Bolo de churros fácil de liquidificador
Ingredientes
3 ovos 265 g de açúcar 150 ml de óleo 200 ml de leite 215 g de farinha de trigo 1 colher de sopa de canela em pó 1 colher de sopa de fermento
Modo de preparo
Em um liquidificador, adicione os ovos, o açúcar, o óleo, o leite, bata por cerca de 2 minutos e reserve;
Em uma tigela, peneire a farinha, a canela, o fermento e misture;
Despeje o líquido na tigela e mexa bem até a massa ficar homogênea;
Em uma forma untada e enfarinhada, transfira a massa e leve ao forno preaquecido a 180º graus por cerca de 40 minutos.
Cobertura
100 g de doce de leite 200 ml de creme de leite
Em uma panela, coloque o doce de leite, o leite, ligue o fogo baixo e vá mexendo até engrossar. Pronto.
@receitando 🍽️
Ingredientes
3 ovos 265 g de açúcar 150 ml de óleo 200 ml de leite 215 g de farinha de trigo 1 colher de sopa de canela em pó 1 colher de sopa de fermento
Modo de preparo
Em um liquidificador, adicione os ovos, o açúcar, o óleo, o leite, bata por cerca de 2 minutos e reserve;
Em uma tigela, peneire a farinha, a canela, o fermento e misture;
Despeje o líquido na tigela e mexa bem até a massa ficar homogênea;
Em uma forma untada e enfarinhada, transfira a massa e leve ao forno preaquecido a 180º graus por cerca de 40 minutos.
Cobertura
100 g de doce de leite 200 ml de creme de leite
Em uma panela, coloque o doce de leite, o leite, ligue o fogo baixo e vá mexendo até engrossar. Pronto.
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Arroz de forno com frango
Ingredientes
Arroz
Você vai fazer normalmente conforme sempre faz, ou pode ser arroz do dia anterior. 😌
Frango
2 colheres de sopa de azeite ½ cebola a gosto 2 dentes de alho 250 gramas de frango desfiado 1/2 colher de chá de curry 1/2 sachê de molho de tomate 1/2 lata de milho escorrida Coentro a gosto
Modo de preparo
Em uma panela, aqueça o azeite e refogue a cebola e o alho. Acrescente o frango desfiado e deixe refogar mais um pouco. Tempere com a pimenta e o curry, adicione o molho de tomate e o milho e misture bem. Deixe terminar de cozinhar e finalize com o coentro. Reserve.
Em uma travessa, coloque o arroz cozido, o frango e misture bem. Coloque metade da mistura em uma forma e faça uma camada uniforme. Faça uma camada com queijo muçarela, outra com o restante do arroz e cubra com o restante da muçarela. Finalize com o orégano e leve ao forno pré-aquecido a 180 graus até derreter o queijo. Está pronto para servir.
@receitando 🍽️
Ingredientes
Arroz
Você vai fazer normalmente conforme sempre faz, ou pode ser arroz do dia anterior. 😌
Frango
2 colheres de sopa de azeite ½ cebola a gosto 2 dentes de alho 250 gramas de frango desfiado 1/2 colher de chá de curry 1/2 sachê de molho de tomate 1/2 lata de milho escorrida Coentro a gosto
Modo de preparo
Em uma panela, aqueça o azeite e refogue a cebola e o alho. Acrescente o frango desfiado e deixe refogar mais um pouco. Tempere com a pimenta e o curry, adicione o molho de tomate e o milho e misture bem. Deixe terminar de cozinhar e finalize com o coentro. Reserve.
Em uma travessa, coloque o arroz cozido, o frango e misture bem. Coloque metade da mistura em uma forma e faça uma camada uniforme. Faça uma camada com queijo muçarela, outra com o restante do arroz e cubra com o restante da muçarela. Finalize com o orégano e leve ao forno pré-aquecido a 180 graus até derreter o queijo. Está pronto para servir.
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Cookies de Amendoim
Ingredientes
100 g de açúcar refinado
80 g de açúcar mascavo
170 g de manteiga
170 g de pasta de amendoim sem açúcar
1 ovo grande
250 g de farinha de trigo
5 g de bicarbonato de sódio
Modo de preparo
Em uma batedeira, adicione o açúcar refinado, o mascavo, a manteiga e bata por cerca de 2 minutos até virar uma pasta. Acrescente a pasta de amendoim, o ovo e bata por mais 5 minutos até virar um creme. Coloque a farinha de trigo, o bicarbonato e bata, em velocidade baixa, apenas para incorporar tudo. Leve a massa para a geladeira por cerca de 1 hora. Pegue pequenas porções da massa, molde em formato de bolinhas e achate elas com um garfo. Disponhas os cookies em uma forma com papel manteiga, com uma distância de 3 cm entre cada um. Leve ao forno preaquecido a 180 °C por cerca de 13 minutos. Agora é só servir. Bom apetite.
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Ingredientes
100 g de açúcar refinado
80 g de açúcar mascavo
170 g de manteiga
170 g de pasta de amendoim sem açúcar
1 ovo grande
250 g de farinha de trigo
5 g de bicarbonato de sódio
Modo de preparo
Em uma batedeira, adicione o açúcar refinado, o mascavo, a manteiga e bata por cerca de 2 minutos até virar uma pasta. Acrescente a pasta de amendoim, o ovo e bata por mais 5 minutos até virar um creme. Coloque a farinha de trigo, o bicarbonato e bata, em velocidade baixa, apenas para incorporar tudo. Leve a massa para a geladeira por cerca de 1 hora. Pegue pequenas porções da massa, molde em formato de bolinhas e achate elas com um garfo. Disponhas os cookies em uma forma com papel manteiga, com uma distância de 3 cm entre cada um. Leve ao forno preaquecido a 180 °C por cerca de 13 minutos. Agora é só servir. Bom apetite.
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Bauru de forno com pão de forma
Ingredientes 4 colheres de sopa de maionese 2 pacotes de pão de forma Molho de tomate a gosto 400 g de presunto 450 g de muçarela Tomate cortado em rodelas Orégano a gosto
Modo de preparo
Pegue uma forma e unte-a com maionese;
Na forma untada, acrescente uma camada de pão de forma, de modo a forrar todo o fundo do recipiente;
Passe molho de tomate sobre a camada de pão de forma;
Por último, faça uma camada de presunto, outra de mussarela, coloque as rodelas de tomate e salpique orégano a gosto;
Repita o processo mais uma vez e deixe a última camada com presunto, muçarela, tomate e orégano;
Leve para assar, em forno a 180º graus, até a muçarela derreter.
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Ingredientes 4 colheres de sopa de maionese 2 pacotes de pão de forma Molho de tomate a gosto 400 g de presunto 450 g de muçarela Tomate cortado em rodelas Orégano a gosto
Modo de preparo
Pegue uma forma e unte-a com maionese;
Na forma untada, acrescente uma camada de pão de forma, de modo a forrar todo o fundo do recipiente;
Passe molho de tomate sobre a camada de pão de forma;
Por último, faça uma camada de presunto, outra de mussarela, coloque as rodelas de tomate e salpique orégano a gosto;
Repita o processo mais uma vez e deixe a última camada com presunto, muçarela, tomate e orégano;
Leve para assar, em forno a 180º graus, até a muçarela derreter.
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Biscoitos amanteigados com 3 ingredientes
Ingredientes
200 gramas de manteiga 500 gramas de amido de milho 1 lata de leite condensado
Modo de preparo
Em uma bacia, coloque a manteiga, o amido de milho, o leite condensado e misture bem até formar uma massa homogênea. Molde a massa em pequenas bolihas de 1cm de altura e dê uma leve achatada em cada. Transfira elas para uma assadeira e leve ao forno preaquecido a 180º graus por cerca de 10 minutos. Passado os 10 minutos, verifique se as bolachinhas estão douradas por baixo (por cima ainda estará branco), dê uma leve apertada nelas com um garfo e volte ao forno por mais 5 minutos, ou até que eles fiquem douradinhas por completo. Agora é só servir. Bom apetite.
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Ingredientes
200 gramas de manteiga 500 gramas de amido de milho 1 lata de leite condensado
Modo de preparo
Em uma bacia, coloque a manteiga, o amido de milho, o leite condensado e misture bem até formar uma massa homogênea. Molde a massa em pequenas bolihas de 1cm de altura e dê uma leve achatada em cada. Transfira elas para uma assadeira e leve ao forno preaquecido a 180º graus por cerca de 10 minutos. Passado os 10 minutos, verifique se as bolachinhas estão douradas por baixo (por cima ainda estará branco), dê uma leve apertada nelas com um garfo e volte ao forno por mais 5 minutos, ou até que eles fiquem douradinhas por completo. Agora é só servir. Bom apetite.
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Espaguete a Carbonara
Ingredientes
500 g de massa de espaguete Sal a gosto 2 ovos 1 caixinha de creme de leite ½ xícara de bacon em cubos 1 colher de sopa de azeite 2 dentes de alho picados 1 xícara de parmesão ralado Pimenta-do-reino a gosto
Modo de preparo
Em uma panela, cozinhe o macarrão com água e sal. Em um recipiente, bata os ovos e o creme de leite (como uma omelete) até que se misturem e reserve. Em uma frigideira, frite o bacon no azeite, adicione o alho picado no fim da fritura (sem deixar que o alho fique muito dourado) e desligue o fogo. Junte o macarrão cozido com o bacon frito. Despeje o molho e misture bem até que engrosse. Por último, coloque o parmesão ralado, acerte o sal e coloque um pouco de pimenta por cima. Agora é só servir, bom apetite.
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Ingredientes
500 g de massa de espaguete Sal a gosto 2 ovos 1 caixinha de creme de leite ½ xícara de bacon em cubos 1 colher de sopa de azeite 2 dentes de alho picados 1 xícara de parmesão ralado Pimenta-do-reino a gosto
Modo de preparo
Em uma panela, cozinhe o macarrão com água e sal. Em um recipiente, bata os ovos e o creme de leite (como uma omelete) até que se misturem e reserve. Em uma frigideira, frite o bacon no azeite, adicione o alho picado no fim da fritura (sem deixar que o alho fique muito dourado) e desligue o fogo. Junte o macarrão cozido com o bacon frito. Despeje o molho e misture bem até que engrosse. Por último, coloque o parmesão ralado, acerte o sal e coloque um pouco de pimenta por cima. Agora é só servir, bom apetite.
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Tortinha folhada de banana
Ingredientes
1 rolo de massa folhada 2 bananas maduras Suco de 1/2 limão 1 colher de sopa de açúcar Canela a gosto Gema de ovo para pincelar Açúcar para polvilhar
Modo de preparo
Corte as bananas em rodelas médias e reserve. Adicione o suco de limão, o açúcar e a canela e misture até dissolver. Abra a massa e corte retângulos do tamanho desejado. Coloque o recheio. Feche a tortinha com a ajuda de um garfo. Coloque em uma forma untada e enfarinhada ou com papel manteiga. Pincele uma gema e polvilhe açúcar em toda superfície. Asse em forno preaquecido a 200 °C até dourar. Agora é só servir! Bom apetite.
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Ingredientes
1 rolo de massa folhada 2 bananas maduras Suco de 1/2 limão 1 colher de sopa de açúcar Canela a gosto Gema de ovo para pincelar Açúcar para polvilhar
Modo de preparo
Corte as bananas em rodelas médias e reserve. Adicione o suco de limão, o açúcar e a canela e misture até dissolver. Abra a massa e corte retângulos do tamanho desejado. Coloque o recheio. Feche a tortinha com a ajuda de um garfo. Coloque em uma forma untada e enfarinhada ou com papel manteiga. Pincele uma gema e polvilhe açúcar em toda superfície. Asse em forno preaquecido a 200 °C até dourar. Agora é só servir! Bom apetite.
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Filé de frango com brócolis e molho branco
Ingredientes
1 kg de filé de peito de frango em cubos 1 colher de sopa de suco de limão 2 dentes de alho amassados Sal e pimenta-do-reino a gosto 1 brócolis americano grande cortado em flores menores 3 colheres de sopa de óleo 1 litro de molho branco 50 gramas de queijo parmesão ralado
Modo de preparo
Em um recipiente, coloque o frango e tempere com o suco de limão, o alho, o sal, a pimenta, misture bem e deixe marinar por 30 minutos;
Em uma panela, adicione o brócolis, cubra com água e cozinhe até ficar al dente (mas ainda durinho);
Em uma frigideira, esquente o óleo, refogue o frango até dourar e ficar cozido;
Transfira para um refratário, junte com o brócolis cozido e misture bem;
Despeje o molho branco por cima e finalize polvilhando o parmesão ralado;
Leve ao forno preaquecido a 180 ºC até dourar;
Agora é só servir.
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Ingredientes
1 kg de filé de peito de frango em cubos 1 colher de sopa de suco de limão 2 dentes de alho amassados Sal e pimenta-do-reino a gosto 1 brócolis americano grande cortado em flores menores 3 colheres de sopa de óleo 1 litro de molho branco 50 gramas de queijo parmesão ralado
Modo de preparo
Em um recipiente, coloque o frango e tempere com o suco de limão, o alho, o sal, a pimenta, misture bem e deixe marinar por 30 minutos;
Em uma panela, adicione o brócolis, cubra com água e cozinhe até ficar al dente (mas ainda durinho);
Em uma frigideira, esquente o óleo, refogue o frango até dourar e ficar cozido;
Transfira para um refratário, junte com o brócolis cozido e misture bem;
Despeje o molho branco por cima e finalize polvilhando o parmesão ralado;
Leve ao forno preaquecido a 180 ºC até dourar;
Agora é só servir.
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Brownie de chocolate branco fácil
Ingredientes
200 g de manteiga sem sal 200 g de chocolate branco 1 e 1/2 xícara de chá de açúcar 4 ovos 1 colher de café de essência de baunilha 1 e 1/4 xícara de chá de farinha de trigo
Modo de preparo
Coloque a manteiga e o chocolate em uma vasilha e derreta-os em banho-maria ou no micro-ondas; depois, misture e reserve;
Em uma batedeira, bata o açúcar e os ovos até formar um creme bem branquinho;
Acrescente o chocolate derretido e misture;
Junte a essência de baunilha e a farinha de trigo e misture até atingir uma massa homogênea;
Transfira a massa para uma forma untada e enfarinhada (ou com papel manteiga), e asse o brownie em forno pré-aquecido a 220º graus por cerca de 30 minutos;
Agora é só servir. Bom apetite!
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Ingredientes
200 g de manteiga sem sal 200 g de chocolate branco 1 e 1/2 xícara de chá de açúcar 4 ovos 1 colher de café de essência de baunilha 1 e 1/4 xícara de chá de farinha de trigo
Modo de preparo
Coloque a manteiga e o chocolate em uma vasilha e derreta-os em banho-maria ou no micro-ondas; depois, misture e reserve;
Em uma batedeira, bata o açúcar e os ovos até formar um creme bem branquinho;
Acrescente o chocolate derretido e misture;
Junte a essência de baunilha e a farinha de trigo e misture até atingir uma massa homogênea;
Transfira a massa para uma forma untada e enfarinhada (ou com papel manteiga), e asse o brownie em forno pré-aquecido a 220º graus por cerca de 30 minutos;
Agora é só servir. Bom apetite!
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Lanche de forno com frango
Ingredientes
Óleo 1 cebola picada 2 dentes de alho picados 2 tomates picados Sal Colorau 2 colheres de sopa de extrato de tomate 1 kg de peito de frango (cozido e desfiado) 1 lata de milho e 1 de ervilha em conserva Cheiro-verde 1/2 litro de leite 2 colheres de sopa de amido de milho 1 pacote de pão de forma sem cascas 300 g de queijo muçarela fatiado
Modo de preparo
Em uma panela refogue a cebola com o óleo até murchar;
Adicione o alho e o tomate;
Tempere com sal, colorau e misture;
Acrescente o extrato de tomate e deixe refogar;
Coloque o frango desfiado e misture;
Adicione o milho, a ervilha, o cheiro-verde e misture;
Acrescente o leite (com o amido de milho dissolvido), misture e mexa sem parar até engrossar e começar a borbulhar;
Em uma forma untada com manteiga, forre o fundo com o pão de forma;
Faça uma camada bem generosa de recheio, espalhando bem, cubra com fatias de queijo e faça mais uma camada de pão;
Leve ao forno a 200 ºC por cerca de 20 minutos ou até gratinar.
Ingredientes
Óleo 1 cebola picada 2 dentes de alho picados 2 tomates picados Sal Colorau 2 colheres de sopa de extrato de tomate 1 kg de peito de frango (cozido e desfiado) 1 lata de milho e 1 de ervilha em conserva Cheiro-verde 1/2 litro de leite 2 colheres de sopa de amido de milho 1 pacote de pão de forma sem cascas 300 g de queijo muçarela fatiado
Modo de preparo
Em uma panela refogue a cebola com o óleo até murchar;
Adicione o alho e o tomate;
Tempere com sal, colorau e misture;
Acrescente o extrato de tomate e deixe refogar;
Coloque o frango desfiado e misture;
Adicione o milho, a ervilha, o cheiro-verde e misture;
Acrescente o leite (com o amido de milho dissolvido), misture e mexa sem parar até engrossar e começar a borbulhar;
Em uma forma untada com manteiga, forre o fundo com o pão de forma;
Faça uma camada bem generosa de recheio, espalhando bem, cubra com fatias de queijo e faça mais uma camada de pão;
Leve ao forno a 200 ºC por cerca de 20 minutos ou até gratinar.