Ótima como lanche ou no lugar daquele docinho. Com ótimas fontes de gorduras boas.

Muffin de Banana com Cacau
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Porção de 35g
117.7 Kcal
Proteína: 3.5g
Carboidrato: 12.8g
Lipídeos: 6g
Fibras: 2.6g

Ingredientes

◽️2 bananas bem maduras
◽️2 colheres (sopa) bem cheias de pasta de amendoim sem açúcar
◽️4 colheres (sopa) de cacau em pó
◽️2 colheres (sopa) de óleo de coco derretido
◽️Pedaços de chocolate opcional

Preparo

◾️Coloque todos os ingredientes em um processador de alimentos ou no liquidificador.
◾️Bata até atingir uma massa lisa e homogênea.
◾️Distribua a massa nas forminhas, se preferir coloque pedaços de chocolate.
◾️Leve ao forno pré aquecido a 180° por 30 minutos.

#facil #economico #vegan #muffin #banana
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Boa opção para o café da manhã ou lanches intermediário! O abacate é fonte de gorduras boas para o nosso
organismo e o kiwi é rico em vitamina C e fibras, que ajudam na sensação de saciedade.

Smoothie de Abacate e Kiwi
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Porção de 500g
526 Kcal
Proteína: 8.4g
Carboidrato: 41.6g
Lipídeos: 29g
Fibras: 10.5g

Ingredientes

◽️1 abacate ou 2 avocados (unidades médias)
◽️1 xícara (chá) de kiwi picado e congelado
◽️Leite de sua preferência
◽️Folha de hortelã a gosto

Preparo

◾️Coloque todos os ingredientes no liquidificador.
◾️Bata até obter uma mistura homogênea.
◾️Sirva como desejar.

#smoothie #abacate #kiwi
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Esse smoothie é excelente para os lanches e também para o café da manhã. Rico em vitamina A e C, que são importantes para a imunidade e também para a pele.

Smoothie de Abacaxi e Manga
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Porção de 500g
345 Kcal
Proteína: 5.9g
Carboidrato: 77.8g
Lipídeos: 4.8g
Fibras: 8.4g

Ingredientes

◽️2 bananas (unidades médias) congeladas
◽️1 xícara (chá) de abacaxi picado e congelado
◽️1 xícara (chá) de manga picada
◽️½ xícara de leite de sua preferência

Preparo

◾️Coloque todos os ingredientes no liquidificador.
◾️Primeiro coloque os líquidos, depois a manga, banana e abacaxi para facilitar na hora de bater.
◾️Bata até obter uma mistura homogênea.
◾️Sirva como desejar.

#smoothie #abacaxi #manga
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Esta preparação é ótima para ser consumida no café da manhã e lanches intermediários. Sem muitos ingredientes em sua composição, sendo uma ótima opção para substituir os queijos amarelos, ou
industrializados.

Queijo Cottage
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Porção de 140g
57.5 Kcal
Proteína: 3g
Carboidrato: 4.6g
Lipídeos: 3.1g
Fibras: 0g

Ingredientes

◽️1 litro de leite integral
◽️5 a 8 colheres (sopa) de vinagre ou limão

Preparo

◾️Coloque o leite em uma panela, quando atingir o ponto de fervura desligue.
◾️Coloque aos poucos o vinagre e vá mexendo lentamente até o leite começar a talhar e criar alguns gomos
◾️Tampe a panela e deixe essa mistura ficar morna.
◾️Escorra essa mistura direto na peneira e deixe por 5 minutos sem pressionar.
◾️Coloque em um pote e tempere ao seu gosto e guarde geladeira por até 5 dias.

#queijo #cottage
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Chips de Batata Doce
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Ingredientes

◽️200 g de batata-doce com casca
◽️½ colher (sopa) de margarina culinária
◽️1¾ de xícara (chá) de adoçante culinário
◽️Canela em pó a gosto para polvilhar

Preparo

◾️Pincele um pouco de azeite no prato de micro-ondas, distribua a batata em fatias e coloque 5 a 7 minutos, virando os chips de lado na metade do tempo.
◾️Espere esfriar e sirva.

#facil #economica #chips #batatadoce #microondas
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Abóbora Assada
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Ingredientes

◽️½ abóbora japonesa
◽️2 colheres (sopa) de mel
◽️2 colheres (sopa) de vinagre balsâmico
◽️2 colheres de azeite
◽️Sal e pimenta-do-reino a gosto

Preparo

◾️Com uma escova para legumes, lave bem a casca da abóbora sob água corrente, raspe e descarte as sementes.
◾️Corte a fruta em fatias grossas, formando uma meia lua.
◾️Numa tigela grande, misture o mel com o vinagre balsâmico e o azeite.
◾️Junte a abóbora e misture bem com as mãos para envolver todas as fatias com o tempero.
◾️Disponha as fatias numa assadeira grande, uma do lado da outra, e tempere com o sal e a pimenta.
◾️Leve ao forno, preaquecido, por cerca de 25 minutos, até ficarem caramelizadas e macias.
◾️Na metade do tempo, vire os pedaços da abóbora para caramelizar por igual.

#facil #economica #abobora #assada
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Milk Shake Zero
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Ingredientes

◽️1 pacote de Gelatina light do sabor de sua preferência já preparado de
acordo com as instruções da caixinha
◽️200 ml de iogurte desnatado
◽️100 ml de água gelada

Preparo

◾️No liquidificador, bata bem os ingredientes e sirva.

#facil #economica #milkshake #light
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Salada de Atum e Abacaxi
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Ingredientes

Salada

◽️10 folhas de alface-americana
◽️½ maço de agrião ou rúcula
◽️1 xícara (chá) de tomate-cereja
◽️2 xícaras (chá) de abacaxi em cubos médios
◽️1 lata de posta de atum

Molho

◽️3 limões-cravo
◽️1 colher (sopa) azeite
◽️Mel a gosto
◽️Raspas de 1 limão
◽️Cravo, sal e pimenta-do-reino a gosto

Preparo

Molho

◾️Em uma tigela, misture os ingredientes. Reserve.

Salada

◾️Em uma travessa, distribua os ingredientes.
◾️Regue a salada com o molho e sirva.
◾️Se desejar, salpique gergelim.

#facil #salada #atum #abacaxi
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Ótima opção, com muito mais nutriente e menos sódio, para substituir os caldos industrializados!

Caldo de Legumes
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Porção de 500ml
14 Kcal
Proteína: 0.7g
Carboidrato: 2g
Lipídeos: 0g
Fibras: 1g

Ingredientes

◽️1 abobrinha grande
◽️1 cenoura grande
◽️Folhas de alho poró
◽️1 cebola grande com casca
◽️1 dente de alho grande
◽️1 folha de louro
◽️Talos de salsinha
◽️Pimenta do reino em grãos (opcional)
◽️2 litros de água

Preparo

◾️Lave bem todos os legumes e corte em cubos ou fatias grandes, não retire a casca.
◾️Coloque todos os legumes na panela e cubra com os 2
litros de água, tampe de deixe cozinhar em fogo bem baixo por 40 minutos.
◾️O caldo irá reduzir mais ou menos ⅓ .
◾️Desligue e aguarde esfriar.
◾️Coe o caldo e armazene em potes ou em forminhas de gelo.
◾️Na geladeira guarde por até 3 dias na geladeira ou até 3 meses no freezer.
◾️Com as sobras de legumes, bata no
liquidificador e uso como base para sopas ou cremes.

#caldo #legumes
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Prepare o pão de banana mais fácil do mundo: é saudável e tem apenas 5 ingredientes. Esta receita é super rápida e muito saudável por se tratar de um pão com alto teor de fibras graças ao fato de ser feito com aveia e não ter nem um grama de farinha, você vai adorar!

Pão de Banana com Aveia
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🕐 🍃 ☑️
30 min 10 porções Fácil.

Ingredientes

◽️3 bananas maduras
◽️2 xícaras de aveia
◽️2 ovos
◽️¼ xícara de xarope de bordo
◽️1 colher de chá de bicarbonato de sódio

Preparo

◾️Adicione todos os ingredientes no liquidificador e bata até que tudo esteja bem incorporado.
◾️Unte a fôrma, despeje a mistura e alise com uma espátula.
◾️ Asse a 180 ° C por 30-35 minutos ou até que um palito inserido no centro saia limpo.

#facil #economico #pao #banana #aveia
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