Что такое «холка» и можно ли вправить грыжу руками - отвечает врач-невролог реабилитолог Артём Подустов.
Я устала на этот вопрос отвечать, потому обратилась за подкреплением к земляку из Петербурга😅
Я устала на этот вопрос отвечать, потому обратилась за подкреплением к земляку из Петербурга😅
Обстановка по ботулизму на сегодняшний день:
301 человек с ботулизмом попали в больницы.
Глава Минздрава Михаил Мурашко уточнил, что 43 пациента находятся на ИВЛ. Все госпитализированные с симптомами ботулизма съели салат с фасолью от «Локалкитчен» (бренд «Кухня на районе») - ТАСС.
Роспотребнадзор сообщил, что производство фасоли осуществлялось в антисанитарных условиях, предприятие «расположено в промышленной зоне рядом с существующими свалками отходов» - фото выше. По данным ведомства, причиной размножения Clostridium botulinum и массированного накопления ботулотоксина в готовой продукции стало то, что предприятие самостоятельно установило сроки хранения нестерильного продукта в вакуумной упаковке (до двух месяцев при температурном режиме от +2 до +25 °C). Результаты первых внутренних проверок «Кухни на районе» выявили, что причиной отравления людей может быть консервированная фасоль от поставщика «Савон-К».
Суд заключил под домашний арест гендиректора ООО «Локалкитчен» (бренд «Кухня на районе») Антона Лозина, главу отдела качества сервиса Елену Машкову и директора компании — производителя консервированной фасоли «Савон-К» Владимира Шина. В СИЗО отправили повара «Савон-К» Карима Норматова.
В суде сообщили, что Лозин и другие обвиняемые «действовали в составе группы лиц по предварительному сговору», они изготовили не менее 2336 порций блюда «Лобио», упаковали их в индивидуальные вакуумные упаковки и продали через онлайн-магазин «Самокат» «неограниченному кругу лиц».
*соленые огурцы из Индии - отдельного внимания заслуживают. В РФ закончилось национальное блюдо?? Что заказывают индийские с кучей химии, которой в традиционном русском рецепте нет. Да еще и надпись «непригодно в пищу»😡
301 человек с ботулизмом попали в больницы.
Глава Минздрава Михаил Мурашко уточнил, что 43 пациента находятся на ИВЛ. Все госпитализированные с симптомами ботулизма съели салат с фасолью от «Локалкитчен» (бренд «Кухня на районе») - ТАСС.
Роспотребнадзор сообщил, что производство фасоли осуществлялось в антисанитарных условиях, предприятие «расположено в промышленной зоне рядом с существующими свалками отходов» - фото выше. По данным ведомства, причиной размножения Clostridium botulinum и массированного накопления ботулотоксина в готовой продукции стало то, что предприятие самостоятельно установило сроки хранения нестерильного продукта в вакуумной упаковке (до двух месяцев при температурном режиме от +2 до +25 °C). Результаты первых внутренних проверок «Кухни на районе» выявили, что причиной отравления людей может быть консервированная фасоль от поставщика «Савон-К».
Суд заключил под домашний арест гендиректора ООО «Локалкитчен» (бренд «Кухня на районе») Антона Лозина, главу отдела качества сервиса Елену Машкову и директора компании — производителя консервированной фасоли «Савон-К» Владимира Шина. В СИЗО отправили повара «Савон-К» Карима Норматова.
В суде сообщили, что Лозин и другие обвиняемые «действовали в составе группы лиц по предварительному сговору», они изготовили не менее 2336 порций блюда «Лобио», упаковали их в индивидуальные вакуумные упаковки и продали через онлайн-магазин «Самокат» «неограниченному кругу лиц».
*соленые огурцы из Индии - отдельного внимания заслуживают. В РФ закончилось национальное блюдо?? Что заказывают индийские с кучей химии, которой в традиционном русском рецепте нет. Да еще и надпись «непригодно в пищу»
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
Как выглядит тяжелая форма ботулизма показывает Александра Хавронина из Казани. Она съела злосчастный салат с фасолью, что было дальше - на слайдах от первого лица. Мама и муж пострадавшей так же поели лобио, но перенесли ботулизм в легкой форме.
К счастью, врачи вовремя ввели ботулинический антитоксин и Александра быстро идет на поправку, а главное - с чувством юмора!😅
Справка по ботулизму:
Споры клостридии широко распространены в природе: их постоянно находят в воде, почве, откуда они и попадают в продукты, подвергающиеся консервированию и переработке.
Возбудитель болезни активизируется только при отсутствии доступа кислорода. Именно поэтому ботулизмом часто заболевают после употребления герметически закрытых консервов, солений и копчений домашнего производства, где в толщу продукта не проникает воздух, и создаются благоприятные условия для размножения палочки. При этом внешний вид, вкус и запах продуктов не изменяются. Бывает вздутие консервных банок, но не всегда.
При приготовлении домашней консервации важно помнить, что именно нарушение техники хранения и консервации домашних заготовок чаще всего бывают причиной развития заболевания. Причем высокая температура не действует на палочку, она способна выдерживать кипячение в течение 2–5 часов. Однако кипячение разрушит токсин, если он образовался в консервах.
Когда вы готовите консервы дома, необходимо соблюдать общепринятую технологию: не уменьшайте количество соли, уксуса, не сокращайте время тепловой обработки. Хранить домашние консервы можно только в холодильнике или в погребе. [врач-инфекционист Ольга Царенко]
Наибольший риск - продукты легкой консервации. В кислой среде (pH менее 4,6) развития C. botulinum не происходит, и поэтому в кислых продуктах токсин не вырабатывается (однако низкий уровень pH не разрушает токсинов, выработанных ранее).
Чаще всего заражают ботулизмом:
низкокислотные консервированные овощи, такие как фасоль, шпинат, грибы и свекла; консервированный тунец, соленая и копченая рыба; мясные продукты, такие как ветчина и сосиски.
Летальность пищевого ботулизма: от 5 до 8%
50% людей с ботулизмом могут пойти на поправку и без лечения
Из позитивного - встречается крайне редко. Многократно выше вероятность заразиться сальмонеллезом и другими инфекциями
К счастью, врачи вовремя ввели ботулинический антитоксин и Александра быстро идет на поправку, а главное - с чувством юмора!😅
Справка по ботулизму:
Споры клостридии широко распространены в природе: их постоянно находят в воде, почве, откуда они и попадают в продукты, подвергающиеся консервированию и переработке.
Возбудитель болезни активизируется только при отсутствии доступа кислорода. Именно поэтому ботулизмом часто заболевают после употребления герметически закрытых консервов, солений и копчений домашнего производства, где в толщу продукта не проникает воздух, и создаются благоприятные условия для размножения палочки. При этом внешний вид, вкус и запах продуктов не изменяются. Бывает вздутие консервных банок, но не всегда.
При приготовлении домашней консервации важно помнить, что именно нарушение техники хранения и консервации домашних заготовок чаще всего бывают причиной развития заболевания. Причем высокая температура не действует на палочку, она способна выдерживать кипячение в течение 2–5 часов. Однако кипячение разрушит токсин, если он образовался в консервах.
Когда вы готовите консервы дома, необходимо соблюдать общепринятую технологию: не уменьшайте количество соли, уксуса, не сокращайте время тепловой обработки. Хранить домашние консервы можно только в холодильнике или в погребе. [врач-инфекционист Ольга Царенко]
Наибольший риск - продукты легкой консервации. В кислой среде (pH менее 4,6) развития C. botulinum не происходит, и поэтому в кислых продуктах токсин не вырабатывается (однако низкий уровень pH не разрушает токсинов, выработанных ранее).
Чаще всего заражают ботулизмом:
низкокислотные консервированные овощи, такие как фасоль, шпинат, грибы и свекла; консервированный тунец, соленая и копченая рыба; мясные продукты, такие как ветчина и сосиски.
Летальность пищевого ботулизма: от 5 до 8%
50% людей с ботулизмом могут пойти на поправку и без лечения
Из позитивного - встречается крайне редко. Многократно выше вероятность заразиться сальмонеллезом и другими инфекциями
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
Первый случай смерти от ботулизма в России после массового отравления. Умер 21-летний молодой человек который съел салат лобио.
Повар компании "Савон-К" Карим Норматов, который по мнению следователей, готовил и фасовал фасоль для салатов с нарушениями требований безопасности, пытался сбежать из страны, но был задержан в московском аэропорту "Жуковский". [Видео Mash]
Остальные фигуранты арестованы, гендиру "Савон-К" Владимиру Шину предъявили обвинение по статье о производстве и сбыте продукции и оказании услуг, не отвечающих требованиям безопасности. А так же по статье об организации незаконной миграции.
Повар компании "Савон-К" Карим Норматов, который по мнению следователей, готовил и фасовал фасоль для салатов с нарушениями требований безопасности, пытался сбежать из страны, но был задержан в московском аэропорту "Жуковский". [Видео Mash]
Остальные фигуранты арестованы, гендиру "Савон-К" Владимиру Шину предъявили обвинение по статье о производстве и сбыте продукции и оказании услуг, не отвечающих требованиям безопасности. А так же по статье об организации незаконной миграции.
Скончавшийся от ботулизма парень был студентом-химиком, и даже победителем программы "Умник" Фонда содействия инновациям. Тим Лев выиграл грант в 500 тысяч рублей на свой проект "Разработка модуля обнаружения низколетящих беспилотных летательных аппаратов". Также увлекался космосом, вёл научный канал в соцсетях…