Вкусный тёплый салат с курицей и баклажанами 🥗
на 100грамм - 68.33 ккал, Б/Ж/У - 8.8/1.2/5.21
ИНГРЕДИЕНТЫ:
Филе куриное 500 г
Баклажан 300 г
Помидор 400 г
Лук репчатый 2 шт.
Чеснок 2 зубчика
Соевый соус 3 ст. л.
Соль, перец черный, оливковое масло
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Куриное филе режем соломкой. Обжариваем его, солим немного, перец - по вкусу, жарим до готовности. После вливаем соевый соус, жарим ещё минут 5 и отставляем.
Лук режем полукольцами и также обжариваем до золотистого цвета. Добавляем к луку морковь, нарезанную соломкой.
После того как морковь станет мягкой, добавить помидоры, нарезанные дольками и жарить до тех пор, пока не уйдёт жидкость.
Баклажаны нарезать длинной соломкой. Обжариваем их до готовности. В конце немного присолить.
Мясо, зажарку и баклажаны складываем в одну миску, чеснок выдавливаем через чеснок - пресс прямо в салат и всё хорошо перемешиваем.
Выложить на тарелку горячий салат. Готово! ✅
Приятного аппетита! 🍴
Баклажан — продукт низкокалорийный, а также препятствует образованию холестерина ☝🏻
на 100грамм - 68.33 ккал, Б/Ж/У - 8.8/1.2/5.21
ИНГРЕДИЕНТЫ:
Филе куриное 500 г
Баклажан 300 г
Помидор 400 г
Лук репчатый 2 шт.
Чеснок 2 зубчика
Соевый соус 3 ст. л.
Соль, перец черный, оливковое масло
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Куриное филе режем соломкой. Обжариваем его, солим немного, перец - по вкусу, жарим до готовности. После вливаем соевый соус, жарим ещё минут 5 и отставляем.
Лук режем полукольцами и также обжариваем до золотистого цвета. Добавляем к луку морковь, нарезанную соломкой.
После того как морковь станет мягкой, добавить помидоры, нарезанные дольками и жарить до тех пор, пока не уйдёт жидкость.
Баклажаны нарезать длинной соломкой. Обжариваем их до готовности. В конце немного присолить.
Мясо, зажарку и баклажаны складываем в одну миску, чеснок выдавливаем через чеснок - пресс прямо в салат и всё хорошо перемешиваем.
Выложить на тарелку горячий салат. Готово! ✅
Приятного аппетита! 🍴
Баклажан — продукт низкокалорийный, а также препятствует образованию холестерина ☝🏻
ДИЕТИЧЕСКАЯ ПАНАКОТА 🤤
КБЖУ на 100гр 66/3/4/5
Ингредиенты:
200 мл сливок 10%
200 мл молока 2,5%
10 г желатина
50 мл воды
10 г сахарозаменителя
Ванилин
200 мл детского фруктового сока без сахара
Приготовление:
Желатин заливаем водой, даём ему набухнуть и растворяем на водяной бане, не кипятим. Сливки смешиваем с молоком, 2/3 части желатина, ванилином и 7 граммами сахарозаменителя. Выливаем в формочки и убираем в холодильник (можно в морозилку) до полного застывания.
Сок смешиваем с оставшимся желатином и сахарозаменителем, выливаем поверх сливочно-молочного слоя, снова убираем в холодильник.
Приятного аппетита! 🍴
Молоко является источником витамина D, рибофлавина, витамина B12, а наиболее ценной частью молока считаются белки: казеин, альбумин и глобулин ☝🏻
КБЖУ на 100гр 66/3/4/5
Ингредиенты:
200 мл сливок 10%
200 мл молока 2,5%
10 г желатина
50 мл воды
10 г сахарозаменителя
Ванилин
200 мл детского фруктового сока без сахара
Приготовление:
Желатин заливаем водой, даём ему набухнуть и растворяем на водяной бане, не кипятим. Сливки смешиваем с молоком, 2/3 части желатина, ванилином и 7 граммами сахарозаменителя. Выливаем в формочки и убираем в холодильник (можно в морозилку) до полного застывания.
Сок смешиваем с оставшимся желатином и сахарозаменителем, выливаем поверх сливочно-молочного слоя, снова убираем в холодильник.
Приятного аппетита! 🍴
Молоко является источником витамина D, рибофлавина, витамина B12, а наиболее ценной частью молока считаются белки: казеин, альбумин и глобулин ☝🏻
Вкусные маринованные 🍅
🔸на 100грамм - 35.5 ккал🔸Б/Ж/У - 1.1/2/3.9🔸
Ингредиенты:
Помидоры 0.5 кг
Уксус 9% 1 ст.л
Масло оливковое 1 ст.ложка
Горчица без сахара в составе 1 ч.л
Чеснок 3 зубчика
Зелень (петрушка, укроп)
Перец чёрный молотый 1/4 ч.л
Прованские травы
Соль по вкусу
Приготовление:
Ингредиенты для маринада смешать, зелень мелко нарезать, чеснок выдавить через пресс. Помидоры нарезать кольцами, смешать с заправкой. Убрать в холодильник на 30 минут.
Они получаются очень сочными и вкусными. Остроту блюда можно регулировать по Вашему вкусу. 👍
Приятного аппетита! 🍴
Содержащиеся в помидорах органические кислоты и клетчатка положительно влияют на желудочно-кишечный тракт — они усиливают выработку ферментов и выгоняют застоявшуюся желчь ☝🏻
🔸на 100грамм - 35.5 ккал🔸Б/Ж/У - 1.1/2/3.9🔸
Ингредиенты:
Помидоры 0.5 кг
Уксус 9% 1 ст.л
Масло оливковое 1 ст.ложка
Горчица без сахара в составе 1 ч.л
Чеснок 3 зубчика
Зелень (петрушка, укроп)
Перец чёрный молотый 1/4 ч.л
Прованские травы
Соль по вкусу
Приготовление:
Ингредиенты для маринада смешать, зелень мелко нарезать, чеснок выдавить через пресс. Помидоры нарезать кольцами, смешать с заправкой. Убрать в холодильник на 30 минут.
Они получаются очень сочными и вкусными. Остроту блюда можно регулировать по Вашему вкусу. 👍
Приятного аппетита! 🍴
Содержащиеся в помидорах органические кислоты и клетчатка положительно влияют на желудочно-кишечный тракт — они усиливают выработку ферментов и выгоняют застоявшуюся желчь ☝🏻
ОВСЯНЫЕ КОРЗИНОЧКИ БЕЗ ВЫПЕЧКИ С КЛУБНИКОЙ 🍓
На 100 г: 205 ккал
БЖУ: 7/10/24
🔹Ингредиенты:
Корзиночки:
- 50 г фиников (вес уже без косточек)
- 100 г кешью (можно любые орехи)
- 50 г овсяных хлопьев (долгой варки)
Начинка:
- 300 г клубники
- 8 г желатина
🔹Приготовление:
1. Орехи и овсяные хлопья обжарить на сковороде без масла до лёгкой золотистости. Измельчить орехи с хлопьями в блендере. Добавить финики и ещё раз взбить. Должна получиться пластичная масса. Если не лепится, то добавьте немного воды.
2. Полученную массу утрамбовать в силиконовые формочки. Получается 6 шт.
3. Для начинки клубнику пробить погружным блендером. Часть пюре отложить, а в части замочить желатин. Как набухнет, растворить желатин, нагрев пюре, но не доводя до кипения. Вернуть к пюре с желатином отложенное пюре из клубники.
4. Вылить пюре в полученные корзиночки и убрать в холодильник до его застывания!
#веган #полезноеблюдо #пп
На 100 г: 205 ккал
БЖУ: 7/10/24
🔹Ингредиенты:
Корзиночки:
- 50 г фиников (вес уже без косточек)
- 100 г кешью (можно любые орехи)
- 50 г овсяных хлопьев (долгой варки)
Начинка:
- 300 г клубники
- 8 г желатина
🔹Приготовление:
1. Орехи и овсяные хлопья обжарить на сковороде без масла до лёгкой золотистости. Измельчить орехи с хлопьями в блендере. Добавить финики и ещё раз взбить. Должна получиться пластичная масса. Если не лепится, то добавьте немного воды.
2. Полученную массу утрамбовать в силиконовые формочки. Получается 6 шт.
3. Для начинки клубнику пробить погружным блендером. Часть пюре отложить, а в части замочить желатин. Как набухнет, растворить желатин, нагрев пюре, но не доводя до кипения. Вернуть к пюре с желатином отложенное пюре из клубники.
4. Вылить пюре в полученные корзиночки и убрать в холодильник до его застывания!
#веган #полезноеблюдо #пп
Фриттата с овощами 😋
Итого на 100 грамм 81 ккал
Б/Ж/У 6 / 4.7 / 3.4
ИНГРЕДИЕНТЫ:
2 яйца
3 яичных белка
1 болгарский перец
Кабачок 150 г
Половинка луковицы
1 помидор
Зелень 15 г
Маложирный сыр - 50 гр
соль и перец по вкусу
оливковое масло - 1 ст л
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Перец, кабачок и лук очистить, помыть и нарезать кубиками. Припустить на сковороде несколько минут с оливковым маслом. Посолить, поперчить по вкусу.
Форму смазать. Выложить припущенные овощи.
Яйца и белки взбить. Добавить зелень (петрушка, базилик). Смешать с тёртым сыром. Залить этой смесью овощи. Поверх выложить кружочки помидора.
Разогреть духовку до 200 градусов и запекать фриттату примерно 15-20 минут! ✅
Приятного аппетита! 🍴
Итого на 100 грамм 81 ккал
Б/Ж/У 6 / 4.7 / 3.4
ИНГРЕДИЕНТЫ:
2 яйца
3 яичных белка
1 болгарский перец
Кабачок 150 г
Половинка луковицы
1 помидор
Зелень 15 г
Маложирный сыр - 50 гр
соль и перец по вкусу
оливковое масло - 1 ст л
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Перец, кабачок и лук очистить, помыть и нарезать кубиками. Припустить на сковороде несколько минут с оливковым маслом. Посолить, поперчить по вкусу.
Форму смазать. Выложить припущенные овощи.
Яйца и белки взбить. Добавить зелень (петрушка, базилик). Смешать с тёртым сыром. Залить этой смесью овощи. Поверх выложить кружочки помидора.
Разогреть духовку до 200 градусов и запекать фриттату примерно 15-20 минут! ✅
Приятного аппетита! 🍴
ПП десерты 🧁
1. Творожный коктейль;
Итого на 100 грамм 55 ккал
Б/Ж/У 8.1 / 0.8 / 3.6
Ингредиенты:
200 гр творога обезжиренного (одна пачка)
1 стакан молока или кефира 1,5%
фрукты или ягоды 50 г
Приготовление:
Взбить все блендером и напиток здоровья готов!
2. Панна-котта диетическая.
Итого на 100 грамм 80 ккал
Б/Ж/У 13 / 0.2 / 7.1
Ингредиенты:
желатин 1 ст ложка
молоко 0,5% 100 мл
творог 0 % 400 гр
вишня замороженная 100 гр (или любые другие ягоды, фрукты на ваш вкус)
мед 1 ст ложка
Приготовление:
1. Желатин замочить стаканом горячей воды;
2. вишню разморозить;
3. после того как желатин набухнет, смешать его с молоком, довести до кипения на маленьком огне;
4. смешать мед, творог, желатин с молоком;
5. на дно формы положить фрукты, ягоды;
6. залить получившуюся смесь в форму;
7. Поставить в холодильник на 3-4 часа или на ночь.
Приятного аппетита! 🍴
1. Творожный коктейль;
Итого на 100 грамм 55 ккал
Б/Ж/У 8.1 / 0.8 / 3.6
Ингредиенты:
200 гр творога обезжиренного (одна пачка)
1 стакан молока или кефира 1,5%
фрукты или ягоды 50 г
Приготовление:
Взбить все блендером и напиток здоровья готов!
2. Панна-котта диетическая.
Итого на 100 грамм 80 ккал
Б/Ж/У 13 / 0.2 / 7.1
Ингредиенты:
желатин 1 ст ложка
молоко 0,5% 100 мл
творог 0 % 400 гр
вишня замороженная 100 гр (или любые другие ягоды, фрукты на ваш вкус)
мед 1 ст ложка
Приготовление:
1. Желатин замочить стаканом горячей воды;
2. вишню разморозить;
3. после того как желатин набухнет, смешать его с молоком, довести до кипения на маленьком огне;
4. смешать мед, творог, желатин с молоком;
5. на дно формы положить фрукты, ягоды;
6. залить получившуюся смесь в форму;
7. Поставить в холодильник на 3-4 часа или на ночь.
Приятного аппетита! 🍴
ДЕСЕРТ ИЗ РЯЖЕНКИ 😍
Очень простой и быстрый десерт 🔥
▪️Ряженка 450 мл
▪️подсластитель по вкусу
▪️желатин быстрорастворимый, 20гр (или агар-агар)
▪️100 мл воды или молока
▪️любые ягоды для начинки по желанию
👩🏼🍳Приготовление:
1. Желатин разводим в воде или молоке, после набухания добавляем подсластитель;
2. Подогреваем на плите, постоянно помешивая до полного растворения;
3. Выливаем к нашей ряженки, перемешиваем венчиком до однородности и разливаем по формам 🤗;
4.Убираем в холодильник до застывания.
Приятного аппетита! 🍴
#веган #полезноеблюдо #пп
Очень простой и быстрый десерт 🔥
▪️Ряженка 450 мл
▪️подсластитель по вкусу
▪️желатин быстрорастворимый, 20гр (или агар-агар)
▪️100 мл воды или молока
▪️любые ягоды для начинки по желанию
👩🏼🍳Приготовление:
1. Желатин разводим в воде или молоке, после набухания добавляем подсластитель;
2. Подогреваем на плите, постоянно помешивая до полного растворения;
3. Выливаем к нашей ряженки, перемешиваем венчиком до однородности и разливаем по формам 🤗;
4.Убираем в холодильник до застывания.
Приятного аппетита! 🍴
#веган #полезноеблюдо #пп
КАБАЧКОВЫЙ БЛИН 🥞
КБЖУ блина без начинки на 100 гр.: 156/7/7/14
Ингредиенты:
✔Яйцо - 2 шт
✔Соль - 1/2 щепотки
✔Сметана - 2 ст.л
✔Кабачок тертый (без сока) - 40/50 гр
✔Мука рисовая - 2 ст.л
✔Кунжут чёрный - 1 ч.л
Для начинки (можно экспериментировать):
✔Помидор
✔Сыр
✔Зелень
Способ приготовления:
Смешать тертый кабачок с яйцами, сметаной, солью и кунжутом. Ввести муку через сито и хорошо перемешать.
Разогреть сковородку (немного смазать маслом) влить тесто. Готовить блин с двух сторон. Добавить начинку на одну сторону блина. Свернуть и готовить ещё около 2 минут при закрытой крышке.
Приятного аппетита! 😋
Очень полезны блюда из кабачков при повышенном давлении, возбудимости и стрессах, заболеваниях печени и почек ☝🏻
КБЖУ блина без начинки на 100 гр.: 156/7/7/14
Ингредиенты:
✔Яйцо - 2 шт
✔Соль - 1/2 щепотки
✔Сметана - 2 ст.л
✔Кабачок тертый (без сока) - 40/50 гр
✔Мука рисовая - 2 ст.л
✔Кунжут чёрный - 1 ч.л
Для начинки (можно экспериментировать):
✔Помидор
✔Сыр
✔Зелень
Способ приготовления:
Смешать тертый кабачок с яйцами, сметаной, солью и кунжутом. Ввести муку через сито и хорошо перемешать.
Разогреть сковородку (немного смазать маслом) влить тесто. Готовить блин с двух сторон. Добавить начинку на одну сторону блина. Свернуть и готовить ещё около 2 минут при закрытой крышке.
Приятного аппетита! 😋
Очень полезны блюда из кабачков при повышенном давлении, возбудимости и стрессах, заболеваниях печени и почек ☝🏻
ДИЕТИЧЕСКИЙ САЛАТ С БАКЛАЖАНАМИ ГРИЛЬ, АВОКАДО И БУРАТТОЙ
⠀
Это безумное сочетание вкусов просто 🔥
⠀
▫1/2 авокадо
▫1/2 баклажана
▫1 помидор 🍅
▫1 буратта
▫соль, специи, оливковое масло и бальзамик
▫пучок рукколы
⠀
▫Баклажан режем кружочками, солим и оставляем на мин 10. Тем временем режем авокадо на полоски, а помидор на кружочки.
▫Разогреваем гриль на 180 гр и отправляем наши баклажаны на 2 мин
▫В глубокую чашку насыпаем рукколу и поочередно укладываем помидор👉🏼авокадо👉🏼баклажан. В середину помещаем буратту
Сверху поливаем маслом авокадо (оливковковым), бальзамик, соль и красный перец.
Готово ✅
Приятного аппетита! 🍴
Польза авокадо замечена в нормализации кровообращения и кроветворении. Медь, входящая в минерально-витаминный состав авокадо, препятствует малокровию (анемии), железо – самый важный кроветворный элемент, а витамин В2 (рибофлавин), участвует в образовании красных кровяных телец ☝🏻
⠀
Это безумное сочетание вкусов просто 🔥
⠀
▫1/2 авокадо
▫1/2 баклажана
▫1 помидор 🍅
▫1 буратта
▫соль, специи, оливковое масло и бальзамик
▫пучок рукколы
⠀
▫Баклажан режем кружочками, солим и оставляем на мин 10. Тем временем режем авокадо на полоски, а помидор на кружочки.
▫Разогреваем гриль на 180 гр и отправляем наши баклажаны на 2 мин
▫В глубокую чашку насыпаем рукколу и поочередно укладываем помидор👉🏼авокадо👉🏼баклажан. В середину помещаем буратту
Сверху поливаем маслом авокадо (оливковковым), бальзамик, соль и красный перец.
Готово ✅
Приятного аппетита! 🍴
Польза авокадо замечена в нормализации кровообращения и кроветворении. Медь, входящая в минерально-витаминный состав авокадо, препятствует малокровию (анемии), железо – самый важный кроветворный элемент, а витамин В2 (рибофлавин), участвует в образовании красных кровяных телец ☝🏻
ПП десерт 🍮
⠀
Ингредиенты:
Для лимонного бисквита:
▫2 яйца;
▫60 г рисовой муки;
▫30 мл лимонного сока;
▫сах.зам по вкусу;
▫165 г греческого или обычного йогурта;
▫1/2 ч.л.разрыхлителя
▫1 ч.л лимонной цедры (по желанию)
⠀
Для крема:
▫130 г мягкого творога 5%;
▫сах.зам по вкусу
▫ванилин 1 гр
⠀
Приготовление:
▫Смешиваем все ингредиенты для теста и выливаем в силиконовую форму для выпечки.
▫Выпекаем в микроволновке при максимальной мощности 3-5 минут.
▫Для крема перемешиваем творог с сахзамом и ванилином.
▫Разрезаем остывший готовый корж на две части и потом ещё на две и промазываем кремом.
Сверху посыпаем какао и украшаем ягодами! 😉
Приятного аппетита! 🍴
⠀
Ингредиенты:
Для лимонного бисквита:
▫2 яйца;
▫60 г рисовой муки;
▫30 мл лимонного сока;
▫сах.зам по вкусу;
▫165 г греческого или обычного йогурта;
▫1/2 ч.л.разрыхлителя
▫1 ч.л лимонной цедры (по желанию)
⠀
Для крема:
▫130 г мягкого творога 5%;
▫сах.зам по вкусу
▫ванилин 1 гр
⠀
Приготовление:
▫Смешиваем все ингредиенты для теста и выливаем в силиконовую форму для выпечки.
▫Выпекаем в микроволновке при максимальной мощности 3-5 минут.
▫Для крема перемешиваем творог с сахзамом и ванилином.
▫Разрезаем остывший готовый корж на две части и потом ещё на две и промазываем кремом.
Сверху посыпаем какао и украшаем ягодами! 😉
Приятного аппетита! 🍴
Овощная закуска 😋
Ингредиенты:
Баклажаны-2шт
Кабачки-2шт
Помидоры-4шт (меньше среднего)
Болгарский перец-2шт
Чеснок-1 головка
Зелень( кинза+укроп)-2горсти
Соль, перец, прованские травы
Оливковое масло-2 ст.л
Приготовление:
В чашу блендера выложить нарезанные на произвольные кусочки 2 помидора, перцы, к ним добавить чеснок, 1 ст.л оливкового масла, зелень, соль, перец, прованские травы.
Измельчить.
Остальные овощи нарезать на кружочки, баклажаны 🍆 предварительно обильно посолить, оставить на 15 минут, а затем промыть под проточной водой
Сложить все овощи в пакет, влить туда соус, встряхнуть, чтобы он равномерно распределился, затем выложить всё в форму для запекания, застелив ее пекарской бумагой (у меня антипригарная, поэтому я этого не делала).
Отправить запекаться в духовку при температуре 200° на 30 минут!
В самом конце полить оставшимся оливковым маслом 🧈.
Подавать можно как в горячем так и в холодном виде, идеально на поджаренный тост, в общем у кого как работает фантазия! 😉
В перце есть витамины группы В (улучшают настроение, сон и состояние кожи и волос), калий (нужен для сердца), железо (улучшает состав крови), кремний (без него не может быть густых волос и крепких ногтей), йод (нормализует обмен веществ и отвечает за высокий интеллект) ☝🏻
Ингредиенты:
Баклажаны-2шт
Кабачки-2шт
Помидоры-4шт (меньше среднего)
Болгарский перец-2шт
Чеснок-1 головка
Зелень( кинза+укроп)-2горсти
Соль, перец, прованские травы
Оливковое масло-2 ст.л
Приготовление:
В чашу блендера выложить нарезанные на произвольные кусочки 2 помидора, перцы, к ним добавить чеснок, 1 ст.л оливкового масла, зелень, соль, перец, прованские травы.
Измельчить.
Остальные овощи нарезать на кружочки, баклажаны 🍆 предварительно обильно посолить, оставить на 15 минут, а затем промыть под проточной водой
Сложить все овощи в пакет, влить туда соус, встряхнуть, чтобы он равномерно распределился, затем выложить всё в форму для запекания, застелив ее пекарской бумагой (у меня антипригарная, поэтому я этого не делала).
Отправить запекаться в духовку при температуре 200° на 30 минут!
В самом конце полить оставшимся оливковым маслом 🧈.
Подавать можно как в горячем так и в холодном виде, идеально на поджаренный тост, в общем у кого как работает фантазия! 😉
В перце есть витамины группы В (улучшают настроение, сон и состояние кожи и волос), калий (нужен для сердца), железо (улучшает состав крови), кремний (без него не может быть густых волос и крепких ногтей), йод (нормализует обмен веществ и отвечает за высокий интеллект) ☝🏻
🍽 Простая, но интересная закуска🤩 начинки могут быть любые, не забудь сохранить 🏴
Ингредиенты:
Бездрожжевое слоёное тесто 2 листа
Семга слабосоленая 200 гр.
Огурец 2 шт.
Творожный сыр 200 гр.
Укроп 50 гр.
Приготовление:
Выпекать шарики 20 минут при 200 С (лучше с вентилятором), пусть полностью остынут, потом режем!
Приятного аппетита! 🍴
#веган #полезноеблюдо #пп
Ингредиенты:
Бездрожжевое слоёное тесто 2 листа
Семга слабосоленая 200 гр.
Огурец 2 шт.
Творожный сыр 200 гр.
Укроп 50 гр.
Приготовление:
Выпекать шарики 20 минут при 200 С (лучше с вентилятором), пусть полностью остынут, потом режем!
Приятного аппетита! 🍴
#веган #полезноеблюдо #пп
Запеченные бананы с творогом и йогуртом в духовке 🍌
Итого на 100 грамм 96 ккал
Б/Ж/У 6.1 / 1.4 / 14.7
Ингредиенты:
5 шт. бананов
200г нежирного творога 1,8%
100г йогурта
1 яйцо
Приготовление:
1. Очистить и нарезать бананы (нарезать можно любыми вариантами), а также взбрызнуть соком лайма.
2. Смешать творог, йогурт, яйцо в блендере до получения воздушной массы. Выложить бананы в форму и залить полученной смесью.
3. Поместить в нагретую до 180с духовку и выпекать 20-30 мин.
Приятного аппетита! 🍴
Банан выводит жидкость из организма и снижает артериальное давление, полезен при анемии, так как содержит необходимое количество железа, калия и магния ☝🏻
Итого на 100 грамм 96 ккал
Б/Ж/У 6.1 / 1.4 / 14.7
Ингредиенты:
5 шт. бананов
200г нежирного творога 1,8%
100г йогурта
1 яйцо
Приготовление:
1. Очистить и нарезать бананы (нарезать можно любыми вариантами), а также взбрызнуть соком лайма.
2. Смешать творог, йогурт, яйцо в блендере до получения воздушной массы. Выложить бананы в форму и залить полученной смесью.
3. Поместить в нагретую до 180с духовку и выпекать 20-30 мин.
Приятного аппетита! 🍴
Банан выводит жидкость из организма и снижает артериальное давление, полезен при анемии, так как содержит необходимое количество железа, калия и магния ☝🏻
🔥НЕВЕРОЯТНАЯ ЗАКУСКА ИЗ БАКЛАЖАНОВ С ПОМИДОРАМИ, БРЫНЗОЙ И ПРЯНЫМ СОУСОМ 🤤
⠀
Вы обязательно должны приготовить ее!
⠀
Ингредиенты:
Баклажаны 2 шт
Помидор 2 шт (небольшие)
Брынза 100 гр
Масло растительное 2 ст л
Чеснок 2-3 зубчика
Кинза 10 гр
Базилик 10 гр
Перец молотый 1/4 ч л
Соль 1/2 ч л без верха
⠀
Ингредиенты:
Брынзу и помидоры нарезаем кубиками.
Баклажаны разрезаем на половинки, делаем надрезы и готовим на решетке по 5 минут с обеих сторон.
Затем вилкой немного потрошим баклажаны и поливаем соусом.
Для соуса измельчаем зелень, чеснок, добавляем масло, соль и перец.
На баклажаны с соусом выкладываем помидоры, брынзу и поливаем остатками соуса.
⠀
Эта простая закуска расходится моментально со стола 🔥🔥🔥
Ну, очень вкусно 🤤
⠀
#веган #полезноеблюдо #пп
⠀
Вы обязательно должны приготовить ее!
⠀
Ингредиенты:
Баклажаны 2 шт
Помидор 2 шт (небольшие)
Брынза 100 гр
Масло растительное 2 ст л
Чеснок 2-3 зубчика
Кинза 10 гр
Базилик 10 гр
Перец молотый 1/4 ч л
Соль 1/2 ч л без верха
⠀
Ингредиенты:
Брынзу и помидоры нарезаем кубиками.
Баклажаны разрезаем на половинки, делаем надрезы и готовим на решетке по 5 минут с обеих сторон.
Затем вилкой немного потрошим баклажаны и поливаем соусом.
Для соуса измельчаем зелень, чеснок, добавляем масло, соль и перец.
На баклажаны с соусом выкладываем помидоры, брынзу и поливаем остатками соуса.
⠀
Эта простая закуска расходится моментально со стола 🔥🔥🔥
Ну, очень вкусно 🤤
⠀
#веган #полезноеблюдо #пп
Вкусная творожная запеканка
🔸 На 100 гр - 111.43 ккал 🔸 белки - 10.43 🔸 жиры - 3.60🔸 углеводы - 9.32🔸
Ингредиенты:
250 г творога
2 яйца взбить
2 ст. ложки манной крупы
0.5 стакана молока
1 ст. ложка сахара
0.5 чайной ложки соли
Приготовление:
Манку с молоком смешать и дать постоять минут 10, чтобы крупа набухла. Взбить яйца с сахаром, добавить творог, соль и набухшую манку. Всё перемешать и вылить в форму, смазанную маргарином и посыпанную сухарями или манной крупой (чтобы не прилипало).
Запекать в разогретой духовке при мощности 200 градусов минут 40, духовку не открывать, а то запеканка опустится.
Приятного аппетита! 🍴
🔸 На 100 гр - 111.43 ккал 🔸 белки - 10.43 🔸 жиры - 3.60🔸 углеводы - 9.32🔸
Ингредиенты:
250 г творога
2 яйца взбить
2 ст. ложки манной крупы
0.5 стакана молока
1 ст. ложка сахара
0.5 чайной ложки соли
Приготовление:
Манку с молоком смешать и дать постоять минут 10, чтобы крупа набухла. Взбить яйца с сахаром, добавить творог, соль и набухшую манку. Всё перемешать и вылить в форму, смазанную маргарином и посыпанную сухарями или манной крупой (чтобы не прилипало).
Запекать в разогретой духовке при мощности 200 градусов минут 40, духовку не открывать, а то запеканка опустится.
Приятного аппетита! 🍴
ПП-пицца на сковороде за 10 минут ⏰
На 100грамм - 152.07 ккалБ/Ж/У
Ингредиенты:
Основа:
- 2 яйца
- 3 ст. ложки натурального йогурта или нежирной сметаны
- соль по вкусу
- сода на кончике ножа
- цельнозерновая мука (я готовила только с этой, с другой мукой не готовила) 100 грамм
Начинка:
- у меня индейка 50 грамм (предварительно приготовленная)
- 1/2 помидора
- 1/2 болгарского перца
- тёртый нежирный сыр 80 грамм
Приготовление:
1. Сковородку разогреваем на максимум, смазываем каплей оливкового масла, выливаем нашу основу, закрываем крышку и держим примерно 2 минуты.
2. Далее убавляем плиту примерно на 1/3 мощности, кладём начинку (по желанию можно смазать основу томатной пастой), оставляем на той же мощности до готовности (примерно на 4-5 минут).
3. Трём сыр и покрываем пиццу. Сковородку в этот момент снимаем и даём сыру расплавиться под крышкой.
4. Посыпаем зеленью!
Приятного аппетита! 🍴
На 100грамм - 152.07 ккалБ/Ж/У
Ингредиенты:
Основа:
- 2 яйца
- 3 ст. ложки натурального йогурта или нежирной сметаны
- соль по вкусу
- сода на кончике ножа
- цельнозерновая мука (я готовила только с этой, с другой мукой не готовила) 100 грамм
Начинка:
- у меня индейка 50 грамм (предварительно приготовленная)
- 1/2 помидора
- 1/2 болгарского перца
- тёртый нежирный сыр 80 грамм
Приготовление:
1. Сковородку разогреваем на максимум, смазываем каплей оливкового масла, выливаем нашу основу, закрываем крышку и держим примерно 2 минуты.
2. Далее убавляем плиту примерно на 1/3 мощности, кладём начинку (по желанию можно смазать основу томатной пастой), оставляем на той же мощности до готовности (примерно на 4-5 минут).
3. Трём сыр и покрываем пиццу. Сковородку в этот момент снимаем и даём сыру расплавиться под крышкой.
4. Посыпаем зеленью!
Приятного аппетита! 🍴
Рыба с помидорами и сыром 🧀
Итого на 100 грамм 99.5 ккал
Б/Ж/У 14.3 / 4.5 / 0.8
Ингредиенты:
Филе рыбы - 500 г (у нас судак)
Помидор - 1 шт
Натуральный йогурт - 1 ст. л
Сыр нежирный - 75 г
Соль, перец - по вкусу
Приготовление:
Рыбу нарезать небольшими кусочками.
Посолить, поперчить, оставить на 15-20 минут.
Выложить в форму.
Следующим слоем идут нарезанные кружочками помидоры.
Далее смазываем йогуртом.
Натираем на мелкой терке сыр. Выкладываем последним слоем.
Отправляем в духовку на 30-40 минут. Наше блюдо готово! ✅
Приятного аппетита! 🍴
В рыбе содержится много необходимых для организма человека минеральных элементов, среди которых преобладает фосфор, кальций, калий, натрий, магний, сера. А также железо, медь, марганец, кобальт, цинк, молибден, йод, бром, фтор и другие элементы, имеющие важное значение для организма человека ☝🏻
Итого на 100 грамм 99.5 ккал
Б/Ж/У 14.3 / 4.5 / 0.8
Ингредиенты:
Филе рыбы - 500 г (у нас судак)
Помидор - 1 шт
Натуральный йогурт - 1 ст. л
Сыр нежирный - 75 г
Соль, перец - по вкусу
Приготовление:
Рыбу нарезать небольшими кусочками.
Посолить, поперчить, оставить на 15-20 минут.
Выложить в форму.
Следующим слоем идут нарезанные кружочками помидоры.
Далее смазываем йогуртом.
Натираем на мелкой терке сыр. Выкладываем последним слоем.
Отправляем в духовку на 30-40 минут. Наше блюдо готово! ✅
Приятного аппетита! 🍴
В рыбе содержится много необходимых для организма человека минеральных элементов, среди которых преобладает фосфор, кальций, калий, натрий, магний, сера. А также железо, медь, марганец, кобальт, цинк, молибден, йод, бром, фтор и другие элементы, имеющие важное значение для организма человека ☝🏻
Маринованные шампиньоны по корейски 😋
КБЖУ на 100 гр 68/1,5/4/7,6
⠀
Ингредиенты:
Грибы шампиньоны 250 гр
Морковь свежая сырая 100 гр
Уксус 9% 3 ч л
Масло оливковое 3 ч л
Соль 1/2 ч л
Сахар 1 ч л без горки
Чеснок 3 зубчика
Петрушка пучок небольшой (только листья)
Кориандр молотый 1/2 ч л
Острый перец 1/5 ч л
Паприка сладкая 1/2 ч л
⠀
Приготовление:
Шампиньоны отвариваем 7 минут после закипания воды. Я брала мелкие грибы. Если грибы крупные, то нарежьте их небольшими дольками. Морковь трём на терке. Чеснок и петрушку измельчаем.
В морковь добавляем петрушку, сахар, соль, уксус, кориандр, острый перец, паприку и измельчённый чеснок. Перемешиваем. Оставляем на 3 минуты. Добавляем отварные грибы и перемешиваем. Оливковое масло доводим до кипения и выливаем кипящее в морковь с грибами. Перемешиваем ещё раз и оставляем на час в холодильнике. Через час можно ещё раз перемешать. А через 2 часа уже можно есть! 👍
Приятного аппетита! 🍴
Шампиньоны обогащены большим количеством витаминов, в их состав входят: витамины В1, В2, В6, В12, D6, D12 никотиновая и пантотеновая кислоты, биотонин и др. ☝🏻
КБЖУ на 100 гр 68/1,5/4/7,6
⠀
Ингредиенты:
Грибы шампиньоны 250 гр
Морковь свежая сырая 100 гр
Уксус 9% 3 ч л
Масло оливковое 3 ч л
Соль 1/2 ч л
Сахар 1 ч л без горки
Чеснок 3 зубчика
Петрушка пучок небольшой (только листья)
Кориандр молотый 1/2 ч л
Острый перец 1/5 ч л
Паприка сладкая 1/2 ч л
⠀
Приготовление:
Шампиньоны отвариваем 7 минут после закипания воды. Я брала мелкие грибы. Если грибы крупные, то нарежьте их небольшими дольками. Морковь трём на терке. Чеснок и петрушку измельчаем.
В морковь добавляем петрушку, сахар, соль, уксус, кориандр, острый перец, паприку и измельчённый чеснок. Перемешиваем. Оставляем на 3 минуты. Добавляем отварные грибы и перемешиваем. Оливковое масло доводим до кипения и выливаем кипящее в морковь с грибами. Перемешиваем ещё раз и оставляем на час в холодильнике. Через час можно ещё раз перемешать. А через 2 часа уже можно есть! 👍
Приятного аппетита! 🍴
Шампиньоны обогащены большим количеством витаминов, в их состав входят: витамины В1, В2, В6, В12, D6, D12 никотиновая и пантотеновая кислоты, биотонин и др. ☝🏻
Вкуснейшая говядина в соевом соусе 👍
Низкокалорийно!!!
🔸на 100грамм - 127.05 ккал🔸Б/Ж/У
Ингредиенты:
Говядина 400 г
Чеснок 3 зубчика
Соус соевый 3 столовые ложки
Перец 1 штука
Имбирь 1 головка
Зеленая стручковая фасоль (можно замороженную) 300 г
Соль, перец по вкусу
Оливковое масло - 2 ч л
⠀
Приготовление:
🔸1. Порежьте говядину на тонкие кусочки. Чтобы облегчить себе задачу, вы можете положить мясо ненадолго в морозилку. Когда оно станет немного твердым, его будет гораздо легче резать.
🔸2. Наполните кастрюльку наполовину водой, посолите. Дождитесь, пока она закипит. В кипящую воду выложите порезанную фасоль. Варите в течение 3 минут. Слейте воду и положите фасоль в холодную воду.
🔸3. Глубокую сковороду поставьте на средний огонь. Добавьте имбирь и чеснок. Когда почувствуете запах чеснока, выложите мясо. Жарьте в течение нескольких минут, до готовности мяса. Добавьте перец, фасоль. Немного потушите. Добавьте соевый соус. Тушите до готовности. Снимите с огня и подавайте! 🔥
Приятного аппетита! 🍴
Говядина содержит аминокислоты и белки, среди которых присутствует коллаген и эластин ☝🏻
Низкокалорийно!!!
🔸на 100грамм - 127.05 ккал🔸Б/Ж/У
Ингредиенты:
Говядина 400 г
Чеснок 3 зубчика
Соус соевый 3 столовые ложки
Перец 1 штука
Имбирь 1 головка
Зеленая стручковая фасоль (можно замороженную) 300 г
Соль, перец по вкусу
Оливковое масло - 2 ч л
⠀
Приготовление:
🔸1. Порежьте говядину на тонкие кусочки. Чтобы облегчить себе задачу, вы можете положить мясо ненадолго в морозилку. Когда оно станет немного твердым, его будет гораздо легче резать.
🔸2. Наполните кастрюльку наполовину водой, посолите. Дождитесь, пока она закипит. В кипящую воду выложите порезанную фасоль. Варите в течение 3 минут. Слейте воду и положите фасоль в холодную воду.
🔸3. Глубокую сковороду поставьте на средний огонь. Добавьте имбирь и чеснок. Когда почувствуете запах чеснока, выложите мясо. Жарьте в течение нескольких минут, до готовности мяса. Добавьте перец, фасоль. Немного потушите. Добавьте соевый соус. Тушите до готовности. Снимите с огня и подавайте! 🔥
Приятного аппетита! 🍴
Говядина содержит аминокислоты и белки, среди которых присутствует коллаген и эластин ☝🏻
Вкуснятина из куриной грудки!🔥
⠀
Как готовить:
🥦 Разрезать вдоль филе куриной грудки.
🥦 Из специй я добавила только паприку + немного соли (смазал со всех сторон и внутри).
🥦 Во внутрь добавила брокколи, цветную капусту морковь и немного сыра.
🥦 Фаршированную курочку положила на пергамент и завернула его конвертиком.
🥦 Запекала 30мин на 180°.
⠀
Приятного аппетита! 🍴
#веган #полезноеблюдо #пп
⠀
Как готовить:
🥦 Разрезать вдоль филе куриной грудки.
🥦 Из специй я добавила только паприку + немного соли (смазал со всех сторон и внутри).
🥦 Во внутрь добавила брокколи, цветную капусту морковь и немного сыра.
🥦 Фаршированную курочку положила на пергамент и завернула его конвертиком.
🥦 Запекала 30мин на 180°.
⠀
Приятного аппетита! 🍴
#веган #полезноеблюдо #пп