Forwarded from Feliz é quem faz bolo!
Forwarded from Vida Inteligente
Gal Costa, uma das maiores vozes da música popular brasileira, morreu na manhã desta quarta-feira (9), aos 77 anos. A informação foi confirmada pela assessoria de imprensa da artista e a causa da morte é desconhecida.
@VidaInteligente
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Forwarded from Feliz é quem faz bolo!
Filé de 🐟 no Forno Fácil
╭━━━━━━━━━━━━🥧 ━╯
🕐 🍰 ☑️
60 min 6 pç. Fácil
Ingredientes
1 kg de filé de peixe (pode ser merluza)
Sal a gosto
3 dentes de alho amassados
Suco de 1/2 limão
5 batatas descascadas e cortadas em rodelas
1/2 xícara de chá de azeite extravirgem
200ml de leite de coco
2 tomates cortados em rodelas
1 cebola cortada em rodelas
Cheiro-verde picado a gosto
Sal de ervas a gosto
Preparo
Reúna todos os ingredientes;
Tempere os filés com sal, o alho, o suco de limão e deixe marinar por 20 minutos;
Coloque as batatas em uma panela, cubra com água, salpique uma pitada de sal e deixe cozinhar (não deixe ficar muito mole);
Em uma forma, regue com metade do azeite, disponha as batatas pré-cozidas, forrando o fundo e coloque os filés de peixe por cima;
Cubra com as rodelas de tomate e cebola;
Salpique o cheiro-verde, o sal de ervas e despeje o leite de coco por cima;
Regue com mais azeite e leve ao forno preaquecido a 180 ºC por cerca de 30 minutos (caso queira mais sequinho, deixe mais tempo);
Agora é só servir. Bom apetite
#facil #economica #peixe #forno
@quemfazbolo
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🕐 🍰 ☑️
60 min 6 pç. Fácil
Ingredientes
1 kg de filé de peixe (pode ser merluza)
Sal a gosto
3 dentes de alho amassados
Suco de 1/2 limão
5 batatas descascadas e cortadas em rodelas
1/2 xícara de chá de azeite extravirgem
200ml de leite de coco
2 tomates cortados em rodelas
1 cebola cortada em rodelas
Cheiro-verde picado a gosto
Sal de ervas a gosto
Preparo
Reúna todos os ingredientes;
Tempere os filés com sal, o alho, o suco de limão e deixe marinar por 20 minutos;
Coloque as batatas em uma panela, cubra com água, salpique uma pitada de sal e deixe cozinhar (não deixe ficar muito mole);
Em uma forma, regue com metade do azeite, disponha as batatas pré-cozidas, forrando o fundo e coloque os filés de peixe por cima;
Cubra com as rodelas de tomate e cebola;
Salpique o cheiro-verde, o sal de ervas e despeje o leite de coco por cima;
Regue com mais azeite e leve ao forno preaquecido a 180 ºC por cerca de 30 minutos (caso queira mais sequinho, deixe mais tempo);
Agora é só servir. Bom apetite
#facil #economica #peixe #forno
@quemfazbolo
Burrata com 🍅 Confit e Pesto
━━━━━━━━ ⸙ ━━━━━━━━
🕐 🍃 ☑️
30 min 4 porções Fácil
Ingredientes
Queijo burrata a gosto
200 gramas de tomate-cereja
3 dentes de alho laminados
2 ramos grandes de alecrim, ou tomilho, ou orégano, ou sálvia (ou mix dos quatro)
30 gramas de parmesão
30 gramas de nozes
1/2 dente de alho
Sal a gosto
Azeite a gosto
Pimenta-do-reino a gosto
Manjericão a gosto
Preparo
Coloque os tomates-cereja em uma forma que possa ir ao forno. Cubra com azeite;
Tempere com sal, pimenta, alho laminado e as ervas selecionadas;
Asse em forno preaquecido a 160 ºC por cerca de 20 minutos;
Em um pilão, misture o parmesão, as nozes, o manjericão, o alho, sal e azeite;
Amasse até obter uma pasta;
Coloque os tomatinhos com um pouco do azeite em um prato fundo;
Por cima arrume o queijo burrata;
Finalize com o molho pesto e sirva-se. Bom apetite!
#facil #burata #confit
@PenseLeve
━━━━━━━━ ⸙ ━━━━━━━━
🕐 🍃 ☑️
30 min 4 porções Fácil
Ingredientes
Queijo burrata a gosto
200 gramas de tomate-cereja
3 dentes de alho laminados
2 ramos grandes de alecrim, ou tomilho, ou orégano, ou sálvia (ou mix dos quatro)
30 gramas de parmesão
30 gramas de nozes
1/2 dente de alho
Sal a gosto
Azeite a gosto
Pimenta-do-reino a gosto
Manjericão a gosto
Preparo
Coloque os tomates-cereja em uma forma que possa ir ao forno. Cubra com azeite;
Tempere com sal, pimenta, alho laminado e as ervas selecionadas;
Asse em forno preaquecido a 160 ºC por cerca de 20 minutos;
Em um pilão, misture o parmesão, as nozes, o manjericão, o alho, sal e azeite;
Amasse até obter uma pasta;
Coloque os tomatinhos com um pouco do azeite em um prato fundo;
Por cima arrume o queijo burrata;
Finalize com o molho pesto e sirva-se. Bom apetite!
#facil #burata #confit
@PenseLeve