Рано или поздно, но этот вопрос возникает всегда, разделяя людей даже не на два лагеря, а на сторонников множества точек зрения, и каждый считает единственно верной только свою.
Что такое Настоящий Кубанский Борщ и как его правильноварить складывать?
Когда-то он был основным блюдом на казачьем столе, а теперь является главным гастрономическим брендом Краснодара и Кубани.
Тот самый подлинный рецепт есть в замечательной книге Святослава Касавченко "Кубанская кухня" (с интересными историческими разъяснениями и лирическими отступлениями), а краткое его изложение со всеми пропорциями можно прочитать здесь.
Осторожно, контент может показаться шокирующим
Что такое Настоящий Кубанский Борщ и как его правильно
Когда-то он был основным блюдом на казачьем столе, а теперь является главным гастрономическим брендом Краснодара и Кубани.
Тот самый подлинный рецепт есть в замечательной книге Святослава Касавченко "Кубанская кухня" (с интересными историческими разъяснениями и лирическими отступлениями), а краткое его изложение со всеми пропорциями можно прочитать здесь.
Осторожно, контент может показаться шокирующим
Forwarded from Музей Фелицына
МУЗЕЙ ИМЕНИ ФЕЛИЦЫНА ЗАПУСКАЕТ ЦИКЛ ОТКРЫТЫХ ЛЕКЦИЙ 🧑🏻
Вопрос о происхождении и изменении биологической природы человека, его внешнем виде в далеком прошлом вызывает интерес у современного общества ✋🏻
Мы подготовили новый проект, посвященный физической антропологии. Это цикл открытых научно-просветительских лекций «Антропология — наука о человеке», первая из которых уже доступна на нашем сайте и в социальных сетях 👀
Вы узнаете об изменчивости биологии человека, открытиях ученых в этой сфере в России и за рубежом. Об этом и многом интересном расскажет заведующий отделом археологических фондов музея имени Фелицына, кандидат исторических наук Абрамова Александра Николаевна 👤
Переходите на сайт, смотрите первую лекцию и не пропускайте наши следующие выпуски📖 📘
Вопрос о происхождении и изменении биологической природы человека, его внешнем виде в далеком прошлом вызывает интерес у современного общества ✋🏻
Мы подготовили новый проект, посвященный физической антропологии. Это цикл открытых научно-просветительских лекций «Антропология — наука о человеке», первая из которых уже доступна на нашем сайте и в социальных сетях 👀
Вы узнаете об изменчивости биологии человека, открытиях ученых в этой сфере в России и за рубежом. Об этом и многом интересном расскажет заведующий отделом археологических фондов музея имени Фелицына, кандидат исторических наук Абрамова Александра Николаевна 👤
Переходите на сайт, смотрите первую лекцию и не пропускайте наши следующие выпуски
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
Новые схемы движения общественного транспорта Краснодара появились в 2021 году. Их подготовили дизайнер Мирослав Гриценко и художник Алексей Рыженко.
А новые остановочные павильоны, над которыми работала команда Натальи Машталир, были установлены на открывшейся в 2022 году новой трамвайной линии по улице Московской.
Теперь они встретились и на модернизированном трамвайном узле возле КубГТУ)
А новые остановочные павильоны, над которыми работала команда Натальи Машталир, были установлены на открывшейся в 2022 году новой трамвайной линии по улице Московской.
Теперь они встретились и на модернизированном трамвайном узле возле КубГТУ)
Краснодарский край в 2024 году получит почти 5 млрд рублей из федерального бюджета на госпрограммы по линии Минстроя РФ.
Из них в общей сложности более 1,7 миллиарда будет выделено на создание комфортной городской среды
Из них в общей сложности более 1,7 миллиарда будет выделено на создание комфортной городской среды
О проекте краснодарского метро 15-летней давности поговорим сегодня в программе "Смертин FM".
Эфир в 13:00 на 91.0 FM или на сайте радио "КП-Краснодар", текстовая версия чуть позже
Эфир в 13:00 на 91.0 FM или на сайте радио "КП-Краснодар", текстовая версия чуть позже
Telegram
Радио «КП Краснодар»
🚇 Антон Смертин записал ещё один выпуск исторического подкаста. На этот раз – о метро.
Но все подробности позже 😉
Радио КП Краснодар 🎙
Но все подробности позже 😉
Радио КП Краснодар 🎙
Не все помнят, но проект краснодарского метрополитена уже обсуждался полтора десятилетия назад. В 2006-2007 годах предлагалось построить две ветки (с севера на юг и с запада на восток), на которых было бы 19 станций.
Тогда эта идея рассматривалась как действенный способ избавления города от пробок и улучшения экологической ситуации. Хотя из нашего 2023-го пробки середины "нулевых" воспринимаются уже несколько ностальгически.
С бывшим главным архитектором Кубани Юрием Рысиным в эфире программы "Смертин FM" обсудили, каким был тот проект, что у него общего и отличающего с нынешним и почему в Краснодаре до сих пор нет метро.
А также поговорили о красоте и эстетике, разумеется, куда же без них.
Прочитать сокращенную версию можно на сайте "КП-Кубань", а послушать полностью - на сайте "КП-Краснодар" или непосредственно в Телеграм.
Песня в финале звучит предсказуемая, но идеально подходящая
Тогда эта идея рассматривалась как действенный способ избавления города от пробок и улучшения экологической ситуации. Хотя из нашего 2023-го пробки середины "нулевых" воспринимаются уже несколько ностальгически.
С бывшим главным архитектором Кубани Юрием Рысиным в эфире программы "Смертин FM" обсудили, каким был тот проект, что у него общего и отличающего с нынешним и почему в Краснодаре до сих пор нет метро.
А также поговорили о красоте и эстетике, разумеется, куда же без них.
Прочитать сокращенную версию можно на сайте "КП-Кубань", а послушать полностью - на сайте "КП-Краснодар" или непосредственно в Телеграм.
В последнюю субботу ноября в Краснодаре традиционно отмечают День востоковеда. А сегодня это еще и 30-летие востоковедения в Краснодарском крае.
В 1993 году был основан факультет востоковедения Института экономики, права и естественных специальностей. Теперь это кафедра зарубежного регионоведения и востоковедения в Кубанском госуниверситете. И тогда у истоков, и сейчас у руля - отец-основатель(и просто) , автор учебников и множества научных работ, профессор Юрий Смертин.
Учился там, потом и преподавал. И могу точно сказать, что востоковедом непросто стать, но невозможно перестать быть. Потому что это действительно не специальность, а состояние души.
Так что с праздником! Нас мало, но мы в нирване)
В 1993 году был основан факультет востоковедения Института экономики, права и естественных специальностей. Теперь это кафедра зарубежного регионоведения и востоковедения в Кубанском госуниверситете. И тогда у истоков, и сейчас у руля - отец-основатель
Учился там, потом и преподавал. И могу точно сказать, что востоковедом непросто стать, но невозможно перестать быть. Потому что это действительно не специальность, а состояние души.
Так что с праздником! Нас мало, но мы в нирване)
Ловите тизер к свежему выпуску программы "Смертин FM" на радио "КП-Краснодар"
Forwarded from Приоритет для ОТ в городах
Сводный рейтинг региональных миллионников по ТЕМПАМ обновления электротранспорта последних 3 лет:
1 место - Челябинск - 124 ед.
2 место - Красноярск - 112 ед.
3 место - Краснодар - 94 ед.
Рейтинг составлен на 08 декабря 2023 года, то есть не учитывает планы по поставке до конца года. Но глобально на лидеров рейтинга это не повлияет.
Кстати если учесть закупку электробусов, то второе место с Красноярском разделит Волгоград. И ещё. Регионы не закупили ни одного поезда метро за последние 3 года.
Следующий год обещает быть ещё интереснее. Будут большие закупки электротранспорта в 11 концессионных городах, да другие города, надеюсь, подтянутся
1 место - Челябинск - 124 ед.
2 место - Красноярск - 112 ед.
3 место - Краснодар - 94 ед.
Рейтинг составлен на 08 декабря 2023 года, то есть не учитывает планы по поставке до конца года. Но глобально на лидеров рейтинга это не повлияет.
Кстати если учесть закупку электробусов, то второе место с Красноярском разделит Волгоград. И ещё. Регионы не закупили ни одного поезда метро за последние 3 года.
Следующий год обещает быть ещё интереснее. Будут большие закупки электротранспорта в 11 концессионных городах, да другие города, надеюсь, подтянутся
И еще немного о павловниях, которые скоро высадят в зеленой зоне модернизированного трамвайного узла на улице Московской. А то востоковед я или кто?
Считается, что это дерево родом из Китая. Но особенно любят и ценят его в Японии. Цветущую павловнию можно увидеть и на монете в 500 йен, и на гербе премьер-министра и кабинета министров Японии.
Раньше ее было принято сажать после рождения девочки - павловния быстро растет, и в день свадьбы родители дарили в качестве приданого сделанный из "семейного древа" сундук для хранения кимоно.
В парке Галицкого, кстати, павловнии тоже есть, хотя и не в Японском саду
Считается, что это дерево родом из Китая. Но особенно любят и ценят его в Японии. Цветущую павловнию можно увидеть и на монете в 500 йен, и на гербе премьер-министра и кабинета министров Японии.
Раньше ее было принято сажать после рождения девочки - павловния быстро растет, и в день свадьбы родители дарили в качестве приданого сделанный из "семейного древа" сундук для хранения кимоно.
В парке Галицкого, кстати, павловнии тоже есть, хотя и не в Японском саду
Кстати, на трамвайном узле на улице Московской один из двух симпатичных новогодних трамваев МУП "КТТУ" можно встретить каждый день. Только там проходят 9 из 16 маршрутов сразу двух депо.
Отследить их можно через приложения:
🚃 от Восточного депо - вагон №259 (УКВЗ 71-623)
🚃 от Западного депо - вагон №009 (Tatra T3)
Отследить их можно через приложения:
🚃 от Восточного депо - вагон №259 (УКВЗ 71-623)
🚃 от Западного депо - вагон №009 (Tatra T3)
Об истории коктейльной культуры Екатеринодара и Краснодара известно мало.
Старожилы вспоминают разве что бар гостиницы "Интурист" и несколько ресторанов, где можно было попробовать классический для СССР шампань-коблер (шампанское с коньяком) и "отвёртку".
Зато сегодня коктейльная культура нашего города считается одной из самых развитых.
В эфире программы "Смертин FM" с барменом и миксологом Иваном Поликаром обсудили:
-как менялись вкусы краснодарцев и какие коктейли они сейчас предпочитают;
- каким был бы Краснодар, если бы он был коктейлем;
- в чем на самом деле заключается работа бармена.
И о коктейле" Краснодарская журналистка", конечно же.
Прочитать текстовую версию можно на сайте "КП-Кубань", а послушать полную запись эфира и хорошую песню в финале - на радио "КП-Краснодар"
Старожилы вспоминают разве что бар гостиницы "Интурист" и несколько ресторанов, где можно было попробовать классический для СССР шампань-коблер (шампанское с коньяком) и "отвёртку".
Зато сегодня коктейльная культура нашего города считается одной из самых развитых.
В эфире программы "Смертин FM" с барменом и миксологом Иваном Поликаром обсудили:
-как менялись вкусы краснодарцев и какие коктейли они сейчас предпочитают;
- каким был бы Краснодар, если бы он был коктейлем;
- в чем на самом деле заключается работа бармена.
И о коктейле" Краснодарская журналистка", конечно же.
Прочитать текстовую версию можно на сайте "КП-Кубань", а послушать полную запись эфира и хорошую песню в финале - на радио "КП-Краснодар"
У нас тут симпатичный новогодний конкурс для детей до 14 лет.
Подарки будут, так что присоединяйтесь)
Подарки будут, так что присоединяйтесь)
Telegram
Новый трамвай Краснодара
Детский конкурс «Новогодний трамвай Краснодара» ☃️
Новый год совсем рядом. И новогоднего настроения тоже всё больше, несмотря на традиционную краснодарскую декабрьскую погоду 🌧
Особенно праздника ждут, конечно же, дети ⛄️ И для них «Новый трамвай Краснодара»…
Новый год совсем рядом. И новогоднего настроения тоже всё больше, несмотря на традиционную краснодарскую декабрьскую погоду 🌧
Особенно праздника ждут, конечно же, дети ⛄️ И для них «Новый трамвай Краснодара»…