#قیمه_نثار_مجلسی

با صدا ببینید🔈

پیازیک عدد
گوشت گوسفندی ۳۰۰گرم
نمک وادویه به میزان لازم
پودرگل محمدی نصف قاشق چایخوری
چوب دارچین یک تکه
گلاب به میزان لازم
رب گوجه یک قاشق غذاخوری
خلال بادام وپسته ازهرکدام ۲قاشق غذاخوری
خلال پوست پرتقال ۲قاشق غذاخوری
زعفران وزرشک به میزان لازم
نکته:
پوست نارنجی پرتقال روخلالی برش میدیم داخل آب جوش میریزیم وبعدازچندتاقل زدن داخل آبکش ریخته وبلافاصله داخل آب سردمیریزیم اینوارروتاسه با انجام میدیم تاتلخی پوست پرتقال گرفته بشه
خلالها وزرشک رو یک ربع تانیم ساعت داخل گلاب میزاریم
خلالهاروباکره تفت میدیم
خلال پوست پرتقال وزرشک روبا شکرتفت داده

انرژی بار خونگی💪🏻❤️‍🔥

چیا میخوایم؟
۱/۲ پیمونه جو دوسر
۴،۵ تا خرما
۱/۲ قاشق چایخوری دارچین
۲ قاشق غذاخوری کره بادوم زمینی
شکلات تلخ ۸۰ درصد
بادوم

خیلی مقوی و خوشمزه میشه
امیدوارم خوشتون بیاد

#جو #جودوسر #رژیم #غذای_سالم #غذای_رژیمی

اگه فر‌ نداری، کیک 🍰 رو توی تابه این مدلی بپز🤤🤌 نکات مهم در کپشن👇



مواد لازم:
تخم مرغ ۴ عدد
شکر ۴۰ گرم
وانیل نصف قاشق چ خ
آرد سه صفر قنادی ۱۲۰ گرم
پودر کاکائو ترجیحا ترک ۳۰ گرم
کره ذوب شده ۵۰ گرم
شیر ۳۷۵ گرم

من مقدار کل‌مواد رو دو برابر کردم که ارتفاع کیک بیشتر بشه.

برای فیلینگ خامه قنادی
یک کیلو + پودر کاکائو دو قاشق غ خ
برای فرم دادن خامه قنادی هایلایت خامه قنادی رو ببینید کامل توضیح دادم.

نکات مهم:
کرپ کیک بهتره یک شب تا صبح داخل یخچال بمونه و بعد برش بخوره و سرو بشه.

حتما کرپ ها خنک بشوند و بعد خامه کشی. 👌🏻

حتما حتما موقعی که کرپ ها رو دارید میپزید، روشون رو بپوشونید که در معرض هوا خشک نشن.

لایه های کرپ رو نازک بریزید و هر طرف رو نهایت ۳۰ ثانیه بپزید.

میتونید به جای پودر کاکائو از رنگ خوراکی های مختلف درست کنید و‌کرپ کیک رو رنگین کمونی کنید نمو...

#فلافل

با صدا ببینید🔈

پودر جوز هندی نصف واحد
فلفل سیاه یک واحد
پودر انبه ۱ واحد
پودر تخم گشنیز نصف واحد
زیره سیاه نصف واحد
زردچوبه یک واحد
بیکینگ‌پودر نصف واحد
نمک ۳ واحد
من برای ۱،۵ لیوان نخود خام یک سیب زمینی متوسط و یک پیاز متوسط و ۲ حبه سیر و حدود ۵۰ گرم جعفری تازه استفاده کردم

#سالاد_سیب‌زمینی

با صدا ببینید🔈

سینه مرغ رو به صورت مکعبی بُرش بدید و به اون ادویه بزنید.
فلفل‌سیاه
نمک
پاپریکا
پودر سیر
پودر پیاز
خوب مخلوط کنید و بزارید کنار.
سیب‌زمینی هم بُرش بدید و با آب سرد بزارید تا بپزه. وقتی خوب پخت آبکش کنید.
مرغ‌هارو توی آبجوش بریزید، ۲۰ دقیقه بعد ذرت رو اضافه کنید و ۴-۵ دقیقه بعد آبکش کنید.داخل کاسه، نصف سیب‌زمینی‌هارو به همراه نمک، فلفل‌سیاه، چند قاشق مایونز و آب لیمو تازه بکوبید تا سس سالاد تکمیل بشه.مرغ و ذرت، بقیه سیب‌زمینی، شوید تازه، پیازچه و گشنیز خرد شده رو اضافه کنید و خوب مخلوط کنید.سالاد آماده هست. میتونید با سس فلفل اون رو سِرو کنید و نوش جون کنید.

#کوفته_مرغ
🥳🥳🥳🥳🥳

مرغ چرخ کرده  حدود ۲۰۰ گرم
برنج پخته شده نصف پیمانه سرخالی
لپه پخته شده ۱/۴ پیمانه
ترخون ۲ قاشق غ
شوید ۲ قاشق غ
مرزه ۱ قاشق غ
نمک، فلفل سیاه و زردچوبه
.
برای سس
پیاز نگینی یا خلالی شده ۱ عدد متوسط
رب گوجه
نمک و فلفل سیاه و زردچوبه

‍‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‍‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‎‌‌‍‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌

۱ عدد پیاز خرد شده رو کمی تفت بدید

(۴ تکه )مرغ هار‌و هم اضافه و دو طرفش رو تفت بدید

داخل همون تابه ۱ ق غ رب
۱ ق چ زردچوبه رو ۳ دقیقه تفت بدید

۱عدد عصاره مرغ (یا هر ادویه که دوست دارین)
و آب اضافه کنید درش رو ببندید تا ۳۰ دقیقه بمونه

برنج رو هم با روغن و زعفرون دم بزارید

بعد از ۳۰ دقیقه به مرغ ها زعفرون و قیصی آلو خورشتی اضافه کنید (تعدادش سلیقه ای هست ولی از هر کدوم ۷ عدد کافیه)

درش رو ببندید و اجازه بدید مرغ ها بپزه و آبش غلیظ شه

برنج رو برگردونید و در کنارش خورشت خوشمزمون رو سرو میکنیم

به به چی شد واقعا که بی نظیر شده

عطر این خورشت آلو هوش از سر آدم میبره

نوش جان🥰

🍊🌸🍊🌸🍊 🌸🍊 1403/8/1  
🌸🍊🌸🍊🌸🍊  
🍊🌸🍊🌸🍊   
🌸🍊🌸🍊  
🍊🌸🍊
🌸 🍊  
  🍊 
🍊
به اولین روز ماه آبان خوش آمدین🍊🍃

ان شاءالله شروع ماه آبان برای🍊🍃

تک تکتون پرازخبرهای خوب🍊

سرشـاراز اتفاق های عـالی🍊🍃
 
و لبریز ازخوشبختی باشه🍊🍃

سه شنبه تون شـادو زیبـا🍊🍃

🍃    🍃     🌱    🌱     🌱   1403/8/2  
🌱    🌱     🍃    🌸     🍃      
🍃    🌼     🌱              🌱          
🌱              🌸              🌼          
 🌸          
  
        ســـ🥰ــ✋ـــلام

روز قشنگ پاییزیتون بخیرونیکی🌼🍃

و چـون صــدای پـرنـدگان 🌸🍃
شـاد و پـرانـرژی
دلتــون خـانـه ی عـشـق 🌼🍃
زندگیتون شیرین ودنیاتون
غـرق در شـادی و آرامـش🌸🍃

چهارشنبه تون زیبـا و پراز بهترینها🌼🍃


‌‌‌‎

🌱    🌱     🌱    🌱   🌸 1403/8/3
🌱    🌱     🌱    🌸
🌱    🌱     🌸
🌱    🌸
🌱
🌸


در اولین پنج شنـبـه زیـبـای 🌸🍃

آبانماه براتون آرزومیکنم 🌸🍃
یک روز پـر از آرامــش
یک عالمه شادی ازته دل🌸🍃
ساعاتی دوست داشتنی
سبـد سبـد دلـخـوشی 🌸🍃
و آخر هفته ای پراز
خـاطرات قـشنـگــــــــ🌸🍃
و به یاد ماندنی
پیش رو داشتـه باشیـد.....🌸🍃

https://www.tg-me.com/+RcQ-wjG0aLhjODVk
ببین بچگونه چه خبره😍
با کارای جدید غوغا بپا شده😍

🌸              🌸             1403/8/5    
🪴    🌸     🪴    🌸    
         🪴             🪴   


ســـلام روز قشنگ پاییزیتون بخیر 🌸🍃
دراولین روز از شروع هفته
بهترینها را براتون آرزومندم 🌸🍃
الهی حـال دلـتـون خـوب
رزق و روزی تون افزون 🌸🍃
و دنیا همیشه به کامتون باشه
با آرزوی شنبه ای زیبـا 🌸🍃

وهفته ی خوب و عالی🌸🍃

#کیک تابه ای بدون فر
🥳🥳🥳🥳🥳

ےکعدد سیب رو نصف کنید و دانه‌هاشو خارج کنید.

به صورت ورقه‌هاے نازڪ برش بزنید.

کمے آب لیموے تازه بزنید تا رنگشون تغییر نکنه.

یک عدد تخم مرغ،
کمی نمڪ،
نصف قاشق چایخورے وانیل،
و دو قاشق غذاخورے شکر ،

باهمزن دستے بزنید تا کرم رنگ بشه.

دو قاشق غذاخورے روغن مایع ،
۲۰۰میلے لیتر شیر ،
مخلوط کنید.
۱۶۰ گرم آرد رو به مواد اضافه و یکدست کنید.
در آخر ۸ گرم بکینگ پودر روے مواد الڪ کنید.
موادو خوب هم بزنید تا یکدست بشه.

داخلتابه نچسب یک‌ قاشق غذاخورے شکر بربزید،
سیبها رو کف تابه بچینید،
مقدارے کشمش بریزید ،
موادکیڪ رو به آرومے از وسط تابه روے سیبها بریزید.
درتابه رو دمکنے بذارید و ۲۵ دقیقه با حرارت ملایم زمان بدین.
باکمڪ بشقاب کیڪ رو برگردونید ،
کف تابه رو کمے با دستمال چرب کنید،
واجازه بدید سمت دیگه کیڪ هم بپزه.
کیڪ رو داخل ظرف موردنظر منتقل کنید،
اطرافشو با فرچه عسل بزنید وَ با گردوے خرد شده تزیین کنید.
عطرو طعم سیب توے این کیڪ غوغایے به پا میکنه ،میشه گفت خود بهشته ☺️😋
نوش جان

#کیک_بدون_فر🎂

#سیب_سوخاری

با صدا ببینید🔈

اینارو میخوایم 😍👇🏻
سیب زمینی ۲ عدد
ماشعیر تلخ ۱ لیوان
ارد ۱ لیوان
پاپریکا دودی و فلفل سیاه هرکدام ۱ ق چ
نمک ۱ ق م
چیپس تورتیلا ۲ بسته
کنجد ۱ عدد
سیب زمینی هارو ۵ دقیقه بپزید
میتونید از سیب زمینی خام هم استفاده کنید میتونید سیب زمینی هارو داخل فر بزارید با دمای ۱۸۰ درجه و نیم ساعت زمان پخت

با صدا ببنید🔉

🍥🍡🍥🍡🍥🍡🍥🍡🍥🍡🍥

🍓 آموزش ساندویچ هات داگ کریسپی🍓

#کلیپ_آموزش_ساندویچ_هات_داگ_کریسپی😋

هات داگ ۹۰٪ گوشت: ۲ عدد
نون هات داگ: ۲ عدد
پنیر ورقه ای گودا: ۶ عدد
کاهو: به میزان دلخواه
خیارشور: به میزان دلخواه
گوجه فرنگی: یک عدد
آرد: یک پیمانه
آب سرد : ۲ پیمانه

بفرست واسه همه ی خانومای کدبانو😘

#شوید_واویشکا

با صدا ببینید🔈

مواد مورد نیاز
به ازای نیم کیلو مرغ
یک دسته شیوید
سه عدد تخم مرغ
یک قاشش اب لیمو
پیاز یک عدد
نمک فلفل و زردچوبه
🔻برش مرغ در این غذا میتونه هم در اندازه های انگشتی باشه و هم در قطع کبابی و هم برش های بزرگ مرغ که من سایز کبابی رو از سینه و ران انتخاب کردم🔻به جای شیوید تازه از شیوید خشک هم میشه استفاده کرد 🔻این غذا کم اب تهیه میشه .با اینکه سس بسیار خوشمزه ای داره سعی کنید زیاد پر آب و مثل خورشت نشه🔻مقدار آب لیمو رو میتونید تا دو قاشق هم افزایش دهید