Só salada?
Por que não? Se combinar carboidrato do bem, proteina magra e gordura boa, além de fibras, a salada garante todos os nutrientes de que seu corpo precisa em uma refeição.
Como deixar a receita mais atrativa?
acrescentar molhos diferentes (saudáveis, claro!), lascas de queijo, sementes, grãos, croûtons, só não coloque tudo de uma vez!
Do contrário, você pode transformar essa opção leve em um prato mais calórico.
#dica #salada
@PenseLeve
Por que não? Se combinar carboidrato do bem, proteina magra e gordura boa, além de fibras, a salada garante todos os nutrientes de que seu corpo precisa em uma refeição.
Como deixar a receita mais atrativa?
acrescentar molhos diferentes (saudáveis, claro!), lascas de queijo, sementes, grãos, croûtons, só não coloque tudo de uma vez!
Do contrário, você pode transformar essa opção leve em um prato mais calórico.
#dica #salada
@PenseLeve
Legumes Assados
Ingredientes
5 tomates pequenos cortados em gomos;
2 cebolas pequenas em rodelas;
1 abobrinha em rodela de mais ou menos 1cm;
1 pimentão amarelo em tiras grossas;
5 batatas médias em cubos grosseiros;
2 cenouras em rodelas de mais ou menos 1cm;
8 dentes de alho sem casca;
Azeite e temperos a gosto;
Preparo
Vozinhe as batatas e as cenouras por 20min em fogo alto.
Misture a batata e a cenoura com abobrinha, cebola e pimentão em uma travessa.
Tempere como o coração mandar quiser. Eu usei azeite, sal, pimenta, orégano e ervas finas (mas pode usar alecrim, manjericão, salsinha e basicamente o que quiser). Lembre-se de abusar do azeite.
💡Quando for temperar com ervas, não jogue por cima simplesmente. Pegue com as pontas dos dedos e vai esfregando, daí libera melhor o aroma e o sabor nos legumes.
💡Use os legumes que tiver na geladeira!
#facil #economica #legumes
@PenseLeve
Ingredientes
5 tomates pequenos cortados em gomos;
2 cebolas pequenas em rodelas;
1 abobrinha em rodela de mais ou menos 1cm;
1 pimentão amarelo em tiras grossas;
5 batatas médias em cubos grosseiros;
2 cenouras em rodelas de mais ou menos 1cm;
8 dentes de alho sem casca;
Azeite e temperos a gosto;
Preparo
Vozinhe as batatas e as cenouras por 20min em fogo alto.
Misture a batata e a cenoura com abobrinha, cebola e pimentão em uma travessa.
Tempere como o coração mandar quiser. Eu usei azeite, sal, pimenta, orégano e ervas finas (mas pode usar alecrim, manjericão, salsinha e basicamente o que quiser). Lembre-se de abusar do azeite.
💡Quando for temperar com ervas, não jogue por cima simplesmente. Pegue com as pontas dos dedos e vai esfregando, daí libera melhor o aroma e o sabor nos legumes.
💡Use os legumes que tiver na geladeira!
#facil #economica #legumes
@PenseLeve