Шотландское подразделение компании Pernod Ricard, Chivas Brothers, официально представило Совету Аргайла и Бьюта планы строительства своей первой винокурни на острове Айла.
После того как компания объявила о строительстве своей первой винокурни на острове Айла в октябре 2023 года, Chivas Brothers представила свое предложение по проекту местному совету.
Заявка была получена Советом Аргайлла и Бьюта 18 октября и утверждена 26 ноября 2024 года. Предложение также включает в себя строительство объектов для посетителей и работы по благоустройству дорог.
Брайан Маколей, директор по производству Chivas Brothers, сказал: «Мы можем подтвердить, что подали в Совет Аргайлла и Буте заявку на получение разрешения на строительство участка на ферме Гартбрек на острове Айла, который, в соответствии с нашим видением формирования будущего экологически чистого шотландского виски, с первого дня будет работать без выбросов углерода».
После того как компания объявила о строительстве своей первой винокурни на острове Айла в октябре 2023 года, Chivas Brothers представила свое предложение по проекту местному совету.
Заявка была получена Советом Аргайлла и Бьюта 18 октября и утверждена 26 ноября 2024 года. Предложение также включает в себя строительство объектов для посетителей и работы по благоустройству дорог.
Брайан Маколей, директор по производству Chivas Brothers, сказал: «Мы можем подтвердить, что подали в Совет Аргайлла и Буте заявку на получение разрешения на строительство участка на ферме Гартбрек на острове Айла, который, в соответствии с нашим видением формирования будущего экологически чистого шотландского виски, с первого дня будет работать без выбросов углерода».
Ballantine's дебютирует со вторым купажом 40YO
The Masterclass Collection - это серия из пяти 40-летних виски, которые отдают дань уважения знаниям пяти мастеров купажа бренда, прошлых и настоящих.
Слово «The Waiting» означает терпение, необходимое для создания виски высокой выдержки.
Опираясь на уроки, преподанные ему в бытность учеником бывшим мастером-блендером Джеком Гуди, нынешний мастер-блендер Сэнди Хислоп вручную отобрал жидкость из бочек, заложенных Гуди, для создания нового купажа.
Этот напиток обладает «мощным опытом глубины и интенсивности вкуса», созданного американским дубом, с «гладкими сладкими тонами» и «намеком на легкий дым».
Он разливается в бутылки с крепостью 45,4% ABV и продается по цене 12 000 долларов США.
The Masterclass Collection - это серия из пяти 40-летних виски, которые отдают дань уважения знаниям пяти мастеров купажа бренда, прошлых и настоящих.
Слово «The Waiting» означает терпение, необходимое для создания виски высокой выдержки.
Опираясь на уроки, преподанные ему в бытность учеником бывшим мастером-блендером Джеком Гуди, нынешний мастер-блендер Сэнди Хислоп вручную отобрал жидкость из бочек, заложенных Гуди, для создания нового купажа.
Этот напиток обладает «мощным опытом глубины и интенсивности вкуса», созданного американским дубом, с «гладкими сладкими тонами» и «намеком на легкий дым».
Он разливается в бутылки с крепостью 45,4% ABV и продается по цене 12 000 долларов США.
Компания Himmaleh Spirits начала производство виски на новой винокурне в Уттаракханде (Индия), где будет выпускаться гималайский односолодовый виски. Himmaleh Spirits производит джин Kumaon & I, который изготавливается из 11 местных ботанических растений и родниковой воды, а также кофейный ликер холодного приготовления Bandarful.
Вискикурня, расположенная на девяти акрах земли, имеет производственную мощность 900 000 литров чистого спирта в год.
Индийский ячмень, используемый для приготовления виски, поставляется с местных ферм и дистиллируется в результате длительного процесса ферментации, который длится более 90 часов.
Для создания виски генеральный директор винокурни Himmaleh Spirits Шиваджи Чандекар объединил усилия с Кристианом Пересом Соларом, руководителем производства на шотландской винокурне Arbikie Distillery.
Вискикурня, расположенная на девяти акрах земли, имеет производственную мощность 900 000 литров чистого спирта в год.
Индийский ячмень, используемый для приготовления виски, поставляется с местных ферм и дистиллируется в результате длительного процесса ферментации, который длится более 90 часов.
Для создания виски генеральный директор винокурни Himmaleh Spirits Шиваджи Чандекар объединил усилия с Кристианом Пересом Соларом, руководителем производства на шотландской винокурне Arbikie Distillery.