Символика формы осетинского пирога🧇

Ритуальные пироги у осетин бывают трех форм: круглые, треугольные и овальные.

📍Круглые пироги – символ земли, и в то же время – знак бесконечности. При выпечке круглого пирога принято обращаться с благодарственной молитвой к Создателю и покровителям семейной жизни.

📍Треугольные пироги (Æртæдзыхон) символизируют плодородие и созидательную силу нашего мира: их, как правило, посвящают отдельным духам-покровителям, дзуарам.

📍Овальный пирог (гуыл) печется в единственном числе из остатков теста для ритуальных пирогов в качестве гостинца ребенку, молодой невестке. В этих случаях он не освящается молитвой.

☝️Однако в селении Нар Дигорского ущелья, на праздник Сослана для основной молитвы приготовляется девять пирогов: три круглых, три треугольных и три овальных

🤓

📍Есть еще один вид пирога Артхурон - это один большой круглый пирог, который печется только на Новый год.

#100летавтономииосетии #севернаяосетия #владикавказ #старыйвладикавказ

❗️Бутаев Казбек Саввич
В августе 1924 года был избран секретарем областного комитета РКП (б) Северо-Осетинской автономной области.

Родился 22 ноября 1893 года в селении Салугардан (современный Алагир). В 1917 году окончил Петроградское военно-инженерное училище. В 1929 году окончил Московский Экономический институт красной профессуры.
В 1922 году Бутаев стал руководителем народного комиссариата продовольствия и организовывал помощь голодающим.

Послужной список:
Апрель-июль 1920 года

 – секретарь Терского бюро РКП (б).
1921 год – заведующий агитационно-пропагандистским отделом. 

1924 год – секретарь областного комитета РКП (б) Северо-Осетинской автономной области

Редактор журнала «Проблемы экономики» и «ИКП». 

С 09 сентября 1934 года по февраль 1936 года

 – первый секретарь областного комитета ВКП (б) Северо-Осетинской автономной области.

В 1937 году был арестован и в последствии репрессирован.

#100летавтономииосетии #севернаяосетия #владикавказ #старыйвладикавказ

После Великой Oктябрьской социалистической революции в Северной Осетии зарождается профессиональная музыкальная культура.
В первые годы Советской власти (1924-26годы) во Владикавказе работала Горская народная консерватория.

Уже позже, с 1932 при Северо-Осетинском радиокомитете был создан оркестр народных инструментов.

Появляются первые профессиональные произведения — хоровые обработки народных героических песен, сделанные П. Б. Мамуловым, оркестровые миниатюры В. И. Долидзе («Осетинская лезгинка», «Танец приглашения» — «Хонга-кафт» и др.), а также произведения А. А. Аликова, Т. Я. Кокойти и др.

#100летавтономииосетии #севернаяосетия #владикавказ #старыйвладикавказ #события

Кудзаг Дзесов. Отрывок из повести «Памятник».

Вверх по ущелью едет одинокий всадник. Черная папаха на нем, под черной буркой — черная черкеска, кинжал в черных ножнах, наган в кобуре из черного сафьяна. Так выглядят вестники горя. Свирепствует в Куртатинском ущелье ветер. Рвет со всадника бурку. Губит все, что встречается на пути. Копны сена, оставшиеся с осени на лугу, разнес по скалам, чей-то стог разметал по соломинке, с пашни землю сорвал и сбросил в обрыв.

Конь, опустив голову, бредет по брюхо в снегу. Всадник то-и дело оправляет башлык, оглядывается — долго ли ехать? Слева — вершина Тбау, справа — Кариу. Между горами, в каменном желобе, мечется река Фиагдон.

Стихает ветер. Скалы не дают ему разбежаться, и только в открытых местах он налетает на всадника. Из глубины ущелья вдруг слышатся выстрелы. Конь прядает ушами, приседает испуганно. Всадник натягивает повод, снимает карабин: в горах нужно быть всегда начеку.

Из-за поворота показываются верховые. За ними — две брички...

продолжение

❗️В Северной Осетии был установлен первый памятник Владимиру Ильичу Ленину.

Трехметровый постамент из сланца с надписью «Ленин» был установлен день и год смерти великого вождя 21 января 1924 года. На памятнике табличка с надписью: «Владимиру Ильичу от горцев Куртатинского ущелья».

#100летавтономииосетии #севернаяосетия #владикавказ #старыйвладикавказ #ДзедзиевНиколайИванович