Forwarded from Info Line
Então hoje é sábado!
O que fazer... hum...
Que tal ir à estante e ler um pouco, um romance?... ou psicologia? enquanto decide se vai comer um bolo ou uma lasanha, vai percebendo que a vida pode ser doce e que talvez seja melhor ler poesias ou cuidar do seu psiquê, pensando no mundo de conhecimentos que há disponível, notícia tecnológicas!
Enquanto isto a música toca e você dança com seu gato! E então agradece pela saúde e pensa que está na hora de viajar, lembrando que a vida precisa ser leve!
Você se joga no sofá procurando um bom filme com aquele casal que bombou nas redes, da uma conferida no celular para ver se há algum wallpaper novo.
Ao final, pega o seu bordado, agradecedendo por ser unicamente tão maravilhosa!
O que fazer... hum...
Que tal ir à estante e ler um pouco, um romance?... ou psicologia? enquanto decide se vai comer um bolo ou uma lasanha, vai percebendo que a vida pode ser doce e que talvez seja melhor ler poesias ou cuidar do seu psiquê, pensando no mundo de conhecimentos que há disponível, notícia tecnológicas!
Enquanto isto a música toca e você dança com seu gato! E então agradece pela saúde e pensa que está na hora de viajar, lembrando que a vida precisa ser leve!
Você se joga no sofá procurando um bom filme com aquele casal que bombou nas redes, da uma conferida no celular para ver se há algum wallpaper novo.
Ao final, pega o seu bordado, agradecedendo por ser unicamente tão maravilhosa!
Molho Branco
Ingredientes
2 colheres (sopa) de manteiga
2 colheres (sopa) de farinha de trigo
500 ml de Leite Líquido NINHO® Forti+ Integral
1 lata de NESTLÉ® Creme de Leite
1 colher (chá) de sal
Preparo
Em uma panela funda, aqueça a manteiga em fogo baixo.
Quando começar a derreter, junte a farinha de trigo e deixe dourar, mexendo sempre.
Quando adquirir a consistência de massa, coloque o Leite NINHO aos poucos, misturando vigorosamente para não formar grumos.
Adicione o NESTLÉ Creme de Leite e o sal e misture bem.
Aqueça sem deixar ferver.
Sirva a seguir.
#facil #economica #molho #branco
@PenseLeve
Ingredientes
2 colheres (sopa) de manteiga
2 colheres (sopa) de farinha de trigo
500 ml de Leite Líquido NINHO® Forti+ Integral
1 lata de NESTLÉ® Creme de Leite
1 colher (chá) de sal
Preparo
Em uma panela funda, aqueça a manteiga em fogo baixo.
Quando começar a derreter, junte a farinha de trigo e deixe dourar, mexendo sempre.
Quando adquirir a consistência de massa, coloque o Leite NINHO aos poucos, misturando vigorosamente para não formar grumos.
Adicione o NESTLÉ Creme de Leite e o sal e misture bem.
Aqueça sem deixar ferver.
Sirva a seguir.
#facil #economica #molho #branco
@PenseLeve
Cuscuz Recheado
Ingredientes
1 pacote de flocão (farinha de milho especial para cuscuz)
1 tomate
1 pimentão
1 cebola pequena
1 linguiça calabresa
150g de carne-seca
3 ovos
4 colheres (sopa) de molho de tomate
Uma pitada de sal
1/2 tablete de caldo de galinha
1 colher (sopa) rasa de manteiga
Preparo
Cuscuz
Coloque o flocão em uma vasilha, adicione uma pitada de sal e umedeça com água.
Deixe descansar por 20 minutos.
Depois, cozinhe no cuscuzeiro por 10 a 15 minutos.
Recheio
Corte os temperos (tomate, pimentão, cebola) em pedaços pequenos, como para uma vinagrete.
Corte a calabresa e a carne-seca em pedaços também.
Escalde a carne-seca para tirar o excesso de sal.
Em seguida, frite-a com um pouco de óleo.
Quando estiver quase pronta, adicione a calabresa e deixe fritar.
Acrescente os temperos picados, mexendo bem.
Junte a manteiga, o caldo de carne e o molho de tomate, mexendo até tudo se integrar e a manteiga derreter. Desligue o fogo.
Frite os ovos em uma frigideira e misture-os ao recheio.
Finalização
Coloque numa forma untada e aperte bem.
Deixe por 1 hora e desenforme.
#facil #economica #cuscuz #recheado
@PenseLeve
Ingredientes
1 pacote de flocão (farinha de milho especial para cuscuz)
1 tomate
1 pimentão
1 cebola pequena
1 linguiça calabresa
150g de carne-seca
3 ovos
4 colheres (sopa) de molho de tomate
Uma pitada de sal
1/2 tablete de caldo de galinha
1 colher (sopa) rasa de manteiga
Preparo
Cuscuz
Coloque o flocão em uma vasilha, adicione uma pitada de sal e umedeça com água.
Deixe descansar por 20 minutos.
Depois, cozinhe no cuscuzeiro por 10 a 15 minutos.
Recheio
Corte os temperos (tomate, pimentão, cebola) em pedaços pequenos, como para uma vinagrete.
Corte a calabresa e a carne-seca em pedaços também.
Escalde a carne-seca para tirar o excesso de sal.
Em seguida, frite-a com um pouco de óleo.
Quando estiver quase pronta, adicione a calabresa e deixe fritar.
Acrescente os temperos picados, mexendo bem.
Junte a manteiga, o caldo de carne e o molho de tomate, mexendo até tudo se integrar e a manteiga derreter. Desligue o fogo.
Frite os ovos em uma frigideira e misture-os ao recheio.
Finalização
Coloque numa forma untada e aperte bem.
Deixe por 1 hora e desenforme.
#facil #economica #cuscuz #recheado
@PenseLeve
Forwarded from Mᥱᥙ Pɾᥲto 🍅
Salada de Cenoura
Ingredientes
2 maçãs amarelas
4 fatias de abacaxi em calda
1 1/2 xícaras de creme de leite
1 xícara de leite condensado
1 colher de sopa de maionese
1 colher de sopa de essência de baunilha
4 xícaras de cenoura ralada
1 xícara de nozes picadas
1 xícara de passas
1 colher de chá de canela em pó
1/2 xícara de coco ralado
Folhas de menta para decorar
Preparo
Descasque e corte as maçãs em cubos pequenos.
Corte o abacaxi em calda também em cubinhos.
Misture creme de leite, leite condensado, maionese e essência de baunilha numa tigela grande.
Adicione a cenoura, abacaxi, maçã, nozes, passas e canela.
Bata até ficar bem misturado.
Sirva em copos e decore com coco ralado e folhas de menta fresca.
#facil #economica #natal #salada #cenoura
@Receitando
Ingredientes
2 maçãs amarelas
4 fatias de abacaxi em calda
1 1/2 xícaras de creme de leite
1 xícara de leite condensado
1 colher de sopa de maionese
1 colher de sopa de essência de baunilha
4 xícaras de cenoura ralada
1 xícara de nozes picadas
1 xícara de passas
1 colher de chá de canela em pó
1/2 xícara de coco ralado
Folhas de menta para decorar
Preparo
Descasque e corte as maçãs em cubos pequenos.
Corte o abacaxi em calda também em cubinhos.
Misture creme de leite, leite condensado, maionese e essência de baunilha numa tigela grande.
Adicione a cenoura, abacaxi, maçã, nozes, passas e canela.
Bata até ficar bem misturado.
Sirva em copos e decore com coco ralado e folhas de menta fresca.
#facil #economica #natal #salada #cenoura
@Receitando
Pao Caseiro
Ingredientes
25ml de água
300g de farinha
1,5 colheres de chá de sal
Preparo
Em uma tigela grande, comece misturando o sal e a farinha.
Adicione a água gradualmente, misturando os ingredientes manualmente.
Continue amassando por 5 minutos até obter uma massa lisa e elástica.
Em seguida, divida a massa em 6 partes, formando bolas uniformes.
Deixe o fogo ligado sob uma frigideira e, com a ajuda de um rolo, abra a massa até formar discos com 3 mm de espessura.
Sem a necessidade de usar gorduras como manteiga ou óleo, coloque os discos na frigideira pré-aquecida e cozinhe por 40 segundos de cada lado.
Ao fazer isso, você ficará surpreso ao ver um aumento de volume em poucos segundos, mesmo sem a utilização de fermento. Esse inchaço permitirá criar o famoso bolso para fazer deliciosos sanduíches com falafel, vegetais crus, ou o incomparável shawarma ou giroscópios libaneses, entre outros pratos.
#facil #economica #pao #pita
@PenseLeve
Ingredientes
25ml de água
300g de farinha
1,5 colheres de chá de sal
Preparo
Em uma tigela grande, comece misturando o sal e a farinha.
Adicione a água gradualmente, misturando os ingredientes manualmente.
Continue amassando por 5 minutos até obter uma massa lisa e elástica.
Em seguida, divida a massa em 6 partes, formando bolas uniformes.
Deixe o fogo ligado sob uma frigideira e, com a ajuda de um rolo, abra a massa até formar discos com 3 mm de espessura.
Sem a necessidade de usar gorduras como manteiga ou óleo, coloque os discos na frigideira pré-aquecida e cozinhe por 40 segundos de cada lado.
Ao fazer isso, você ficará surpreso ao ver um aumento de volume em poucos segundos, mesmo sem a utilização de fermento. Esse inchaço permitirá criar o famoso bolso para fazer deliciosos sanduíches com falafel, vegetais crus, ou o incomparável shawarma ou giroscópios libaneses, entre outros pratos.
#facil #economica #pao #pita
@PenseLeve
Salada de Grão-de-Bico
Ingredientes
2 xícaras de chá de grão-de-bico
1 dente de alho
1 colher de sobremesa de sal
Água suficiente para cozinhar o grão-de-bico
Molho
5 colheres de sopa de azeite
1 limão
Meia xícara de chá de azeitonas fatiadas
1 cebola picada
2 dentes de alho picados
10 folhas de hortelã picadas
1 colher de chá de sal
1 pimentão verde em cubos
1 tomate em cubos
Preparo
Em um recipiente, coloque 2 xícaras de chá de grãode-bico e água suficiente para cobrir os grãos.
Deixe de molho de um dia para o outro.
No dia seguinte, escorra a água e coloque os grãos na panela de pressão.
Em seguida, adicione 1 dente de alho, 1 colher de sobremesa de sal e água suficiente para cobrir os grãos.
Feche a panela e cozinhe por 10 minutos após pegar pressão.
Escorra o grão-de-bico, coloque em um recipiente e espere esfriar.
Molho
Em um recipiente, coloque 5 colheres de sopa de azeite, 1 limão, meia xícara de chá de azeitona fatiada, 1 cebola picada, 2 dentes de alho picados, 10 folhas de hortelã picadas e 1 colher de chá de sal.
Misture e reserve.
Na tigela com o grão-de-bico, adicione 1 pimentão verde em cubos e 1 tomate em cubos. Misture e, depois, acrescente o molho.
Misture novamente e sirva em seguida.
#facil #economica #salada #graodebico
@PenseLeve
Ingredientes
2 xícaras de chá de grão-de-bico
1 dente de alho
1 colher de sobremesa de sal
Água suficiente para cozinhar o grão-de-bico
Molho
5 colheres de sopa de azeite
1 limão
Meia xícara de chá de azeitonas fatiadas
1 cebola picada
2 dentes de alho picados
10 folhas de hortelã picadas
1 colher de chá de sal
1 pimentão verde em cubos
1 tomate em cubos
Preparo
Em um recipiente, coloque 2 xícaras de chá de grãode-bico e água suficiente para cobrir os grãos.
Deixe de molho de um dia para o outro.
No dia seguinte, escorra a água e coloque os grãos na panela de pressão.
Em seguida, adicione 1 dente de alho, 1 colher de sobremesa de sal e água suficiente para cobrir os grãos.
Feche a panela e cozinhe por 10 minutos após pegar pressão.
Escorra o grão-de-bico, coloque em um recipiente e espere esfriar.
Molho
Em um recipiente, coloque 5 colheres de sopa de azeite, 1 limão, meia xícara de chá de azeitona fatiada, 1 cebola picada, 2 dentes de alho picados, 10 folhas de hortelã picadas e 1 colher de chá de sal.
Misture e reserve.
Na tigela com o grão-de-bico, adicione 1 pimentão verde em cubos e 1 tomate em cubos. Misture e, depois, acrescente o molho.
Misture novamente e sirva em seguida.
#facil #economica #salada #graodebico
@PenseLeve