Cogumelos com Legumes
━━━━━━━━ ⸙ ━━━━━━━━
🍥
4 porções
Ingredientes
◽️2 batatas-doces roxas médias com a casca, cortadas em rodelas
◽️150 g de ricota de búfala cortada em rodelas
◽️1 bandeja de cogumelo shitake
◽️1 cebola roxa média cortada em fatias
◽️1 maço pequeno de brócolis ninja
◽️3 col. (sopa) de cebolinha picada
Molho
◽️2 col. (sopa) de azeite extravirgem
◽️2 col. (sopa) de shoyu
◽️Suco de 1 limão
◽️3 col. (sopa) de vinho branco seco
◽️1 col. (café) de sal marinho
◽️1/2 dente de alho picadinho
◽️1 col. (sobremesa) de gengibre fresco ralado
◽️4 pedaços (30 cm de comprimento) de papel-alumínio (ou papel-manteiga proprio para ir ao forno: 2 pedaços em cada papelote para não rasgar)
Preparo
◾️Cozinhe a batata-doce al dente e reserve.
Molho
◾️Em uma tigela pequena, misture o azeite, o shoyu, o limão, o vinho, o sal, o alho e o gengibre.
◾️Reserve.
◾️Em cada pedaço de papel, coloque o shitake, a batata-doce, a ricota, os brócolis, a cebola.
◾️Regue com o molho, polvilhe com a cebolinha e feche o pacote.
◾️Leve ao forno preaquecido por 40 minutos.
◾️Sirva em seguida no próprio papelote (abra com cuidado).
#vegan #facil #cogumelos #legumes
@PenseLeve
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🍥
4 porções
Ingredientes
◽️2 batatas-doces roxas médias com a casca, cortadas em rodelas
◽️150 g de ricota de búfala cortada em rodelas
◽️1 bandeja de cogumelo shitake
◽️1 cebola roxa média cortada em fatias
◽️1 maço pequeno de brócolis ninja
◽️3 col. (sopa) de cebolinha picada
Molho
◽️2 col. (sopa) de azeite extravirgem
◽️2 col. (sopa) de shoyu
◽️Suco de 1 limão
◽️3 col. (sopa) de vinho branco seco
◽️1 col. (café) de sal marinho
◽️1/2 dente de alho picadinho
◽️1 col. (sobremesa) de gengibre fresco ralado
◽️4 pedaços (30 cm de comprimento) de papel-alumínio (ou papel-manteiga proprio para ir ao forno: 2 pedaços em cada papelote para não rasgar)
Preparo
◾️Cozinhe a batata-doce al dente e reserve.
Molho
◾️Em uma tigela pequena, misture o azeite, o shoyu, o limão, o vinho, o sal, o alho e o gengibre.
◾️Reserve.
◾️Em cada pedaço de papel, coloque o shitake, a batata-doce, a ricota, os brócolis, a cebola.
◾️Regue com o molho, polvilhe com a cebolinha e feche o pacote.
◾️Leve ao forno preaquecido por 40 minutos.
◾️Sirva em seguida no próprio papelote (abra com cuidado).
#vegan #facil #cogumelos #legumes
@PenseLeve
Salmão com Cuscuz Marroquino
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🍃 ☑️
2 porções Fácil
Ingredientes
◽️1 xíc. (chá) de cuscuz marroquino
◽️Sal e pimenta-do-reino (a gosto)
◽️1 col. (sopa) de azeite extravirgem
◽️1/2 xíc. (chá) de água
◽️2 postas (400 g) de salmão
◽️1 cenoura cortada em palitos
◽️12 vagens inteiras
◽️1 cebola pequena cortada ao meio
◽️4 col. (sopa) de vinho branco
◽️2 col. (sopa) de azeite extravirgem
◽️4 rodelas de limão-siciliano (ou taiti)
◽️2 raminhos de alecrim
◽️2 pedaços (30 cm de comprimento) de papel-alumínio (ou papel-manteiga proprio para ir ao forno: 2 pedaços em cada papelote para não rasgar)
Preparo
◾️Sobre o papel-alumínio coloque metade do cuscuz.
◾️Regue com metade da água temperada com 1 fio do azeite e um pouco do sal.
◾️Aguarde 5 minutos e solte o cuscuz com um garfo.
◾️Por cima, coloque a cenoura, a vagem, a cebola e o peixe.
◾️Em seguida, regue com o vinho, o azeite, o sal e a pimenta.
◾️Finalize com o limão e o alecrim.
◾️Feche o papelote no formato de um envelope.
◾️Transfira para uma assadeira e asse por 18 minutos no forno preaquecido a 180 °C.
◾️Abra o papelote (cuidado como vapor) e, se quiser, deixe 2 minutos no grill (se o seu forno tiver essa opção) para dourar.
◾️Sirva em seguida no próprio papelote.
#facil #peixe #salmao #cuscuz
@PenseLeve
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🍃 ☑️
2 porções Fácil
Ingredientes
◽️1 xíc. (chá) de cuscuz marroquino
◽️Sal e pimenta-do-reino (a gosto)
◽️1 col. (sopa) de azeite extravirgem
◽️1/2 xíc. (chá) de água
◽️2 postas (400 g) de salmão
◽️1 cenoura cortada em palitos
◽️12 vagens inteiras
◽️1 cebola pequena cortada ao meio
◽️4 col. (sopa) de vinho branco
◽️2 col. (sopa) de azeite extravirgem
◽️4 rodelas de limão-siciliano (ou taiti)
◽️2 raminhos de alecrim
◽️2 pedaços (30 cm de comprimento) de papel-alumínio (ou papel-manteiga proprio para ir ao forno: 2 pedaços em cada papelote para não rasgar)
Preparo
◾️Sobre o papel-alumínio coloque metade do cuscuz.
◾️Regue com metade da água temperada com 1 fio do azeite e um pouco do sal.
◾️Aguarde 5 minutos e solte o cuscuz com um garfo.
◾️Por cima, coloque a cenoura, a vagem, a cebola e o peixe.
◾️Em seguida, regue com o vinho, o azeite, o sal e a pimenta.
◾️Finalize com o limão e o alecrim.
◾️Feche o papelote no formato de um envelope.
◾️Transfira para uma assadeira e asse por 18 minutos no forno preaquecido a 180 °C.
◾️Abra o papelote (cuidado como vapor) e, se quiser, deixe 2 minutos no grill (se o seu forno tiver essa opção) para dourar.
◾️Sirva em seguida no próprio papelote.
#facil #peixe #salmao #cuscuz
@PenseLeve
Frango ao Curry com Lentilha, Abobrinha e Escarola
━━━━━━━━ ⸙ ━━━━━━━━
🍃 ☑️
2 porções Fácil
Ingredientes
◽️2 filés (240 g) de peito de frango
◽️1 col. (café) de azeite extravirgem
◽️1 xíc. (café) de vinho branco
◽️2 col. (café) de mostarda dijon
◽️1 col. (café) de salsa picada
◽️1/2 col. (café) de curry em pó
◽️1/2 col. (café) de cúrcuma em pó
◽️Sal a gosto
◽️4 folhas de escarola
◽️1/2 xíc. (chá) de lentilha
◽️1/2 xíc. (chá) de água
◽️1/2 abobrinha em em tiras
◽️4 tomates-cereja cortados ao meio
◽️1/2 cebola cortada em tiras
◽️Raminhos de tomilho
◽️2 pedaços (30 cm de comprimento) de papel-alumínio (ou papel-manteiga proprio para ir ao forno: 2 pedaços em cada papelote para não rasgar)
Preparo
◾️Tempere o frango com o azeite, o vinho, a mostarda, a salsa, o curry, a cúrcuma e o sal.
◾️Deixe a lentilha de molho na água por 20 minutos e escorra.
◾️Monte o papillote: sobre o papel-alumínio (ou papel-manteiga), coloque 2 folhas de escarola e metade da lentilha.
◾️Regue com a água temperada com um pouco do sal.
◾️Acrescente metade da cebola, da abobirnha e do tomate.
◾️Por último, coloque o frango e o tomilho.
◾️Feche o papel no formato de um envelope e asse por 40 minutos em forno preaquecido a 180 °C.
◾️Abra com cuidado e, se quiser, deixe 2 minutos no grill (se o seu forno tiver essa opção) para dourar o frango.
◾️Sirva em seguida.
#facil #frango #curry #legumes
@PenseLeve
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🍃 ☑️
2 porções Fácil
Ingredientes
◽️2 filés (240 g) de peito de frango
◽️1 col. (café) de azeite extravirgem
◽️1 xíc. (café) de vinho branco
◽️2 col. (café) de mostarda dijon
◽️1 col. (café) de salsa picada
◽️1/2 col. (café) de curry em pó
◽️1/2 col. (café) de cúrcuma em pó
◽️Sal a gosto
◽️4 folhas de escarola
◽️1/2 xíc. (chá) de lentilha
◽️1/2 xíc. (chá) de água
◽️1/2 abobrinha em em tiras
◽️4 tomates-cereja cortados ao meio
◽️1/2 cebola cortada em tiras
◽️Raminhos de tomilho
◽️2 pedaços (30 cm de comprimento) de papel-alumínio (ou papel-manteiga proprio para ir ao forno: 2 pedaços em cada papelote para não rasgar)
Preparo
◾️Tempere o frango com o azeite, o vinho, a mostarda, a salsa, o curry, a cúrcuma e o sal.
◾️Deixe a lentilha de molho na água por 20 minutos e escorra.
◾️Monte o papillote: sobre o papel-alumínio (ou papel-manteiga), coloque 2 folhas de escarola e metade da lentilha.
◾️Regue com a água temperada com um pouco do sal.
◾️Acrescente metade da cebola, da abobirnha e do tomate.
◾️Por último, coloque o frango e o tomilho.
◾️Feche o papel no formato de um envelope e asse por 40 minutos em forno preaquecido a 180 °C.
◾️Abra com cuidado e, se quiser, deixe 2 minutos no grill (se o seu forno tiver essa opção) para dourar o frango.
◾️Sirva em seguida.
#facil #frango #curry #legumes
@PenseLeve
Aos Queridos Membros e Parceiros!!!!
Em algumas receitas vocês verão informações nutricionais das receitas, tais como essas:
Porção de 30g
123 Kcal
Proteína: 3.1g
Carboidrato: 17.4g
Lipídeos: 5.2g
Eu confesso que não sou paranóica com isso, apesar de sempre verificar a quantidade de carbo do alimentos (então eu sou paranóica né gente? rs... ) só com meus amores, mas algumas receitas virão com essa pegada, outras não,portanto, desopilem ... ok???
Beijos!
#aviso
@PenseLeve
Em algumas receitas vocês verão informações nutricionais das receitas, tais como essas:
Porção de 30g
123 Kcal
Proteína: 3.1g
Carboidrato: 17.4g
Lipídeos: 5.2g
Eu confesso que não sou paranóica com isso, apesar de sempre verificar a quantidade de carbo do alimentos (então eu sou paranóica né gente? rs... ) só com meus amores, mas algumas receitas virão com essa pegada, outras não,portanto, desopilem ... ok???
Beijos!
#aviso
@PenseLeve
Tomate Recheado com Tofu e Espinafre
━━━━━━━━ ⸙ ━━━━━━━━
Essa preparação contém pouquinhas calorias, além de ser rica em antioxidantes, que ajudam no funcionamento do organismo.
Vamos lá?
Ingredientes
◽️1 tomate (unidade média)
◽️1 xícara (chá) de espinafre cortado em tiras
◽️½ xícara (chá) de tofu firme amassado
◽️1 colher de sopa de azeite
◽️1 colher (chá) de alho picado
◽️1 colher (chá) rasa de cúrcuma em pó
◽️Sal a gosto
Preparo
◾️Aqueça o azeite em uma frigideira em fogo baixo
◾️Adicione o alho e deixe dourar, quando estiver ficando dourado acrescente o espinafre, deixe até murchar
◾️Adicione o tofu amassado, tempere com a cúrcuma e o sal, mexabem.
◾️Retire do fogo e reserve.
◾️Corte o tomate ao meio e, com uma colher, retire toda a polpa e as sementes.
◾️Disponha o tomate em uma assadeira, tempere com sal e recheie com o refogado de tofu e espinafre
◾️Leve ao forno, pré aquecido a 180ºC, por 20 minutos.
#facil #vegano #tomate #recheado #tofu #espinafre
@PenseLeve
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Essa preparação contém pouquinhas calorias, além de ser rica em antioxidantes, que ajudam no funcionamento do organismo.
Vamos lá?
Ingredientes
◽️1 tomate (unidade média)
◽️1 xícara (chá) de espinafre cortado em tiras
◽️½ xícara (chá) de tofu firme amassado
◽️1 colher de sopa de azeite
◽️1 colher (chá) de alho picado
◽️1 colher (chá) rasa de cúrcuma em pó
◽️Sal a gosto
Preparo
◾️Aqueça o azeite em uma frigideira em fogo baixo
◾️Adicione o alho e deixe dourar, quando estiver ficando dourado acrescente o espinafre, deixe até murchar
◾️Adicione o tofu amassado, tempere com a cúrcuma e o sal, mexabem.
◾️Retire do fogo e reserve.
◾️Corte o tomate ao meio e, com uma colher, retire toda a polpa e as sementes.
◾️Disponha o tomate em uma assadeira, tempere com sal e recheie com o refogado de tofu e espinafre
◾️Leve ao forno, pré aquecido a 180ºC, por 20 minutos.
#facil #vegano #tomate #recheado #tofu #espinafre
@PenseLeve
A granola é uma preparação super versátil, pode ser incluída com frutas, iogurtes, vitaminas ou consumida sem acompanhamentos.
Granola Caseira
━━━━━━━━ ⸙ ━━━━━━━━
Porção de 30g
123 Kcal
Proteína: 3.1g
Carboidrato: 17.4g
Lipídeos: 5.2g
Fibras: 3.1g
Ingredientes
◽️1 xícara (chá) de aveia em flocos
◽️⅓ xícara (chá) de castanha-do-Pará picada
◽️⅓ xícara (chá) de coco fresco picado
◽️¼ xícara (chá) de uva passa
◽️1 colher (sopa) de semente de girassol
◽️2 colheres (sopa) de mel ou melado de cana
◽️1 colher (sopa) de cacau em pó
◽️1 colher (chá) de canela em pó
◽️1 pitada de sal
Preparo
◾️Adicione todos os ingredientes em um bowl.
◾️Unte uma assadeira com óleo de coco e espalhe os ingredientes.
◾️Asse em forno pré-aquecido a 180ºC, por 30 minutos ou até dourar.
◾️Retire do e espere esfriar, guarde em um recipiente fechado por até 15 dias.
#facil #economico #vegan #granola
@PenseLeve
Granola Caseira
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Porção de 30g
123 Kcal
Proteína: 3.1g
Carboidrato: 17.4g
Lipídeos: 5.2g
Fibras: 3.1g
Ingredientes
◽️1 xícara (chá) de aveia em flocos
◽️⅓ xícara (chá) de castanha-do-Pará picada
◽️⅓ xícara (chá) de coco fresco picado
◽️¼ xícara (chá) de uva passa
◽️1 colher (sopa) de semente de girassol
◽️2 colheres (sopa) de mel ou melado de cana
◽️1 colher (sopa) de cacau em pó
◽️1 colher (chá) de canela em pó
◽️1 pitada de sal
Preparo
◾️Adicione todos os ingredientes em um bowl.
◾️Unte uma assadeira com óleo de coco e espalhe os ingredientes.
◾️Asse em forno pré-aquecido a 180ºC, por 30 minutos ou até dourar.
◾️Retire do e espere esfriar, guarde em um recipiente fechado por até 15 dias.
#facil #economico #vegan #granola
@PenseLeve
Esse pão contém uma boa quantidade de fibras, que auxilia no bom funcionamento do organismo, além de ser delicioso!
Pão Low Carb de Frigideira
━━━━━━━━ ⸙ ━━━━━━━━
Porção de 100g
331 Kcal
Proteína: 16.3g
Carboidrato: 8.9g
Lipídeos: 22g
Fibras: 4.3g
Ingredientes
◽️1 ovo
◽️1 colher (sopa) de farinha de linhaça
◽️2 colheres (sopa) de farinha de amêndoas ou amendoim
◽️1 colher (sopa) de queijo ralado
◽️1 colher (sopa) de requeijão
◽️1 colher (chá) de fermento químico
◽️Sal e pimenta a gosto
Preparo
◾️Em uma tigela coloque o ovo e a farinha de linhaça e bata bem.
◾️Adicione o restante dos ingredientes menos o fermento.
◾️Misture bem até formar uma massa homogênea.
◾️Coloque o fermento e mexa lentamente, não bata para não perder a fermentação.
◾️Deixe a massa descansar por 5 minutos.
◾️Unte uma frigideira com azeite ou óleo de coco e coloque amassa.
◾️Deixe em fogo baixo, não mexa.
◾️Quando começarem a formar bolhas na massa, verifique as laterais e vire com cuidado.
◾️Deixe dourar dos dois lados.
◾️Para montar lanches aguarde esfriar e corte ao meio e recheie como preferir.
#facil #economico #low #pao #frigideira
@PenseLeve
Pão Low Carb de Frigideira
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Porção de 100g
331 Kcal
Proteína: 16.3g
Carboidrato: 8.9g
Lipídeos: 22g
Fibras: 4.3g
Ingredientes
◽️1 ovo
◽️1 colher (sopa) de farinha de linhaça
◽️2 colheres (sopa) de farinha de amêndoas ou amendoim
◽️1 colher (sopa) de queijo ralado
◽️1 colher (sopa) de requeijão
◽️1 colher (chá) de fermento químico
◽️Sal e pimenta a gosto
Preparo
◾️Em uma tigela coloque o ovo e a farinha de linhaça e bata bem.
◾️Adicione o restante dos ingredientes menos o fermento.
◾️Misture bem até formar uma massa homogênea.
◾️Coloque o fermento e mexa lentamente, não bata para não perder a fermentação.
◾️Deixe a massa descansar por 5 minutos.
◾️Unte uma frigideira com azeite ou óleo de coco e coloque amassa.
◾️Deixe em fogo baixo, não mexa.
◾️Quando começarem a formar bolhas na massa, verifique as laterais e vire com cuidado.
◾️Deixe dourar dos dois lados.
◾️Para montar lanches aguarde esfriar e corte ao meio e recheie como preferir.
#facil #economico #low #pao #frigideira
@PenseLeve
Bolo Vegetariano
╭━━━━━━━━━━🥧 ━╯
Ingredientes
◽️1/2 xícara de chá de suco de soja
◽️1/2 xícara de chá de óleo
◽️2 ovos
◽️1/2 colher de chá de sal
◽️1 xícara de chá de farinha de trigo
◽️2 colheres de chá de fermento em pó
◽️2 xícaras de chá de brócolis cozidos e picados
◽️1 colher de sopa de cheiro-verde picado
Preparo
◾️Bata no liquidificador o suco de soja, o óleo, os ovos e o sal por 1 minuto.
◾️Acrescente a farinha de trigo e o fermento e bata por mais 3 minutos ou até que fique homogêneo.
◾️Passe para uma tigela e misture os brócolis.
◾️Coloque em uma assadeira untada e leve ao forno por 35 minutos ou até que ao espetar um palito ele saia limpo.
◾️Retire do forno, deixe amornar, desenforme e sirva em seguida.
#salgado #facil #economico #brocolis #vegan
@QuemFazaBolo
╭━━━━━━━━━━🥧 ━╯
Ingredientes
◽️1/2 xícara de chá de suco de soja
◽️1/2 xícara de chá de óleo
◽️2 ovos
◽️1/2 colher de chá de sal
◽️1 xícara de chá de farinha de trigo
◽️2 colheres de chá de fermento em pó
◽️2 xícaras de chá de brócolis cozidos e picados
◽️1 colher de sopa de cheiro-verde picado
Preparo
◾️Bata no liquidificador o suco de soja, o óleo, os ovos e o sal por 1 minuto.
◾️Acrescente a farinha de trigo e o fermento e bata por mais 3 minutos ou até que fique homogêneo.
◾️Passe para uma tigela e misture os brócolis.
◾️Coloque em uma assadeira untada e leve ao forno por 35 minutos ou até que ao espetar um palito ele saia limpo.
◾️Retire do forno, deixe amornar, desenforme e sirva em seguida.
#salgado #facil #economico #brocolis #vegan
@QuemFazaBolo
Essa preparação é ótima para qualquer momento do dia, pode ser consumida por intolerantes à lactose, por quem tem alergia a proteína do leite ou para e é rica em fibras!
Leite de Coco
━━━━━━━━ ⸙ ━━━━━━━━
Porção de 250ml
144.1 Kcal
Proteína: 1.4g
Carboidrato: 6.2g
Lipídeos: 13.6g
Fibras: 1.3g
Ingredientes
◽️1 xícara de coco seco fresco
◽️3 xícaras de água quente
Preparo
◾️Em um liquidificador, coloque o coco fresco e adicione 3 xícaras de água quente.
◾️Bata bem, por aproximadamente 3 minutos.
◾️Com um coador de pano ou um pano de prato limpo, coe o coco e descarte o farelo que sobrar.
◾️Armazene o leite por até 3 dias na geladeira.
#facil #vegan #leite #coco
@PenseLeve
Leite de Coco
━━━━━━━━ ⸙ ━━━━━━━━
Porção de 250ml
144.1 Kcal
Proteína: 1.4g
Carboidrato: 6.2g
Lipídeos: 13.6g
Fibras: 1.3g
Ingredientes
◽️1 xícara de coco seco fresco
◽️3 xícaras de água quente
Preparo
◾️Em um liquidificador, coloque o coco fresco e adicione 3 xícaras de água quente.
◾️Bata bem, por aproximadamente 3 minutos.
◾️Com um coador de pano ou um pano de prato limpo, coe o coco e descarte o farelo que sobrar.
◾️Armazene o leite por até 3 dias na geladeira.
#facil #vegan #leite #coco
@PenseLeve
Cachorro-quente Vegano
━━━━━━━━ ⸙ ━━━━━━━━
Ingredientes
Massa
◽️½ cebola picada
◽️2 dentes de alho picados
◽️2 colheres (sopa) de azeite
◽️1 xícara (chá) de suco de tomate temperado
◽️Sal e cheiro-verde picado a gosto
◽️300 g de salsichas à base de ervilha
◽️6 pães de cachorro-quente
Preparo
◾️Refogue a cebola e o alho no azeite.
◾️Junte o suco de tomate, o sal e o cheiro-verde e deixe ferver até reduzir.
◾️Junte a salsicha e deixe absorver o molho por 1 minuto.
◾️Monte o cachorro-quente.
🔺Dica: você pode incrementar o lanche com salada de repolho, purê de batata, ou pesto de manjericão (azeite, manjericão, alho e nozes triturados no liquidificador).
#facil #vegan #cachorroquente #ervilha
@PenseLeve
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Ingredientes
Massa
◽️½ cebola picada
◽️2 dentes de alho picados
◽️2 colheres (sopa) de azeite
◽️1 xícara (chá) de suco de tomate temperado
◽️Sal e cheiro-verde picado a gosto
◽️300 g de salsichas à base de ervilha
◽️6 pães de cachorro-quente
Preparo
◾️Refogue a cebola e o alho no azeite.
◾️Junte o suco de tomate, o sal e o cheiro-verde e deixe ferver até reduzir.
◾️Junte a salsicha e deixe absorver o molho por 1 minuto.
◾️Monte o cachorro-quente.
🔺Dica: você pode incrementar o lanche com salada de repolho, purê de batata, ou pesto de manjericão (azeite, manjericão, alho e nozes triturados no liquidificador).
#facil #vegan #cachorroquente #ervilha
@PenseLeve
Hambúrguer de Grão-de-Bico
━━━━━━━━ ⸙ ━━━━━━━━
Ingredientes
◽️2 colheres (sopa) de azeite
◽️100 g de cebola picada
◽️950 g de grão-de-bico cozido e descascado
◽️250 ml de água
◽️300 g de farinha de aveia
◽️150 g de farinha de trigo integral
◽️Sal a gosto
◽️12 g de salsinha picada
Preparo
◾️Aqueça o azeite e refogue a cebola e o grão-de-bico.
◾️Deixe esfriar e amasse com um garfo.
◾️Acrescente a farinha de aveia e de trigo, o sal e a salsinha.
◾️Misture até que vire uma massa homogênea.
◾️Modele em formato de hambúrguer.
◾️Unte um tabuleiro com óleo, arrume os hambúrgueres e leve ao forno por 10 minutos.
#facil #economico #vegan #hamburguer #graodebico
@PenseLeve
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Ingredientes
◽️2 colheres (sopa) de azeite
◽️100 g de cebola picada
◽️950 g de grão-de-bico cozido e descascado
◽️250 ml de água
◽️300 g de farinha de aveia
◽️150 g de farinha de trigo integral
◽️Sal a gosto
◽️12 g de salsinha picada
Preparo
◾️Aqueça o azeite e refogue a cebola e o grão-de-bico.
◾️Deixe esfriar e amasse com um garfo.
◾️Acrescente a farinha de aveia e de trigo, o sal e a salsinha.
◾️Misture até que vire uma massa homogênea.
◾️Modele em formato de hambúrguer.
◾️Unte um tabuleiro com óleo, arrume os hambúrgueres e leve ao forno por 10 minutos.
#facil #economico #vegan #hamburguer #graodebico
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