#молния сегодня открылась новая Brasserie «Кузнецкий мост» от Аркадия Новикова, о которой я многократно писал. Напомню, что она находится на месте легендарной «Брассери Мост», где был и блестящий французский ресторан, и клуб на -1 этаже.
Адрес, уверен, все знают, а вот телефон для бронирований новый: +74957302233
Адрес, уверен, все знают, а вот телефон для бронирований новый: +74957302233
«Но я ничего не боялся, я же легионер» — это не цитата из французского ретро-кино, это слова Патрика Шонаве, повара, который возглавил новосибирскую «Жерарню».
Большое интервью с французом, который прилетел в Новосибирск, чтоб ставить самую классическую классику в ресторане Жерара Депардье и Дениса Иванова по ссылке — читайте и радуйтесь.
Большое интервью с французом, который прилетел в Новосибирск, чтоб ставить самую классическую классику в ресторане Жерара Депардье и Дениса Иванова по ссылке — читайте и радуйтесь.
В Петербурге запускается первый в России plant based бар Soil. Его авторы – команда баров Imbibe и Faro.
Soil – это «почва», здесь работают исключительно с растительными продуктами. В интерьере от Серафимы Гавриленко так же не используют животные материалы, например, кожу или шерсть.
Детали — в @sysoevfmspb
Soil – это «почва», здесь работают исключительно с растительными продуктами. В интерьере от Серафимы Гавриленко так же не используют животные материалы, например, кожу или шерсть.
Детали — в @sysoevfmspb
Коллаборации ресторанов с локальными производителями: зачем это нужно и кто выигрывает?
Написал большую колонку для «RUSSPASS Журнал». Чтение займет около 4 минут (давайте проверим скорость друг друга)
Написал большую колонку для «RUSSPASS Журнал». Чтение займет около 4 минут (давайте проверим скорость друг друга)
Очень красивый мерч: в Salone pasta&bar выпустили лимитированную зажигалку Zippo. Артефакт для коллекционеров доступен в двух цветах: Chrome satin и High polish gold.
Я уже отложил себе 2 штуки.
Я уже отложил себе 2 штуки.
Я всегда говорю, что люди делятся на два типа: те, к оставляет корочки, и те, кто съедает их. Для вторых в «Додо» придумали отличный креатив — за 8.99 привезут бортик от пиццы.
Update: спасибо главреду «Люба Ест», которая сообщила, что это первоапрельский розыгрыш белорусского филиала бренда. Честно — я купился
Update: спасибо главреду «Люба Ест», которая сообщила, что это первоапрельский розыгрыш белорусского филиала бренда. Честно — я купился