​​🇲🇩 Обзор рынка малины для заморозки Молдовы: цены, спрос и предложение
#Молдова #малина #заморозка #цены

Уборка малины началась на прошлой неделе. Ощущается явный ажиотаж на закупку – спрос пока что превышает предложение. Есть покупатели из Польши и Сербии (да да, из крупнейших стран-экспортёров малины в мире). Также удивляет появление закупщиков из беларуси. Очевидно, морозы весной серьёзно снизили виды на урожай малины в россии и беларуси.

Как сообщают эксперты EastFruit, иностранцы закупают малину очень активно и цены их не пугают. В настоящее время фермеры Молдовы готовы предлагать малину для заморозки высокого качества по цене около 1,5€ с подоходным налогом включительно. Тенденция к росту цены чувствуется, хотя заморозчики опасаются, что это может привести к невыгодности переработки продукции.

Эти цены существенно выше тех, которые озвучиваются переработчиками в Украине. Если быть точным, то цены на малину в Молдове сейчас приблизительно в полтора раза выше, чем цены в Украине. Однако на этой неделе и на рынке Украины ощущалась определённая тенденция к росту закупочной цены на малину. Материал о первых закупочных ценах на малину для заморозки можно прочитать здесь.

Если же говорить о покупателях замороженной малины молдавского производства, то интерес очень высокий, но реальных сделок пока нет, потому что и объёмов пока что нет. Также никто пока не готов назвать реальную цену на замороженную малину.

Напомним, что цены на замороженную малину топовых категорий качества в конце сезона 2023/24 достигали 2,8-3,0 евро за кг.

​​🇺🇦🍅 В Украине начали снижаться цены на томаты
#Украина #томат #цены

Украинские комбинаты вынуждены снижать цены на томат, сообщают аналитики проекта EastFruit. Согласно данным ежедневного мониторинга проекта, начало массовой реализации томата из летних теплиц повлекло за собой снижение цен на данную продукцию практически по всей территории страны.

В сложившихся условиях попытки местных тепличных хозяйств удержать прежний уровень цен сопровождались снижением темпов сбыта, в результате чего они вынуждены были прибегнуть к отрицательным ценовым корректировкам. Так, на сегодняшний день крупные тепличные комбинаты готовы отгружать томаты по 48-65 грн/кг ($1,18-1,60/кг), что в среднем на 16% дешевле, чем в конце прошлой рабочей недели.

Такое снижение цен эксперты проекта называют традиционным сезонным явлением, так как каждый год во второй половине июня на рынок начинают массово поступать томаты из летних теплиц. Тем не менее, в аналогичный период прошлого года, тепличный томат в Украине продавали в среднем на 18% дороже, чем сегодня, хотя тогда цена на местные томаты снижалась более существенно, чем сейчас.

🇪🇬🇧🇷🍊 Египет устанавливает новый рекорд экспорта цитрусовых в Бразилию
#Египет #Бразилия #экспорт #апельсин #мандарин #лимон

Египет за первые несколько месяцев текущего года серьезно увеличил экспорт цитрусовых в Бразилию, сообщает EastFruit. Напомним, что египетские цитрусовые появились на бразильском рынке лишь в 2020 г., и с тех пор поставки росли крайне быстрыми темпами.

Так, в 2020 г. Египет экспортировал в Бразилию лишь 75 тонн цитрусовых, а уже в 2023 г. экспорт превысил показатель в 14 тыс. тонн. Более того, лишь за первые четыре месяца текущего года египетские экспортеры продали на бразильский рынок свыше 31 тыс. тонн цитрусовых, установив новый рекорд в поставках и втрое превысив показатель Испании, своего главного конкурента.

Подробности в материале по ссылке ниже.

​​🇲🇩🍎 В 2023/24 МГ экспорт молдавского яблока будет одним из самых слабых за пятилетие — прогноз
#Молдова #яблоко #экспорт #прогноз

Согласно оценке Ассоциации Moldova Fruct, основанной на данных Минсельхозпищепрома, в мае 2024 из страны было экспортировано почти 15,4 тыс. тонн яблока на сумму $9,6 млн (средняя инвойсная цена – $0,62/кг).

То есть, физический объем экспорта яблок в прошлом месяце был немного больше, чем в мае 2023 (чуть менее 12 тыс. тонн), но вдвое ниже, чем в мае 2022 (31,2 тыс. тонн), пишет AgroExpert.

Любопытна география экспорта яблока в прошлом месяце текущего года. Крупных покупателей молдавского яблока было всего два: россия – 11,1 тыс. тонн ($7,1 млн, $0,64/кг) и Румыния – почти 2,5 тыс. тонн ($1,5 млн, $0,61/кг). В другие страны майский экспорт молдавского яблока составлял лишь десятки тонн. В мае 2024 Молдова экспортировала яблоко всего в семь стран. В начале нынешнего года страна поставляла яблоки в 22 страны, затем география экспорта ежемесячно сужалась.

Всего с января по май 2024 года Молдова отправила на внешние рынки 87,8 тыс. тонн яблока ($53,9 млн, $0,61/кг).

Согласно официальной статистике, в среднем за последние пять лет экспорт яблока из РМ в июне составлял в среднем 16,1 тыс. тонн. Однако диапазон июньских поставок молдавского яблока был очень широк – от 3,2 тыс. тонн в 2020, до 21,2 тыс. тонн в 2022 году. В июне текущего года, потенциал экспорта яблока из Молдовы, как полагают в Moldova Fruct, вероятнее всего будет ниже среднего уровня за пятилетие.

Принимая во внимание, что в период с июля по декабрь прошлого года Молдова отправила за рубеж около 39 тыс. тонн яблока, можно предположить – всего за 2023/24 МГ экспорт молдавского яблока (урожая-2023) не превысит 130-140 тыс. тонн. Это один из самых слабых показателей за пятилетие.

​​🇹🇷 Экспорт свежих фруктов и овощей из Турции в мае вырос на 14%
#Турция #экспорт

В мае Турция достигла высокого результата, экспортировав свежие фрукты и овощи на сумму $284 млн. Президент Средиземноморской ассоциации экспортеров свежих фруктов и овощей (AKIB) Ферхат Гуруз (Ferhat Guruz) объявил, что в этом секторе наблюдается рост на 14% по сравнению с аналогичным периодом прошлого года, передает EastFruit со ссылкой на BazaarTime.

Гуруз подчеркнул, что за этот период на международных рынках было продано 354 282 тонны свежей продукции. «В мае экспорт свежих продуктов Турции достиг $284 млн. Вклад нашей ассоциации в этот показатель составил 43%, при этом региональный экспорт составил $122,4 млн», — заявил он.

В экспортном секторе наблюдался заметный рост на ключевых рынках, основными направлениями являются россия, Ирак и Германия. «Мы добились роста на 339% на рынке Ирака и на 126% на рынке Германии. Значительный рост также зафиксирован в Ливии, Чехии и Грузии», — отметил Гуруз.

Что касается конкретных продуктов, лидировали персики с объемом экспорта в $81,2 млн, за ними следовали черешня и вишня с $34,6 млн, а также помидоры с $28,6 млн. Такие высокие показатели подчеркивают растущее влияние Турции на мировом рынке свежих продуктов.

​​🇺🇦🍒 Украина: проблемы с качеством местной черешни привели к снижению цен
#Украина #черешня #цены

Из- за дождливой погоды качество украинской черешни, которая поступает на рынок, на сегодняшний день оценивается ниже среднего, сообщают аналитики проекта EastFruit. На данный момент объемы предложения местной ягоды постепенно увеличиваются, что оказывает давление на цены. Однако садоводы сильно обеспокоены обильными осадками, которые, по их мнению, могут пагубно сказаться как на объемах сбора ягоды, так и на ее качестве.

Так, на данный момент местная черешня поступает в продажу по цене 40-70 грн/кг ($0,99-1,73/кг), что в среднем на 12% дешевле, чем в конце прошлой рабочей недели. Основной причиной снижения цен в данном сегменте производители называют избыток предложения черешни на рынке на фоне существенного снижения спроса. Кроме того, продавцы некачественной черешни стремятся поскорее избавиться от такой продукции, сбивая цены, в том числе и на качественный, калиброванный и сортовой товар.

Еще одним фактором для снижения отпускных цен на местную черешню послужило резкое ухудшение качества данной ягоды. Проблемы с качеством черешни обусловлены дождливой погодой в основных регионах производства. Из-за повышенной влажности ягода на деревьях трескается, и продать такой товар по высоким ценам практически нереально. При этом стоит отметить, что на сегодняшний день цены на местную черешню в Украине уже в среднем на 36% ниже, чем в аналогичный период прошлого года.

​​🇹🇲 Туркменистан представил потенциал аграрной отрасли на форуме в Нидерландах
#Туркменистан

В рамках международной выставки Green Tech Amsterdam 2024, состоявшейся с 10 по 14 июня 2024 года в Нидерландах, прошел Аграрный форум Туркменистана, в ходе которого международные компании изучили потенциал сельского хозяйства страны.

Как сообщает «Бизнес Туркменистан» со ссылкой на информацию Посольства Туркменистана в Бельгии, в мероприятии приняли участие представители деловых кругов Нидерландов и Туркменистана, а также представители Министерства сельского хозяйства и Посольства Туркменистана.

Посол Туркменистана в Бельгии представил доклад о текущей экономической ситуации, бизнес-климате и условиях, создаваемых для иностранных инвесторов и компаний, подчеркнув поддержку частного сектора и привлечение иностранных инвестиций в стране.

На мероприятии также выступил представитель крупной аграрной компании «Йигит» Джошгун Керимов. Продукция компании «Йигит» соответствует международным стандартам и прошла сертификацию GlobalG.A.P. Джошгун Керимов отметил быстрый рост компании и её экспортную активность в 10 странах, а также поделился планами по расширению и внедрению высоких технологий.

Участники мероприятия отметили необходимость организации отдельной аграрной миссии в Туркменистан с участием нидерландских компаний и институций, заинтересованных в развитии сотрудничества в этой отрасли.

​​🇺🇦 Зарплата сборщиков ягод в Украине – одна из самых высоких в агросекторе
#Украина #садоводство

Аграрная отрасль одна из тех отраслей, которые первыми ощутили последствия полномасштабной российской агрессии в Украине. Оккупация и заминирование территорий, ведение боев сделали загрязненными и непригодными для обработки более 5 млн гектаров сельскохозяйственных земель. Сюда добавились проблемы с экспортом, а также нехватка работников.

По состоянию на май 2024 года количество объявлений на OLX в сфере сельского хозяйства составляет – 1017 предложений. Больше всего объявлений о работе: в Киевской (217), Днепропетровской (132) и Полтавской областях (74).

В мае 2024 года средняя зарплата в предложениях работы для работников агроотрасли составляет – 22 163 гривны. За год рост оплаты произошел незначительный, всего на 11%.

Наиболее щедрая средняя заработная плата в Сумской (27 095 грн), Хмельницкой (26 788 грн) и Черниговской (26 020 грн) областях. Меньше всего аграриям готовы платить, по данным OLX, в Николаевской (16 449 грн), Винницкой (17 365 грн), Черновицкой (17 875 грн) областях.

Какие вакансии в агроотрасли оплачиваются лучше всего читайте в материале по ссылке ниже.

​​🔬 Прорыв в науке: фрукты и овощи обогащают микробиом кишечника человека
#наука

Микробиом фруктов и овощей положительно влияет на разнообразие бактерий в кишечнике человека. Это недавно доказала команда исследователей Института экологической биотехнологии Технического университета Граца (TU Graz). И это первое доказательство того, что растительные микробы способны колонизировать кишечник человека, передает EastFruit.

В исследовании, опубликованном в журнале Gut Microbes, исследователи отмечают, что бактериальное разнообразие в кишечнике играет важную роль в здоровье человека. Ключевой вопрос, однако, заключается в том, откуда берется это разнообразие? Известно, что важная часть материнской микробиомы передается ребенку при рождении, и то же самое происходит в период грудного вскармливания через грудное молоко.

Авторам удалось доказать, что частота потребления фруктов и овощей и разнообразие потребляемых растений влияют на количество связанных с фруктами и овощами бактерий в кишечнике человека. Особенно раннее детство представляет собой окно возможностей для колонизации бактериями, связанными с потреблением фруктов и овощей. Также было продемонстрировано, что микроорганизмы растительного происхождения обладают пробиотическими и оздоровительными свойствами.

Подробности в материале по ссылке ниже.

​​🇺🇿 Международный ритейлер Aldi заинтересовался импортом продукции из Узбекистана
#Узбекистан

Посол Узбекистана Ойбек Шахавдинов встретился с директором венгерского управления крупной транснациональной компании Aldi Бернардом Хайдером, сообщает ИА «Дунё».

Компания Aldi, основанная в Германии в 1946 году братьями Карлом и Теодором Альбрехтами, является одной из крупнейших и наиболее успешных сетей дисконтных магазинов в мире. Сегодня у Aldi более 10 тыс. магазинов в 20 странах. Aldi открыла свой первый магазин в Будапеште в 2008 году. Компания активно развивается на венгерском рынке и на данный момент является одним из крупнейших ритейлеров страны.

В ходе переговоров венгерской стороне был представлен широкий экспортный потенциал Узбекистана, а также коммерческие предложения отечественных предприятий.

Венгерской стороной выражена заинтересованность в импорте продукции из Узбекистана и готовность установить тесные связи с предприятиями-экспортерами страны.

По итогам встречи достигнута договоренность о предоставлении узбекской стороне информации, основанной на углубленном анализе цен и требований (сертификатов) для импорта продукции на венгерский рынок, а также изучении возможностей экспорта продукции, в том числе бобовых из Узбекистана.

🍒🍑🧅 Ягоды и овощи дешевеют, яблока почти нет, а лука стало в 2 раза меньше – анализ торговых площадок за неделю
#цены #EastFruitTradePlatform #EastFruitFruittechnology

Ключевые моменты за прошедшую неделю:
— Лидеры продаж – белокочанная капуста и картофель
— Количество продавцов лука сократилось в два раза
— Лидеры фруктового сегмента – черешня и абрикос, а продажи персика удвоились
— Впервые с осени прошлого года яблоко вылетело из топа
— Наибольшим спросом пользовались ягоды и фрукты для заморозки
— В Украине подешевели голубика и малина, начали снижаться цены на морковь
— В Узбекистане обвалились цены на дыню и арбуз
— Количество участников технологической группы превысило 10 000

Об этих и других тенденциях на плодоовощных рынках региона в недельном обзоре торговых площадок EastFruit по ссылке ниже.

​​🇺🇿🇹🇯 Малина снова интересна – Узбекистан импортирует малину для заморозки из Таджикистана
#Узбекистан #Таджикистан #малина #импорт

Аналитики EastFruit отмечают интересную тенденцию рынка стран Центральной Азии. После того, как в сезоне 2022/23 многие местные заморозчики получили огромные убытки от заморозки малины, после обвала цен на мировом рынке на эту ягоду, в сезоне 203/24 малину заморозчики не закупали вообще. Однако сейчас можно констатировать резкое возобновление интереса к этой ягоде. Правда, как и ранее, в регионе существует проблема и с объёмами производства малины, и с её качеством.

Отметим, что традиционно ягодный бизнес развивался несколько динамичнее в соседнем с Узбекистаном Таджикистане. Поэтому, как и два года назад, в 2024 году отмечаются регулярные оптовые закупки свежей малины под заморозку в Таджикистане предпринимателями из Узбекистана.

По словам международного эксперта по плодоовощному бизнесу Бахтиёра Абдувохидова, средняя цена закупки малины в Таджикистане в этом сезоне составляла около $1,3 долларов США за кг. Объёмы экспорта таджикской малины в Узбекистан он оценивает приблизительно в 20 тонн каждый день.

При этом готовую продукцию узбекские заморозчики экспортируют в данный момент на рынок рф по цене около $2 за кг. Для сравнения – цены на замороженную малину высокого качества в конце сезоне реализации в ЕС оценивались приблизительно в $3,2 за кг, однако малину такого качества страны Центральной Азии пока что не могут предложить. Поэтому данная цена является весьма привлекательной как для заморозчиков, так и для фермеров, выращивающих эту ягоду.

​​🇺🇳🍒❄️ Вишня, черешня и смородина для заморозки – обзор рынка Евросоюза
#ЕС #вишня #черешня #смородина #заморозка

Аналитики EastFruit продолжают мониторинг рынков замороженных ягод и сырья для их производства в Европе. Сегодня же рассмотрим ситуацию и цены на вишню, черешню и смородину для заморозки.

Вишня

В настоящее время оптовые цены на замороженную вишню и черешню без косточки в ЕС колеблются от 1,90 до 2,10€, в зависимости от качества. Покупатели очень активно ищут эти позиции и готовы покупать или контрактовать продукцию для реализации по этой цене, что говорит в пользу возможного роста цен в будущем.

Неделей ранее вишню и черешню начали пробовать закупать переработчики в Молдове, а также в некоторых регионах Украины. В Молдове переработчики готовы платить за эти товары около 0,60-0,75€ за кг.

Однако на данный момент свежий рынок готов платить больше, поэтому эта продукция преимущественно поступает на свежий рынок. На заморозку закупить оптовые объёмы пока не получается. Уровень цен на свежую вишню в Молдове на экспорт составляет 0,90-1,10€ FCA при отгрузке с сада или хранилища.

Черешня

Пару недель назад этот сезон начался с высоких цен и отличного качества. Фермеры собирали и упаковывали под экспорт красивую отборную черешню. Купить на переработку её было крайне сложно.

Однако после недавних обильных дождей в Молдове большинство садов пострадало. Черешня набрала влагу и потрескалась. С того момента многие фермеры активно предлагают такую ягоду на переработку. Однако даже при этом хотят за нее не самую низкую цену, так как ручной сбор черешни обходится в 7-8 лей (0,36-0,42€) за кг.

Смородина черная

Заморозчики и импортёры из ЕС активно ищут эту ягоду. Цены на первый класс чёрной смородины в ЕС уже достигли 1,7-1,8€ за кг. Поэтому в 2024 году в Украине появляется неплохая возможность заработать на чёрной смородине, которая случается раз в 3-4 года.

Теоретически садоводы могут получить за смородину от заморозчиков до 25-30 грн/кг этой ягоды. Однако, учитывая риски, связанные с продолжающимся террором россии против гражданских объектов энергетической инфраструктуры Украины, не исключено, что переработчики будут предлагать более низкую цену на смородину.

В Молдове смородины выращивается очень мало, поэтому уровень цен в этой стране пока не сформировался и остаётся под вопросом.

Кроме того, по предварительной информации, в Польше в этом году урожай чёрной смородины может оказаться ниже предварительных ожиданий, поэтому, возможно, цены на неё будут ещё расти.

​​🇨🇳🇲🇳 Спрос на китайскую плодоовощную продукцию в Монголии постоянно растет
#Китай #Монголия #экспорт

Ежедневно на КПП Эрээн-Хото автономного района Внутренняя Монголия (Северный Китай) грузовики с рефрижераторными контейнерами, груженными свежими овощами и фруктами, после таможенного досмотра отправляются в соседнюю Монголию, передает CentralAsia.

Эрээн-Хото является крупнейшим сухопутным погранпереходом между Китаем и Монголией. Согласно таможенным данным, за период с начала текущего года через Эрээн-Хото в Монголию было поставлено более 60 тыс. тонн овощей и фруктов общей стоимостью 283 млн юаней (около $40 млн).

Чжан Юйчэн, гендиректор импортно-экспортной компании «Хаоган» в г. Эрээн-Хото, на своем опыте убеждается в том, что спрос со стороны Монголии на китайские овощи, фрукты и другие виды сельхозпродукции растет устойчивыми темпами.

В ответ на растущий спрос его компания постоянно увеличивает экспорт в Монголию овощей и фруктов, основными из которых являются болгарский перец, огурцы, брокколи, яблоки, груши и бананы.

​​🇺🇿 Экспорт овощей и фруктов из Узбекистана за пять месяцев 2024 года вырос на 10%
#Узбекистан #экспорт

В период с января по май 2024 года Узбекистан экспортировал 722,1 тыс. тонн овощей и фруктов, что на 10,4% больше по сравнению с аналогичным периодом прошлого года, сообщает Статистическое агентство Республики Узбекистан.

Основным покупателем узбекской плодоовощной продукции стала россия, на которую пришлось более 32% от общего объема экспорта. В пятерку ключевых покупателей также вошли Пакистан, Казахстан, Китай и Афганистан.

Общая стоимость экспорта составила $420 млн. Наибольшую выручку Узбекистан получил от продажи лука ($44 млн), капусты ($41,2 млн) и маша ($26,8 млн).

Аналитики EastFruit констатируют, что за первый месяц действия минимальных экспортных цен уже несут убытки и экспортёры овощей и фруктов, и фермеры, их выращивающие, и бюджет страны, вероятно, недополучает валютную выручку. Всё это происходит на фоне стагнации плодоовощного экспорта и крайне сложной ситуации в отдельных его крупных сегментах, таких, например, как тепличный бизнес, который Узбекистан постепенно теряет в конкуренции с Туркменистаном.

🇺🇦 Автоматизация процессов в овощеводстве помогает фермерам быть более эффективными — мнение
#Украина #технологии #интервью

Украинские фермеры умеют не только хорошо выращивать овощи. Они прекрасно разбираются в доработке и переработке, и даже имеют собственное оборудование.

Несмотря на войну и рост цен почти на все, фермеры Украины демонстрируют чрезвычайную экономическую эффективность. В этом убежден Андрей Марущак коммерческий директор “Ван Дайк Техникс” – компании, специализирующейся на профессиональных решениях для хранения и переработки ягод, фруктов и овощей.

Что помогает фермерам Украины быть эффективными, он рассказал в интервью для SEEDS, которое можно прочитать по ссылке ниже.

​​🇺🇿 Центр проектов в агросекторе Узбекистана будет анализировать ход реформ в отрасли
#Узбекистан

Президент Республики Узбекистан подписал постановление о стимулировании реформ сельского хозяйства и пищевой отрасли. Какие шаги предусматривает данный документ, рассказывает Spot.uz со ссылкой на канал правовой информации Минюста РУ.

Документом учреждается Центр проектов в сельскохозяйственной и продовольственной сферах. Он будет ежемесячно собирать и передавать в Администрацию президента сведения о ходе реформ в этих отраслях, возникающих помехах и путях их решения.

В 2024 году поручено создать три современные лаборатории по проверке качества экспортных фруктов, овощей и других продуктов питания. Они будут располагаться в Ташкентской, Самаркандской и Ферганской областях.

С 2024—2025 учебного года в сельскохозяйственных вузах планируется обновить системы оценки знаний, повышения квалификации и научной деятельности на базе зарубежного опыта. Программы Ташкентского государственного аграрного университета должны пройти международную аккредитацию.

Проектный офис сможет привлекать к работе специалистов из министерств, ведомств и других госорганов, а также научно-исследовательских организаций. Оплата их труда будет определяться исходя из рыночной конъюнктуры.