и Московской области, а также гостям этого мероприятия из любых регионов России провести эффективно время за неформальным общением с коллегами по индустрии.

Активный нетворкинг, мозговой штурм единомышленников под руководством крутых модераторов Кибирёвой Татьяны и Романа Тимофеева оставит яркое впечатление у каждого участника открытия празднования Международной недели хаускипинга в России.

К участию приглашаются Управляющие любых средств размещения, руководители и менеджмент Хозяйственных служб и прачечных.

Спешите, количество мест ограничено!

📌Регистрация доступна по ссылке: https://real-skills.timepad.ru/event/2530883/
Во вторник 19 сентября в Крокус Экспо откроется Международная осенняя выставка продуктов питания WorldFood Moscow.

Получить билет можно на сайте www.world-food.ru с применением промокода FRIO

Получите электронный билет, чтобы не упустить возможность:

🔹️Ознакомиться с новинками более 1000 производителей из 39 стран мира и 50 регионов России. Более 350 компаний примут участие в выставке впервые.

🔹️Подобрать поставщиков продуктов питания, в том числе среди иностранных поставщиков.
На выставке представлен эксклюзивный сектор «Фрукты и овощи», который в России представлен в таком объеме только на WorldFood Moscow.

🔹️Вживую оценить качество продукции участников, продегустировать продукцию, оценить ее свойства, упаковку и сравнить предложения поставщиков. Благодаря интерактивному формату кулинарного шоу, вы сможете попробовать блюда, приготовленные шеф-поварами из продукции участников выставки.

🔹️Узнать актуальную статистику отрасли и мнение топовых экспертов на новой площадке выставки WorldFood KITCHEN
Forwarded from MOBITRUCK
Media is too big
VIEW IN TELEGRAM
⚡️ПРЕМЬЕРА⚡️
🔥MT8х3🔥
Состоит из 3-х мобитраков!

МОБИЛЬНЫЙ РЕСТОРАН С ПОСАДОЧНЫМИ МЕСТАМИ ОБЩЕЙ ПЛОЩАДЬЮ
❗️60 м2❗️из которых:
20 м2 - кухня
40 м2 - зона для посетителей


🔥МОНТАЖ ЗА 3 ЧАСА
🔥ЛЮБАЯ ПЛОЩАДКА ПОДХОДИТ ПОД МЕСТО УСТАНОВКИ: поле, парковка, берег с уклоном…
🔥ПРИ МОНТАЖЕ НЕ ТРЕБУЮТСЯ СВАИ или любая другая подготовка поверхности, всё РЕГУЛИРУЕТСЯ ДОМКРАТАМИ, а это экономит ваши средства😉🫰🏻

Видели такое где либо?🤩

⚡️3 мобитрака ⚡️

🌬️Общий объем холодильного и морозильного пространства
❄️2 340 литров❄️
За счет выносного холода, также остается много места под хранение
⚡️Высота потолков 2450 мм
⚡️Зона для посетителей включает:
4 стола на 30 посадочных мест
⚡️Отдельный рукомойник для посетителей
⚡️Панорамные окна
⚡️Вытяжной зонт с регулируемым двигателем
⚡️Приточная вентиляция с подогревом и регулировкой
⚡️Теплый пол
⚡️2 кондиционера
⚡️Тепловая завеса
⚡️У каждого стола есть по две розетки 220В
⚡️Встроенные ёмкости для чистой воды и грязной воды по 120л с системой обогрева для эксплуатации в зимний период
+🎥👁️Онлайн-видеонаблюдение (внешнее и внутреннее)


MT8х3 — новый продукт на рынке уличной еды, теперь комфортно ВСЕМ: сотрудникам внутри мобитрака и клиентам 🙌🏻

Расширяем возможности проведения фестивалей и других уличных мероприятий 🚀

🔝МТ8х3 может быть не только ресторан, но любой другой проект: офис, дом, салон красоты, медицинский центр, компьютерный салон…

Должны также добавить, - нет ограничений по количеству мобильной площади, все ограничения только в голове, а мы наглядно показываем и доказываем о своих возможностях для роста и возможностей вашего бизнеса.

Перед нами стоит вопрос:
кто будет владельцем следующей премьеры - MT8x4️⃣?😎
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
«Корпорация МСП» – это государственная компания, которая помогает малому и среднему бизнесу по разным направлениям: льготное кредитование, гарантийная поддержка, поиск новых рынков сбыта и партнёров для производственной кооперации, участие в госзакупках, обучение и т.д.

1. Если вам нужны льготные кредиты – можно обратиться в дочерний банк Корпорации – МСП Банк. Если при этом не хватает залога по кредиту, Корпорация поможет с поручительством.

2. Если вам нужно приобрести промышленное оборудование, это можно сделать через «МСП Лизинг». Ставки по лизингу отечественного оборудования – 6%, по импортному – 8%.

Кроме того, сейчас у «МСП Лизинг» и компания «Мобитрак» запущен совместный продукт для бизнеса из индустрии быстрого питания. Вы можете взять трак в аренду с последующим выкупом на выгодных условиях.

3. Корпорация МСП запустила онлайн Цифровую платформу МСП.РФ, которая помогает получить доступ к полезным сервисам и мерам поддержки.

Как работать с МСП.РФ может рассказать специалист Корпорации МСП
РЕГИСТРАЦИЯ КОНКУРСАНТОВ
VII МОСКОВСКИЙ КУБОК СОМЕЛЬЕ
21 - 22 октября 2023г

Российская Ассоциация Сомелье в 7-ой раз организовывает профессиональное мероприятие в Москве.
21-22 октября 2023 в отеле Монарх будет проходить "VII Московский кубок сомелье" и дегустационный салон.
Мы открывает регистрацию конкурсантов и приглашаем Вас принять в нем участие!

ПРОГРАММА ДЛЯ КОНКУРСАНТОВ

21 октября
09:00-14-00 Отборочный тур
14:30-18:00 Мастер-классы

22 октября
09:00-13:00 Отборочный тур
13:30-14:30 Мастер-класс
14:00-21:00 Дегустационный "Салон Сомелье"
15:00-17:00 Семинар “От лозы до бокала”
17:00-20:00 Финал "VII Московского кубка сомелье"

*мастер-классы от Усадьба Дивноморское, Винодельня Криница, Simple, Luding, Fort wine

21-22 октября 2023
Место проведения: отель Монарх
Адрес: Москва, Ленинградский проспект, 31А строение 1

Мероприятие организовано Российской Ассоциацией Сомелье при участии Московской Ассоциации Сомелье 

РЕГИСТРАЦИЯ КОНКУРСАНТОВ
В четверг 19 октября в офисе компании Bellerage состоится бесплатный семинар сразу на 2 актуальные темы: Маркировка рекламы в Интернете и Персональные данные сотрудников.
Адрес: г. Москва, ул. Щипок, д.11, стр.1
Также желающие смогут присоединиться удаленно по Zoom.

Программа:
Маркировка интернет-рекламы
🔹 Что такое реклама: позиция Роскомнадзора и ФАС
🔹 Нюансы размещения рекламы в социальных сетях и у блогеров
🔹 Договор с контрагентом: как отразить обязанность по маркировке рекламы

Персональные данные:
🔹 Когда нужно согласие от сотрудника на обработку ПДн?
🔹  Обработка ПДн сотрудников: практика судебных споров

Спикер - Мария Собко, старший консультант Юридической практики.

✍🏻 Не забудьте заранее зарегистрироваться и получить подтверждение участия. Ждем вас на утренний кофе и интересные дискуссии!
Уважаемые коллеги,

представляем нового ассоциированного члена ФРиО - Отличный концепт – digital студия, которая предлагает эффективные решения для развития бизнеса:

o Брендинг;
o Создание сайтов;
o Комплексное продвижение;
o Фото- и видеосъёмка.

Два года помогают ресторанам быть на связи со своими гостями!

История о том, как новый малоизвестный ресторан превратили в самое популярное заведение города https://ok-studio.ru/janivan

От маленького кафе до сетевого формата – выдают классный результат всем. Будут рады знакомству!

С нетерпением ждут вашего звонка +7 (495) 134 03 24
Всегда рады читать ваши ТЗ [email protected]
Российская Ассоциация Сомелье организовывает профессиональное винное мероприятие в Москве.

22 октября 2023 приглашаем вас в отель МонАрх на дегустационный "Салон сомелье" и финал "VII Московского кубка сомелье".
Если вы специалист винной сферы: сомелье, кавист, винный эксперт, обозреватель или хотите приобщиться к миру вина, на салоне вы сможете познакомиться с представителями виноторговых компаний, винодельнями, виноделами и их ассортиментом.
Во время салона вы расширите свои знания о винах, производителя и поставщиках, продегустируете тихие, игристые вина, крепкие и слабоалкогольные напитки.

Место проведения: отель Монарх
Адрес: Москва, Ленинградский проспект, 31А строение 1

ИНФОРМАЦИЯ И БИЛЕТЫ:
https://sommelier.timepad.ru/event/2582621/
Сайт: https://www.sommelier.ru/
Телеграм: https://www.tg-me.com/rasommelier

Мероприятие организовано Российской Ассоциацией Сомелье при участии Московской Ассоциации Сомелье
30-31 октября в Москве пройдет форум «Многогранность».

В мероприятии примут участие все представители событийной индустрии: event и MICE-агентства, директора по маркетингу и HR крупных брендов, организаторы фестивалей и крупных социокультурных событий.

Во второй день форума пройдет панельная дискуссия: «Отели и ивент-компании, коммуникация между ними», где модератором выступит Вадим Прасов, вице-президент ФРиО.

Для членов ФРиО доступен БЕСПЛАТНЫЙ билет по промокоду (отправим по запросу)

Регистрация по ссылке: https://events.nethouse.ru/form/78761/tickets/126314/

Программа форума: https://mnogogrannost.ru/
Forwarded from Retail Week
Во 2️⃣ день форума «Дни ритейла в Сибири» состоится интересная экспертная сессия «Horeca & Retail. Идеальный шторм для развития туристической инфраструктуры».

Модераторы:

➡️Игорь Бухаров, президент Федерации Рестораторов и Отельеров России.

➡️Владимир Бурковский, глава представительства Федерации рестораторов и отельеров России по Сибирскому федеральному округу.

Какие вопросы обсудим

1️⃣Событийный внутренний туризм. Развитие культуры потребления и изменения пищевых привычек благодаря массовым гастрономическим фестивалям;
2️⃣Новые модели потребления и как они меняют ресторанный и туристический бизнес;
HoReCa & Retail: взаимная интеграция и форматы коллабораций;
3️⃣Проблематика внедрения российской региональной кухни в ресторанно-гостиничный бизнес;
4️⃣Условия развития сферы производства регионального продукта и готовых решений для HoReCa;
5️⃣Retail или HoReCa можно ли отделить?!
Роль HoReCa в развитии экономики региона.

✔️Также к участию в дискуссии приглашены:

Никита Кузнецов, директор департамента развития внутренней торговли Минпромторга России

Андрей Гончаров, министр промышленности, торговли и развития предпринимательства Новосибирской области

Валентин Глухов, основатель и директор магазинов «Зеленая улица» (г. Ульяновск)

БЕСПЛАТНАЯ регистрация

#дниритейлавсибири #retaildays #retaildaysnovosib23 #retaildaysnovosib
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
📌Коллеги, приглашаем вас на эфир Стандарты и правила в Хозяйственной службе

Дата: 22 ноября, 12:00 (Мск)
Место: Telegram-канал Real Skills https://www.tg-me.com/realskillsru

Основы успешного бизнеса – Стандарты, Экономика и Контроль. В каждом средстве размещения устанавливаются правила для обеспечения высококачественного обслуживания гостей круглосуточно. Стандарты формируют внешний облик команды, обеспечивают дружелюбное приветствие и отражают передовые технологии, которые помогают поддерживать высший уровень сервиса.

Гости эфира:
- Ольга Низовая, руководитель хозяйственного управления ИГОРНАЯ ЗОНА КРАСНАЯ ПОЛЯНА
- Анастасия Крумина, основатель консультационного бюро и эксперт по запуску гостиничных объектов VUCA Hospitality
- Руслан Чернов, управляет сетью мини-отелей, хостелов и апартаментов в Кузбассе

Вопросы:
- Зачем нужны Стандарты и Правила в Хозяйственной службе?
- Кто должен создавать эти документы?
- Есть ли «срок годности» у Стандартов и Правил?
- Что можно отнести к инновациям в Стандартах и Правилах?
2024/11/15 05:17:32
Back to Top
HTML Embed Code: