👀 Обратите внимание!
🥄 На этой неделе у нас появились суповые наборы в удобных упаковках по 500 грамм! Вы просили и мы сделали! Больше не нужно возиться с огромными мешками - теперь вы можете сварить свои любимые бульоны из лося, оленя, лани, медведя, кабана и других видов дичи не выкупая сразу целый мешок на 4 кг.
❄️ Новая аккуратная упаковка удобно поместится в морозилку и позволит сварить небольшую порцию бульона для супчика.
🥄 На этой неделе у нас появились суповые наборы в удобных упаковках по 500 грамм! Вы просили и мы сделали! Больше не нужно возиться с огромными мешками - теперь вы можете сварить свои любимые бульоны из лося, оленя, лани, медведя, кабана и других видов дичи не выкупая сразу целый мешок на 4 кг.
❄️ Новая аккуратная упаковка удобно поместится в морозилку и позволит сварить небольшую порцию бульона для супчика.
😻 Ах, какая роскошная рыбка!
🐟️ Мы привезли отличное филе лосося на коже - подойдёт и в засолку, и на стейки, и для запекания, и для любых других Ваших кулинарных фантазий!
🙏 А ещё черноморский сарган в коробках по 10кг, белобрюхая камбала, горбуша без головы, Олюторская сельдь, крупная Аргентинская корюшка, палтус в ассортименте, камбала калкан и вкуснейшая скумбрия с Фарерских островов!
🦑 В морепродукты загляните, тут тоже есть, чем угоститься: очень много пришло разных креветок, устрицы на створке, морской гребешок, командорский кальмар и вкусный черноморский рапан, в том числе большими коробками по 24кг.
🔥 А ещё у нас пришла икра омуля и муксуна. Качество просто бомбическое!
🐟️ Мы привезли отличное филе лосося на коже - подойдёт и в засолку, и на стейки, и для запекания, и для любых других Ваших кулинарных фантазий!
🙏 А ещё черноморский сарган в коробках по 10кг, белобрюхая камбала, горбуша без головы, Олюторская сельдь, крупная Аргентинская корюшка, палтус в ассортименте, камбала калкан и вкуснейшая скумбрия с Фарерских островов!
🦑 В морепродукты загляните, тут тоже есть, чем угоститься: очень много пришло разных креветок, устрицы на створке, морской гребешок, командорский кальмар и вкусный черноморский рапан, в том числе большими коробками по 24кг.
🔥 А ещё у нас пришла икра омуля и муксуна. Качество просто бомбическое!
⚡️ Пятничные скидки! ⚡️
💝 По нашей традиции, на неделю мы предоставляем скидку 5% на все новинки и долгожданные товары нашего каталога. На этой неделе это вся лань, суповые наборы в фасовке 500гр, губу европейского оленя и пятнистого оленя и на наши любимые грибы лисички!
👇️ В разделе дичь большой список акций:
🔴 Котлетное мясо лося 5 кг – 15%
🔴 Гуляш из мяса лося – 15%
🔴 Шея лося без кости -15%
🔴 Корейка вольерного кабана ( карбонад ) – 15%
🔴 Ребра конины на косточке – 15%
🔴 Ребра косули на кости – 15%
🔴 Ребра лося на кости – 15%
🔴 Шея косули без кости – 15%
🔴 Лопатка бобра на кости – 20%
🔴 Ребра бобра замороженные (без наружных пленок) – 20%
🔴 Обрезь мяса косули для собак – 20%
🔴 Котлетное мясо из косули 5 кг – 20%
В дикоросах приятная скидка на подосиновики:
🟢 Гриб подосиновик резаный (коробка 5кг) – 15%
🟢 Гриб подосиновик резаный (500 грамм) – 15%
В морепродуктах скидками радуют:
🔵 Осьминог натуральный консервы – 20% (632 рубля)
🔵 Щупальца кальмара и мидии консервы – 20% (468 рублей)
🔵 Щупальца кальмара и трубача консервы – 20% (496 рублей)🔵 Корбикула сахалинская – 20%. Всего 272 рубля за упаковку!
🔵 Фарш трески – 15%! Итого 187 рублей за кг
🔵 Камбала Калкан свежемороженая 5+ кг – 10%
🔵 Камбала Калкан свежемороженая 3+ кг – 10%
🔵 Ленок замороженный –20%
🟣 Ну и вкуснейшее мясо бобра на косточке полукопченое – 40% 😳 Рекордно низкие 78 рублей за 100 грамм!
Заходите на наш сайт!
https://dikoed.ru/
💝 По нашей традиции, на неделю мы предоставляем скидку 5% на все новинки и долгожданные товары нашего каталога. На этой неделе это вся лань, суповые наборы в фасовке 500гр, губу европейского оленя и пятнистого оленя и на наши любимые грибы лисички!
👇️ В разделе дичь большой список акций:
🔴 Котлетное мясо лося 5 кг – 15%
🔴 Гуляш из мяса лося – 15%
🔴 Шея лося без кости -15%
🔴 Корейка вольерного кабана ( карбонад ) – 15%
🔴 Ребра конины на косточке – 15%
🔴 Ребра косули на кости – 15%
🔴 Ребра лося на кости – 15%
🔴 Шея косули без кости – 15%
🔴 Лопатка бобра на кости – 20%
🔴 Ребра бобра замороженные (без наружных пленок) – 20%
🔴 Обрезь мяса косули для собак – 20%
🔴 Котлетное мясо из косули 5 кг – 20%
В дикоросах приятная скидка на подосиновики:
🟢 Гриб подосиновик резаный (коробка 5кг) – 15%
🟢 Гриб подосиновик резаный (500 грамм) – 15%
В морепродуктах скидками радуют:
🔵 Осьминог натуральный консервы – 20% (632 рубля)
🔵 Щупальца кальмара и мидии консервы – 20% (468 рублей)
🔵 Щупальца кальмара и трубача консервы – 20% (496 рублей)🔵 Корбикула сахалинская – 20%. Всего 272 рубля за упаковку!
🔵 Фарш трески – 15%! Итого 187 рублей за кг
🔵 Камбала Калкан свежемороженая 5+ кг – 10%
🔵 Камбала Калкан свежемороженая 3+ кг – 10%
🔵 Ленок замороженный –20%
🟣 Ну и вкуснейшее мясо бобра на косточке полукопченое – 40% 😳 Рекордно низкие 78 рублей за 100 грамм!
Заходите на наш сайт!
https://dikoed.ru/
⭐️ 14 сентября. Химки. Мастер-класс "Новое осеннее меню. Дичь осенняя" 🍂
🙏 Мы знаем, вы этого ждали! Абсолютно новый мастер-класс в Химках!
🐻 Медвежатинку пробовали? Нет?! Приходите на наш мастер-класс! Наш шеф приготовит с Вами окорок, корейку и шею медведя. А так же дикую семгу, муксуна, сига и экзотический трюфель! Всё это в нескольких вариантах подачи и приготовления!
🕶️ Проводит: Бренд шеф повар «Дикоед» Евгений Бердников
🍽️ На мастер-классе вы будете участниками приготовления и, конечно, дегустации отличных, вкусных и быстрых блюд из медвежатины и рыбы!
💡 Будут представлены:
🔸 Мясо медведя в разных вариантах;
🔸 Сёмга дикая;
🔸 Муксун;
🔸 Осётр;
🔸 Сиг;
🔸 Трюфель.
Каждое блюдо мы приготовим в разных вариантах и оформим несколько подач.
👀 Покажем:
🔸 Закуски риеты и не только;
🔸 Блюда из мяса медведя:
🔸 Корейка медведя без кости.
🔸 Внутренняя часть бедра(окорок) медведя без кости.
🔸 Окорок медведя без кости.
🔸 Шея медведя без кости.
💬 Поэтапно обсудим:
🔸 Как разнообразить меню и ввести в ассортимент блюда на основе дичи;
🔸 Как повысить качество блюд при приготовлении в Convotherm;
🔸 Себестоимость блюд из дичи;
🔸 Технологии приготовления, подачи и хранения блюд из дичи;
👍️ Вы получите исчерпывающие практические рекомендации по технологии приготовления, хранения и подачи блюд, советы по внедрению техники Convotherm, а также оцените все плюсы и минусы такого внедрения.
✅ Вы также получите готовые решения для Вашего меню на основе предложения по дикому мясу и не только от компании Дикоед. Плюс каждый участник получит промокод со скидкой на первую покупку продукции.
👨🍳 Мастер-класс рассчитан на рестораторов, управляющих, Шеф-поваров, су-шефов и поваров. Оно проводится бесплатно, по предварительной записи. Торопитесь! Количество мест ограничено!
📞 Вы можете записаться по телефону: +7(965)312-45-43 Евгений; 📲 в whatsapp: +7(903)514-00-51 Евгений; 📧 или по e-mail: [email protected].
Или просто заполните форму по ссылке!https://dikoed.ru/about/shef-povaru/master-klass-novoe-osennee-menyu-dich-osennyaya-/
🙏 Мы знаем, вы этого ждали! Абсолютно новый мастер-класс в Химках!
🐻 Медвежатинку пробовали? Нет?! Приходите на наш мастер-класс! Наш шеф приготовит с Вами окорок, корейку и шею медведя. А так же дикую семгу, муксуна, сига и экзотический трюфель! Всё это в нескольких вариантах подачи и приготовления!
🕶️ Проводит: Бренд шеф повар «Дикоед» Евгений Бердников
🍽️ На мастер-классе вы будете участниками приготовления и, конечно, дегустации отличных, вкусных и быстрых блюд из медвежатины и рыбы!
💡 Будут представлены:
🔸 Мясо медведя в разных вариантах;
🔸 Сёмга дикая;
🔸 Муксун;
🔸 Осётр;
🔸 Сиг;
🔸 Трюфель.
Каждое блюдо мы приготовим в разных вариантах и оформим несколько подач.
👀 Покажем:
🔸 Закуски риеты и не только;
🔸 Блюда из мяса медведя:
🔸 Корейка медведя без кости.
🔸 Внутренняя часть бедра(окорок) медведя без кости.
🔸 Окорок медведя без кости.
🔸 Шея медведя без кости.
💬 Поэтапно обсудим:
🔸 Как разнообразить меню и ввести в ассортимент блюда на основе дичи;
🔸 Как повысить качество блюд при приготовлении в Convotherm;
🔸 Себестоимость блюд из дичи;
🔸 Технологии приготовления, подачи и хранения блюд из дичи;
👍️ Вы получите исчерпывающие практические рекомендации по технологии приготовления, хранения и подачи блюд, советы по внедрению техники Convotherm, а также оцените все плюсы и минусы такого внедрения.
✅ Вы также получите готовые решения для Вашего меню на основе предложения по дикому мясу и не только от компании Дикоед. Плюс каждый участник получит промокод со скидкой на первую покупку продукции.
👨🍳 Мастер-класс рассчитан на рестораторов, управляющих, Шеф-поваров, су-шефов и поваров. Оно проводится бесплатно, по предварительной записи. Торопитесь! Количество мест ограничено!
📞 Вы можете записаться по телефону: +7(965)312-45-43 Евгений; 📲 в whatsapp: +7(903)514-00-51 Евгений; 📧 или по e-mail: [email protected].
Или просто заполните форму по ссылке!https://dikoed.ru/about/shef-povaru/master-klass-novoe-osennee-menyu-dich-osennyaya-/
❓️ Чем полезны цветки и почки липы?
✨ Пользу липы для здоровья человека переоценить сложно. Липовый цвет обладает противовоспалительным и антибактериальным воздействием. Содержащийся в нем витамин С считается мощным природным антиоксидантом, не только повышающим иммунитет, но и замедляющий старение организма. Флавоноиды укрепляют сосудистые стенки и помогают при болезнях сердца.
😇 Полезные эфирные масла обеспечивают седативный и расслабляющий эффект, снимают напряжение и успокаивают. Сильные антисептические качества позволяют успешно использовать растение для лечения фурункулов, ожогов и различных кожных проблем. Липа полезна при многий заболевания ЖКТ, она нормализует пищеварительные процессы, улучшает перистальтику, справляется с диареей и метеоризмом, облегчает симптоматику язвенной болезни и колитов.
👍️ Почки липы тоже находят целебное применение, как болеутоляющее, ранозаживляющее и размягчающее средство. В виде примочек (измельченные) они используются при ожогах, язвах кожных покровов, подагре, суставных нарушениях и пр. Липовой коре свойственны желчегонные и слабительные свойства. Кроме того, изготавливаемый из древесины уголь является отличным абсорбентом, незаменимым при поносах.
☕️ Чаями и настоями из цветков липы издревле лечат всевозможные простудные заболевания, а также воспалительные процессы в мочевом пузыре и почках. Отвары помогают даже онкологическим больным, облегчая их страдания. Полезный натуральный напиток стимулирует поступление желчи и активизирует выработку желудочного сока, снижают температуру тела, оказывая жаропонижающий эффект, и улучшает выведение мокроты из легких.
👇️ Подробнее о цвете липы читайте в статье:
https://dikoved.ru/article/45597-lipa-polza-kogda-sobirat-kak-sushit/?utm_source=tg
✨ Пользу липы для здоровья человека переоценить сложно. Липовый цвет обладает противовоспалительным и антибактериальным воздействием. Содержащийся в нем витамин С считается мощным природным антиоксидантом, не только повышающим иммунитет, но и замедляющий старение организма. Флавоноиды укрепляют сосудистые стенки и помогают при болезнях сердца.
😇 Полезные эфирные масла обеспечивают седативный и расслабляющий эффект, снимают напряжение и успокаивают. Сильные антисептические качества позволяют успешно использовать растение для лечения фурункулов, ожогов и различных кожных проблем. Липа полезна при многий заболевания ЖКТ, она нормализует пищеварительные процессы, улучшает перистальтику, справляется с диареей и метеоризмом, облегчает симптоматику язвенной болезни и колитов.
👍️ Почки липы тоже находят целебное применение, как болеутоляющее, ранозаживляющее и размягчающее средство. В виде примочек (измельченные) они используются при ожогах, язвах кожных покровов, подагре, суставных нарушениях и пр. Липовой коре свойственны желчегонные и слабительные свойства. Кроме того, изготавливаемый из древесины уголь является отличным абсорбентом, незаменимым при поносах.
☕️ Чаями и настоями из цветков липы издревле лечат всевозможные простудные заболевания, а также воспалительные процессы в мочевом пузыре и почках. Отвары помогают даже онкологическим больным, облегчая их страдания. Полезный натуральный напиток стимулирует поступление желчи и активизирует выработку желудочного сока, снижают температуру тела, оказывая жаропонижающий эффект, и улучшает выведение мокроты из легких.
👇️ Подробнее о цвете липы читайте в статье:
https://dikoved.ru/article/45597-lipa-polza-kogda-sobirat-kak-sushit/?utm_source=tg
👋 Встречаемся на WorldFood Moscow 2023!
🥳 Друзья, приглашаем вас на стенд "ДикоЕд" на выставке "WorldFood Moscow 2023", которая будет проходить с 19 по 22 сентября в Москве, МВЦ «Крокус Экспо», павильон 3, зал 13, стенд 3А70.
🥄 Будем рады угостить вас разными вкусняшками, встретиться и познакомиться лично. Также вы сможете поучаствовать в нашем розыгрыше призов, который будет проводиться каждый день выставки.
🔥 Внимание! Халява!! Организаторы выставки предоставили нам промокод для бесплатного посещения мероприятия:
wfm23eEEIO
👇️ Используйте его при оформлении билета на сайте выставки: 👇️
https://world-food.ru/ru/
🥳 Друзья, приглашаем вас на стенд "ДикоЕд" на выставке "WorldFood Moscow 2023", которая будет проходить с 19 по 22 сентября в Москве, МВЦ «Крокус Экспо», павильон 3, зал 13, стенд 3А70.
🥄 Будем рады угостить вас разными вкусняшками, встретиться и познакомиться лично. Также вы сможете поучаствовать в нашем розыгрыше призов, который будет проводиться каждый день выставки.
🔥 Внимание! Халява!! Организаторы выставки предоставили нам промокод для бесплатного посещения мероприятия:
wfm23eEEIO
👇️ Используйте его при оформлении билета на сайте выставки: 👇️
https://world-food.ru/ru/
🌼 Чай из липы
☕️ Липовый чай нежного золотистого оттенка и мягкого приятного вкуса с тонким цветочно-медовым ароматом. Можно ли его потреблять постоянно, вместо всех других напитков? Нет, делать так не следует, потому как избыток всегда идет во вред. Заложенные природой полезные свойства липы проявятся в полной мере, если пить отвары курсами, делая временные промежутки между ними.
🫖 Основная польза чайного липового напитка заключается в успокаивающем воздействии на нервную систему, а также в укреплении сопротивляемости организма негативному воздействию окружающей среды. Напиток из цветков липы особенно хорош на самых начальных стадиях простудных заболеваний, потому как мягко борется с повышенной температурой тела и негативно воздействует на возбудителей болезней.
👇️ Как собирать и сушить липовый цвет? Узнай в статье:
https://dikoved.ru/article/45597-lipa-polza-kogda-sobirat-kak-sushit/?utm_source=tg
☕️ Липовый чай нежного золотистого оттенка и мягкого приятного вкуса с тонким цветочно-медовым ароматом. Можно ли его потреблять постоянно, вместо всех других напитков? Нет, делать так не следует, потому как избыток всегда идет во вред. Заложенные природой полезные свойства липы проявятся в полной мере, если пить отвары курсами, делая временные промежутки между ними.
🫖 Основная польза чайного липового напитка заключается в успокаивающем воздействии на нервную систему, а также в укреплении сопротивляемости организма негативному воздействию окружающей среды. Напиток из цветков липы особенно хорош на самых начальных стадиях простудных заболеваний, потому как мягко борется с повышенной температурой тела и негативно воздействует на возбудителей болезней.
👇️ Как собирать и сушить липовый цвет? Узнай в статье:
https://dikoved.ru/article/45597-lipa-polza-kogda-sobirat-kak-sushit/?utm_source=tg
⭐️ 14 сентября. Химки. Мастер-класс "Новое осеннее меню. Дичь осенняя" 🍂
🙏 Мы знаем, вы этого ждали! Абсолютно новый мастер-класс в Химках!
🐻 Медвежатинку пробовали? Нет?! Приходите на наш мастер-класс! Наш шеф приготовит с Вами окорок, корейку и шею медведя. А так же дикую семгу, муксуна, сига и экзотический трюфель! Всё это в нескольких вариантах подачи и приготовления!
🕶️ Проводит: Бренд шеф повар «Дикоед» Евгений Бердников
🍽️ На мастер-классе вы будете участниками приготовления и, конечно, дегустации отличных, вкусных и быстрых блюд из медвежатины и рыбы!
💡 Будут представлены:
🔸 Мясо медведя в разных вариантах;
🔸 Сёмга дикая;
🔸 Муксун;
🔸 Осётр;
🔸 Сиг;
🔸 Трюфель.
Каждое блюдо мы приготовим в разных вариантах и оформим несколько подач.
👀 Покажем:
🔸 Закуски риеты и не только;
🔸 Блюда из мяса медведя:
🔸 Корейка медведя без кости.
🔸 Внутренняя часть бедра(окорок) медведя без кости.
🔸 Окорок медведя без кости.
🔸 Шея медведя без кости.
💬 Поэтапно обсудим:
🔸 Как разнообразить меню и ввести в ассортимент блюда на основе дичи;
🔸 Как повысить качество блюд при приготовлении в Convotherm;
🔸 Себестоимость блюд из дичи;
🔸 Технологии приготовления, подачи и хранения блюд из дичи;
👍️ Вы получите исчерпывающие практические рекомендации по технологии приготовления, хранения и подачи блюд, советы по внедрению техники Convotherm, а также оцените все плюсы и минусы такого внедрения.
✅ Вы также получите готовые решения для Вашего меню на основе предложения по дикому мясу и не только от компании Дикоед. Плюс каждый участник получит промокод со скидкой на первую покупку продукции.
👨🍳 Мастер-класс рассчитан на рестораторов, управляющих, Шеф-поваров, су-шефов и поваров. Оно проводится бесплатно, по предварительной записи. Торопитесь! Количество мест ограничено!
📞 Вы можете записаться по телефону: +7(965)312-45-43 Евгений; 📲 в whatsapp: +7(903)514-00-51 Евгений; 📧 или по e-mail: [email protected].
Или просто заполните форму по ссылке!https://dikoed.ru/about/shef-povaru/master-klass-novoe-osennee-menyu-dich-osennyaya-/
🙏 Мы знаем, вы этого ждали! Абсолютно новый мастер-класс в Химках!
🐻 Медвежатинку пробовали? Нет?! Приходите на наш мастер-класс! Наш шеф приготовит с Вами окорок, корейку и шею медведя. А так же дикую семгу, муксуна, сига и экзотический трюфель! Всё это в нескольких вариантах подачи и приготовления!
🕶️ Проводит: Бренд шеф повар «Дикоед» Евгений Бердников
🍽️ На мастер-классе вы будете участниками приготовления и, конечно, дегустации отличных, вкусных и быстрых блюд из медвежатины и рыбы!
💡 Будут представлены:
🔸 Мясо медведя в разных вариантах;
🔸 Сёмга дикая;
🔸 Муксун;
🔸 Осётр;
🔸 Сиг;
🔸 Трюфель.
Каждое блюдо мы приготовим в разных вариантах и оформим несколько подач.
👀 Покажем:
🔸 Закуски риеты и не только;
🔸 Блюда из мяса медведя:
🔸 Корейка медведя без кости.
🔸 Внутренняя часть бедра(окорок) медведя без кости.
🔸 Окорок медведя без кости.
🔸 Шея медведя без кости.
💬 Поэтапно обсудим:
🔸 Как разнообразить меню и ввести в ассортимент блюда на основе дичи;
🔸 Как повысить качество блюд при приготовлении в Convotherm;
🔸 Себестоимость блюд из дичи;
🔸 Технологии приготовления, подачи и хранения блюд из дичи;
👍️ Вы получите исчерпывающие практические рекомендации по технологии приготовления, хранения и подачи блюд, советы по внедрению техники Convotherm, а также оцените все плюсы и минусы такого внедрения.
✅ Вы также получите готовые решения для Вашего меню на основе предложения по дикому мясу и не только от компании Дикоед. Плюс каждый участник получит промокод со скидкой на первую покупку продукции.
👨🍳 Мастер-класс рассчитан на рестораторов, управляющих, Шеф-поваров, су-шефов и поваров. Оно проводится бесплатно, по предварительной записи. Торопитесь! Количество мест ограничено!
📞 Вы можете записаться по телефону: +7(965)312-45-43 Евгений; 📲 в whatsapp: +7(903)514-00-51 Евгений; 📧 или по e-mail: [email protected].
Или просто заполните форму по ссылке!https://dikoed.ru/about/shef-povaru/master-klass-novoe-osennee-menyu-dich-osennyaya-/
⭐️ 19 сентября. Москва. Мастер-класс "Осеннее меню. Медведь на рыбалке"🐻 🎣
Новый совместный мастер-класс с компанией Гурмикс!
Шефы приготовят на ваших глазах окорок, корейку и шею медведя. А так же дикую семгу, муксуна, сига и экзотический трюфель! Настоящий пир из дичи!
🕶️ Проводят: Бренд шеф повар «Дикоед» Евгений Бердников и бренд шеф Гурмикс Алексей Химандритов
🍽️ На мастер-классе вы будете участниками приготовления и, конечно, дегустации отличных, вкусных и быстрых блюд из медвежатины и рыбы!
💡 Будут представлены:
🔸 Корейка медведя без кости;
🔸 Внутренняя часть бедра(окорок) медведя без кости;
🔸 Шея медведя без кости;
🔸 Сёмга дикая;
🔸 Муксун;
🔸 Осётр;
🔸 Сиг;
🔸 Трюфель.
Каждое блюдо мы приготовим в разных вариантах и оформим несколько подач.
💬 Поэтапно обсудим:
🔸 Как разнообразить меню и ввести в ассортимент блюда на основе дичи;
🔸 Себестоимость блюд из дичи;
🔸 Технологии приготовления, подачи и хранения блюд из дичи;
👍️ Вы получите исчерпывающие практические рекомендации по технологии приготовления, хранения и подачи блюд.
✅ Вы также получите готовые решения для Вашего меню на основе предложения по дикому мясу и не только от компании Дикоед. Плюс каждый участник получит промокод со скидкой на первую покупку продукции.
👨🍳 Мастер-класс рассчитан на рестораторов, управляющих, Шеф-поваров, су-шефов и поваров. Оно проводится бесплатно, по предварительной записи. Торопитесь! Количество мест ограничено!
📞 Вы можете записаться по телефонам:
+7(917)639-55-43 Яна; +7(926)433-22-46 Софья.
Новый совместный мастер-класс с компанией Гурмикс!
Шефы приготовят на ваших глазах окорок, корейку и шею медведя. А так же дикую семгу, муксуна, сига и экзотический трюфель! Настоящий пир из дичи!
🕶️ Проводят: Бренд шеф повар «Дикоед» Евгений Бердников и бренд шеф Гурмикс Алексей Химандритов
🍽️ На мастер-классе вы будете участниками приготовления и, конечно, дегустации отличных, вкусных и быстрых блюд из медвежатины и рыбы!
💡 Будут представлены:
🔸 Корейка медведя без кости;
🔸 Внутренняя часть бедра(окорок) медведя без кости;
🔸 Шея медведя без кости;
🔸 Сёмга дикая;
🔸 Муксун;
🔸 Осётр;
🔸 Сиг;
🔸 Трюфель.
Каждое блюдо мы приготовим в разных вариантах и оформим несколько подач.
💬 Поэтапно обсудим:
🔸 Как разнообразить меню и ввести в ассортимент блюда на основе дичи;
🔸 Себестоимость блюд из дичи;
🔸 Технологии приготовления, подачи и хранения блюд из дичи;
👍️ Вы получите исчерпывающие практические рекомендации по технологии приготовления, хранения и подачи блюд.
✅ Вы также получите готовые решения для Вашего меню на основе предложения по дикому мясу и не только от компании Дикоед. Плюс каждый участник получит промокод со скидкой на первую покупку продукции.
👨🍳 Мастер-класс рассчитан на рестораторов, управляющих, Шеф-поваров, су-шефов и поваров. Оно проводится бесплатно, по предварительной записи. Торопитесь! Количество мест ограничено!
📞 Вы можете записаться по телефонам:
+7(917)639-55-43 Яна; +7(926)433-22-46 Софья.
😍 Ох, как же мы любим креветки!
🍤 М-м-м... Какой с ними получается цезарь, как прекрасны они, запеченные на мангале, или маринованные с лаймом и манго... А когда ещё и выбор такой, как у нас, - сердце радуется каждый раз, когда мы заглядываем в морепродукты. Вот и на этой неделе приехали креветки карабинерос и северные, а также черноморский рапан, кальмары и мидии. Виват, средиземноморская диета!
❓️ Что по дичи?
Привезли отличную нутрию разных размеров, европейского оленя, марала, лося и северного оленя в ассортименте. Если Вам нужно побольше, самое время заглянуть на сайт.
🐟️ Конечно, не обошлось и без свежего поступления рыбки.
Сиг пришел, угольная треска без головы, свежемороженный омуль, арктическая ледяная рыба, филе трески Лоин, лакедра, конгрио и голец.
✨ В икру загляните. Здесь пришла икра стерляди, омуля и муксуна. А еще наконец-то пришла долгожданная партия икры горбуши и икра омуля в больших банках по 250 и 500 грамм. Берите сразу побольше! Она вечно очень быстро заканчивается...
⭐️ Доброго слова заслужили и полуфабрикаты. Здесь у нас новинка - стейк из ленка. А также стейк из чавычи и наборы для ухи из ленка и из чавычи. Любителям домашних котлет рекомендуем фарш из мяса марала, из мяса коня и из мяса лося (со шпиком кабана). Предлагаем обязательно прихватить оссобуко из марала. На выбор есть несколько размеров!
💡 Обратите внимание на деликатесы. Сырокопченое мясо косули, сыровяленое мясо кабана, мясной рулет из пашины благородного оленя, из северного оленя, из грудинки кабана и из пашины лося, сырокопченое мясо северного оленя, ленок горячего копчения, филе-ломтики муксуна в масле и нарезка из сырокопченого кабана. Отличный выбор!
☝️ В бакалее обратите внимание на льняное и тыквенное масло и на печень трески.
Кстати, вяленая желчь медведя теперь тоже есть. Кто ждал - налетай!
👨🏫 Уже не за горами день учителя. И Если Вы еще не придумали, как поздравить Ваших учителей, завучей, директора школы - обратите внимание на наши подарочные наборы. 🎁 В первую очередь, конечно, коробки оригинальная ДикоЕшь и сладкая ДикоПей, а также Дикие ящики, в том числе - ящик VIP размер М и XXL.
🍤 М-м-м... Какой с ними получается цезарь, как прекрасны они, запеченные на мангале, или маринованные с лаймом и манго... А когда ещё и выбор такой, как у нас, - сердце радуется каждый раз, когда мы заглядываем в морепродукты. Вот и на этой неделе приехали креветки карабинерос и северные, а также черноморский рапан, кальмары и мидии. Виват, средиземноморская диета!
❓️ Что по дичи?
Привезли отличную нутрию разных размеров, европейского оленя, марала, лося и северного оленя в ассортименте. Если Вам нужно побольше, самое время заглянуть на сайт.
🐟️ Конечно, не обошлось и без свежего поступления рыбки.
Сиг пришел, угольная треска без головы, свежемороженный омуль, арктическая ледяная рыба, филе трески Лоин, лакедра, конгрио и голец.
✨ В икру загляните. Здесь пришла икра стерляди, омуля и муксуна. А еще наконец-то пришла долгожданная партия икры горбуши и икра омуля в больших банках по 250 и 500 грамм. Берите сразу побольше! Она вечно очень быстро заканчивается...
⭐️ Доброго слова заслужили и полуфабрикаты. Здесь у нас новинка - стейк из ленка. А также стейк из чавычи и наборы для ухи из ленка и из чавычи. Любителям домашних котлет рекомендуем фарш из мяса марала, из мяса коня и из мяса лося (со шпиком кабана). Предлагаем обязательно прихватить оссобуко из марала. На выбор есть несколько размеров!
💡 Обратите внимание на деликатесы. Сырокопченое мясо косули, сыровяленое мясо кабана, мясной рулет из пашины благородного оленя, из северного оленя, из грудинки кабана и из пашины лося, сырокопченое мясо северного оленя, ленок горячего копчения, филе-ломтики муксуна в масле и нарезка из сырокопченого кабана. Отличный выбор!
☝️ В бакалее обратите внимание на льняное и тыквенное масло и на печень трески.
Кстати, вяленая желчь медведя теперь тоже есть. Кто ждал - налетай!
👨🏫 Уже не за горами день учителя. И Если Вы еще не придумали, как поздравить Ваших учителей, завучей, директора школы - обратите внимание на наши подарочные наборы. 🎁 В первую очередь, конечно, коробки оригинальная ДикоЕшь и сладкая ДикоПей, а также Дикие ящики, в том числе - ящик VIP размер М и XXL.
🍂 Вот и осень.
🌡️ А значит, начинается сезон простуд и сейчас самое время позаботиться о себе. Загляните в наш раздел травяных напитков и обязательно прикупите банку-другую Вятского мёда, как раз на него 15% скидка - выгодная цена 246 рублей за баночку.
☝️ Напомним про скидку 20% на осьминог, щупальца кальмара с мидиями и щупальцы кальмара с трубачом.
🍖 Всё ещё есть скидка на рёбра лося, на ребра коня и ребра косули 15%. Доступна 20% скидка на ребра и лопатку бобра, сниженные цены на окорок и лопатку медведя. Добавились и новые скидки на дичь - окорок дикого кабана, ребра, голяшка и шея марала со скидками до 30%! Если у Вас есть домашние питомцы, Вам понравится снижение цены в 2,5 раза на трахеи лося и северного оленя.
🥰 Вкусная скидка на подосиновики 15% точно будет кстати! А ещё у нас снижена цена на сморчки в коробках и белые грибы.
🐟️ Что по рыбе и морепродуктам? На сахалинскую корбикулу и на ленка скидка 20%. 10% на камбалу калкан в разных размерах и 15% - на фарш трески.
Это не всё! Снижена цена на хвосты лобстера и очень значительно, почти на 25%, нам удалось снизить цену на саргана и ставриду.
📣 По нашей традиции, на неделю мы предоставляем скидку 5% на все новинки и долгожданные товары нашего каталога. На этой неделе это икра горбуши и икра омуля.
💡 А еще скидка 40% на копченое мясо бобра на косточке и 10% на полукопченые ребрышки кабана. Кстати, на тушки глухаря у нас временно снижена цена. Обратите внимание, это ненадолго!
🚚 Оформляя заказ, помните: уже от 7500 рублей начинаются скидки на доставку по Москве и МО!
Актуальные цены уже на сайте:
https://dikoed.ru/?erid=62ap9j6entg-1hacgbrrh
🌡️ А значит, начинается сезон простуд и сейчас самое время позаботиться о себе. Загляните в наш раздел травяных напитков и обязательно прикупите банку-другую Вятского мёда, как раз на него 15% скидка - выгодная цена 246 рублей за баночку.
☝️ Напомним про скидку 20% на осьминог, щупальца кальмара с мидиями и щупальцы кальмара с трубачом.
🍖 Всё ещё есть скидка на рёбра лося, на ребра коня и ребра косули 15%. Доступна 20% скидка на ребра и лопатку бобра, сниженные цены на окорок и лопатку медведя. Добавились и новые скидки на дичь - окорок дикого кабана, ребра, голяшка и шея марала со скидками до 30%! Если у Вас есть домашние питомцы, Вам понравится снижение цены в 2,5 раза на трахеи лося и северного оленя.
🥰 Вкусная скидка на подосиновики 15% точно будет кстати! А ещё у нас снижена цена на сморчки в коробках и белые грибы.
🐟️ Что по рыбе и морепродуктам? На сахалинскую корбикулу и на ленка скидка 20%. 10% на камбалу калкан в разных размерах и 15% - на фарш трески.
Это не всё! Снижена цена на хвосты лобстера и очень значительно, почти на 25%, нам удалось снизить цену на саргана и ставриду.
📣 По нашей традиции, на неделю мы предоставляем скидку 5% на все новинки и долгожданные товары нашего каталога. На этой неделе это икра горбуши и икра омуля.
💡 А еще скидка 40% на копченое мясо бобра на косточке и 10% на полукопченые ребрышки кабана. Кстати, на тушки глухаря у нас временно снижена цена. Обратите внимание, это ненадолго!
🚚 Оформляя заказ, помните: уже от 7500 рублей начинаются скидки на доставку по Москве и МО!
Актуальные цены уже на сайте:
https://dikoed.ru/?erid=62ap9j6entg-1hacgbrrh
УЖЕ СКОРО
Приглашаем вас хорошо провести время среди коллег!
Проект ГАСТРОТУР - попробуй на вкус знания и опыт рестораторов https://gastrotyr.ru/tomsk
28 сентября (чт) Томск
БИЗНЕС-ЗАВТРАК
Сбор гостей 09:30 в рестобаре "Капитал" (г. Томск, Карла Маркса, 23 А)
🔥 Выступление 3 спикеров
🔥 Нетворкинг
🔥 Лёгкий завтрак
👉 Спикер Руслан Ессе, г. Новосибирск
Ведущий менеджер по продажам оборудования компании "Альфа-Бизнес" - оборудование для баров, кафе, ресторанов, магазинов и производств
Интерактивная игра для рестораторов "Где логика?"
👉 Спикер Екатерина Мазякина, г. Новосибирск
Генеральный директор компании RestiKa, руководитель обособленного подразделения компании Альфа-Бизнес, опыт комплексного оснащения HoReCa более 15 лет
Тема «Посуда для ресторанов: современные тренды 2023»
ГАСТРОТУР по 5 концептуальным заведениям Томска 13:00 - 19:00
🔥 Кафе Break me Fast
Яркое, вкусное, городское кафе с выпечкой от двукратного чемпиона России
🔥 Гастрономическое бистро Nova
Больше, чем кафе, меньше, чем ресторан. Быстрая подача и изысканное исполнение. Классика в современном прочтении: твисты и ремейки давно знакомых и любимых блюд и коктейлей
🔥 Гастробар The Burger lab.
Атмосферное место в самом сердце Томска. Вкусные бизнес-ланчи по будням, авторские завтраки и крутые мероприятия по выходным
🔥 Бар-ресторан СНЕГИРИ
Снегири — это отличное решение, чтобы отметить событие или провести встречу! Европейская кухня в авторском исполнении, бар с эксклюзивными позициями для Томска
🔥 Гриль-бар CRAFT – это место для дружных встреч и хорошего отдыха, где вкуснейшее живое пиво отлично сочетается со специальным пивным меню, рецепты для которого шеф-повар тщательно собирал по всему миру. В нашем меню каждый найдет блюдо на свой вкус: пивное ассорти для больших компаний, хрустящие закуски к пиву, блюда на гриле по фирменному рецепту и многое-многое другое
❗❗❗ Стоимость билет на бизнес-завтрак 1990 ₽ до 14.09.23, после 2900
АКЦИЯ 2 билета по 1990 ₽ + 1 в ПОДАРОК
Стоимость билета участника гастротура 14 900 ₽ до 14.09.23, после 17 900 ₽
❗ В стоимость билета включена ОБЗОРНАЯ ЭКСКУРСИЯ ПО ТОМСКУ 🔥
Телеграм канал https://www.tg-me.com/restoacademia
https://gastrotyr.ru/tomsk
Приглашаем вас хорошо провести время среди коллег!
Проект ГАСТРОТУР - попробуй на вкус знания и опыт рестораторов https://gastrotyr.ru/tomsk
28 сентября (чт) Томск
БИЗНЕС-ЗАВТРАК
Сбор гостей 09:30 в рестобаре "Капитал" (г. Томск, Карла Маркса, 23 А)
🔥 Выступление 3 спикеров
🔥 Нетворкинг
🔥 Лёгкий завтрак
👉 Спикер Руслан Ессе, г. Новосибирск
Ведущий менеджер по продажам оборудования компании "Альфа-Бизнес" - оборудование для баров, кафе, ресторанов, магазинов и производств
Интерактивная игра для рестораторов "Где логика?"
👉 Спикер Екатерина Мазякина, г. Новосибирск
Генеральный директор компании RestiKa, руководитель обособленного подразделения компании Альфа-Бизнес, опыт комплексного оснащения HoReCa более 15 лет
Тема «Посуда для ресторанов: современные тренды 2023»
ГАСТРОТУР по 5 концептуальным заведениям Томска 13:00 - 19:00
🔥 Кафе Break me Fast
Яркое, вкусное, городское кафе с выпечкой от двукратного чемпиона России
🔥 Гастрономическое бистро Nova
Больше, чем кафе, меньше, чем ресторан. Быстрая подача и изысканное исполнение. Классика в современном прочтении: твисты и ремейки давно знакомых и любимых блюд и коктейлей
🔥 Гастробар The Burger lab.
Атмосферное место в самом сердце Томска. Вкусные бизнес-ланчи по будням, авторские завтраки и крутые мероприятия по выходным
🔥 Бар-ресторан СНЕГИРИ
Снегири — это отличное решение, чтобы отметить событие или провести встречу! Европейская кухня в авторском исполнении, бар с эксклюзивными позициями для Томска
🔥 Гриль-бар CRAFT – это место для дружных встреч и хорошего отдыха, где вкуснейшее живое пиво отлично сочетается со специальным пивным меню, рецепты для которого шеф-повар тщательно собирал по всему миру. В нашем меню каждый найдет блюдо на свой вкус: пивное ассорти для больших компаний, хрустящие закуски к пиву, блюда на гриле по фирменному рецепту и многое-многое другое
❗❗❗ Стоимость билет на бизнес-завтрак 1990 ₽ до 14.09.23, после 2900
АКЦИЯ 2 билета по 1990 ₽ + 1 в ПОДАРОК
Стоимость билета участника гастротура 14 900 ₽ до 14.09.23, после 17 900 ₽
❗ В стоимость билета включена ОБЗОРНАЯ ЭКСКУРСИЯ ПО ТОМСКУ 🔥
Телеграм канал https://www.tg-me.com/restoacademia
https://gastrotyr.ru/tomsk
🌼 Липовый мед
🍯 Свежесобранный липовый мед прозрачный и искрящийся, насыщенных золотисто-янтарных оттенков. То, какого цвета он будет в дальнейшем, зависит от наличия примесей. Сначала по мере созревания при постепенной кристаллизации в нем появляется осадок, а потом основной оттенок меняется. Бывает, что продукт становится насыщенно-желтым. Но настоящий созревший липовый мед выглядит практически белым. Аромат у него совершенно непередаваемый, напоминающий жаркие солнечные дни середины лета. Только от такого меда польза будет максимальной.
👇️ Полезные свойства меда из цветков липы заключаются в следующем:
🔸 Удовлетворяет потребности организма в различных микроэлементах. Богатый состав — в нем содержится более четырех десятков необходимых минеральных веществ (Mg, S, Zn, Co, Cu, Cl, Al и пр.), витамины, ферменты, биологически активные вещества и т. п.
🔸 Стабилизирует деятельность пищеварительной системы.
🔸 Поддерживает давление в норме.
🔸 Нормализует обменные процессы.
🔸 Стабилизирует гормональный фон.
🔸 Обладает антимикробными и антибактериальными качествами.
🔸 Успокаивающе воздействует на слизистую желудка.
🔸 Оказывает тонизирующее воздействие.
🔸 Улучшает настроение.
🔸 Повышает уровень энергетики и придает сил.
👇️ Подробнее о пользе цветков липы читайте в статье:
https://dikoved.ru/article/45597-lipa-polza-kogda-sobirat-kak-sushit/?utm_source=tg
🍯 Свежесобранный липовый мед прозрачный и искрящийся, насыщенных золотисто-янтарных оттенков. То, какого цвета он будет в дальнейшем, зависит от наличия примесей. Сначала по мере созревания при постепенной кристаллизации в нем появляется осадок, а потом основной оттенок меняется. Бывает, что продукт становится насыщенно-желтым. Но настоящий созревший липовый мед выглядит практически белым. Аромат у него совершенно непередаваемый, напоминающий жаркие солнечные дни середины лета. Только от такого меда польза будет максимальной.
👇️ Полезные свойства меда из цветков липы заключаются в следующем:
🔸 Удовлетворяет потребности организма в различных микроэлементах. Богатый состав — в нем содержится более четырех десятков необходимых минеральных веществ (Mg, S, Zn, Co, Cu, Cl, Al и пр.), витамины, ферменты, биологически активные вещества и т. п.
🔸 Стабилизирует деятельность пищеварительной системы.
🔸 Поддерживает давление в норме.
🔸 Нормализует обменные процессы.
🔸 Стабилизирует гормональный фон.
🔸 Обладает антимикробными и антибактериальными качествами.
🔸 Успокаивающе воздействует на слизистую желудка.
🔸 Оказывает тонизирующее воздействие.
🔸 Улучшает настроение.
🔸 Повышает уровень энергетики и придает сил.
👇️ Подробнее о пользе цветков липы читайте в статье:
https://dikoved.ru/article/45597-lipa-polza-kogda-sobirat-kak-sushit/?utm_source=tg
⭐️ 19 сентября. Москва. Мастер-класс "Осеннее меню. Медведь на рыбалке"🐻 🎣
Новый совместный мастер-класс с компанией Гурмикс!
Шефы приготовят на ваших глазах окорок, корейку и шею медведя. А так же дикую семгу, муксуна, сига и экзотический трюфель! Настоящий пир из дичи!
🕶️ Проводят: Бренд шеф повар «Дикоед» Евгений Бердников и бренд шеф Гурмикс Алексей Химандритов
🍽️ На мастер-классе вы будете участниками приготовления и, конечно, дегустации отличных, вкусных и быстрых блюд из медвежатины и рыбы!
💡 Будут представлены:
🔸 Корейка медведя без кости;
🔸 Внутренняя часть бедра(окорок) медведя без кости;
🔸 Шея медведя без кости;
🔸 Сёмга дикая;
🔸 Муксун;
🔸 Осётр;
🔸 Сиг;
🔸 Трюфель.
Каждое блюдо мы приготовим в разных вариантах и оформим несколько подач.
💬 Поэтапно обсудим:
🔸 Как разнообразить меню и ввести в ассортимент блюда на основе дичи;
🔸 Себестоимость блюд из дичи;
🔸 Технологии приготовления, подачи и хранения блюд из дичи;
👍️ Вы получите исчерпывающие практические рекомендации по технологии приготовления, хранения и подачи блюд.
✅ Вы также получите готовые решения для Вашего меню на основе предложения по дикому мясу и не только от компании Дикоед. Плюс каждый участник получит промокод со скидкой на первую покупку продукции.
👨🍳 Мастер-класс рассчитан на рестораторов, управляющих, Шеф-поваров, су-шефов и поваров. Оно проводится бесплатно, по предварительной записи. Торопитесь! Количество мест ограничено!
📞 Вы можете записаться по телефонам:
+7(917)639-55-43 Яна; +7(926)433-22-46 Софья.
Новый совместный мастер-класс с компанией Гурмикс!
Шефы приготовят на ваших глазах окорок, корейку и шею медведя. А так же дикую семгу, муксуна, сига и экзотический трюфель! Настоящий пир из дичи!
🕶️ Проводят: Бренд шеф повар «Дикоед» Евгений Бердников и бренд шеф Гурмикс Алексей Химандритов
🍽️ На мастер-классе вы будете участниками приготовления и, конечно, дегустации отличных, вкусных и быстрых блюд из медвежатины и рыбы!
💡 Будут представлены:
🔸 Корейка медведя без кости;
🔸 Внутренняя часть бедра(окорок) медведя без кости;
🔸 Шея медведя без кости;
🔸 Сёмга дикая;
🔸 Муксун;
🔸 Осётр;
🔸 Сиг;
🔸 Трюфель.
Каждое блюдо мы приготовим в разных вариантах и оформим несколько подач.
💬 Поэтапно обсудим:
🔸 Как разнообразить меню и ввести в ассортимент блюда на основе дичи;
🔸 Себестоимость блюд из дичи;
🔸 Технологии приготовления, подачи и хранения блюд из дичи;
👍️ Вы получите исчерпывающие практические рекомендации по технологии приготовления, хранения и подачи блюд.
✅ Вы также получите готовые решения для Вашего меню на основе предложения по дикому мясу и не только от компании Дикоед. Плюс каждый участник получит промокод со скидкой на первую покупку продукции.
👨🍳 Мастер-класс рассчитан на рестораторов, управляющих, Шеф-поваров, су-шефов и поваров. Оно проводится бесплатно, по предварительной записи. Торопитесь! Количество мест ограничено!
📞 Вы можете записаться по телефонам:
+7(917)639-55-43 Яна; +7(926)433-22-46 Софья.
👋 Встречаемся на WorldFood Moscow 2023!
🥳 Друзья, приглашаем вас на стенд "ДикоЕд" на выставке "WorldFood Moscow 2023", которая будет проходить с 19 по 22 сентября в Москве, МВЦ «Крокус Экспо».
❗️ Внимание! Изменился номер нашего стенда! Ждем вас здесь:
📌 Павильон 3, зал 14, стенд А6207
🥄 Будем рады угостить вас разными вкусняшками, встретиться и познакомиться лично. Также вы сможете поучаствовать в нашем розыгрыше призов, который будет проводиться каждый день выставки.
🔥 Внимание! Халява!! Организаторы выставки предоставили нам промокод для бесплатного посещения мероприятия:
wfm23eEEIO
👇️ Используйте его при оформлении билета на сайте выставки: 👇️
https://world-food.ru/ru/
🥳 Друзья, приглашаем вас на стенд "ДикоЕд" на выставке "WorldFood Moscow 2023", которая будет проходить с 19 по 22 сентября в Москве, МВЦ «Крокус Экспо».
❗️ Внимание! Изменился номер нашего стенда! Ждем вас здесь:
📌 Павильон 3, зал 14, стенд А6207
🥄 Будем рады угостить вас разными вкусняшками, встретиться и познакомиться лично. Также вы сможете поучаствовать в нашем розыгрыше призов, который будет проводиться каждый день выставки.
🔥 Внимание! Халява!! Организаторы выставки предоставили нам промокод для бесплатного посещения мероприятия:
wfm23eEEIO
👇️ Используйте его при оформлении билета на сайте выставки: 👇️
https://world-food.ru/ru/