حمدت الله اليوم؟
-الحمد لله عدد ما خلق
-الحمد لله ملء ما خلق
-الحمد لله عدد ما في السماوات والأرض
-الحمد لله ملء ما في السماوات والأرض
-الحمد لله عدد ما أحصى كتابه
-الحمد لله ملء ما أحصى كتابه
-الحمد لله عدد كل شيء
-الحمد لله ملء كل شيء
-الحمد لله والشكر لله
عدد خلقه ورضا نفسه وزنه عرشه ومداد كلماته وعدد ماكان وعدد ما يكون وعدد الحركات وعدد السكون وعدد ما ذكره الذاكرون
وشكره الشاكرون وغفل عن ذكره الغافلون.🦋🤍
-الحمد لله عدد ما خلق
-الحمد لله ملء ما خلق
-الحمد لله عدد ما في السماوات والأرض
-الحمد لله ملء ما في السماوات والأرض
-الحمد لله عدد ما أحصى كتابه
-الحمد لله ملء ما أحصى كتابه
-الحمد لله عدد كل شيء
-الحمد لله ملء كل شيء
-الحمد لله والشكر لله
عدد خلقه ورضا نفسه وزنه عرشه ومداد كلماته وعدد ماكان وعدد ما يكون وعدد الحركات وعدد السكون وعدد ما ذكره الذاكرون
وشكره الشاكرون وغفل عن ذكره الغافلون.🦋🤍
"أحبّ سورة مريم، وأحبّ فواصل الألف الخفيفة في آياتها، وأحبّ أن الله حقق فيها ((معجزتين)) لمريم ولزكريا وفي المرتين قال: هو عليّ هيّن، أحبّ نداء الله لمريم ألّا تخافي ولا تحزني، وأن كلي واشربي وقرّي عينًا، وأحبّ "وما كان ربّك نسيّا".💙
عندما تتجاهل مكالمة تزعجك أنت لست سيء
عندما تقول كلمة "لا" لأمر لم تحبه أنت لست سيء
عندما تقطع علاقة تسببت لك بالحزن أنت لست سيء
عندما تغادر مكانا دون ذكر الأسباب فقط لأنه لا يلائمك أنت لست سيء
تذكر دائماً أنك لن تكون سيء عندما تختار راحتك وسعادتك واستقرارك النفسي.
الغرض من العلاقات هو زيادة السعادة، وتحقيق السلام النفسي، وكل علاقة لا تلَبِّي لك هذا الغرض تخلَّى عنها، أو اجعلها سطحيَّة، وتذكَّر دومًا أن لنفسك عليك حق وأبسط حقوق نفسك أن تحيطها بمن يسعدها، وبمن تجد معه السلام
عندما تقول كلمة "لا" لأمر لم تحبه أنت لست سيء
عندما تقطع علاقة تسببت لك بالحزن أنت لست سيء
عندما تغادر مكانا دون ذكر الأسباب فقط لأنه لا يلائمك أنت لست سيء
تذكر دائماً أنك لن تكون سيء عندما تختار راحتك وسعادتك واستقرارك النفسي.
الغرض من العلاقات هو زيادة السعادة، وتحقيق السلام النفسي، وكل علاقة لا تلَبِّي لك هذا الغرض تخلَّى عنها، أو اجعلها سطحيَّة، وتذكَّر دومًا أن لنفسك عليك حق وأبسط حقوق نفسك أن تحيطها بمن يسعدها، وبمن تجد معه السلام
اللهم احفظنا من شتات الأمر و مس الضر و ضيق الصدر و عذاب القبر و حلول الفقر و تقلب الدهر و العسر بعد اليسر.
السلام عليكم أحبتي
اكلات موصلية تراثية😍
الباسطرمة ع طريقة الحاج ابو يونس
من الاكلات الموصلية الشهيرة اطلعت على الكثير من طرق عمل الباسطرمةمن الطرق التركية والحلبية والارمنية والموصلية ولم اقنع باي منها وسوف انشر لكم اليوم الطريقة الاصلية والمجربة بعمل الباسطرمة ويقول المثل الموصلي ( اكلي اتسد المعدي)🍋🍋🍋🍋
🍋🍋المقادير🍋🍋
لكل كيلو لحم بقر+ربع كيلو شحم بقر+راس ثوم متكون من عدة فصوص ويثرم اللحم والشحم مع الثوم.
البهارات🌶️🌶️🌶️🌶️🌶️
ملح وثوم مطحون وهيل وعرك هيل وفلفل اسود وفلفل ابيض وكمون دارسين وكبابة جوز البوة وورد جوري وقرنفل وزنجبيل(عرك حار)
شراء الصندويل من العطار على شكل اكياس(المصران الاعور اوالزائدة الدودية) اومن القصاب وتنظيفه باظافة الطحين والنارنج وقلبه عدة مرات وينشف ويحشى باللحم ويشد الصندويل بالخيط ويثقب عدة ثقوب لطرد الهوأء ثم تعلق على الحبل لعدة ايام.
تؤكل مع البيض والطماطة 🍅🍅🍅🍅
ملاحضة كمية ومقادير البهارات تحتاج الى خبرة ودراية بفائدة كل مادة ومقدارها😍
اكلات موصلية تراثية😍
الباسطرمة ع طريقة الحاج ابو يونس
من الاكلات الموصلية الشهيرة اطلعت على الكثير من طرق عمل الباسطرمةمن الطرق التركية والحلبية والارمنية والموصلية ولم اقنع باي منها وسوف انشر لكم اليوم الطريقة الاصلية والمجربة بعمل الباسطرمة ويقول المثل الموصلي ( اكلي اتسد المعدي)🍋🍋🍋🍋
🍋🍋المقادير🍋🍋
لكل كيلو لحم بقر+ربع كيلو شحم بقر+راس ثوم متكون من عدة فصوص ويثرم اللحم والشحم مع الثوم.
البهارات🌶️🌶️🌶️🌶️🌶️
ملح وثوم مطحون وهيل وعرك هيل وفلفل اسود وفلفل ابيض وكمون دارسين وكبابة جوز البوة وورد جوري وقرنفل وزنجبيل(عرك حار)
شراء الصندويل من العطار على شكل اكياس(المصران الاعور اوالزائدة الدودية) اومن القصاب وتنظيفه باظافة الطحين والنارنج وقلبه عدة مرات وينشف ويحشى باللحم ويشد الصندويل بالخيط ويثقب عدة ثقوب لطرد الهوأء ثم تعلق على الحبل لعدة ايام.
تؤكل مع البيض والطماطة 🍅🍅🍅🍅
ملاحضة كمية ومقادير البهارات تحتاج الى خبرة ودراية بفائدة كل مادة ومقدارها😍
"أدركتُ أنَّ العافيةَ كلَّها في صحةٍ جيِّدةٍ،
وبيتٍ بعيدٍ عن المُشاحناتِ،
وقِلَّة قليلةٍ تحبُّنا بصدقٍ.
فهمتُ أنَّ النجاحَ لا يُشترط فيه أن يكونَ شيئًا ملموسًا نسمعُ له دويَّ التصفيقِ؛
لرُبما يكون النجاحُ في تجاوزِ موقفٍ صعبٍ، التعافي من أزمةٍ قاسيةٍ،
أو القدرةِ على البدء من جديدٍ..
المعاييرُ تختلفُ، ولا يَهُمُّ في ذلك إلا أن نحيا بها نحنُ،
لا أن نحيا لنثبتَ أنَّنا نحيا."
وبيتٍ بعيدٍ عن المُشاحناتِ،
وقِلَّة قليلةٍ تحبُّنا بصدقٍ.
فهمتُ أنَّ النجاحَ لا يُشترط فيه أن يكونَ شيئًا ملموسًا نسمعُ له دويَّ التصفيقِ؛
لرُبما يكون النجاحُ في تجاوزِ موقفٍ صعبٍ، التعافي من أزمةٍ قاسيةٍ،
أو القدرةِ على البدء من جديدٍ..
المعاييرُ تختلفُ، ولا يَهُمُّ في ذلك إلا أن نحيا بها نحنُ،
لا أن نحيا لنثبتَ أنَّنا نحيا."
"لم أعُد أتفاجئُ، أصبحتُ أتوقَّعُ أيِّ شيءٍ من أيِّ أحدٍ في أيِّ وقتٍ ولَا أُبالِي."
"حَيَاهٌ كُلُّهَا كَبَدُ
وَمنْ رَكضٍ إلِي رَكْضِ
وخَلفي أَجرُ إرهَاقِي
ومَالي غَيرُ أن أمضِي
يمرُ العُمر لا أدرِي علَامَ أضَعتُ أيَامِي ..
ويؤلمُ أني أُجَبرتُ على نِسيانِ أحلاَمي."
وَمنْ رَكضٍ إلِي رَكْضِ
وخَلفي أَجرُ إرهَاقِي
ومَالي غَيرُ أن أمضِي
يمرُ العُمر لا أدرِي علَامَ أضَعتُ أيَامِي ..
ويؤلمُ أني أُجَبرتُ على نِسيانِ أحلاَمي."