Бюджетная закуска для любого стола 👍

КБЖУ на 100г:
216kkal 9.4/14.3/12.4

Ингредиенты:

✅ Хлеб 80г
✅ Плавленый сыр 200г
✅ Чеснок 2 зуб.
✅ Маринованный огурец 85г
✅ Шпроты 65г
✅ Зелень по вкусу

Ингредиенты:

Соединяем в чаше блендера плавленный сыр, огурцы, мелко нарезанный чеснок и зелень. Нарезаем любой хлеб. Смазываем начинкой и сверху выкладываем шпроты. По желанию, шпроты можно заменить на красную рыбу, тунец, икру.

Есть вопрос? Спросите диетолога в боте! @Dietolog_Nutro_bot
Ответ будет в течение 2-х часов.

Наш Chat находится по ссылке https://www.tg-me.com/joinchat-21I66mkuSD1jOWY6

Рецепт закусочки

187ккал на 100г бжу 10.5/9/16.2
Кол-во порций: 3

Ингредиенты:

✅ Лаваш 100г
✅ Сыр плавленый 100г (творожный)
✅ Огурец 70г
✅ Помидор 60г
✅ Сыр 50г
✅ Яйцо вар. 2шт.
✅ Капуста пекин. 50г (листья салата, микс салатный)

Ингредиенты:

На лист лаваша (покупаем не тонкий) намазываем плавленый сыр (можно использовать плавленый со вкусом, творожный сыр). Отступив от края, выкладываем слой огурца (натёртый на крупной терке), слой тонко нарезанных помидор, далее натёртый сыр и яйца вареные. С обоих краёв выкладываем зелень, у меня пекинская капуста. Закручиваем плотно и аккуратно в рулет, можно сразу нарезать на порции, можно убрать в холодильник (по желанию обернуть в пищевую пленку) 😊

Есть вопрос? Спросите диетолога в боте! @Dietolog_Nutro_bot
Ответ будет в течение 2-х часов.

Наш Chat находится по ссылке https://www.tg-me.com/joinchat-21I66mkuSD1jOWY6

Вкуснятина на завтрак за 5 минут 😃

КБЖУ на порцию 🔥 449,3/30,39/24,69/24

ИНГРЕДИЕНТЫ:

✅2 яйца;
✅1 ст ложка творожка 5%;
✅2 ст ложки муки;
✅40 гр сыра;
✅щепотка соли;

Готовьте с удовольствием!

Есть вопрос? Спросите диетолога в боте! @Dietolog_Nutro_bot
Ответ будет в течение 2-х часов.

Наш Chat находится по ссылке https://www.tg-me.com/joinchat-21I66mkuSD1jOWY6

ПИРОЖНОЕ ПП НАПОЛЕОН⁣⁣⠀
⁣⁣
КБЖУ на 100 г:⁣⁣⠀
125.3/7.6/3.6/15.4⁣⁣⠀
⁣⁣⠀
Ингредиенты:⁣⁣⠀

Тесто фило - 130 г⁣⁣⠀
Молоко - 350 мл⁣⁣⠀
Кукурузный крахмал - 35 г⁣⁣⠀
Подсластитель - по вкусу (либо сахар и ванилин)⁣⁣⠀
Яйцо - 3 шт⁣⁣⠀
⁣⁣⠀
Способ приготовления:⁣⁣⠀

1. Лист тесто фило разрезать на прямоугольники, размером приблизительно 10 х 15 см. Каждый лист выложить в один слой на противень, и запечь в духовке в течение 4-5 мин при 200 С до золотистого цвета. Пару листиков оставить для посыпки.⁣⁣⠀
2. Взбить яйца с большей частью молока и добавить подсластитель по вкусу, меньшую часть смешать с крахмалом и соединить с яично-молочной смесью. Поставить на слабый огонь и варить до загустения, постоянно при этом помешивая. Не забудьте, что после того, как крем снимите с огня, он ещё немного загустеет.⁣⁣⠀
3. Собрать пирожное. Чередовать каждый слой запеченного теста фило промазывая кремом. Раскрошить два листа в мелкую крошку, обсыпать пирожное и убрать в холодильник на пару часов.⁣⁣⠀
⁣⁣⠀
Приятного аппетита!

Лодочки с креветками 🤤

🔥КБЖУ на 100 гр 🔥
124/9,7/7,7/3,8

ИНГРЕДИЕНТЫ:

✅некрупные кабачки или цукини - 500 гр;
✅очищенные креветки - 150 гр;
✅томат - 150 гр;
✅твердый сыр, у меня пармезан - 50-70 гр;
✅сливки 33% - 50 мл;
✅лимонный сок - 1 ч ложка;
✅чеснок - 1-2 зубчика по вкусу;
✅сливочное масло 5-10 гр;
✅моцарелла - 150 гр;
✅соль и любимые приправы по вкусу

Этапы приготовления показаны на видео, приятного аппетита!

Есть вопрос? Спросите диетолога в боте! @Dietolog_Nutro_bot
Ответ будет в течение 2-х часов.

Наш Chat находится по ссылке https://www.tg-me.com/joinchat-21I66mkuSD1jOWY6

Оладушки на кефире без яиц 🔥

Ингредиенты:

✅1 стакан ц/з пшеничной муки
✅250 мл кефира
✅0.5 ч.л соды
✅щепотка соли
✅1 ч.л растительного масла

Рецепт:

Смешиваем все ингредиенты и выпекаем оладушки с двух сторон под крышкой на а/п сковороде (на среднем огне). Подаём с мёдом, сметаной/йогуртом и фруктами😍

Есть вопрос? Спросите диетолога в боте! @Dietolog_Nutro_bot
Ответ будет в течение 2-х часов.

Наш Chat находится по ссылке https://www.tg-me.com/joinchat-21I66mkuSD1jOWY6

ТОРТ НА СКОВОРОДЕ 🔥

Что нужно?

Для коржей👇
✅ 250 г муки
✅ подсластитель по вкусу
✅ 3 ст.л какао порошка
✅ 2 яйца
✅ 150 мл молока
✅ 100 мл кипятка
✅ 30 мл растительного масла
✅ 1 ч.л соды гашенной уксусом

Для крема👇
✅подсластитель по вкусу
✅150 мл сливок 33% (для взбивания‼️)
✅500 г мягкого творога

Как приготовить?

Смешиваю муку с подсластителем и какао порошком. Добавляю яйца и молоко, гашенную соду, растительное масло и перемешиваю, чтобы не было комочков. Добавляю кипяток и ещё раз перемешиваю. Выпекаю коржи на сковороде (20 см) с двух сторон под крышкой на среднем огне. Все ингредиенты для крема взбиваю миксером. Остывшие коржи перемазываю кремом. Один из коржей измельчаю в блендере и посыпаю готовый торт крошкой. Оставляю в холодильнике пропитаться минимум на 3 часа, а лучше на ночь. Приятного аппетита!

Есть вопрос? Спросите диетолога в боте! @Dietolog_Nutro_bot
Ответ будет в течение 2-х часов.

Наш Chat находится по ссылке https://www.tg-me.com/joinchat-21I66mkuSD1jOWY6

Если не знаете, что приготовить на ужин ☝️

Есть вопрос? Спросите диетолога в боте! @Dietolog_Nutro_bot
Ответ будет в течение 2-х часов.

Наш Chat находится по ссылке https://www.tg-me.com/joinchat-21I66mkuSD1jOWY6

ИДЕАЛЬНЫЙ БРАУНИ😋

Без духовки❌

КБЖУ : 207 ККАЛ 7.5/6.2/30.4 на 100 г

КБЖУ на всю порцию : 909 ККАЛ 32.8/27.2/134 на всю порцию, 440 г

Ингредиенты:

☑️ 2 яйца
☑️ 100 мл молока
☑️ 3 ст.л сметаны 10%
☑️ 80 г перемолотых овсяных хлопьев
☑️ 2 ст.л сахара или подсластитель по вкусу
☑️ 2 ст.л какао-порошка
☑️ 1 ч.л разрыхлителя

Приготовление:

Смешиваем все ингредиенты. Отправляем тесто в сковороду, готовим под крышкой на слабом огне минут 20-25, готовить можно с одной стороны или перевернуть. Можно в конце смазать йогуртом с подсластителем или мягким творогом.

Есть вопрос? Спросите диетолога в боте! @Dietolog_Nutro_bot
Ответ будет в течение 2-х часов.

Наш Chat находится по ссылке https://www.tg-me.com/joinchat-21I66mkuSD1jOWY6

Карамельные яблоки🍎

КБЖУ 124/1/4/20

💥 Когда яблок много, а шарлотка и компоты уже не лезут, на выручку придёт этот безумно вкусный и до нельзя простой рецепт!

Ингредиенты:

120 г яблок
25 г сиропа топинамбура
5 г кокосового масла
10 г грецких орехов
Немножко мёда

Способ приготовления:

✅ Сковородку смазываем маслом и мёдом, выливаем сироп.
✅ Как только сироп запузырился выкладываем заранее нарезанные яблочки и обжариваем с 2х сторон.
✅ Яблоки красиво выкладываем на тарелку.
✅ В оставшемся сиропе карамелизуем орешки и украшаем ими яблочки.

Готово!

МАНДАРИНОВЫЕ МИНИ-ЧИЗКЕЙКИ БЕЗ ВЫПЕЧКИ🍊

КБЖУ на 1 шт. 140/7/5/14⠀

ИНГРЕДИЕНТЫ:
Для основы:
✅ 50 г песочного печенья
✅ 20 г сливочного масла ⠀
Для творожного слоя:
✅ 5 г желатина
✅ 25 мл воды
✅ 150 г творога или творожного сыра
✅ 50 г сметаны
✅ 40 г сахара или сахзам по вкусу⠀Для мандаринового желе:
✅ 5 г желатина
✅ 25 мл воды
✅ 3 мандарина
✅ 20 г сахара или сахзам по вкусу⠀

ГОТОВИМ:
Основу:
Печенье измельчаем в блендере до состояния крошки. Добавляем растопленное сливочное масло и перемешиваем. Раскладываем по силиконовым формочкам.
Желатин заливаем водой и оставляем набухать на 15 минут. После этого растапливаем в микроволновке или на плите. К творогу добавляем сахар, сметану, набухший желатин и пробиваем блендером до однородной консистенции. Выкладываем сверху на основу и убираем в холодильник на пару часов.⠀
Слой с желе готовим аналогично, добавляя процеженный сок из мандаринов.

Потрясающая лазанья из лаваша 🤤
⠀
КБЖУ на 100 гр
163/9,4/8,9/10,6
⠀
Ингредиенты:
⠀
✅лист лаваша - 180 грамм;
✅говяжий фарш - 400 грамм;
✅болгарский перец - 1 шт;
✅томаты - 350 грамм;
✅томатная паста - 1 ст ложка;
✅сыр - 40 грамм;
✅чеснок, зелень, соль и приправы по вкусу;
⠀
Приготовление на видео, приятного аппетита!

Есть вопрос? Спросите диетолога в боте! @Dietolog_Nutro_bot
Ответ будет в течение 2-х часов.

Наш Chat находится по ссылке https://www.tg-me.com/joinchat-21I66mkuSD1jOWY6

Невероятно вкусный заливной пирог с капустой и мясным фаршем 🤤
⠀
КБЖУ на 100 гр
160,7/10,3/8,9/9

ИНГРЕДИЕНТЫ:

для теста:
✅яйца - 3 шт;
✅сметана или йогурт - 300 гр;
✅ц/з мука - 100 гр
✅разрыхлитель - 1 ч. ложка
✅соль по вкусу
⠀
начинка:
✅репчатый лук - 1 шт;
✅капуста - 500 гр;
✅мясной фарш - 400 гр;
✅соль, приправы по вкусу
⠀
Готовьте с удовольствием!

Есть вопрос? Спросите диетолога в боте! @Dietolog_Nutro_bot
Ответ будет в течение 2-х часов.

Наш Chat находится по ссылке https://www.tg-me.com/joinchat-21I66mkuSD1jOWY6

Идеи как приготовить рулет из лаваша на Новый год ✨

Есть вопрос? Спросите диетолога в боте! @Dietolog_Nutro_bot
Ответ будет в течение 2-х часов.

Наш Chat находится по ссылке https://www.tg-me.com/joinchat-21I66mkuSD1jOWY6

Полезные завтраки на каждое утро

Есть вопрос? Спросите диетолога в боте! @Dietolog_Nutro_bot
Ответ будет в течение 2-х часов.

Наш Chat находится по ссылке https://www.tg-me.com/joinchat-21I66mkuSD1jOWY6

ВКУСНЫЙ И ПРОСТОЙ ЧИЗКЕЙК БЕЗ ВЫПЕЧКИ 😍

Основа⤵️ (20 см диаметр)
✅200 г печенья (у меня без сахара)
✅50 г какао порошка
✅70 г сливочного масла

Творожный слой⤵️
✅500 г мягкого творога
✅15 г желатина
✅150 мл воды
✅200 мл сливок от 33%
✅подсластитель по вкусу (или сахар 100 г)
✅3 ст.л какао порошка
✅ваниль
⠀
Ганаш⤵️
✅100 г горького шоколад
✅70 мл сливок или молока

Приготовление:

Печенье с какао измельчить в крошку, добавить растопленное сливочное масло и перемешать. Желатин замочить в холодной воде. Из крошки сформировать основу в кольце или разъёмной форме. Желатин распустить на водяной бане. Мягкий творог, сливки, какао, подсластитель, ваниль взбить миксером, постепенно влить ОСТЫВШИЙ ЖЕЛАТИН, перемешать и распределить на основу. Поставить в холодильник на час. Творожный слой за это время схватится. Шоколад со сливками растопить на водяной бане, перемешать, вылить на творожный слой и равномерно распределить. Поставить в холодильник ещё на пару часов. Украсить по желанию 😍
⠀
Приятного аппетита!

Вкусные домашние колбаски из курицы 🤤
⠀
🔥КБЖУ на 100 гр 🔥
111/19/3/0,8
⠀
ИНГРЕДИЕНТЫ:
⠀
✅куриное филе - 900 гр
✅яйцо - 1 шт;
✅молоко - 200 мл;
✅соль, специи по вкусу;
✅масло для обжарки - 10 мл;
⠀
Будете готовить?

Есть вопрос? Спросите диетолога в боте! @Dietolog_Nutro_bot
Ответ будет в течение 2-х часов.

Наш Chat находится по ссылке https://www.tg-me.com/joinchat-21I66mkuSD1jOWY6

САЛАТ С КАЛЬМАРАМИ И КУКУРУЗОЙ 🔥

КБЖУ на 100 гр без заправки
86.5/10.9/2.8/4.7

Кальмары полезны в любом виде. Кальмары насыщены такими полезными элементами, как белок, витамины С, В1, В2, В6, В9, РР, Е, полиненасыщенные жиры, фосфор, железо, медь, йод и прочее.

Ингредиенты:

🦑Кальмар сырой 400 гр
🫑Болгарский перец 200 гр
🌽Кукуруза консервированная 200 гр
🥒Маринованный огурец 160 гр
🥚Яйца 3 шт
🧅Лук 40 гр
🥣Заправка на ваше усмотрение

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Смотрите видео рецепт!

Есть вопрос? Спросите диетолога в боте! @Dietolog_Nutro_bot
Ответ будет в течение 2-х часов.

Наш Chat находится по ссылке https://www.tg-me.com/joinchat-21I66mkuSD1jOWY6

ПОЛЕЗНАЯ ГРАНОЛА БЕЗ РАФИНИРОВАННОГО САХАРА И ВРЕДНЫХ ЖИРОВ😋

КБЖУ 357 ккал 9.4/20.8/43.2

Ингредиенты:

✅100 г сухофруктов
✅100 г любых орехов
✅1 банан
✅200 г овсяных хлопьев
✅2 ст.л кокосовой стружки
✅1 ч.л оливкового масла

Банан разминаем. Добавляем остальные ингредиенты (если сухофрукты твёрдые, нужно предварительно замочить минут на 15). Распределяем массу на противне, застеленным пергаментной бумагой. Отправляем в духовку при 150С на минут 20-30. Во время выпекания нужно перемешать гранолу 2-3 раза.

Приятного аппетита❤️

Есть вопрос? Спросите диетолога в боте! @Dietolog_Nutro_bot
Ответ будет в течение 2-х часов.

Наш Chat находится по ссылке https://www.tg-me.com/joinchat-21I66mkuSD1jOWY6

Печеночный торт 🤤

🔥143 ккал на 100 грамм 🔥
Б-10,6; Ж-6,4; У-10,7

Ингредиенты:

✅куриная печень - 500 гр;
✅молоко - 200-250 мл;
✅мука - 120-130 гр;
✅яйца - 2 шт;
✅соль - 0,5 ч.л;
✅морковь - 3 шт;
✅лук - 1 шт;
✅сметана - 200 грамм;
✅чеснок - 2-3 зубчика;
✅пучок петрушки;
✅растительное масла для жарки - 1 ст ложка;

С наступающим Новым годом!

Есть вопрос? Спросите диетолога в боте! @Dietolog_Nutro_bot
Ответ будет в течение 2-х часов.

Наш Chat находится по ссылке https://www.tg-me.com/joinchat-21I66mkuSD1jOWY6