Telegram Web Link
Сегодня и в выходные подаём вишнёво-смородиновый тарт с миндалём и тимьяном от @bakeburo // 480 руб.

А для воскресного каппинга Егор приготовил четыре лакшери лота:

три Панамы с фермы Джозефа Бродского разной обжарки и одна Колумбия с фермы Ла Богемия от Карлоса Бельлалькасара. Его лот занял второе место среди 261 образца исключительного кофе на Cup of Excellence в 2023 году. Скоро кофе от Карлоса появится в нашем ассортименте — на каппинге вы сможете попробовать его первыми.

Начнём как обычно — в полдень. Участие бесплатное.
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
Сегодня в гостях у ладо прорабатываем коктейли для предстоящей коллаборации. Скоро расскажем подробности!
Всю неделю у нас новый спешл от пекарни Zhirnova — канеле (не блины!) со сметанным кремом и апельсиновой цедрой. Сверху канеле украшена небольшой горкой оладьев, вымоченных в домашнем апельсиновом сиропе. Саша Жирнова говорит, что десерт напомнит о чаепитии с блинами у вашей бабушки

// 280 рублей
В нашей кофейне открылась новая выставка под кураторством Данелии Мун. Проект «Архив 2017-2024» объединил работы трёх художниц, которые разными художественными способами фиксируют повседневность.

Александра Бурмистрова рефлексирует на тему семьи, детского опыта и воспоминаний, которые сформировали её текущее мировосприятие. Она стремится передать, как видит мир ребенок, живущий в каждом из нас. Работает с печатной графикой, в основном в технике офорта.

Дарья Данилова занимается фотографией. Мы покажем, в частности, её серию «Архив» — собрание снимков, документирующих жизнь художницы. Дарья размышляет, как фотографирование может превращаться в форму вуайеризма, когда собственная жизнь начинает восприниматься как материал для фотоархива.

Мария Смольянинова создаёт офорты, на которых запечатлевает свои прогулки без заданного маршрута. На выставке представлены её работы из серии «Сакартвело» — оттиски, на которых художница зафиксировала ритм, настроение и образ Тбилиси.

Выставка продлится до 24 марта.
В пятницу 15 марта отмечаем День Эспрессо Мартини в коллаборации с бистро и баром ладо.

Вечером соберёмся в старинном особняке в Кривоколенном переулке, чтобы попробовать специальные коктейли на основе нашего кофе. Две Тани, главная по напиткам в ладо и руководительница Кооператива, создали три напитка, посвящённых теме вечера:

— Lado-Chernyi Espresso Martini
водка, эспрессо, кофейный ликер, зерна кофе

— Chernyi Cherry
ром, имбирь, вишня, эспрессо

— Booze Bumble
джин, амаро, апельсиновый фреш, эспрессо

Девушки будут готовить коктейли под диджей-сет Наташи Глобиной с семи вечера.

📍Кривоколенный 9с2
В нашем ассортименте появился новый микролот Колумбия с фермы Ла Богемия от Карлоса Белалькасара. В карточках рассказали, почему нужно попробовать этот кофе с выдающимся вкусом, и поделились рецептом V60.

Можно заказать онлайн или купить в кофейне.
С пятницы по воскресенье ждём вас на блины 🥞

Будем печь их прямо в кофейне и подавать со сметаной и мёдом. В пятницу с 12 на кухне будет наш друг Серёжа, а в выходные — Люда. Приходите!
Уже завтра собираемся в баре ладо отмечать День Эспрессо Мартини!

Будем пробовать коктейли, которые мы создали в коллаборации, и слушать диджей-сет Наташи Глобиной. За баром будут две Тани — директорка Кооператива Таня и главная по напиткам в ладо. В меню три коктейля:

Lado-Chernyi Espresso Martini
водка, эспрессо, кофейный ликер, зерна кофе

Chernyi Cherry
ром, имбирь, вишня, эспрессо

Booze Bumble
джин, амаро, апельсиновый фреш, эспрессо

Начнём в 7 вечера
Кривоколенный, 9с2 (этаж 2)
2024/11/16 10:11:11
Back to Top
HTML Embed Code: